შვრიის ნამცხვრები კვერცხის გარეშე: მომზადების რეცეპტი

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ძვირფასო დიასახლისებო! დიდი ხანია ტკბილეულით განებივრებ საყვარელ ადამიანებს და ახლობლებს? დიდი დრო სჭირდება, პროდუქტები ძვირია? ჩვენ სიამოვნებით დაგეხმარებით პრობლემის მოგვარებაში. დღეს ჩვენ ამ სტატიას მივუძღვნით შვრიის ფუნთუშების მომზადებას, კერძოდ მის საბიუჯეტო ვარიანტებს. დამიჯერეთ, ეს ძალიან მარტივი და იაფია!

ბისკვიტის ფანტელი

კვერცხის გარეშე შვრიის ნამცხვრები ძალიან მარტივად მზადდება. არარეალურად გემრიელია, მეტიც, უმარტივესი ინგრედიენტებისგან მზადდება. ინგრედიენტების მითითებული რაოდენობა ქმნის დიდ საცხობ ფირფიტას.

უნდა მიიღოს:

• პირველი კლასის ფქვილი - 2 ჭიქა;

• შვრიის ფაფა - ერთი და ნახევარი ჭიქა;

• კარაქი - ერთი შეკვრა (200 გრ);

• მზესუმზირა თესლი - ნახევარი ჭიქა;

• ვანილი - გემოვნებით;

• სოდა - 1 ჩ/კ;• შაქარი - ნახევარი ჭიქა.

სამზარეულო:

1) გამოიღეთ ზეთი მაცივრიდან მომზადებამდე დაახლოებით ერთი საათით ადრე და დატოვეთ მაგიდაზე.

2) გააცალეთ თესლი.

3) შეურიეთ მარცვლეული, თესლი, შაქარი. ღრმა თასი.

4) დაამატეთ ვანილი, სოდა,ფქვილი. შეურიეთ.

5) რბილი კარაქი დავჭრათ ნაჭრებად, დავამატოთ თასში და მოვზილოთ ცომი.

6) გავყოთ პატარა ბურთულებად (ნიგოზის ზომის).

7) თითოეული გააბრტყელეთ ისე, რომ ფორმა ფუნთუშებს.

8) საცხობ ფირფიტაზე მოაყარეთ პერგამენტის ქაღალდი და მოათავსეთ ფუნთუშები.9) გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე და გამოაცხვეთ კვერცხის გარეშე შვრიის ფაფა. ნამცხვრები ოქროსფერამდე.

მომზადების შემდეგ დიდხანს ინახება, უბრალოდ უნდა გაცივდეს და ჩაყაროთ ჰერმეტულ ჭურჭელში.

შვრიის ფაფა ხილით

უნდა მიიღოს:

• ბანანი - 2 ცალი;

• შვრიის ფანტელები - ერთი და ნახევარი ჭიქა;

• ქიშმიში (გარგარი, ქლიავი) - ნახევარი ჭიქა;• დარიჩინი - 1 საათი ლ.

როგორც ხედავთ, ეს შვრიის ფუნთუშა მზადდება კვერცხის გარეშე.

სამზარეულო:

1) გააცალეთ ბანანი, გახეხეთ რბილობამდე.

2) დაასხით მათ მარცვლეული და გააჩერეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, რომ შესიდეს.

3) გაწურეთ ქიშმიში, გარგარი ან ქლიავი მდუღარე წყალში.

4) დაამატეთ მთლიან წონას. გარგარის ჩირის ან ქლიავის ჩირის შემთხვევაში, ისინი ჯერ უნდა დაიჭრას.

5) გამოაცხვეთ ღუმელში 180 გრადუსზე.

გამოდის ჯანსაღი შვრიის ნამცხვრები. კვერცხისა და კარაქის გარეშე რეცეპტი გამოგადგებათ, როცა დრო არ არის, რადგან თავად მომზადებას 20 წუთი სჭირდება. გემოვნებით შეგიძლიათ ფუნთუშებს ზემოდან მოაყაროთ ქოქოსი, ნუში ან კაკლის ნატეხი.

თუ თქვენი შვილი კატეგორიულად უარს ამბობს ამ ჯანსაღი ტკბილეულის ჭამაზე,შეგიძლიათ ცოტა მოატყუოთ და ხაჭო გახადოთ. ჩვენ მოვამზადებთ თითქმის ჩვეულებრივ შვრიის ფუნთუშებს. რეცეპტი კვერცხისა და ფქვილის გარეშე, მაგრამ ხაჭოთი, საშუალებას მოგცემთ მოამზადოთ დესერტი, რომელიც ყველაზე რჩეულებსაც კი მოეწონებათ.

ხაჭო-შვრიის ფაფა

თქვენ უნდა მიიღოთ:

• ხაჭო - 200 გ (სურვილისამებრ ხელნაკეთი);

• შვრიის ფანტელები - 300 გ;

• გრანულირებული შაქარი - 180 გ;• კარაქი - 100 გ;

• ჯემი (ნებისმიერი გემოვნებით).

სამზარეულო:

1) კარაქი დაჭერით წვრილად.

2) შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.

3) მოზილეთ ცომი და გააჩერეთ ნახევარი საათი.

4) გააბრტყელეთ პატარა ბურთულები და გააბრტყელეთ, მიიღებთ ფუნთუშების ფორმას.

5) საცხობ ფირფიტას მოათავსეთ საცხობი ქაღალდი და დაალაგეთ პროდუქტები.6) შედგით ღუმელში ნახევარი საათი. გამოაცხვეთ 160 გრადუსზე.

შეგიძლიათ მოამზადოთ შვრიის ფუნთუშები კვერცხის გარეშე, ცოტა გამხმარი. ამისათვის გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ შეამცირეთ 150-მდე და შედგით ღუმელში კიდევ 20 წუთი. შეგიძლიათ მიირთვათ ჯემთან ერთად.

ხელნაკეთი გემრიელი

მოდი, ვაღიაროთ: ეს ქუქიები არაფრით ჰგავს მაღაზიაში ნაყიდს. სრულიად განსხვავებული გემო აქვს.

უნდა მიიღოს:

• შვრიის ფაფა - 200გრ;

• ფქვილი - 50გრ;

• შაქრის ფხვნილი - 150გრ;

• მზესუმზირის ზეთი - 6 ს.კ. ლ;

• წყალი - 50 მლ;

• მარილი - ნახევარი ჩ/კ;• სოდა, ლიმონმჟავა - დანის წვერზე.

სამზარეულო:

1) გახეხეთ შვრიის ფაფა ყავის საფქვავში.

2) შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ღრმა თასში.

3) დაამატეთ ზეთი,შემდეგ წყალი. შეურიეთ. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი ფქვილი, რომ ცომი კარგად გამოვიდეს.

4) გააბრტყელეთ თხლად და ამოჭერით ფორმები ფუნთუშების საჭრელებით.

5) გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. 6) ფუნთუშები დადეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ ათი წუთის განმავლობაში.

მოამზადეთ ხრაშუნა ხელნაკეთი შვრიის ფაფის ნამცხვრები. რეცეპტი კვერცხისა და რძის გარეშე ნებისმიერ დიასახლისს მოეწონება. აუცილებლად სცადეთ მისი მომზადება!

შვრიის ნამცხვარი: რეცეპტი კვერცხისა და არაჟნის გარეშე

ხანდახან პრობლემას ვაწყდებით, როცა მზე ანათებს ფანჯრიდან და გვათბობს თავისი სხივებით და ვგრძნობთ, რომ დროა დიეტა დავიცვათ. ამ წუთებში, როგორც ყოველთვის, ძალიან მიზიდავს აკრძალული ხილი, განსაკუთრებით ტკბილეული. გთავაზობთ რეცეპტს, რომელიც არ აზიანებს ფიგურას. შემადგენლობა ძალიან სასარგებლოა. ეს ნამცხვრები არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ დაბალკალორიულია. ერთი პორცია (დაახლოებით 30 გრ) შეიცავს 71 კილოკალორიას, 1,5 გრ ცხიმს, 14 გრ ნახშირწყლებს და 2 გრ ცილას.

უნდა მიიღოს:

• შვრიის ფაფა - 200გრ;

• ქიშმიში, გარგარი ჩირი, ქლიავი - რა მოგწონთ უფრო მეტად - 60გ;

• რძე (უცხიმო) - 70გრ;

• ბანანი - 1 ც.;

• შოკოლადი (შავი მწარე) - 20 გ;

• ქოქოსის ფანტელები - 15 გ; • თხილის ნამსხვრევები - 30 გ (სურვილისამებრ, ასევე საპარსი).

არ არსებობს მკაცრი რეცეპტი. ფუნთუშებში შეგიძლიათ ჩაყაროთ ის, რაც თქვენს გულს მოესურვება, რა თქმა უნდა, თუ დიეტაზე არ ხართ. ქოქოსი შეიძლება შეიცვალოს თხილით, ქიშმიშით - ხმელი მოცვი, მარწყვი, ალუბალი, შოკოლადი - კაკაო. მაგრამ, ჩვენი აზრით, მაინც ჯობია ბოლო კომპონენტი დავტოვოთ. შოკოლადი მატებს დახვეწილობის ელფერსდესერტი.

სამზარეულო:

1) გახეხეთ შვრიის ფანტელის ნახევარი ბლენდერით ან ყავის საფქვავით.

2) დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხილი, თხილი.

3) გახეხეთ შოკოლადი, შეურიეთ ქოქოსის ფანტელებს.

4) გააცალეთ ბანანი და ათქვიფეთ უცხიმო რძე, სანამ გლუვდება. 7) გააბრტყელეთ, რომ სასურველი ფორმა მიიღოთ.

8) საცხობ ფირფიტაზე დააფინეთ საცხობი ქაღალდი ან სილიკონის ხალიჩა.

9) მასზე ლამაზად დაალაგეთ ფუნთუშები.

10) გამოაცხვეთ ღუმელში 200 გრადუსზე 25 წუთის განმავლობაში.

რჩევა: ფუნთუშების ძალიან გამკვრივების თავიდან ასაცილებლად, შეგიძლიათ ცომს ცოტაოდენი გახეხილი ვაშლი დაუმატოთ.

ფინალური ნაწილი

ამ სტატიაში შევეცადეთ შეძლებისდაგვარად გაგვეზიარებინა იაფი და გემრიელი რეცეპტები. ასეთი ნამცხვრების მომზადებას დიდი დრო და ძალისხმევა არ სჭირდება. თქვენ შეგიძლიათ გაანებივროთ თქვენი შვილები გემრიელი და ჯანსაღი დესერტით, როცა გინდათ. ვინაიდან შვრიის ფაფა შეიცავს ბევრ ვიტამინს, მინერალს და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებს, ის შესანიშნავი დამატება იქნება თქვენი ბავშვის დიეტაში. ასევე რეკომენდებულია დიეტოლოგების მიერ წონის დაკლებისა და სხეულის ტონუსისთვის.

საინტერესო ფაქტია, რომ შვრიის ფაფა უნდა ინახებოდეს მაცივარში, რათა არ დაკარგოს სასარგებლო თვისებები.

გისურვებთ კარგ მადას და ხალისიან ცხობას!