2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04
თითოეულ ჩვენგანს უყვარს ყავის ან ჩაის დალევა რაიმე ტკბილთან ერთად. ის არა მხოლოდ ამაღლებს განწყობას, არამედ შეიძლება იყოს საჭმლის ალტერნატივა. მაგრამ რა უნდა გააკეთო, თუ ძალიან გინდა ტკბილეული, მაგრამ მისი მომზადების დრო არ არის? ასეთ შემთხვევებში ჩაის სწრაფი დესერტები გამოგადგებათ.
ბანანის კრეკერი ტორტი
გვინდა მოგაწოდოთ ჩაის სწრაფი დესერტი 2 წუთში. მის მოსამზადებლად გვჭირდება:
- ნამცხვარი (იდეალურად უნდა აიღოთ კრეკერი) - 350 გ.
- სამი ბანანი.
- ჭიქა არაჟანი.
- ნებისმიერი კენკრა დეკორაციისთვის.
- შაქარი - 1,5 სუფრის კოვზი.
აიღეთ ბრტყელი ჭურჭელი და მოაყარეთ კრეკერის ფენა. კრემის სახით გამოვიყენებთ შაქრით ათქვეფილ არაჟანს. ორცხობილა შეზეთეთ არაჟნით, შემდეგ კი თითოეულ კრეკერზე წაუსვით ბანანის წრე. შემდეგ შეგიძლიათ გაიმეოროთ ფენები, სანამ ინგრედიენტები არ ამოიწურება. ზედა ფენა შეიძლება გაფორმდეს ნებისმიერი კენკრით. ასე რომ, ჩაისთვის სწრაფი დესერტი მზად არის (2 წუთში). თუ დრო იძლევა, ნამცხვარი შეიძლება რამდენიმე წუთით მაცივარში შევინახოთ, რომ კიდევ უფრო გემრიელი გახდეს.
ტკბილისწრაფი რულონები
ჩაის სწრაფი და მარტივი დესერტი შეიძლება მომზადდეს სომხური ლავაშისა და შესქელებული რძისგან (შეგიძლიათ მიიღოთ ჩვეულებრივი ან მოხარშული). გარდა ამისა, დაგჭირდებათ გახეხილი და გამდნარი შოკოლადი და ნებისმიერი ხილი. რულონები მზადდება ძალიან მარტივად და სწრაფად.
ლავაში უნდა გაშალოთ და დადოთ პერგამენტზე, ზემოდან წაუსვით შესქელებული რძით ან შოკოლადის პასტა, შემდეგ მოაყარეთ დაჭრილი ხილის ფენა, შემდეგ შოკოლადი. შემდეგ ძალიან ფრთხილად უნდა გაახვიოთ პიტას პური პერგამენტით და შედგით მაცივარში ცოტა ხნით. ათი წუთის შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ დესერტი, წინასწარ დაჭერით ცალკე რულეტებად.
სწრაფი ხილის ნამცხვრები
რა შეიძლება იყოს ჩაის უკეთესი, ვიდრე ნამცხვრები? გთავაზობთ დაეუფლოთ ჩაის სწრაფი დესერტის რეცეპტს. მოსამზადებლად გვჭირდება იოგურტი ან ნაღები (200 გრ), ნებისმიერი ხილი, ტკბილი ორცხობილა (300 გრ), შაქარი (გემოვნებით) და კაკაო.
დაამატეთ იოგურტს კაკაო და შაქარი (თუ ტკბილ დესერტს გირჩევნიათ, დაამატეთ მეტი შაქარი). საფუძვლიანად აურიეთ კომპონენტები, სანამ არ გახდება გლუვი. შემდეგი, აიღეთ ხილი, რომელიც ჩვენ გვიყვარს და დაჭერით ისინი პატარა ნაჭრებად. შეურიეთ ისინი იოგურტის მასას. ახლა შეგიძლიათ ფუნთუშები დაამტვრიოთ და მომზადებულ ნარევს დაუმატოთ. გაითვალისწინეთ: რაც მეტი ორცხობილა იქნება მით უფრო სქელი გამოვა მასა. ამიტომ, მისი რაოდენობა პირდაპირ იქნება დამოკიდებული თქვენს გემოვნებაზე. მთლიანი მასა კარგად აურიეთ და მისგან ბურთულები თუ სქელია. თუ მოგწონთ უფრო დელიკატური და თხევადი კონსისტენცია, მაშინ შეგიძლიათ შეავსოთ მაღალი ჭიქა ნარევით, გამოდის ძალიანლამაზი დესერტი. იმისათვის, რომ ტკბილი ნამცხვარს დაემსგავსოს, ჭიქაში უნდა ჩადოთ საკვები ფილმი და შეავსოთ შიგთავსით. ამის შემდეგ, კონტეინერი გადააქციეთ თეფშზე და ამოიღეთ შეფუთვა. ზემოდან ულამაზესი დესერტი შეიძლება მორთოთ ფუნთუშების ნატეხებით, დაქუცმაცებული თხილით, შაქრის ფხვნილით ან კრემით.
ღვეზელი "კარტოფილი"
ცნობილი კარტოფილის ნამცხვარი შესანიშნავი სწრაფი დესერტია ჩაისთვის გამოცხობის გარეშე. ასეთი სიტკბოს მომზადება ზაფხულის სიცხეშიც შეიძლება, როცა გამოცხობაზე შეწუხება და ღუმელის ჩართვა აბსოლუტურად არ გინდა.
ინგრედიენტები:
- ნამცხვრები - 120გრ
- შედედებული რძე - 2/3 ჭიქა.
- კაკაო - 3 ს.კ. ლ.
- კარაქი – 120გრ
ფუნთუშები უნდა იყოს დაფქული, ამისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცსაკეპი ან ბლენდერი. უნდა მიიღოთ ერთგვაროვანი ნამცხვარი. ცალკე თასში შეურიეთ რბილი კარაქი, კაკაო და შესქელებული რძე. როგორც კი მასა ერთგვაროვან პასტად გადაიქცევა, შეგიძლიათ დაქუცმაცებული ფუნთუშები დაასხით. ინგრედიენტები ჯერ კოვზით აურიეთ, შემდეგ კი ხელით. ახლა თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ ნამცხვრები, ისინი შეიძლება იყოს მრგვალი, ოვალური ან ნებისმიერი სხვა ფორმის. მზა პროდუქტები კაკაოში ან ნამსხვრევებში უნდა გააბრტყელოთ. იდეალურ შემთხვევაში, დესერტი ცოტა ხნით მაცივარში უნდა მოათავსოთ, მაგრამ თუ სტუმრები თქვენს ზღურბლთან არიან, მაშინ თავისუფლად მიირთვით კერძი მაგიდაზე.
შოკოლადის ტორტი
თუ ფიქრობთ, რომ სახლში ხუთ წუთში სახლში მიკროტალღურ ღუმელში ჩაის სწრაფ დესერტს ვერ მოამზადებთ, ძალიან ცდებით. გეპატიჟებით შეავსოთ თქვენიაქციების მსგავსი რეცეპტი.
ინგრედიენტები (ინგრედიენტების რაოდენობა მითითებულია სუფრის კოვზებში):
- 4 კოვზი ფქვილი.
- 2 კოვზი შაქარი.
- 2 კოვზი კაკაო.
- 2 კოვზი რძე.
- 2 სუფრის კოვზი კარაქი.
- 1 კვერცხი.
იმისთვის, რომ დესერტი მართლაც სწრაფად მომზადდეს, აუცილებელია მისი გამოცხობა პორციულ ჭიქებში. მცირე მოცულობით ნამცხვარი ძალიან სწრაფად ცხვება. მაგრამ თუ დიდი ნამცხვრის გაკეთება გსურთ, შეგიძლიათ მხოლოდ მზა მასა ჩაასხით ფორმაში.
შეურიეთ შაქარი და ფქვილი კერამიკულ თასში, დაამატეთ კაკაო. ცალკე ავთქვიფოთ კვერცხი (იმის მიხედვით, რომ თითო ჭიქისთვის გვჭირდება თითო კვერცხი) და დავამატოთ ჭიქაში. ყველა ინგრედიენტს ვურევთ. შემდეგ გაადნეთ კარაქი მიკროტალღურ ღუმელში ან წყლის აბაზანაში, დაუმატეთ ნარევს რძესთან ერთად. ინგრედიენტების შერევის შემდეგ ჭიქებს მიკროტალღურ ღუმელში ვაგზავნით. დესერტი ცხვება მხოლოდ ხუთი წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც მისი მირთმევა შესაძლებელია.
სწრაფი ღვეზელი ჩირით და გოგრით
ჩაის სწრაფ დესერტებზე მსჯელობისას შეუძლებელია არ იფიქროთ გემრიელი და ჯანსაღი გოგრისა და ქიშმიშის ღვეზელზე. ძალიან სწრაფად იხარშება და წარმოუდგენლად გემრიელი გამოდის.
ინგრედიენტები:
- მარგარინი - 270 გ.
- გოგრა (გოგრის ნაცვლად შეგიძლიათ მოაყაროთ ვაშლი ან მსხალი) - 120 გ.
- არაჟანი – 270გრ
- ხაჭო – 230გრ
- ფქვილი - 0,4 კგ.
- ქიშმიში - 120გრ
- შაქარი გემოვნებით.
- ორი კვერცხი.
- საცხობი ფხვნილი.
ერთი კვერცხი შეურიეთ მარგარინსდა ხაჭო და მიღებული მასა დაუმატეთ ფქვილს გამაფხვიერებელთან ერთად. მზა ცომი შეიძლება გაგზავნოთ მაცივარში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ამასობაში გოგრის ნაჭრები ოდნავ მოხარშეთ ტკბილ წყალში.
იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ იყენებთ მსხალს და ვაშლს სამზარეულოსთვის, არ გჭირდებათ მათი მოხარშვა. ცომს ამოვიღებთ, ვახვევთ ფენად და გადავიტანთ ფორმაზე, გვერდებს ვაფორმებთ (ფორმა ჯერ ზეთით უნდა შეზეთოთ). ზემოდან ლამაზად მოაყარეთ გოგრის ნაჭრები (სიროფის გარეშე), ორთქლზე მოხარშული ქიშმიში და მოაყარეთ შაქარი. ახლა მოვამზადოთ შიგთავსი. ამისთვის აურიეთ არაჟანი და კვერცხი, დაუმატეთ კოვზი ფქვილი. ასეთი კრემით ვავსებთ ჩვენს ნამცხვარს და ვაგზავნით გამოსაცხობად. მზა დესერტს თავზე ოქროსფერი ქერქი ექნება. ნამცხვარი დავჭრათ ნაწილებად და მივირთვათ. გემრიელი და სწრაფი დესერტი ჩაისთვის მზად არის.
ხელნაკეთი ძროხის კანფეტები
ჩაის საუკეთესო სწრაფი დესერტი ტკბილეულია. გთავაზობთ რძის კანფეტების „ძროხის“მომზადებას სახლში.
ინგრედიენტები:
- ჭიქა რძე.
- სამი სუფრის კოვზი თაფლი.
- ერთი და ნახევარი ჭიქა შაქარი.
- ნახევარი ჩაის კოვზი ლიმონმჟავა.
- სუფრის კოვზი კარაქი.
არყის ხეების მოხარშვა მძიმე ძირიან ქვაბში. ჩაასხით მასში რძე და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შემდეგ დაამატეთ კარაქი და შაქარი. მოხარშეთ ნარევი ძალიან დაბალ ცეცხლზე, მუდმივად აურიეთ. როგორც კი მასა ოდნავ შესქელდება და გამუქდება, უნდა დაამატოთ ლიმონმჟავა და თაფლი და განაგრძოთ დუღილი (ჩარევის გარეშე). ხუთი წუთის შემდეგ გამორთეთ გაზი,კარამელის მასა ჩაასხით ფორმებში და გააგზავნეთ საყინულეში. კანფეტები ძალიან სწრაფად სქელდება. შესაცვლელად შეგიძლიათ ფორმებში თხილი ან გარგარის ჩირი დაუმატოთ, შემდეგ დესერტს უფრო საინტერესო გემო ექნება.
არაჟანი ტორტი მარწყვით
მარტივი, სწრაფი ჩაის გამომცხვარი დესერტი, დამზადებული კენკრით და არაჟნით.
ინგრედიენტები:
- შედედებული რძის ქილა.
- ქუქი-ფაილების პაკეტი.
- ცხიმიანი არაჟანი – 800 მლ.
- ჟელატინის შეფუთვა (20 გ).
ჟელატინს ინსტრუქციის მიხედვით ვაშენებთ. ცალკე ჯამში ათქვიფეთ არაჟანი შაქართან ერთად. შემდეგი, დაალაგეთ გატეხილი ქუქიები ფორმის ბოლოში (სასურველია მოსახსნელი). ზემოდან მოაყარეთ ჟელატინის და არაჟნის ნარევი. ნამცხვარს ახალი მარწყვით ვაფორმებთ, ვდებთ ისე, რომ მასიდან მხოლოდ მწვანე კუდიანი ზედაები გამოვიდეს. შემდეგ ფორმას ვაღებთ მაცივარში. რამდენიმე საათის შემდეგ დესერტი გამკვრივდება და შეიძლება მიირთვათ.
ბოუნტი
მკითხველებს შორის, აუცილებლად იქნება ცნობილი Bounty-ის ბარის ბევრი თაყვანისმცემელი. თუმცა, ჩაისთვის ასეთი მარტივი და სწრაფი დესერტის მომზადება შესაძლებელია სახლში.
ინგრედიენტები:
- ნამცხვარი - 230გრ
- ნახევარი ჭიქა წყალი.
- კაკაო - ორი კოვზი.
- ნახევარი ჭიქა შაქარი.
- ჩაის კოვზი კონიაკი.
- კარაქი – 90გრ.
- ქოქოსის ფანტელები (რამდენიმე შეფუთვა) - 90-100გრ
- შაქრის პუდრა – 90გრ
დესერტად შეგიძლიათ მიიღოთქოქოსის ნამცხვარი, მაშინ მას კიდევ უფრო გამოხატული გემო ექნება. ის უნდა იყოს გატეხილი და არც ისე პატარა.
ცალკე ჯამში ჩაასხით წყალი, დაუმატეთ შაქარი, კაკაო და ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე. შაქარი მთლიანად უნდა გაიხსნას. როგორც კი ნარევი ოდნავ გაცივდება, შეგიძლიათ დაასხით კონიაკი. ამის შემდეგ მიღებული მასა ჩაასხით გატეხილ ფუნთუშებში და მოზილეთ შოკოლადის ცომი. არ დაასხით მთელი სითხე ერთდროულად, გააკეთეთ თანდათან, რომ ცომი არ აღმოჩნდეს ძალიან თხევადი. მიღებული მასა თანაბარ ფენად გაანაწილეთ პერგამენტზე. ზემოდან წავუსვათ თეთრი შიგთავსის ფენა, რომელიც შედგება შაქრის ფხვნილის, ქოქოსის და კარაქის ნარევისგან. ახლა ფენა ძალიან ფრთხილად უნდა გაახვიოთ რულეტად და მოათავსოთ საყინულეში ნახევარი საათით. მზა დესერტი დაჭერით ნაჭრებად და მიირთვით.
დესერტი ხაჭოსა და ბანანისგან
მათთვის, ვისაც უყვარს ჩაისთვის სწრაფი დესერტები, შემდეგი კერძის რეცეპტი აუცილებლად უნდა იყოს საინტერესო.
ინგრედიენტები:
- ხაჭო – 270გრ
- ერთი ბანანი.
- ორი სუფრის კოვზი შაქრის პუდრა.
- კოვზი ნუში.
- კოვზი გახეხილი შოკოლადი.
- ჩაის კოვზი ხსნადი ყავა.
მომზადება უნდა დავიწყოთ ხსნადი ყავის მოდუღებით, რომელიც გვჭირდება გაცივებული. შემდეგ ხაჭო ბლენდერით გახეხეთ გლუვებამდე, ისე, რომ მასში მუწუკები არ დარჩეს. ბანანს ვჭრით ნაჭრებად და შაქრის ფხვნილთან ერთად ვაგზავნით ხაჭოს მასას. აურიეთ ყველაფერი და დაამატეთ ყავა. დესერტს აყრიან გახეხილი შოკოლადით და ნუშით, შემდეგ მიირთმევენ.
შოკოლადის ბანანის რულონები
ჩაის რამდენიმე სწრაფი დესერტი მომზადებულია ძალიან ორიგინალურად. გვინდა თქვენს ყურადღებას მივაქციოთ ერთ-ერთი ასეთი რეცეპტი. რა თქმა უნდა, ეს კერძი ჯერ არ გიცდიათ. მის მოსამზადებლად გვჭირდება:
- ბანანი.
- ტოსტ პური - სამი ცალი.
- კვერცხი.
- ასი გრამი ღვინო.
- ორი სუფრის კოვზი შაქარი.
- ორი სუფრის კოვზი ფქვილი.
- მცენარეული ზეთი.
ბანანი დავჭრათ ნაჭრებად და მოვათავსოთ ქვაბში, დავამატოთ შაქარი. დაასხით ცოტა წყალი და მოხარშეთ ნარევი აურიეთ უმცირეს ცეცხლზე. შემდეგ შეგიძლიათ დაამატოთ ღვინო და განაგრძოთ ადუღება, სანამ ბანანი არ დარბილდება. შემდეგ ნარევი შეიძლება ბლენდერით დაფქვით ერთგვაროვან პიურეში, ან შეგიძლიათ დატოვოთ პირვანდელი სახით.
მოჭერით თითოეული ნაჭერი პურის ქერქები, ჩვენ მხოლოდ ნატეხი გვჭირდება. შემდეგ თითოეულ ნაჭერს რულეტივით დაჭერით, რომ ზომა გაიზარდოს და უფრო თხელი გახადოს. შემდეგ ნაჭრებს მოვაყაროთ რამდენიმე სუფრის კოვზი ბანანის ნარევი და შოკოლადის ნაჭერი. პურს რულეტივით ვახვევთ და კვერცხში ვყრით, შემდეგ ფქვილში ან პურის ნამცხვრებში ვახვევთ. შემდეგ რულეტები შეწვით მცენარეულ ზეთში ყველა მხრიდან. მზა დესერტი უნდა დადოთ ქაღალდის პირსახოცზე, რომ ზედმეტი ცხიმი მოიცილოთ. რულონები რომ გაცივდება, შეიძლება შაქრის ფხვნილით მორთოთ.
ხაჭოს სუფლე
ჩაისთვის სწრაფი დესერტების კარგია (რეცეპტები ფოტოებით მოცემულია სტატიაში) არის ის, რომ მათ მომზადებას მინიმალური დრო და პროდუქტები სჭირდება, შედეგი კი გასაოცარია. ეს კერძი ხაჭოა.ღუმელში მოხარშული სუფლე.
ინგრედიენტები:
- ხაჭო – 260გრ
- ფქვილი - 40გრ
- შაქარი - 70 გ.
- ოთხი კვერცხი.
- ლიმონის ქერქი.
მომზადება უნდა დაიწყოს ღუმელის წინასწარ გახურებით. დაგვჭირდება თბოგამძლე ყალიბები, რომლებიც ჯერ ზეთი უნდა იყოს შეზეთილი.
ჩაყარეთ ხაჭო ღრმა თასში. დაუმატეთ ცოტა ცედრა, ვანილი, სამი გული და ფქვილი. ცალკე თასში ავთქვიფოთ ცილა ფხვნილთან ერთად მწვერვალამდე და შემდეგ ფრთხილად გადაიტანეთ ხაჭოთი კონტეინერში. მთელ მასას ვურევთ და ვდებთ ფორმებში, რომლებსაც ღუმელში ვაგზავნით. ათი წუთის შემდეგ სუფლე მზად არის.
ტკბილი თხილი
სახლში მომზადებული ტკბილი თხილი შესანიშნავია ჩაისთვის.
ინგრედიენტები:
- ჭიქა ნიგოზი.
- ორი სუფრის კოვზი შაქარი.
- კარაქი – 50გრ
მშრალ ტაფაზე შეწვით ნიგოზი, არ დაიმახსოვროთ, რომ მოურიოთ. როგორც კი ისინი ოქროსფერ შეფერილობას შეიძენენ, საჭიროა ცეცხლიდან გადმოღება და პირსახოცით გადაფარვა. რამდენიმე წუთის შემდეგ, შეგიძლიათ თხილი მსუბუქად მოაშოროთ კანიდან. და შემდეგ ისევ კარაქისა და შაქრის ნაცვლად ტაფაზე გადავიტანთ. თხილი მუდმივად უნდა ურიოთ, სანამ კარამელი არ შესქელდება. ამის შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ ტკბილეული.
შოკოლადის მუსი
შოკოლადის მუსი შეიძლება მიირთვათ ჩაის დესერტად. მის მოსამზადებლად გვჭირდება:
- შაქარი - 4 ს.კ. ლ.
- რიკოტა - 320გრ
- კაკაო - 2 ს.კ. ლ.
ყველა ინგრედიენტი უნდა მოათავსოთ ერთ თასში და ავთქვიფოთ ბლენდერით ერთგვაროვნებამდე. ათქვიფეთ ხუთი წუთის განმავლობაში, სანამ შაქარი მთლიანად არ დაიშლება. მზა დესერტს ვდებთ ნაწილებად გამჭვირვალე კონტეინერებში და ვაგზავნით მაცივარში. გაცივებული მუსი შეგიძლიათ სუფრაზე მიირთვათ, ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი შოკოლადი და პიტნის ფოთოლი.
სწრაფი ტორტი ტაფაში
ნამცხვარი ტაფაში შესანიშნავი მყისიერი დესერტია. რეცეპტი მოეწონება იმ დიასახლისებს, რომლებსაც არ აქვთ ღუმელი ან ცოტა დრო აქვთ ტკბილეულის მოსამზადებლად.
დესერტს აქვს თვისება. მისი მომზადებისთვის გამოიყენება ხაჭო, რომელსაც უმატებენ არა მარტო ცომს, არამედ კრემს. შესაბამისად, ნამცხვარი გამოდის მსუბუქი ჰაეროვანი და არც თუ ისე ტკბილი.
ინგრედიენტები ცომისთვის:
- ხაჭო – 220გრ
- ერთი კვერცხი.
- ფქვილი - 320გრ
- შაქარი - სუფრის კოვზი.
- ძმრი, სოდა.
კრემის ინგრედიენტები:
- ხაჭო – 210გრ
- ერთი კვერცხი.
- რძე - 240გრ
- შაქარი - სუფრის კოვზი.
- კარაქი – 120გრ
- ლიმონის ქერქი.
დაიწყეთ კერძი კრემით. შეუთავსეთ კვერცხი შაქართან და ფქვილთან ერთად. თანდათან დაუმატეთ რძე და კარგად აურიეთ. მიღებულ ნარევს ვდებთ ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე, არ უნდა დაგვავიწყდეს მუდმივად მორევა.
და ახლა შეგიძლიათ გააგრძელოთ ცომის მომზადება. ხაჭო ძალიან კარგად უნდა შეიზილოს შაქართან და კვერცხთან ერთად. ამის შემდეგ დაუმატეთ დაფქული სოდა. და აქ არის ფქვილიუმჯობესია დაასხით მცირე ნაწილებში, რადგან თქვენ უნდა მიიღოთ არა ცომი, მაგრამ ამავე დროს მკვრივი. მზა ცომი უნდა დაიყოს რვა ნაწილად, ამოიღეთ ნამცხვარი თითოეულიდან, ჩანგლით გახვრეტა. თითოეული ფენა მონაცვლეობით უნდა იყოს შემწვარი ტაფაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება ორივე მხრიდან. სანამ ნამცხვარი ჯერ კიდევ ცხელია, ისინი უნდა დაიჭრას სასურველ ზომაზე.
ახლა დროა დავუბრუნდეთ დასაწყისში მოხარშულ კრემს. მას უნდა დაუმატოთ კარაქი, ხაჭო და მასა მიქსერით ავთქვიფოთ. შემდეგ ნამცხვრებს წაუსვით კრემი, თანდათანობით შეაგროვეთ ნამცხვარი. მზა დესერტს ვაგზავნით მაცივარში.
გირჩევთ:
ამერიკული დესერტები: საუკეთესო რეცეპტები, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
ამერიკული სამზარეულო ერთდროულად რამდენიმე სხვადასხვა ერის კულინარიული ტრადიციების საინტერესო კომბინაციაა. იგი რთულად ერწყმის პირველი ინგლისელი დევნილების, მექსიკელების, იტალიელების, ფრანგების და მრავალი სხვა ერის კვების ჩვევებს. დროთა განმავლობაში ნასესხებ რეცეპტებმა არაერთი ტრანსფორმაცია განიცადა და წარმატებით მოერგო ადგილობრივ რეალობას. ყველა არსებულ მრავალფეროვნებას შორის განსაკუთრებული ადგილი ამერიკულ დესერტებს ეთმობა
რბილი ხაჭო: საუკეთესო რეცეპტები, გემრიელი დესერტები
ყველა დედამ იცის, რამდენად სასარგებლოა ფერმენტირებული რძის პროდუქტები ახალგაზრდა თაობისთვის. მაგრამ მშობლების უმეტესობას არ გაუმართლა: შთამომავლობა მათ დიეტაში უარს ამბობს. რბილი ხაჭო სამაშველოში მოვა: ის ამზადებს შესანიშნავ გემრიელობებს, რომლებზეც ყველაზე კაპრიზული ბავშვიც კი უარს არ იტყვის. გარდა ამისა, ბევრი მათგანი მზადდება ყოველგვარი სირთულის გარეშე, არც ისე საკმარისი დროის დახარჯვის გარეშე
ჯანჯაფილის რეცეპტი. გემრიელი და სწრაფი ნამცხვრები ჩაისთვის
გადაწყვიტეთ განებივროთ თქვენი ოჯახი გემრიელი და ხელმისაწვდომ ხელნაკეთი ნამცხვრებით? გადახედეთ თქვენი კულინარიული წიგნებისა და ჩანაწერების უმეტესობას? დაბნეული ხართ შემოთავაზებული უცნობი რეცეპტების სიმრავლით? მშვიდობა, მხოლოდ მშვიდობა! დღეს ჩვენ გთავაზობთ ერთად ვიმუშაოთ უმარტივესი და უგემრიელესი რეცეპტების შერჩევაზე. თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ ჯანჯაფილის რეცეპტებს და მათთვის ფოტოებს
სწრაფი რულეტი ჩაისთვის რამდენიმე წუთში
როგორ მოვამზადოთ ჩაის სწრაფი რულეტი წინასწარ მომზადებული ცომიდან რამდენიმე წუთში და ასევე მთლიანად ნულიდან, ყოველგვარი ბლანკების გარეშე
ცნობილი იტალიური ნაყინის დესერტები: საუკეთესო რეცეპტები, სამზარეულოს მახასიათებლები
ნაყინი უძველესი დროიდან ყველასთვის საყვარელი დესერტი იყო. იყო დრო, როდესაც ნაყინის დესერტების რეცეპტები მკაცრად გასაიდუმლოებული იყო. ისინი ხელმისაწვდომი იყო მხოლოდ ხელისუფლების უმაღლესი ეშელონებისთვის. და ეკატერინე დე მედიჩის დღეებში ადამიანების სიკვდილით დასჯა შეიძლებოდა საიდუმლოების გამხელისთვის. დღეს ნაყინის დესერტების დიდი რაოდენობაა. ისინი განსაკუთრებით პოპულარულია ზაფხულში