იცით როგორ გაყინოთ კამა ზამთრისთვის?

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ახალი კამას მდიდარი სურნელოვანი სუნი და გემო შესანიშნავად ერწყმის თითქმის ყველა პირველ და მეორე კერძს. ეთერზეთის გარდა, ის შეიცავს უამრავ ვიტამინს და მინერალს, რომელიც აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმისთვის. ზაფხულში, რა თქმა უნდა, ახალი კამა ყოველთვის სუფრაზეა. და რაც შეეხება ზამთარში? მისი გაშრობა შესაძლებელია, მაგრამ ამავდროულად, მცენარე კარგავს თავის გარკვეულ თვისებებს და მისი არომატი ხდება სრულიად არაზაფხული. არის გასასვლელი. მცენარის შენახვა შესაძლებელია საყინულეში. როგორ გავყინოთ კამა? წაიკითხეთ ქვემოთ მოცემული მეთოდების შესახებ. მცენარის ზამთრისთვის ასეთი დაგება გამართლებულია: ინარჩუნებს თითქმის ყველა ვიტამინს, აგრეთვე კვალი ელემენტებს, ღირებულ გემოს თვისებებს და გაყინული კამა ისეთივეა, როგორც ახალი (განსხვავებით ჩირისგან)..

როგორ გავყინოთ კამა ზამთრისთვის?

მცენარის გაყინვის მრავალი გზა არსებობს მისი გემოს შელახვის გარეშე, მისი სასარგებლო თვისებების შენარჩუნებით. განვიხილოთ ზოგიერთი მათგანი. როგორ გავყინოთ კამა ზამთრისთვის ისე, რომ საყინულეში ხისტი სიმსივნე არ იქცეს? მთავარია მისი სათანადოდ მომზადება შესანახად. ამისათვის შეარჩიეთ ახალი მწვანილი, კარგად ჩამოიბანეთ ქვეშგამდინარე წყალი და გადაანაწილეთ სუფთა პირსახოცზე, რათა წყალი მთლიანად შუშა. შეგიძლიათ მცენარის ტოტები ხელსახოცით გაასუფთავოთ. და მხოლოდ ასეთი მომზადების შემდეგ შეგიძლიათ გააგრძელოთ მოსავლის შემდგომი პროცესი.

როგორ გავყინოთ კამა ზამთრისთვის, რომ საჭიროების შემთხვევაში მისი მიღება და

გამოიყენეთ ზედმეტი უსიამოვნების გარეშე?

ამისთვის მომზადებული კამა წვრილად დაჭერით, შემდეგ ჩაასხით პლასტმასის ქილებში, ჭურჭელში, ფართოპირიან ბოთლებში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი პლასტმასის პარკები. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გაყინოთ არა მხოლოდ კამა, არამედ მწვანილის ნარევი, მაგალითად, იგივე კამა, ოხრახუში, მწვანე ხახვი. თქვენ შეგიძლიათ შეადგინოთ კომპონენტები თქვენი გემოვნებით, შემდეგ კი მთელი ზამთარი არ გაწუხებთ სუფრაზე საყვარელი მწვანილის ნაკლებობა.

როგორ გავყინოთ კამა ზამთრისთვის თაიგულად?

ძალიან მარტივი. გაყინვისთვის მომზადებულ მცენარეს ათავსებენ ჩანთაში და ათავსებენ საყინულეში. სასურველია გამწვანების ტოტები იყოს ახალგაზრდა, სქელი ღეროს გარეშე. შემდეგი, გაყინული სხივი, საჭიროების შემთხვევაში, ამოღებულია და დაჭრილი. კამა შეიძლება მისი დაჭრის გარეშეც დავჭრათ. საკმარისია შემოვახვიოთ პაკეტზე მწვანილის გაყინული თაიგულით. შემდეგ კამა შეიძლება გაიფანტოს პატარა კონტეინერებში ან ჩანთებში.

შეიძლება კამა ყინულში გავყინო?

რა თქმა უნდა შეგიძლიათ. ამით მისი ხარისხი არ დაიკარგება. ზამთრისთვის ამ გზით კამა მოსავლის მისაღებად, არ არის საჭირო ლოდინი, სანამ მისგან მთელი წყალი დაიწურება. ახალგაზრდა მცენარეები (სქელის გარეშეღეროები) იჭრება ძალიან წვრილად, აწყობენ პატარა ყალიბებში, ასხამენ ადუღებულ გაგრილ წყალს (ამისთვის შეიძლება გამოვიყენოთ მინერალური წყალი გაზის გარეშე). ამოიღეთ გაყინული კუბურები და დაალაგეთ დიდ კონტეინერებში ან ჩანთებში. თუ ფორმებიდან ძნელად გამოძვრება, მაშინ ძირი შეიძლება ჩადოთ თბილ წყალში.

ახლა, როცა იცით, როგორ გაყინოთ კამა ზამთრისთვის, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაიწყოთ მისი მოსავლის აღება. ასეთი მწვანილი ინახება დიდი ხნის განმავლობაში, ინახავს მათ ყველა სასარგებლო და გემოვნურ თვისებას. მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ მისი ხელახლა გაყინვა შეუძლებელია, რადგან ის უგემური იქნება და სასარგებლო თვისებები იგივე აღარ იქნება.