მაფინის საცხობი ჭურჭლის მასალები
მაფინის საცხობი ჭურჭლის მასალები
Anonim

რომელი მაფინის საცხობი კერძია ყველაზე მოსახერხებელი? ქვემოთ მოყვანილი სტატიიდან შეიტყობთ ყალიბების დადებით და უარყოფით მხარეებს სხვადასხვა მასალისგან. მიღებული ინფორმაციის საფუძველზე დიასახლისებს გაუადვილდებათ ამ პროდუქტების გამოცხობის ჭურჭლის მთელი მრავალფეროვნების ნავიგაცია.

რა არის მაფინები?

მაგრამ სანამ მაფინების გამოცხობის ყველაზე მოსახერხებელ ფორმებს დაიწყებდეთ, ღირს ცოტაოდენი ნათელი მოჰფინოთ იმას, თუ რა სახის ნამცხვრებია ეს მაფინები.

პატარა პორცია ქაფქეიქს ასე საინტერესო სიტყვას უწოდებენ. ისინი შეიძლება იყოს უფრო მეტი ვიდრე უბრალოდ ტკბილი. ბევრ ადამიანს მოსწონს ამ პროდუქტების მარილიანი ვარიაციები. ტკბილი მინი ნამცხვრების შიგთავსი არის ჯემი, ნაღები ან მოხარშული შესქელებული რძე. ქონდარი შიგთავსისთვის გამოიყენება ყველი, ლორი, ბოსტნეული და სხვა. მაფინის საცხობი ტაფების ყველაზე დიდი მოცულობა არ უნდა აღემატებოდეს ას მილილიტრს.

მაფინები მზადაა
მაფინები მზადაა

მეტალის ფორმა დიდი რაოდენობით მაფინების გამოსაცხობად

ფორმები თავად არის მყარი და ცალი. ყველაზე ოპტიმალური ერთი ცალი კონტეინერი არის 12-მაფინიანი საცხობი კერძი. მიუხედავად იმისა, რომ გაყიდვაში არის ფორმები ორივესთვის დაოთხი და ექვსი კექსი. ასეთი კონტეინერების შესაქმნელად მასალა შეიძლება იყოს ლითონი, ქაღალდი ან სილიკონი.

ადრე ყველაზე გავრცელებული ფორმა ლითონისგან იყო დამზადებული. უპირატესობების გარდა (სიძლიერე, სითბოს კარგი გაფრქვევა), ასეთ კონტეინერებს მცირე ნაკლოვანებებიც ჰქონდათ. ლითონის, ყველაზე ხშირად ალუმინის, ფორმას ძალისხმევით აცხობდნენ და ხშირად წვავდნენ. მეტალის მაფინის ტაფის მოსვლასთან ერთად, ეს პრობლემები წარსულს ჩაბარდა.

მყარ ფურცელს აქვს კუპეები ცომისთვის. ეს ჩაღრმავები კლასიკურ ვერსიაში შეიძლება იყოს მრგვალი კიდეებით ან დაკბილული კიდეებით (როგორც აკორდეონი). მზა პროდუქტების უფრო საიმედო მოპოვებისთვის, მაფინის საცხობი ტაფების ქვედა ნაწილი შეიძლება დაიფაროს პერგამენტის წრეებით. ცომის ნაწილებს კონტეინერის კუპეებში მოთავსებამდე უნდა წაუსვათ მათი ძირი ზეთით.

მეტალის მაფინის ფორმები შეიძლება იყოს ცალკე. ისინი გამოიყენება სწორ საცხობ ლანგარზე დადების შემდეგ.

ლითონის
ლითონის

სილიკონი - კომფორტული

დღეს ბევრმა დიასახლისმა შეცვალა ლითონის ყალიბები სილიკონის ფორმებით. რატომ ხდება მაფინების საცხობი სილიკონის ფორმა ყოველწლიურად უფრო და უფრო სასურველი და იძენს პოპულარობას? ეს მარტივია: ასეთ ჭურჭელში ნამცხვრები არ იწებება და, შესაბამისად, უფრო ადვილი ხდება მზა მინი-კაფქეიქების ხელუხლებლად ამოღება.

სილიკონის კონტეინერები შეიძლება იყოს მყარი (ლითონის მსგავსად) ან ცალკე. ცალკეულ ფორმებს ათავსებენ საცხობ ფირფიტაზე და მხოლოდ ამის შემდეგ ივსება ცომით და იგზავნება ღუმელში. მოთავსებულია მთელი ფორმაცსწორ ფურცელზე ისე, რომ მისი ფსკერი სტაბილური იყოს. მესამედით ივსება მზა ცომით.

ცარიელი ფორმა
ცარიელი ფორმა

გამოყენებამდე

სილიკონის ფორმების გამოყენებისას პრობლემების თავიდან ასაცილებლად, ისინი სწორად უნდა მომზადდეს თქვენს სამზარეულოში შემდგომი მომსახურებისთვის. ახალი ფორმების ამოხსნისას ფრთხილად გააკეთეთ, რომ არ დააზიანოთ პროდუქტები ბასრი საგნით. შემდეგ ფორმებს გარკვეული დრო სჭირდება სილიკონის სუნის გასაფანტად. მაღალი ხარისხის ფორმები სწრაფად კარგავს ამ დამახასიათებელ გემოს.

მაფინის ფორმების მომზადების შემდეგი დარწმუნებული ნაბიჯი არის მათი კარგად გარეცხვა ღრუბლით და ჭურჭლის სარეცხი სითხით. ამ პროცედურის შემდეგ ისინი კარგად უნდა ჩამოიბანოთ სუფთა გამდინარე წყალში და გაიწმინდოთ პირსახოცით.

მიუხედავად იმისა, რომ გამოცხობის წინ ზეთის წასმა ზედმეტად ითვლება, ბევრი ადამიანი სილიკონის პროდუქტებს ზეთობს და აღნიშნავს, რომ მზა მაფინები ბევრად უფრო ადვილია. ამიტომ, სანამ ცომის ნაწილს ფორმაში მოათავსებთ, წაუსვით ცხიმი.

ქაღალდის ფორმები

ქაღალდის მაფინის ფორმა შეიძლება იყოს თხელი ან სქელი. თხელი ყალიბები შესანიშნავია მათ ჩვეულებრივ ძველ კარგ ლითონის ყალიბში მოსათავსებლად. თუ თხელი ქაღალდის (პერგამენტის) ფორმას ზეთი წაუსვით და მოათავსეთ ლითონის ჭურჭელში (თითო მაფინზე თითო ქაღალდის ფორმა), მაშინ მზა ცომეული არ დაიწვება.

უფრო სქელი ქაღალდის პროდუქტებს შეუძლიათ გარკვეული ცომი დამოუკიდებლად შეინარჩუნონ. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოცხობამაფინები 1/3 შევსებული მაფინის ტაფაზე დაალაგეთ.

ასევე, ერთჯერადი ქაღალდის საცხობი კონტეინერები შესაფერისია მათთვის, ვინც ახლა იწყებს ექსკურსიას გამოცხობის გასაოცარ და მრავალფეროვან სამყაროში. ფორმები სტაბილურია და ადვილად იშლება მზა პროდუქტიდან.

ქაღალდის ფორმები
ქაღალდის ფორმები

ერთ-ერთი უპირატესობაა მაღალი ტემპერატურისადმი მდგრადობა, ასევე ის, რომ გამოყენების შემდეგ ასეთი ფორმები დაუყოვნებლივ იგზავნება სანაგვეში, შესაბამისად - გამოცხობის პროცესის დასრულების შემდეგ დრო არ იხარჯება მათ გარეცხვაზე.

მინუსი ის არის, რომ ასეთი კონტეინერების ყიდვა ხშირად მოგიწევთ და ეს არის დამატებითი ღირებულება, მიუხედავად იმისა, რომ პროდუქცია იაფია. შედეგად, ყველა ნომრის შეკრებით და ერთჯერადი მაფინის ჭიქების შესაძენად დახარჯული თანხის გამოთვლით, შესაძლოა ზემოთ ჩამოთვლილი ერთ-ერთი ვარიანტი უფრო მიმზიდველი აღმოჩნდეთ. თავად გადაწყვიტეთ რა არის საუკეთესო თქვენი სამზარეულოს პირობებისთვის.

გირჩევთ:

Რედაქტორის არჩევანი

ნახშირის ქათამი: სამზარეულოს საიდუმლოებები

როგორ მოვამზადოთ კრემის ნამცხვარი: ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციები ფოტოებით. ბისკვიტის კრემის ნამცხვარი

საჭმელი ქაღალდი: ბრინჯი, ვაფლი, შაქარი. ბეჭდვა საკვებ ქაღალდზე

რეცეპტები ქათმის ფილე ღუმელში და ტაფაში მომზადებისთვის

ქათმის ფეხები ნელ გაზქურაში: რამდენიმე რეცეპტი ყოველდღე

უგემრიელესი ქათმის ფეხი ღუმელში

სანელებლები კარტოფილისთვის: რომელი სანელებლებია შესაფერისი, სამზარეულოს თვისებები

რა არის მოდიფიცირებული სახამებელი და უნდა გვეშინოდეს მათი?

კულინარიული საიდუმლოებები. წიწიბურას ფაფა ხორცით ქოთნებში

რით გავაკეთო რულონები? უგემრიელესი შიგთავსები რულონებისთვის: რეცეპტები

რით შეგიძლიათ გააკეთოთ რულონები? შიგთავსები რულონებისთვის: რეცეპტები

როგორ და რამდენად მოვამზადოთ კარტოფილი ოლივიესთვის? მომზადების სხვადასხვა ხერხი

წვნიანი მიკროტალღურ ღუმელში. სუპის საუკეთესო რეცეპტები

ბლინები კომბოსტოთი: გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი

ბლინები ხაჭოთი: ცომისა და ტოპინგების რეცეპტები