რა ჯიშებია თაფლი? მუქი, თეთრი და იშვიათი ჯიშის თაფლი. რომელი ჯიშია ყველაზე სასარგებლო?

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

"თაფლის" ცნებას ძალიან უჩვეულო მნიშვნელობა აქვს - თარგმანში ეს სიტყვა ნიშნავს რაღაც იდუმალ, იდუმალ, რაღაც მაგიური თვისებებით დაჯილდოებულს. და ეს გასაკვირი არ არის, რადგან ამ პროდუქტს შეუძლია განკურნოს ნებისმიერი დაავადება, გაუმკლავდეს სერიოზულ დაავადებებს და ასევე დაჯილდოვდეს სიცოცხლისუნარიანობით, სილამაზითა და სიბრძნით. როგორია თაფლის ჯიშები? ამ კითხვაზე პასუხი დეტალური იქნება, ვინაიდან ეს პროდუქტი ასევე კლასიფიცირებულია მისი წარმოშობისა და მომზადების ტექნოლოგიის მიხედვით.

ამ პროდუქტის ჯიშები კლასიფიცირებულია რამდენიმე კრიტერიუმის მიხედვით, მაგრამ მთავარია ტექნოლოგიური, რეგიონალური და ფლორისტული.

ყვავილოვანი ან ყვავილოვანი თაფლი

შეიძლება იყოს ყვავილოვანი და თაფლოვანი, ეს დამოკიდებულია წყაროდან, საიდანაც მწერები აგროვებენ მტვერს. ყვავილის თაფლიშეიძლება იყოს მონოფლორალური (შეგროვებული ერთი სახეობის მცენარისგან) და პოლიფლორალური (დამზადებულია რამდენიმე სახეობის თაფლოვანი მცენარისგან). აბსოლუტურად მონოფლორალური ჯიშები ძალზე იშვიათია - თაფლი თაფლიდან არ განსხვავდება გემოთი და არომატით ამ კატეგორიის სხვა ჯიშებისგან. ფუტკრის საძოვრების სახეობიდან გამომდინარე, ყვავილის თაფლი შეიძლება იყოს მდელოს, ტყის, სტეპის, ხილის, ტაიგის, მთის და ა.შ.

რეგიონული თაფლი

პროდუქტი კლასიფიცირებულია წარმოშობის ადგილის მიხედვით. შორეული აღმოსავლეთის ცაცხვი, ალთაი ან ბაშკირული თაფლი - ყველა ეს სახელი საუბრობს ფუტკრის საძოვრების ადგილსა და წარმოების ტექნოლოგიაზე. შეგროვების მეთოდი და წარმოების ტექნოლოგია განსაზღვრავს პროდუქტის სხვა კლასიფიკაციას: მიღების მეთოდიდან გამომდინარე, თაფლი შეიძლება იყოს ცენტრიდანული და დაღმავალი.

ფუტკარი მას ასხამენ ცვილით დალუქულ სპეციალურ უჯრედებში - ასე მიიღება თაფლისფერი, რომელიც მომხმარებელთან სუფთა და მომწიფებული სახით, მინარევებისა და კონსერვანტების გარეშე მოდის. პროდუქტი ბაქტერიოლოგიური მონაცემების მიხედვით არის სტერილური.

მიღების ცენტრიდანული მეთოდი ასეთია: ფუტკრის პროდუქტები სავარცხლებიდან ამოტუმბიან თაფლის საწურში.

სხვა ჯიშები

რა ჯიშებია თაფლი? გამოდის, რომ ბევრი ჯიშია. ასე რომ, იგი განსხვავდება ფერით, გემოთი და არომატით. თაფლი შეიძლება იყოს მუქი, ღია ან საშუალო ჩრდილის მათ შორის. აბსოლუტურად უფერო, მსუბუქი და სრულიად გამჭვირვალე, წყლის მსგავსად, ცნობილია ტკბილი პროდუქტის ჯიშებიც. მაგალითად, როგორც ჩანს, აკაციის თაფლით სავსე თაფლიცარიელი, თუმცა სინამდვილეში ისინი შეიცავს ყველაზე ძვირფას და გემრიელ პროდუქტს - თეთრი ჯიშის თაფლს. ასევე არსებობს სახეობები, რომლებიც კრისტალიზებისას იძენენ ოდნავ მომწვანო ელფერს.

ზოგი ამტკიცებს, რომ მუქი თაფლი პირველი კლასის პროდუქტია, რადგან ის შეიცავს დიდი რაოდენობით მინერალურ მარილებს, მანგანუმს და სპილენძს, რაც ჯანმრთელობისთვის მნიშვნელოვანია.

ასევე არსებობს გრადაცია, რომელიც დამოკიდებულია ორგანოლეპტიკურ მაჩვენებლებზე. ყველაზე სურნელოვანი თამბაქოს თაფლია, რომლის სურნელიც მისი სხვა ჯიშში შერევა შეუძლებელია.

დღეს სამკურნალო პროდუქტის მცოდნეებმა იციან ამ პროდუქტის რამდენიმე სახეობა. იმის გასაგებად, თუ რა ჯიშია თაფლი, ღირს მისი ძირითადი ჯიშების უფრო ახლოს გაცნობა.

წიწიბურას თაფლი

ითვლება ერთ-ერთ საუკეთესო ჯიშად. განსაკუთრებული გემოს გამო, რომელიც ყელში ჩხვლეტას, თითქმის შეუძლებელია წიწიბურას თაფლის სხვა ჯიშის აგრევა. როგორ განვასხვავოთ წიწიბურას თაფლი?

მას ახასიათებს მუქი ელფერი, რომელიც მერყეობს მუქი ყვითელიდან მუქ ყავისფერამდე. შრომისმოყვარე ფუტკარი, წიწიბურას ყვავილების დამტვერვა, აწარმოებს ბუნებრივ პროდუქტს, რომელსაც აქვს სამკურნალო თვისებები. მელასს აქვს სასარგებლო მიკროელემენტების და ამინომჟავების მაღალი შემცველობა, რაც იმას ნიშნავს, რომ ორგანიზმისთვის სარგებელი აშკარაა.

გამოიყენება ლეიკოციტოზის, ბრონქიტისა და ჰიპერტენზიის, ბერიბერისა და სტომატიტის, კანისა და გაციების სამკურნალოდ. გარდა ამისა, წიწიბურას თაფლი ეფექტური საშუალებაა,ცილის მეტაბოლიზმის აღდგენა. პროდუქტი ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში - მას ხშირად იყენებენ საკონდიტრო ნაწარმისა და გემრიელი კომპოტების დასამზადებლად.

ცისმის თაფლი

გამორჩეული თვისებაა ფერის თითქმის სრული არარსებობა და წარმოუდგენელი არომატი. ცაცხვის თაფლს შეიძლება ჰქონდეს მხოლოდ ოდნავ ღია ქარვისფერი ელფერი. კიდევ ერთი დამახასიათებელი თვისებაა მაღალი ორგანოლეპტიკური მახასიათებლები. ცაცხვის თაფლი ძალიან გემრიელი და სურნელოვანია - არომატი დახურული ქილიდანაც ისმის.

მელასს აქვს სამკურნალო თვისებები და აქვს დახვეწილი გემო, რომელიც ყელზე იკეცება და ტოვებს რბილ გემოს. შორეულ აღმოსავლეთში შეგროვებული ცაცხვის თაფლი ყველა თვალსაზრისით განსხვავდება ქვეყნის სხვა რეგიონებში მიღებული პროდუქტისგან.

ცაცხვის თაფლი შეუცვლელი ბუნებრივი წამალია და ეფექტური პრევენცია ვირუსებისა და გაციების დროს. პროდუქტი გამოიყენება ბრონქიტის, ასთმის, ღვიძლისა და კუჭის, თირკმელებისა და ნაწლავების დაავადებების სამკურნალოდ. იგი ფართოდ გავრცელდა კოსმეტოლოგიაშიც - მასზე დაფუძნებული ნიღბები კარგად ატენიანებს და კვებავს კანს.

აკაციის თაფლი

მიიჩნეულია ტკბილი პროდუქტის ყველაზე ცნობილი სახეობა. აყვავებული მცენარის ერთი ჰექტარიდან შეგიძლიათ შეაგროვოთ 1500 კგ-მდე თაფლი, ხოლო მხოლოდ ერთი ბუჩქიდან ფუტკრის კოლონიაში დაახლოებით 8 კგ. მწიფე პროდუქტს პრაქტიკულად არ აქვს ფერი - ის გამჭვირვალეა, მაგრამ კრისტალიზაციის დროს იძენს ოდნავ თეთრ ელფერს. სხვათა შორის, ის თეთრი ხდება არა უადრეს ერთი წლისა. ამ ჯიშის გამორჩეული თვისება თანაბარიასაქაროზასა და ფრუქტოზას თანაფარდობა.

აკაციის თაფლი ეფექტური საშუალებაა ნერვული დაავადებების, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის და თირკმელების დაავადებების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის. გარდა ამისა, მელასს იყენებენ ნერვული სისტემის გასაძლიერებლად და უძილობის სამკურნალოდ.

ჰიტის თაფლი

ეს იდეალური პროდუქტია მათთვის, ვისაც ოდნავ მწარე გემო ურჩევნია. აქვს ტორტის, ოდნავ მწარე გემო. თაფლის ფერის დიაპაზონი მერყეობს მუქი ყვითელიდან ყავისფერამდე წითელი ელფერით. ის ნელა კრისტალიზდება (პროცესს შეიძლება ერთ წლამდე დასჭირდეს) და ძალიან ელასტიურია.

დროთა განმავლობაში პროდუქტი იძენს ჟელეს კონსისტენციას, რომლის შიგნით წარმოიქმნება დიდი რაოდენობით ბუშტები. მხოლოდ ქილაში უნდა შეურიოთ, რადგან თაფლი კვლავ თხევადი და ერთგვაროვანი გახდება. Heather თაფლი, რომლის მიმოხილვები მჭევრმეტყველად მოწმობს მის სამკურნალო თვისებებზე, მდიდარია მინერალებით და აქვს სამკურნალო თვისებების მთელი სპექტრი. გამოიყენება მადის შესამცირებლად, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკისთვის, ასევე ხელს უწყობს ნერვული სისტემის გაძლიერებას და უძილობის დავიწყებას.

წაბლის თაფლი

პროდუქტის სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები ჯერ კიდევ არ არის საფუძვლიანად შესწავლილი, რასაც თან ახლავს მრავალი დავა და წინააღმდეგობა. მიუხედავად ამისა, ამ ჯიშს სხვა სახეობებზე არანაკლებ ღირებულება და უნიკალურობა აქვს.

აქვს ოდნავ მწარე გემო, დამახასიათებელი ტორტის ნოტით და გამოხატულიწაბლის არომატი. მაღალი სიბლანტე, მდიდარი მუქი ჩრდილები და ნელი კრისტალიზაცია ტკბილი პროდუქტის სხვა განმასხვავებელი ნიშნებია. წაბლის თაფლს აქვს გამოხატული ანტიმიკრობული თვისებები, ეხმარება ნერვული და გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებებთან გამკლავებაში, ასევე ეფექტურად გამოიყენება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების სამკურნალოდ.

ფუტკარი აგროვებს სურნელოვან ნექტარს დეკორატიული ცხენის წაბლის თეთრი და ვარდისფერი ყვავილებისგან, რის შედეგადაც მიიღება წარმოუდგენლად გემრიელი და სურნელოვანი პროდუქტი - წაბლის თაფლი.

სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები:

• ხელს უწყობს ჭრილობებისა და კანის დაზიანებების შეხორცებას.
• გამოიყენება როგორც ეფექტური სამკურნალო საშუალება სასუნთქი სისტემისთვის.
• ანომალიზებს არტერიულ წნევას და აუმჯობესებს გულის მუშაობას.
• ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას, ასევე გამოიყენება გაციების პროფილაქტიკად.

წაბლის თაფლს აქვს გარკვეული ნაკლი:

• პროდუქტი არ უნდა იქნას მოხმარებული ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის შემთხვევაში (ბოლოს და ბოლოს, ამ პროდუქტის ნებისმიერი სახეობა საკმაოდ ძლიერი ალერგენია).
• თაფლის დიდი სიფრთხილით ჭამა ასევე აუცილებელია სისხლის პათოლოგიური დაავადებებით და დიაბეტით დაავადებულთათვის.

ძირითადად წაბლის ფუტკრის პროდუქტები არის უნივერსალური ბუნებრივი ანტიბიოტიკი, რომლის ბაქტერიციდული ეფექტი რამდენჯერმე აღემატება წამლების უმეტესობის ეფექტურობას.

კიპრეის თაფლი: სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები

ივან-ჩაის თაფლი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და მინერალებს, რომლებიც უბრალოდ აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმისთვის. სამკურნალო პროდუქტის გამოჩენა უხერხულია ტკბილი კერძების ნამდვილი მცოდნეებისთვისაც კი. ფაქტია, რომ ზოლიანი მუშების ნატურალურ პროდუქტებს აქვთ მოყვითალო, ზოგჯერ მომწვანო ელფერი და მძიმე კრემის კონსისტენცია. და ცეცხლოვანი თაფლის უნარი სწრაფად კრისტალიზდეს, ხოლო მისი ჩრდილის შეცვლა უფრო ღია ფერისა და პატარა თეთრი მარცვლების წარმოქმნისას, სრულიად აბნევს ტრადიციული მედიცინის მიმდევრებს.

ფაქტობრივად, ეს არის ამ ჯიშის უნიკალური თვისებები, რისი წყალობითაც მეფუტკრეობის პროდუქტებმა მიიღო მეორე სახელი - "თოვლიანი". განსაკუთრებული ყურადღება იმსახურებს იმ თვისებებს, რაც თაფლს აქვს.

სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები:

• გამოიყენება როგორც საანესთეზიო და ვაზოდილატორი.
• შესანიშნავი პროფილაქტიკური საშუალება გაციებისა და ვირუსული დაავადებების სამკურნალოდ.
• გამოიყენება პეპტიური წყლულების და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების სამკურნალოდ.
• ნატურალური ნედლეული, რომელიც ეხმარება დაივიწყოს უძილობა და ამშვიდებს ნერვულ სისტემას.

სამკურნალო მცენარისგან მიღებული პროდუქტი არასასურველია დიაბეტის და ფუტკრის პროდუქტების მიმართ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებისთვის.

დონნიკოვას თაფლი

ეს არის ერთ-ერთი იმ ჯიშებიდან, რომელსაც აქვს ფერების წარმოუდგენელი მრავალფეროვნება. მისი დიაპაზონი ძალიან განსხვავდებადიაპაზონი: ღია ქარვისფერიდან თეთრამდე, ოდნავ მომწვანო ელფერით. სამყურას ტკბილ თაფლს აქვს შესანიშნავი გემო, რომელიც ჰარმონიულად გამოიხატება მცირე სიმწარით. ფუტკრის პროდუქტების ეს სახეობა ძალიან ფასდება ოკეანის მიღმა მისი უნიკალური თვისებებისა და თვისებების გამო.

ტკბილი სამყურას თაფლის არომატის დავიწყება შეუძლებელია - ტკბილი და ამავდროულად მჟავე, მას აქვს გამოხატული ვანილის სუნი.

ტკბილი სამყურას პროდუქტი ფართოდ გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში - გამოიყენება კუჭ-ნაწლავის დაავადებების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკაში და ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებისთვის, ასევე ეფექტური ვაზოდილატორი. გარდა ამისა, ეს არის ბუნებრივი წარმოშობის კარგი დამამშვიდებელი საშუალება, რომელიც ეხმარება უძილობასთან გამკლავებაში. მისი გამოყენება პროპოლისის კომპრესად არის ეფექტური საშუალება კუნთებისა და სახსრების ტკივილის დროს, ასევე სწორი გამოსავალია დაღლილი ფეხების სტრესის მოსახსნელად.

Dandelion Honey

თაფლის ჯიშებზე საუბრისას არ შეიძლება არ აღინიშნოს ზაფხულის ნამდვილი განსახიერება - ქარვისფერი პროდუქტი, რომელიც შეგროვებულია ზოლიანი მუშების მიერ. დენდელიონის თაფლს აქვს სქელი ტექსტურა და სწრაფი კრისტალიზაცია, გამოხატული არომატი და შეუდარებელი გემო, რომელიც მჭევრმეტყველად გადმოსცემს ზაფხულის ყველა მზიან ჩრდილს. შესაძლოა, არცერთი ფუტკრის პროდუქტი არ იყოს ასოცირებული თბილ დღეებთან, ვიდრე დენდელიონის თაფლი.

სასარგებლო თვისებები და თვისებები:

• ეფექტური საშუალება კუჭ-ნაწლავის დარღვევების დროს.
• თერაპიაანემია.
• ეფექტური პროდუქტი, რომელიც აუმჯობესებს მადას.

დენდელიონის თაფლს ასევე ბევრი კრეფს, რადგან ეს პროდუქტი წარმოუდგენლად გემრიელი და სურნელოვანია.

სულაც არ არის ჯანსაღი თაფლი

ფაქტი რჩება, რომ არსებობს თაფლის შხამიანი ჯიშებიც. ძველი ბერძენი მწერალი და სარდალი ქსენოფონტე ათენელმა აღწერა ერთი შემთხვევა, როდესაც ამბობდნენ, რომ ჯარისკაცები, რომლებმაც კოლხეთის თაფლი გასინჯეს, თითქოს ავად იყვნენ. ზოგი უჩიოდა გულისრევას, თავბრუსხვევას და ღებინებას, სხვებს, გულწრფელად რომ ვთქვათ, დიარეა აწუხებდათ და რამდენიმე ადამიანი შაქრიანი პროდუქტით მოწამვლის შედეგად გარდაიცვალა.

შხამიანი თაფლი პირველად აღმოაჩინეს 1877 წელს, ბათუმის ხეობაში. ადგილობრივი მეფუტკრეები მხოლოდ ცვილს იყენებდნენ, რადგან ტკბილი პროდუქტი იწვევდა მწვავე მოწამვლის ნიშნებს (თავბრუსხვევა, გულისრევა და ღებინება). ფაქტია, რომ ამ ტერიტორიას ახასიათებს როდოდენდრონის დიდი პოპულაცია - მცენარე, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ადამიანის ორგანიზმისთვის საშიშ ალკალოიდს. იაპონიის ჩრდილოეთ და შუა ნაწილებში ფუტკრების მიერ შეგროვებული ბუნებრივი მთის თაფლი ასევე არ გააჩნია სამკურნალო თვისებები. ჰაცუცაის მცენარე, რომელიც მიეკუთვნება ხურმას ოჯახს, შეიცავს საშიშ ნივთიერებებს, რომლებიც არასოდეს უნდა მიირთვათ. გარდა ამისა, შორეულ აღმოსავლეთში მზარდი აზალეას, აკონიტის, სეპალის ჰეტერისა და ველური როზმარინის ყვავილები არის ნედლეული მეფუტკრეობის შხამიანი პროდუქტებისთვის. მაგალითად, მხოლოდ 100 გრამ თაფლმა შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე ჰალუცინაციები და გონების დაკარგვა.

არაჩვეულებრივი ჯიშებითაფლი

ტკბილი პროდუქტი მიიღება მრავალფეროვანი და ზოგჯერ უჩვეულო თაფლის მცენარისგან. რა თქმა უნდა, ცოტამ თუ იცის, რომ ვარდის თაფლიც არსებობს. არა, ეს არ არის პომიდვრის ჯიში - გემრიელი მცენარისგან მიღებული ღირებული პროდუქტია. ველური ვარდის ყვავილებმა შთანთქა ყველაზე ძვირფასი რამ, რაც ამ მცენარეს შეუძლია - ვარდის თაფლი ეფექტურია ანთებითი დაავადებების სამკურნალოდ, იგი ფართოდ გამოიყენება სეზონის განმავლობაში გაციების და ვირუსული ინფექციების თავიდან ასაცილებლად და ასევე გამოიყენება როგორც დახვეწილი დესერტი სიცივეზე. ზამთრის საღამოები. ვარდის თაფლი არის ვიტამინებისა და ღირებული ნივთიერებების საწყობი, რომელიც აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმისთვის და აძლიერებს მის დამცავ ფუნქციებს.

გოგრისა და სტაფილოს თაფლი კიდევ ერთი ჯიშია, რომელიც გამოირჩევა უჩვეულოობითა და უნიკალურობით. ნათელი სტაფილოს თაფლი არის ბუნებრივი ვიტამინები თვალებისთვის მისი სუფთა სახით. პროდუქტს აქვს ოქროსფერი ფერი და ახასიათებს საკმაოდ სწრაფი კრისტალიზაცია. გოგრის თაფლს ყველაზე ხშირად იყენებენ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების პროფილაქტიკისა და სამკურნალოდ.

თაფლი ბაშკირიდან

ტკბილი პროდუქტი ბაშკორტოსტანიდან ცნობილია მთელ მსოფლიოში. მეფუტკრეობის პროდუქტები ძალიან იშვიათი და ძვირია, მაგრამ ეს განპირობებულია იმ საოცარი და მართლაც ჯადოსნური თვისებებით, რაც ადგილობრივ თაფლს აქვს. და საქმე მხოლოდ ბაშკირის ტერიტორიაზე მზარდი უნიკალურ მცენარეებში არ არის - დიდი დამსახურება ეკუთვნის ბურზიან ფუტკარს, რომელიც ადვილად იტანს ყინვებს, რაც ნიშნავს, რომ ის ბევრად მეტს მუშაობს, ვიდრე ნათესავები.

ბაშკორტოსტანმა მიიღო "თაფლის მიწის" სტატუსი თურქული ტომების მოსვლამდე დიდი ხნით ადრე.სახელიც კი მჭევრმეტყველად საუბრობს ამ რეგიონის ღირსშესანიშნაობებზე - ბაშკორტოსტანი ითარგმნება როგორც "ფუტკარი" და "თავი". რესპუბლიკის ტერიტორიაზე მეფუტკრეობა რამდენიმე ასეული წელია ვითარდება - არქეოლოგებმა შეძლეს დამარხული მეფუტკრეის აღჭურვილობა და კლდეზე ნახატების პოვნა, რაც იმაზე მიუთითებს, რომ ჯერ კიდევ იმ შორეულ დროში ამ მიწებზე განსაკუთრებით ღირებული და სასარგებლო თაფლი გროვდებოდა.

ბაშკირული თაფლის ანალოგი მთელ მსოფლიოში არ არსებობს. მართლაც მაღალი ხარისხის და ნატურალური პროდუქტის პოვნა საკმაოდ რთულია - მოგიწევთ თავად ბაშკორტოსტანის რესპუბლიკაში წასვლა და ამისთვის ერთ-ერთი სამართლიანი გამოფენის მონახულება. რა თქმა უნდა, ასეთი პროდუქტი არ იქნება იაფი, მაგრამ მისი ხარისხი უფრო მეტად იხდის ყველა ხარჯს. სხვათა შორის, საზღვარგარეთ ნამდვილ ბაშკირულ თაფლს მხოლოდ ელიტარულ რესტორნებში მიირთმევენ.

მელასის უნიკალური თვისებები განპირობებულია რეგიონის განსაკუთრებული კლიმატური და ბუნებრივი მახასიათებლებით, რომლის წყალობითაც ყინვაგამძლე ბურზიანი ფუტკარი ქმნის ნამდვილ ბუნებრივ წამალს, რომელიც საშუალებას გაძლევთ გაუმკლავდეთ ნებისმიერ დაავადებას. ბაშკირული დელიკატესების წარმოების ნედლეულია ვარდის თეძოები, დენდელიონი, წმინდა იოანეს ვორტი და ბუმბული ბალახი, თიამი, გვირილა, ორეგანო და სალბი..

მთელი სილამაზე და ველური თაფლის არომატის სპექტრი

ველური ფუტკრის თაფლი უნიკალური პროდუქტია ყველა თვალსაზრისით, რაზეც საუბრისას მაშინვე გავიხსენებთ კარგ საბჭოთა მულტფილმს ვინი პუხის შესახებ. გასაკვირი არ არის, რომ ამ მოუხერხებელ დათვის ბელს სურდა მიეღო თაფლი, რომელსაც გარეული ფუტკრები ამზადებდნენ.

რა არის კარგი ამ პროდუქტის შესახებ? Საქმე ის არისის, რომ გარეული ფუტკარი განსხვავდება შინაური ფუტკრისგან - ისინი არც თუ ისე კაპრიზულები და ადამიანის ყურადღებით გაფუჭებულნი არიან, უფრო ადვილად იტანენ ყინვებს და ნაკლებად მგრძნობიარენი არიან სხვადასხვა დაავადებების მიმართ.

ველური თაფლი ასევე განსაკუთრებული ღირებულებისაა, რადგან ის გროვდება მხოლოდ წელიწადში ერთხელ - შედეგად, პროდუქტს აქვს დრო, რომ კარგად დამწიფდეს და შეაგროვოს ყველა ყველაზე ღირებული თვისება და სასარგებლო თვისება. ველურ თაფლს, რომლის ფასიც მნიშვნელოვნად განსხვავდება სახლში მოპოვებული მელასისგან, აქვს მჟავე გემო დამახასიათებელი სიმწარით, მუქი შეფერილობისა და მაღალი სიბლანტის მქონე..

ველური ფუტკრის წარმოების მაღალი ღირებულება განპირობებულია იმითაც, რომ მწერები გადაშენების პირას არიან - მათი ჰაბიტატები დაცულია სახელმწიფო დონეზე, რათა თავიდან აიცილონ შინაურ ინდივიდებთან შეჯვარება და შეინარჩუნონ გენოფონდი. ველური თაფლი მზადდება ბუნებრივი წარმოშობის მცენარეებისგან, რაც ნიშნავს, რომ ამ პროდუქტის სამკურნალო თვისებები ბევრჯერ აღემატება ადამიანის წარმოებულს.

თაფლი დიდი ხანია იყო მიზანმიმართული და გამოიყენება როგორც ბუნებრივი წამალი. მცენარეების უნიკალური სამკურნალო თვისებები, ფუტკრის შრომისმოყვარეობასთან ერთად, ჰარმონიულად ერწყმის ამ საოცარ პროდუქტს, რომელიც ხელს უწყობს სხვადასხვა დაავადებებისგან თავის დაღწევას. ნამდვილი თაფლი არის ვიტამინების საწყობი, ჯანმრთელობისა და სიცოცხლისუნარიანობის წყარო, ძვირფასი ნედლეული კოსმეტიკური პროცედურებისთვის, ასევე წარმოუდგენლად გემრიელი დელიკატესი, რომელიც ყველას მოეწონება.