როგორი უნდა იყოს დიეტა მაღალი შაქრით?

2026 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04:57

ექსპერტების აზრით, შაქრის შემცველი დიეტა ყველაზე გავრცელებული ჯანსაღი დიეტაა, რომელიც გამორიცხავს ყველა შემწვარ და მარილიან, ასევე ცხიმიან საკვებს. იმისათვის, რომ ნახშირწყლების საჭირო რაოდენობა მთელი დღის განმავლობაში თანაბრად შევიდეს ორგანიზმში, უნდა მიირთვათ მცირე ულუფებით და ხშირად. ამ სტატიაში ამ საკითხზე უფრო დეტალურად ვისაუბრებთ.

ზოგადი ინფორმაცია

დღეს ბევრს აინტერესებს, როგორ შეიძლება გავლენა იქონიოს დიეტამ მაღალი შაქრით კონკრეტული ადამიანის ჯანმრთელობაზე. მოდით შევხედოთ ამ პრობლემას. ასე რომ, როდესაც საკვები შედის სხეულში, ხდება შაქრის ერთდროული შეღწევა სისხლში. ჰორმონი ინსულინი ასევე იწყებს პანკრეასის გამომუშავებას, რაც, თავის მხრივ, პირდაპირ ეხმარება შაქრისა და გლუკოზის ათვისებაში. შემდგომში ამ უკანასკნელისგან მიიღება ჩვენს ორგანიზმში ყველა მეტაბოლური პროცესის ნორმალური განხორციელებისთვის საჭირო ენერგია. თუ ასეთი ენერგიასაკმარისი არ არის, მაშინ ირღვევა ყველა მეტაბოლური სისტემის (ცხიმების, ნახშირწყლების და ა.შ.) მუშაობა, რაც შემდეგ იწვევს ორგანოების არასწორ ფუნქციონირებას. ასე თანდათან ვითარდება დიაბეტი. თუმცა, ექსპერტები აცხადებენ, რომ დროულმა დიაგნოზმა, ისევე როგორც სპეციალურმა კვებამ შაქრის მაღალი შემცველობით, შეიძლება „შეანელოს“დაავადება.

სახელმძღვანელო

უპირველეს ყოვლისა, უნდა აღინიშნოს, რომ ამ დაავადების დროს კვება არავითარ შემთხვევაში არ უნდა ზღუდავდეს საკვები ნივთიერებების უშუალოდ ორგანიზმში მიღებას. თუმცა, მეორეს მხრივ, მთლიანი ყოველდღიური კალორიების მიღება ოდნავ უნდა შემცირდეს. სრული შეზღუდვა ეხება მხოლოდ ტკბილეულს და ნამცხვრებს. პირიქით, სისხლში შაქრის მაღალი შემცველობით დიეტა ითვალისწინებს ხელმისაწვდომი ცილოვანი პროდუქტების პროპორციის ზრდას, რადგან მათი წყალობით ორგანიზმში იმუნიტეტის შესანარჩუნებლად აუცილებელი საკვები ნივთიერებები შევა. ზოგადად, საკვების რაოდენობა დღეში არ უნდა იყოს ხუთზე ან ექვსზე ნაკლები.

ნებადართული საკვები

ექიმებს უფლება აქვთ მიირთვან ნებისმიერი რაოდენობით ხორცი, თევზი, ზღვის პროდუქტები. ნახშირწყლები ყოველდღიური დიეტის აუცილებელი ნაწილია, მაგრამ ისინი სწორად უნდა შეირჩეს. ასე რომ, მარცვლეული და ტკბილი და მჟავე ხილი შესანიშნავ ვარიანტად ითვლება. ზოგიერთ ბოსტნეულს (კომბოსტო, ასპარაგუსი, სალათის ფოთოლი, ნიახური და ა.შ.) შეუძლია შეამციროს სისხლში შაქრის დონე. ზოგადად კვება, ექსპერტების აზრით, უნდა იყოს რაც შეიძლება დაბალანსებული და მრავალფეროვანი.

აკრძალული საკვები

რეკომენდებულია რაციონიდან გამორიცხოთ ყველანაირი ტკბილეული, მაფინი, მაკარონი, გაზიანი სასმელი, რძის პროდუქტები, ცხიმიანი ხორცი და თევზი. თუ უბრალოდ ვერ წარმოიდგენთ თქვენს ცხოვრებას ტკბილეულის გარეშე, შაქრიანი დიეტა საშუალებას გაძლევთ შეცვალოთ ისინი თაფლით (მაგრამ მცირე რაოდენობით).

დასკვნა

აღსანიშნავია, რომ ეს საკვები უფრო რეკომენდაციაა. თუმცა, თუ თქვენს ახლობლებს დიაბეტის დიაგნოზი დაუსვეს და არ გსურთ ამ დაავადების წინაშე აღმოჩნდეთ, მაინც ჯობია დაიცვათ ჯანსაღი კვების წესები, რათა თავიდან აიცილოთ უარყოფითი შედეგები.