"მარტინი": კალორიული შემცველობა, შემადგენლობა, სარგებელი და ზიანი

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

რამდენიმე ადამიანს არ სმენია ისეთი ცნობილი ალკოჰოლური სასმელის შესახებ, როგორიც არის "მარტინი". ეს ნაზი ვერმუტი განსაკუთრებით უყვართ მშვენიერ სქესს.

თუმცა, ყველა არ ფიქრობს "მარტინის" კალორიულობაზე და იმაზე, შეიძლება თუ არა მისი დალევა დიეტის დროს და წონის დაკლებისას. ეს სტატია უფრო მეტს გეტყვით სასმელის შემადგენლობის, ენერგეტიკული ღირებულებისა და სხვა მახასიათებლების შესახებ.

რა არის მარტინი?

პირველ რიგში, აღსანიშნავია, რომ "მარტინი" არ არის ალკოჰოლური სასმელის გარკვეული სახეობა, არამედ იტალიური ბრენდი ვერმუტის წარმოებისთვის. მან მიიღო სახელი ტურინში მდებარე ამავე სახელწოდების Martini & Rossi ქარხნის საპატივცემულოდ.

„მარტინის“ქარხანა აწარმოებს არა მხოლოდ ვერმუტს, არამედ ცქრიალა ღვინოებსაც. ორივე სასმელი ძალიან პოპულარულია მომხმარებლებში. განსაკუთრებით ნაზი გემო ალკოჰოლის მსუბუქი ნოტებით მოსწონთ გოგონებს.თითქმის არცერთი წვეულება არ მიდის ამ ჭიქაში ალკოჰოლის გარეშე.

კალორიული "მარტინი"

როგორც უკვე გავიგეთ, ეს პროდუქტი ფართოდ არის გავრცელებული არა მხოლოდ მის სამშობლოში, არამედ რუსეთსა და უკრაინაში. ამავდროულად, ძალიან ცოტას აინტერესებს მარტინის კალორიული შემცველობა, რომელიც შეადგენს დაახლოებით 145 კკალს 100 გრამზე.

ეს მაჩვენებლები შეესაბამება ყველაზე პოპულარულ თეთრ ვერმუტს Martini Bianco-ს. თუ ვსაუბრობთ ამ ბრენდის პროზეკოზე, მაშინ მართებული იქნება იმის თქმა, რომ „მარტინის“კალორიული შემცველობა 70 კკალს შეადგენს. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა სახის სასმელი აინტერესებს მყიდველს. ვერმუტისა და მარტინის ღვინოების პოპულარული სახეობები მათი ენერგეტიკული ღირებულებით ჩამოთვლილია ქვემოთ:

• მარტინის ვარდი - 70 კკალ.
• ასტი - 80 კკალ.
• ექსტრა მშრალი - 110 კკალ.
• Brut - 70 კკალ.

რაც შეეხება სხვა ინგრედიენტებს, მარტინის ყველა სასმელს, რომლის კალორიული შემცველობა ზემოთ არის აღწერილი, და ნაკლებად პოპულარულ Rosso, Rosato, Riserva Ambrato და Riserva Rubino ვერმუტებს პრაქტიკულად არ აქვთ სასარგებლო ნივთიერებები. ცილების, ცხიმების შემცველობა ამ ალკოჰოლურ სასმელებში ნულის ტოლია, ზოგიერთში შეგიძლიათ დააკვირდეთ ნახშირწყლების მცირე რაოდენობას (100 გ-ზე 20-მდე).

სარგებელი და ზიანი

მიუხედავად დაბალი კალორიული შემცველობისა, "მარტინი" მაინც არაჯანსაღი პროდუქტია და ეს მხოლოდ ფიგურას არ ეხება. ნებისმიერი სხვა ალკოჰოლის მსგავსად, ეს ვერმუტი, გადაჭარბებული გამოყენების შემთხვევაში,შეიძლება გამოიწვიოს თავის ტვინის მოშლა, უარყოფითად მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე, ღვიძლსა და თირკმელებზე და ზოგადად აუარესებს ჯანმრთელობას.

მარტინის ხანმოკლე გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს კოორდინაციისა და ნორმალური აზროვნების უნარის დაკარგვა, რადგან ყველამ ვიცით, რომ ალკოჰოლის ზემოქმედების ქვეშ ბევრი ადამიანი აკეთებს გამონაყარს, რის შედეგადაც ნანობს.

ამ სასმელის დადებითი ასპექტები მოიცავს მის უნარს სწრაფად გააუმჯობესოს განწყობა, ებრძოლოს სტრესს, მოხსნას დაძაბულობა. გარდა ამისა, „მარტინს“აქვს ანთების საწინააღმდეგო, ანტისეპტიკური და ანტივირუსული ეფექტი. მოზრდილებს შეუძლიათ ამ სასმელის მცირე ნაწილის მიღება, როდესაც იგრძნობენ გაციების და გრიპის სიმპტომების დაწყებას.

ასევე "მარტინი" აუმჯობესებს მადას და ზოგადად საჭმლის მონელებას. ამიტომ საკმაოდ ხშირად კოქტეილებს ამ ვერმუტის დამატებით მიირთმევენ აპერიტივად.

როგორ დალიოთ სწორად

რა კალორიულია „მარტინი“100 გრამზე, უკვე მოვახერხეთ გაგვერკვია. ახლა თქვენ უნდა გაერკვნენ, თუ როგორ სწორად გამოიყენოთ ეს ალკოჰოლური სასმელი. ვისაც სურს მოაწყოს წვეულება, სადაც მარტინს მიირთმევენ, უნდა გახსოვდეთ რამდენიმე მნიშვნელოვანი წესი:

• "მარტინი" მიირთმევენ მოგრძო კონუსური ფორმის სპეციალურ ჭიქებში. თუ არ გაქვთ, ჩვეულებრივი კვადრატული დაბალი სათვალე გამოდგება, მაგრამ არავითარი გასროლა ან გასროლა.
• ეს სასმელი უმჯობესია მიირთვათ გაცივებული მანამტემპერატურა 10-15 გრადუსი. ამისათვის უბრალოდ ჩაყარეთ რამდენიმე ყინულის კუბიკი მარტინის ჭიქაში.
• დალიეთ პატარა ყლუპებით, „გაწელეთ სიამოვნება“. ბევრი ქალი იყენებს ჩალას ამისთვის.
• შეგიძლიათ მიირთვათ snack ლიმონის ნაჭრებით, ზეთისხილით ან ახალი ხილით. საჭმლის არჩევანი დამოკიდებულია ვერმუტის მრავალფეროვნებაზე.

„მარტინის“სწორად დალევის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი პირობა კარგი განწყობაა. პოზიტიური დამოკიდებულების გარეშე ეს სასმელი სათანადო სიამოვნებას არ მოიტანს, ამიტომ უმჯობესია მისი გამოყენება არდადეგების ან წვეულებების დროს.