გუგულის ბუდის სალათის რეცეპტები ფოტოთი

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

გუგულის ბუდე სალათი არის მადა იმ დიასახლისებისთვის, რომლებსაც სურთ თავიანთი კულინარიული შედევრების ორიგინალურად და უჩვეულოდ მიტანა. ვინაიდან მისი მომზადებისას საჭირო იქნება მხატვრული პოტენციალის გამოვლენა და მოთმინების ჩვენება. სტატიაში ნაჩვენებია კუკუშკინოს ბუდის სალათის საუკეთესო რეცეპტები ფოტოთი. მოდით გავეცნოთ.

გუგულის ბუდის სალათი: რეცეპტი ფოტოთი

ეს მადა არის ნამდვილი კრეატიული კერძი. ორიგინალური დიზაინით, ხალისიანი და გემრიელი საჭმელი შეიძლება გახდეს ნებისმიერი დღესასწაულის მთავარი ადგილი.

შემდეგი ნივთები გამოგადგებათ:

• კარტოფილი - 2 ც.;
• კვერცხი - 3 ც.;
• ხორცი - 0,2 კგ;
• ლორი - 60გრ;
• ახალი სოკო 180გრ;
• ყველი - 120 გ;
• მწვანეები - მტევანი.

პრაქტიკული ნაწილი

ორიგინალური საჭმლის მოსამზადებლად უნდა დაიწყოთ კარტოფილის გახეხვა და დაჭრა. თქვენ უნდა გააკეთოთ ეს, როგორც კარტოფილი ფრი. შემდეგ ის უნდა შემწვარი ტაფაში მზესუმზირის ზეთით. ამავდროულად, ჩარევის გარეშე, სანამ ბოსტნეული არ არისოქროს ქერქი. ჩამოყალიბების შემდეგ კარტოფილი შეიძლება გადაბრუნდეს და მეორე მხრიდან შეწვით.

ხორცი გუგულის ბუდის სალათისთვის უნდა იყოს მოხარშული და წვრილად დაჭრილი. ლორი დავჭრათ ზოლებად, სოკო დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. მოხარშეთ საჭმლისთვის მომზადებული კვერცხები, შემდეგ გამოაცალეთ ცილა გულებისგან და დაჭერით მსხვილ სახეხზე.

სალათის მომზადების შემდეგი ნაბიჯი არის "ფრინველის კვერცხების" მომზადება. აუცილებელია მწვანილი და ნიორი დავჭრათ, ყველი და კვერცხის გული გავხეხოთ სახეხით. შემდეგ მიღებული ინგრედიენტები უნდა გაერთიანდეს ერთ კონტეინერში, შეურიოთ და დაამატოთ მაიონეზი სიბლანტისთვის. შემდეგ დაიწყეთ „ფრინველის კვერცხების“ძერწვა.

სალათისთვის სალათის თასი უნდა აირჩიოთ ღრმა ფსკერით და ჩაყაროთ სალათის ფურცლები. სხვა კონტეინერში შეურიეთ ხორცი, ლორი, სოკო და ცილა. შიგთავსი შეაზავეთ მაიონეზით და აურიეთ. ამის შემდეგ ხორცის მასას აფენენ სალათის ფოთლებზე და ბუდის ფორმას აძლევს.

მიღებული კარტოფილი ფრი უნდა დადოთ ზემოდან, რომელსაც შეუძლია ბუდის მიბაძვა. ბუდის შიგნით ფრთხილად დადეთ "ფრინველის კვერცხები".

გუგულის ბუდე სალათი ქათმით

ქათმის ხორცის საჭმელები საკმაოდ მოთხოვნადია. პოპულარობის თვალსაზრისით, მათი შედარება შესაძლებელია მხოლოდ ზღვის პროდუქტების კერძებთან. თუ ამ რეცეპტს იყენებთ კუკუშკინოს ბუდის სალათისთვის, კერძი აღმოჩნდება ძალიან დამაკმაყოფილებელი, ნაზი და გემრიელი. საწვავის შევსების დროს შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდმაიონეზი, მაგრამ ასევე არაჟნის სოუსი.

შემდეგი ინგრედიენტები გამოგადგებათ:

• ფილე - 0,3 გ;
• კარტოფილი - 3 ც.;
• კვერცხი - 4 ც.;
• სოკო - 250 გ;
• ბარდა - 200 გ;
• მწვანეები - მტევანი.

სალათის მომზადება უნდა დაიწყოთ ქათმის ფილეს მოხარშვით. გაციების შემდეგ უნდა დავჭრათ საშუალო ზომის ზოლებად. მზა კარტოფილი უნდა გაირეცხოს, გაფცქვენით და მოხარშოთ. შემდეგ დავჭრათ პატარა კუბიკებად.

ამ დროს უნდა მოამზადოთ მარინადი ვაშლის სიდრი ძმარი, შაქარი და მარილი. ხახვი უნდა გაირეცხოს, გარეცხოს და დაჭრა ნახევარ რგოლებად. შემდეგ ჩაასხით მომზადებულ მარინადში.

სოკო უნდა გავრეცხოთ, დავჭრათ და შევწვათ ტაფაში. მოხარშეთ კვერცხები და გამოაცალეთ ცილა გულებისგან. გახეხეთ ცილა და დაუმატეთ მომზადებულ ინგრედიენტებს. შემდეგ შიგთავსი კარგად უნდა აურიოთ, მოაყაროთ დრესინგი და სალათს ბუდის ფორმა მისცეთ.

საჭმლის გაფორმება

სალათის ზემოდან აუცილებლად მწვანე ბარდა უნდა იყოს მორთული. ჩამოაყალიბეთ ჩიტის ბუდე სიმწვანესგან. უშუალოდ ბუდეში ჩავყაროთ კვერცხის გული, რომელიც შეიძლება მოვაყაროთ ან მოვასხათ დრესინგით.

სალათი კომბოსტოთი და კიტრით

ეს საჭმელი გამოდგება ნებისმიერი დღესასწაულისთვის, ორიგინალურობის წყალობით ბავშვებს ძალიან მოსწონთ. მნიშვნელოვანი განსხვავება, რომელიც განასხვავებს ამ რეცეპტს სხვებისგან, არის ის, რომ მადას ფენა აქვს. სალათი "კუკუშკინოს ბუდე" გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია.კომპონენტების რაოდენობა განისაზღვრება მხოლოდ დიასახლისის გემოვნებითა და შეღავათებით.

შემდეგი ნივთები გამოგადგებათ:

• მოხარშული ხორცი - 0,3გ;
• კარტოფილი - 3 ც.;
• კვერცხი - 4 ც.;
• კომბოსტო - 200 გ;
• კიტრი - 1 ც.;
• მწვანილი - მტევანი;
• ნიორი - 2 კბილი.

გუგულის ბუდის სალათის მომზადება უნდა დაიწყოს კარტოფილის გახეხვით და დაჭრით. შემდეგ ის უნდა იყოს შემწვარი, როგორც კარტოფილი ფრი. კომბოსტო უნდა დავჭრათ და შევაზავოთ ძმრით. ახალი კიტრი დავჭრათ ზოლებად. მოვხარშოთ კვერცხები და გამოვყოთ გული ცილებისგან.

ახლა უნდა გააგრძელოთ კერძის ფორმირება:

• თავდაპირველად, სალათის თასის ფსკერზე დადეთ ზოლებად დაჭრილი მოხარშული ხორცი მაიონეზით გაჟღენთილი;
• მეორე ფენა არის შემწვარი კარტოფილი, ასევე მაიონეზით გაჟღენთილი;
• მესამე ფენა არის მომზადებული კომბოსტო მწვანილით, შეუფერხებლად გადაიქცევა დაჭრილი კიტრით;
• შემდეგი ფენა - დაჭრილი ციყვი მოფენილი დაჭრილი მწვანილით;
• დაამშვენებს სალათის თავზე დაფქული კვერცხის გულების ბურთულებით, შეზავებული მარილით, მაიონეზით და ნიორით.

ნებისმიერი დიასახლისისთვის სალათის მომზადება არ იქნება რთული, მაგრამ რამდენი სიხარული და აღფრთოვანება ჩანს მისული სტუმრების და ოჯახის გაოცებული წევრების სახეებზე. კარგი მადა!