კომპოტი ნელ გაზქურაში: მარტივი, სწრაფი, გემრიელი

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ბევრი დიასახლისი დამეთანხმება, რომ მულტიქუკერის მოსვლასთან ერთად საჭმლის მომზადება უფრო ადვილი და სწრაფი გახდა. ამ მოწყობილობას შეუძლია თქვენს ნაცვლად და თქვენი მკაცრი ხელმძღვანელობით შეწვა, ორთქლზე მოხარშოთ. მულტიქუკერის ნებისმიერი რეცეპტის პრინციპი მარტივია - მათ დააყარეს ყველა პროდუქტი, დააჭირეს ღილაკს და განაგრძეს თავიანთი საქმე. დიასახლისის ოცნება უკვე ახლოსაა: რობოტები რეცხავენ, ამზადებენ და მტვერსასრუტითაც კი ასუფთავებენ. ოღონდ დიდხანს ნუ ვიმღერებთ ყველა ტექნიკურ სიახლეს, არამედ მოვამზადოთ კომპოტი ნელ გაზქურაში.

"წითელი მზე"

პირველ რეცეპტს აქვს ციტრუსის ელფერი: ჩვენ მოვამზადებთ გემრიელებს ფორთოხლისგან. 2 ლიტრ წყალზე დაგჭირდებათ 2 დიდი ციტრუსის ხილი და 150 გრამი შაქარი. ჯერ ხილის ცედრა ამოიღეთ, ჩადეთ თასში. ამას დაუმატეთ შაქარი და წყალი. აირჩიეთ ორთქლის მომზადების პროგრამა. 10 წუთის შემდეგ გამორთეთ, გათბობა არ არის საჭირო. მიღებული კომპოტი ოდნავ გაცივდება, მათ ასხამენ გახეხილ და დაჭრილ ფორთოხალს. ასე დაზოგავთ ხილის ყველა სასარგებლო თვისებას, ასევე მარტივად და სწრაფად მოამზადებთ უგემრიელეს კომპოტს ნელ გაზქურაში. ეს შესანიშნავი ვარიანტია ბავშვის შუადღისთვის.

გრძელვადიანი ჩირი

თუ დრო გაქვთ, შეგიძლიათ ხმელი ხილის კომპოტი ნელ გაზქურაში მოამზადოთ. ინგრედიენტები ძალიან მარტივია: საჭიროა მხოლოდ შაქრისა და წყლის დამატება. კომპოტის ნარევი ჩვეულებრივ შედგება გარგარის ჩირისგან, ქლიავისა, გარგრისგან, მაგრამ შეგიძლიათ დაამატოთ ჩირი ვაშლი, მსხალი, ქიშმიში, ალუბალი. ეს ყველაფერი უნდა დაიბანოთ და ჩაყაროთ თქვენი ასისტენტის თასში. დაასხით შიგთავსი მაქსიმალურ ნიშნულამდე და დაამატეთ შაქარი გემოვნებით. დაახურეთ თავსახური და გააჩერეთ „ჩაშუშვისთვის“რამდენიმე საათი. ამის შემდეგ, მულტიქუკერი ავტომატურად გადადის გათბობის რეჟიმში, ნუ ჩქარობთ მის გამორთვას. თუ ძალიან მდიდარი გემო გსურთ, კომპოტი რვა საათამდე გააჩერეთ. რა თქმა უნდა, ასეთი სასმელის მოდუღება საღამოს ჯობია, დილით სურნელოვანი კომპოტი გელოდებათ.

"ახალი ზაფხული"

სასმელის ეს სახელი შემთხვევით არ შერჩა: ზაფხული საუკეთესო შემთხვევაა ნელ გაზქურაში კენკრის გემრიელი და მსუბუქი კომპოტის მოსამზადებლად. თქვენ უნდა მიიღოთ 300 გრამი მარწყვი, 1 დიდი ვაშლი, რამდენიმე ფოთოლი ახალი პიტნის, ნახევარი ჭიქა შაქარი 1 ან 1,5 ლიტრ წყალში. ჯერ ვაშლი უნდა მოამზადოთ: კუბიკებად დაჭერით, ამოიღეთ თესლი. გარეცხეთ მარწყვი და პიტნა, დაუმატეთ ვაშლს. შემდეგ შაქარი და წყალი იგზავნება თასში. ეს ყველაფერი იხარშება 1 საათის განმავლობაში „ჩაშუშვის“ან „სუპის“პროგრამით. ამის შემდეგ, უმჯობესია სასმელი გაცივდეს, ჩაასხით ჭიქებში და თითოეულს დაუმატოთ ყინულის რამდენიმე კუბიკი. სასიამოვნო და გამაგრილებელი კომპოტი ნელ გაზქურაში გაახარებს თქვენ და თქვენს სტუმრებს.

ზამთრის ვარიანტი

წინასწარ იფიქრეთ ზამთარზე, მოამზადეთ და გაყინეთ მზა ნარევის ჩანთებიხილი და კენკრა. ზამთარში, თქვენ უბრალოდ უნდა აიღოთ სამუშაო ნაწილი, მოათავსოთ იგი ნელ გაზქურაში და მოხარშეთ დაახლოებით 1,5 საათის განმავლობაში, შემდეგ დაჟინებით მოითხოვეთ იგივე რაოდენობა გათბობის რეჟიმში. ძალიან მოსახერხებელი და ეკონომიურია - მაღაზიაში ნაყიდი წვენების გამუდმებით ყიდვა არ გჭირდებათ, თუ საკუთარი ხელით ჯანსაღი და ვიტამინური სასმელის დამზადება შეგიძლიათ. მოამზადეთ კომპოტი ნელ ცეცხლზე, გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები გემრიელი სასმელებით. ისინი სასიამოვნოდ გამაგრილებელია სიცხეში და თბილი ცივ სეზონში. სცადეთ და სცადეთ ახალი გემოები: შეგიძლიათ გააკეთოთ ლიმონათის ან ეგზოტიკური მანგოს კომპოტი. გაგიკვირდებათ, რამდენად მარტივი, ჯანსაღი და გემრიელია.