როგორ მოვამზადოთ გოგრის წვენი სახლში

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

რა თქმა უნდა, ყველაზე სასარგებლო გოგრის ახლად გამოწურული წვენია, რომლის მიღება შესაძლებელია საყოფაცხოვრებო წვენსაწურის ან კომბინატის გამოყენებით. მაგრამ საკმაოდ სპეციფიკური გემოს გამო, ყველა არ დათანხმდება მის დალევას. ეს განსაკუთრებით ეხება პატარა ბავშვებს. გარდა ამისა, გემრიელი ახალი გოგრა შეიძლება ყოველთვის არ იყოს ხელთ. იმისთვის, რომ აჯობოთ პატარა რჩეულს, შეგიძლიათ სასმელს დაუმატოთ ცოტა შაქარი, თაფლი ან ხილის წვენი. რაც შეეხება მის ხელმისაწვდომობას წლის ნებისმიერ დროს, ეს ჩვეულებრივ მიიღწევა კონსერვის გზით.

როგორ მოვამზადოთ გოგრის წვენი რბილობით

ასეთი სასმელის შექმნის ყველაზე მარტივი გზა წვენსაწურის გამოყენებაა. ამ მოწყობილობების უმეტესობა საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ წვენი რბილობით ან მის გარეშე. რჩება მხოლოდ შესაბამისი პროგრამის შერჩევა (ან საჭირო საქშენის გამოყენება), გოგრის კანი და დაჭრა და მოწყობილობაში გადატანა.

თუ წვენსაწური ხელთ არ გაქვთ, შეგიძლიათ სცადოთ წვენის დამზადება ბლენდერით. ამისთვის გოგრას ასუფთავებენ, კუბიკებად ჭრიან, ასხამენ წყალს და ადუღებენ დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ დარბილდება. შემდეგ ბლენდერით აქცევენ პიურეს, სიმკვრივეს ადუღებულ წყალს უსწორებენ. ორივე შემთხვევაში მნიშვნელოვანია, რომ ბოსტნეული ტკბილი იყოს. შემდეგ წვენი შეიძლება მიირთვათ დანამატების გარეშე.

როგორ მოვამზადოთ გოგრის წვენი რბილობის გარეშე

ეს შეიძლება გაკეთდეს შესაბამისი წვენსაწურის პროგრამის გამოყენებით. მისი არყოფნის შემთხვევაში წვრილი სახეხი დაგეხმარებათ. მისი დახმარებით ბოსტნეულს აწურებენ და შემდეგ ფილტრავენ ტილოში.

ეს პროდუქტი ითვლება ძალიან სასარგებლო, ვიტამინებისა და მინერალების მაღალი შემცველობის გამო და ამავდროულად დიეტური. მისი გამოყენების უკუჩვენებები ძალზე იშვიათია. ეს წვენი რეკომენდებულია, როგორც დამატებითი საკვები ჩვილებისთვის, ექვსი თვიდან დაწყებული. გოგრა ასევე ძალიან სასარგებლოა მათთვის, ვისაც ღვიძლისა და საჭმლის მომნელებელი სხვა ორგანოების პრობლემები აქვს. ამიტომ ამ სასმელის გამოყენება აბსოლუტურად ყველას შეუძლია.

როგორ მოვამზადოთ გოგრის წვენი ზამთრისთვის

ამ დიდი კაშკაშა ლამაზმანების კარგი მოსავლის მოპოვების შემდეგ, ან უახლოესი ბაზრიდან საკმარისად შეძენილი, შეგიძლიათ გაგზავნოთ ისინი სარდაფში შესანახად. გოგრა არ ფუჭდება ძალიან სწრაფად, ასე რომ შეგიძლიათ წვენის დამზადება შემოდგომის მარაგით გაზაფხულამდე ან თუნდაც ზაფხულამდე. თუ ტერიტორია არ იძლევა ამის საშუალებას, შეგიძლიათ მოაწყოთ მზა პროდუქტი.

მის მისაღებად იდეალური მოწყობილობაა წვენსაწური. ამ შემთხვევაში წვენების მოდუღებამდეგოგრა, ის კუბიკებად იჭრება. შემდეგ ბოსტნეული მოთავსებულია სპეციალურ კონტეინერში, დაამატეთ ცოტა წყალი. გამომავალი არის მზა წვენი, რომელიც რჩება მხოლოდ სტერილურ ქილებში ჩასხმისა და დახურვისთვის. უმჯობესია არ დაამატოთ მას შაქარი, უკიდურეს შემთხვევაში, ეს შეიძლება გაკეთდეს უშუალოდ გამოყენებამდე. თუ სახლში წვენსაწური არ არის, შეგიძლიათ უბრალოდ გაწუროთ გოგრა წვენსაწურით ან მარლით, შემდეგ გაასტერილოთ 30-40 წუთის განმავლობაში და დახურეთ ქილებში.

როგორ მოვამზადოთ გოგრის წვენი ბავშვისთვის

იმისთვის რომ ბავშვებმა სიამოვნებით დალიონ ეს ჯანსაღი სასმელი, ის თაფლის ან შაქრის დამატებით უნდა იყოს გემრიელი. კიდევ ერთი ვარიანტია იგივე რაოდენობის სტაფილოს, ვაშლის ან ფორთოხლის წვენის დამატება გოგრის წვენში და აურიეთ. როგორც წესი, უფრო არომატული და ტკბილი ხილი არღვევს არასასურველ გემოს. ბავშვები ამ ნარევს სიამოვნებით სვამენ. სურვილის შემთხვევაში შესაძლებელია ზამთრისთვისაც სტერილიზაციის გზით მომზადება.