ხაჭო ღუმელში ვაშლით. რეცეპტები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ხაჭო ღუმელში ვაშლთან ერთად შესანიშნავი დესერტია მათთვის, ვინც მათ ფიგურას მიჰყვება. რეცეპტებს, ისევე როგორც მისი მომზადების რამდენიმე საიდუმლოს, ამ სტატიაში გაგიმხელთ.

ხაჭო ვაშლით ღუმელში

ეს გემრიელი და ჯანსაღი კერძი შეიძლება იყოს თქვენი გემრიელი საუზმე, გემრიელი შუადღის საუზმე ან მსუბუქი ვახშამი. გარდა ამისა, ეს არის შესანიშნავი მსუბუქი დესერტი, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ მთელი დღის განმავლობაში. ხაჭო ღუმელში ვაშლით მზადდება შემდეგნაირად:

• გახეხეთ ორი გული ნახევარი ჭიქა შაქრით და ერთი კილოგრამი ხაჭოთი.
• 2 ციყვი ათქვიფეთ მყარ ქაფად, შემდეგ დაუმატეთ ხაჭოს ნარევს და აურიეთ.
• დაამატეთ ნახევარი ლიმონის გახეხილი ცედრა, ექვსი სუფრის კოვზი სემოლინა, თითო ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი და ვანილი.
• დაამუშავეთ 300 გრამი ტკბილი და მჟავე ვაშლი, დაჭერით კუბიკებად და შეურიეთ ხაჭოს მასას.
• გამოსაცხობ ჭურჭელს წაუსვით კარაქი, შემდეგ შეავსეთ ქვაბის მასა. ზემოდან მოაყარეთ თანაბარი ფენა 125 მლ არაჟანი და გამოაცხვეთწინასწარ გახურებული ღუმელი 40 წუთის განმავლობაში.

მზა კერძი მიირთვით ჯემით, ხილის სოუსით ან არაჟანით, წინასწარ მორთული შაქრის ფხვნილით.

ხაჭოს ტაფა ვაშლით ღუმელში დიეტა

მოამზადეთ ეს ჯანსაღი კერძი მთელი ოჯახისთვის უმარტივესი ინგრედიენტებისგან და გააოცეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები ორიგინალური გემოთი. ღუმელში ვაშლით ხაჭოს რეცეპტი ძალიან მარტივია:

• შეურიეთ ქათმის ორი გული 500 გრამ ხაჭოსა და სამ სუფრის კოვზ უცხიმო არაჟანს.
• დაამატეთ ხაჭოს ნარევს სამი სუფრის კოვზი სემოლინა, ყველაფერი აურიეთ და ცოტა ხანი გააჩერეთ.
• ცილებს ათქვიფეთ მიქსერით სამი სუფრის კოვზი შაქარი და შემდეგ დაამატეთ ცომს.
• ერთი დიდი მწვანე ვაშლი, გახეხილი და ამოღებული თესლი. ნაყოფის ნახევარი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად, მეორე ნაწილი კი ზოლებად.
• მოურიეთ დაჭრილი ვაშლი ხაჭოს მასასთან ერთად. სურვილისამებრ იქ შეგიძლიათ ქიშმიშის ან დაშაქრული ხილის დამატება.
• ჩაასხით ცომი ზეთიან ცეცხლგამძლე ჭურჭელში და მოაყარეთ ვაშლის ნაჭრები.
• მომავალ დესერტს მოაყარეთ გრანულირებული შაქარი და შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში ნახევარი საათით.

როცა კასეროლი ზომაში გაორმაგდება, გამოიღეთ ღუმელიდან და ოდნავ გააგრილეთ. ამის შემდეგ კერძი დაჭერით ნაჭრებად და მიირთვით.

ხაჭოს ტაფა ბანანითა და ვაშლით

აი კიდევ ერთი მარტივი რეცეპტიგემრიელი კერძი ხილის შიგთავსით. ეს დესერტი შესანიშნავია საბავშვო მენიუსთვის, სპორტსმენების მენიუსთვის და ასევე მოეწონება მათ, ვინც მის ფიგურას მიჰყვება და ცდილობს თავი აარიდოს ტკბილეულს. და ვაშლით ღუმელში ხაჭოს მომზადება ძალიან მარტივია:

• ბლენდერით ათქვიფეთ 500 გრამი ხაჭო, ორი ქათმის კვერცხი და ხუთი სუფრის კოვზი შაქარი დიდ ჯამში.
• ერთი ბანანი დავჭრათ წრეებად და ერთი გაწმენდილი ვაშლი კუბიკებად. ხაჭოს ნარევს დაუმატეთ ხილი და აურიეთ.
• ცომს მოაყარეთ ექვსი სუფრის კოვზი სემოლინა და ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი. მიღებული მასა ცოტა ხნით გააჩერეთ, რომ მარცვლეულმა აფუების დრო ჰქონდეს.
• ცეცხლგამძლე საცხობ ფორმას წაუსვით კარაქი და დაასხით ხაჭოს ნარევი. ქვაბს ზემოდან მოაყარეთ არაჟანი და დესერტი შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში.

20 წუთის შემდეგ შეგიძლიათ ამოვიღოთ მზა ქვაბი, შემდეგ გავაციოთ და მივირთვათ ჩაის და ცხელ ჟელესთან ერთად.

ხაჭო-ვაშლის ტაფა ყაყაჩოს თესლით

უგემრიელესი დესერტის დამოუკიდებლად მომზადება ძალიან მარტივია. ჩვენი რეცეპტის წყალობით, ის მსუბუქი, ჰაეროვანი და ძალიან გემრიელი გამოვა. როგორ მოვამზადოთ ხაჭო ღუმელში ვაშლით? წაიკითხეთ რეცეპტი ქვემოთ:

• 50 გრამი ყაყაჩო შეავსეთ მდუღარე წყლით, დააფარეთ და გააჩერეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. იგივე გააკეთეთ 50 გრამი ქიშმიშით კარგად გარეცხილი წყლის ქვეშ.
• ერთი ქათმის კვერცხი ათქვიფეთ ბლენდერით 70 გრამი შაქარი და 250 გრამიხაჭო.
• ცომს დაუმატეთ 70 გრამი სემოლინა, ცოტა მარილი და ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი. საჭმელი ისევ ბლენდერით დააბლენდერეთ და ცოტა ხნით დატოვეთ.
• ვაშლი გააცალეთ, ამოიღეთ გული და გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.
• ხაჭოს მასას დაუმატეთ 150 გრამი ნატურალური იოგურტი, დაჭრილი ვაშლი, გაწურული ქიშმიში და ყაყაჩოს მარცვლები. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად.
• საცხობ ჭურჭლის ქვედა და გვერდები წაუსვით ზეთი და მოაყარეთ სემოლინა. მოასხით მომზადებული მასა, ზემოდან წაუსვით არაჟანი და გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში დარბილებამდე.

მიირთვით დესერტი ცხელ სასმელებთან ერთად, როგორიცაა ჩაი, რძე ან კაკაო. კასეროლის გარდა შეგიძლიათ მიირთვათ კენკრის მურაბა, ხილის ჟელე ან სიროფი, ასევე ჩვეულებრივი არაჟანი.

დასკვნა

გაგვიხარდება თუ მოგწონთ ხაჭო ღუმელში ვაშლით. ხშირად მოამზადეთ ის თქვენი საყვარელი ადამიანებისთვის საუზმეზე, შუადღის ჩაის ან შუადღის ჩაისთვის.