რეცეპტები სალათებისთვის დაკონსერვებული თევზით

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ინტერნეტში შეგიძლიათ იპოვოთ უამრავი რეცეპტი სალათებისთვის დაკონსერვებული თევზით. როგორც წესი, მათ უმეტესობას ამზადებენ ზღვის თევზისგან - სკუმბრია, სარდინი, ტუნა. ასეთი სალათები უფრო ჯანსაღი და გემრიელია, გარდა ამისა, მათ მომზადებას ცოტა დრო და ფინანსური ხარჯები სჭირდება. ეს მიმოხილვა შეიცავს რამდენიმე ყველაზე პოპულარულ დაკონსერვებული თევზის სალათის რეცეპტებს, რომლებიც შეიძლება მომზადდეს ყოველდღიურად ან მიირთვათ სადღესასწაულო სუფრაზე.

მიმოზა

საკმაოდ გავრცელებული ფენიანი სადღესასწაულო სალათი ჰაეროვანი და ნაზი არომატით.

1. ვიღებთ სამ საშუალო ზომის კარტოფილს, სამ სტაფილოს, ხუთ კვერცხს და ვხარშავთ საჭმელს, სანამ არ დარბილდება. გააგრილეთ, გახეხეთ სახეხით.
2. ხახვი წვრილად დაჭერით და შეურიეთ დაქუცმაცებულ დაკონსერვებულ სარდინს (ორი ქილა) და მაიონეზს. მასა ბრტყელ ჭურჭელზე წავუსვათ, გავასწოროთ.
3. თევზის პირველ ფენას ზემოდან მოაყარეთ კარტოფილი. შეზეთეთ მაიონეზით.
4. მოაყარეთ სტაფილო, წაუსვით მაიონეზი.
5. შემდეგი ფენა არის ყველის ჩიფსები (100 გრ).
6. შემდეგ სალათს გადაუსვით გაყინული გახეხილი კარაქი.
7. და ბოლო ორი ფენა არის კვერცხის ცილისა და გულების ნატეხი.

ბოლო ეტაპზე სალათას შეგიძლიათ მოაყაროთ დაჭრილი მწვანე ხახვი და შედგით მაცივარში მინიმუმ ორი საათით.

სალათი დაკონსერვებული თევზით და ზეთისხილით

ეს კერძი ყველა სტუმარს გაახარებს თავისი შესანიშნავი გემოთი, ზეთისხილი კი განსაკუთრებულ პიკანტურ ელფერს შემატებს მას. შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც სალათად, ასევე სენდვიჩებისთვის.

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

• თევზი შენახული საკუთარ წვენში;
• ზეითუნის მარცვლები - 20 ცალი;
• კვერცხი - 3 ც.;
• კიტრი;
• კარტოფილი - 4 ც.;
• ხახვი (სასურველია წითელი);
• მცენარეული ზეთი;
• მწვანეები.

მომზადების მეთოდი:

1. კვერცხი და კარტოფილი უნდა მოიხარშოს. შემდეგ გააგრილეთ, მოაყარეთ კანი და დაჭერით კუბიკებად.
2. კონსერვი გადაწურეთ და თევზი ჩანგლით გახეხეთ.
3. ხახვი დავჭრათ ნახევრად რგოლებად.
4. კიტრი დავჭრათ კუბებად.
5. ზეთისხილი - რგოლები.
6. შეუთავსეთ მომავალი სალათის ყველა კომპონენტი და შეაზავეთ მცენარეული ზეთისგან და დაჭრილი მწვანილისგან.

სურვილის შემთხვევაში, დრესინგი შეიძლება შეიცვალოს ჩვეულებრივი მაიონეზით.

გოგრის ორაგული დამუშავებული ყველით

სალათი მზადდება 15 წუთში და შესანიშნავია ჩვეულებრივი ხელნაკეთი სადილისთვის ან ლანჩისთვის. მშვენიერია გამდნარი ყველის ნაცვლად.ნებისმიერი მყარი ყველი, მაგრამ მაინც დამუშავებული საჭმლის გემოთი უფრო გამოხატული იქნება.

კომპონენტები:

• ვარდისფერი ორაგული საკუთარ წვენში;
• 3 მოხარშული კვერცხი;
• 100გ დამუშავებული ყველი;
• მწვანეები;
• მაიონეზი.

ამ სალათის დაკონსერვებული თევზის მოსამზადებლად მთავარი ინგრედიენტი ისევე უნდა მომზადდეს, როგორც წინა რეცეპტებში. ყველი და კვერცხი მსხვილ სახეხზე დაფქვათ. მწვანილი წვრილად დაჭერით. შეურიეთ ყველა პროდუქტი მაიონეზით და მიირთვით მზა კერძი სუფრასთან.

სალათი დაკონსერვებული თევზით და ბრინჯით

პროდუქტები შედის:

• თევზის კონსერვი;
• დაკონსერვებული მწვანე ბარდა;
• 100გ ბრინჯი;
• ორი კიტრი;
• სამი კვერცხი;
• ნათურა;
• მაიონეზი.

როგორ მოვამზადოთ?

1. ქათმის კვერცხები ადუღებამდე.
2. ბრინჯს რამდენჯერმე რეცხავენ, ასხამენ ცივი წყლით და ადუღებამდე.
3. ხახვი დაჭერით და მოშუშეთ მდუღარე წყალში.
4. კიტრი დაჭრილი თხელ ზოლებად ან კუბიკებად.
5. მოზილეთ თევზი.
6. ღრმა სალათის თასში მოათავსეთ გაციებული ბრინჯი, თევზი და ყველა სხვა ინგრედიენტი.
7. აურიეთ მაიონეზით.
8. მირთმევამდე, მზა სალათი შეიძლება მორთოთ ოხრახუშით ან გახეხილი კვერცხის გულით.

მსუბუქი სალათი საურით

გამოდგება როგორც საჭმელად, ასევე სენდვიჩების სპრედ.

რა პროდუქტები შედის:

• დაკონსერვებული საური;
• კვერცხი - 3 ც.;
• 1/3 ჭიქა ბრინჯი;
• სიმინდი;
• ნათურა;
• ახალი წიწაკა ან გაყინული ნაზავი;
• სალათის ფოთოლი ან ჩინური კომბოსტო;
• მაიონეზი.

დაიწყეთ პროდუქტების მომზადება:

1. ბრინჯი და კვერცხი მოხარშულია.
2. დაჭერით თევზის ნაჭრები.
3. ხახვი დაჭერით წვრილად.
4. სალათის ფოთლები ზოლებად დაჭრილი.

როგორ მოვამზადოთ სალათი? დაკონსერვებული თევზის ნარევს ვაკეთებთ კვერცხითა და ბრინჯით, ვამატებთ ხახვს, სალათის ფოთლებს და მაიონეზს. ყველა ინგრედიენტი კარგად აურიეთ. შემდეგ შეურიეთ სიმინდი და წიწაკის ნაჭრები, მარილი და მოათავსეთ სალათის თასში.

სარდინი ან ქაშაყი შეგიძლიათ გამოიყენოთ საურის ნაცვლად.

დაბალკალორიული სალათი

ქვემოთ დაკონსერვებული თევზის სალათის რეცეპტი არ შეიცავს მაიონეზს და, შესაბამისად, ეს მადა შეიძლება ჩაითვალოს მსუბუქი, ჯანსაღი და შესაფერისი მათთვის, ვინც იცავს ჯანსაღ დიეტას.

კერძის ინგრედიენტები:

• კვერცხი;
• პეკინის კომბოსტო;
• ტუნა საკუთარ წვენში;
• ზეითუნის ზეთი;
• ლიმონი;
• სოიოს სოუსი.

მომზადების პროცესი:

1. კიტრი დავჭრათ სიგრძეზე ოთხ ნაწილად, შემდეგ დავჭრათ.
2. ჩინური კომბოსტო წვრილად დაჭრილი.
3. კვერცხები დავჭრათ კუბიკებად.
4. თევზს ვაწყობთ ბოჭკოებად.
5. შეურიეთ ინგრედიენტები.
6. გადაიტანეთ სალათი ღრმა ჭურჭელში და მოასხით სოუსს.

გასახდომად აურიეთ ორი ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი, სანამგაათბეთ ერთი ჩაის კოვზი სოიოს სოუსით და ლიმონის წვენით.

მონა ზეთში სიმინდით

თევზის და სიმინდის კონსერვის სალათის მოსამზადებლად საჭიროა პროდუქტების მინიმალური ნაკრები და მხოლოდ ოცი წუთი თავისუფალი დრო. ეს რეცეპტი აუცილებლად უნდა იყოს დაკავებული დიასახლისის ყულაბაში, ასევე გადამრჩენი გახდება მათთვის, ვისი სტუმრებიც მოულოდნელად მოდიან და სუფრის სწრაფად გაშლა სჭირდებათ.

ინგრედიენტები სალათის ოთხი პორციისთვის:

• დაკონსერვებული თევზი ზეთში;
• დაკონსერვებული ტკბილი სიმინდი;
• მშვილდი;
• სტაფილო;
• ქათმის კვერცხი;
• ნიორი;
• მაიონეზი;
• მწვანეები.

მომზადების ნაბიჯები:

1. ხახვი და სტაფილო გარეცხეთ გამდინარე წყლის ქვეშ, გახეხეთ და დაჭერით ზოლებად. შეწვით მცენარეულ ზეთში დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში.
2. დაკონსერვებული თევზიდან გადაწურეთ სითხის ნახევარი, შიგთავსი ჩანგლით გახეხეთ.
3. გახსენით სიმინდი და გადაწურეთ წვენი (დაინახეთ რამდენიმე თესლი დეკორაციისთვის).
4. მოხარშეთ კვერცხები, გაფცქვენით და დაჭერით კუბიკებად.
5. დაჭერით რამდენიმე კბილი ნიორი პრესით ან გახეხეთ ყველაზე პატარა კბილით.
6. დაჭერით მწვანილი.

აურიეთ სალათის ყველა ინგრედიენტი, შეაზავეთ მაიონეზით, მორთეთ მწვანილის ტოტებით და სიმინდით.