ბადრიჯნის მომზადება ნელ გაზქურაში

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ბადრიჯანი ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი ბოსტნეულია, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და მინერალებს. ისინი ძალიან მდიდარია ვიტამინებით A, B, C, P. ასევე ერთ-ერთია იმ რამდენიმე ბოსტნეულიდან, რომელიც შეიცავს მაგნიუმს, ფოსფორს, მაგნიუმს, ნატრიუმს და ადამიანისათვის არანაკლებ აუცილებელ კვალი ელემენტებს. ბადრიჯანი აუცილებელია მათთვის, ვინც აკონტროლებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს და მასში შემავალი კალიუმი და მაგნიუმი აუცილებელია გულის კარგი ფუნქციონირებისთვის.

კარგია ნებისმიერი ფორმით: მოხარშული, ჩაშუშული, შემწვარი. ნელ გაზქურაში მოხარშული ბადრიჯანი განსაკუთრებით ბრწყინვალეა. ეს ბოსტნეული არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ ძალიან გემრიელიცაა. თქვენ უბრალოდ უნდა მოხარშოთ სწორად, რომ შეინარჩუნოთ ყველა ვიტამინი. ნელი გაზქურის მომზადება საშუალებას გაძლევთ სწრაფად გააკეთოთ ეს და დაზოგოთ ვიტამინები.

დაიწყეთ ბადრიჯნის მომზადება ნელ გაზქურაზე. რეცეპტები შეგიძლიათ იხილოთ კვების ჟურნალებში. ვიღებთ ბადრიჯანს - ორ ცალი, საშუალო ზომის ყაბაყი, ორი მსხვილი პომიდორი, ხელნაკეთი დაფქული ხორცი, ტურფა, არაჟანი, მარილი, პილპილი, მცენარეული ზეთი შესაწვავად. წრეებად დაჭრილი ბადრიჯანი, ყაბაყი, პომიდორი. ბადრიჯანს მწარე გემო რომ არ ჰქონდეს, სჯობს, ეს ბოსტნეული ცოტა ჩადოთმაგარი, დამარილებული წყალი, ფაქტიურად ხუთი წუთი. შემდეგ მცენარეულ ზეთში ტაფაზე მსუბუქად შეწვით და ყაბაყი.

დაიწყეთ ბადრიჯნის მომზადება ნელ გაზქურაში. დადეთ ქოთნის ძირზე

ზეთოვანი ქაღალდი. და ვიწყებთ ბოსტნეულის ფენებად დაგებას: ბადრიჯანი, ყაბაყი, შემწვარი ხორცი ხახვთან ერთად, ყაბაყი, პომიდორი, ზემოდან ისევ ბადრიჯანი. თითოეულ ფენას მოაყარეთ მარილი და ცოტა წიწაკა. ზემოდან მოაყარეთ არაჟანი ან ხელნაკეთი მაიონეზი. ვირჩევთ „გამოცხობის“პროგრამას და დრო არის ოცი წუთი.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოხარშოთ მხოლოდ ერთი ბადრიჯანი ნელ გაზქურაში. ამისათვის დაჭერით ეს ბოსტნეული წრეებად, გააჩერეთ გრილ წყალში დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში და მოათავსეთ თასში მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთით. ამ შემთხვევაში "ჩაქრობის" პროგრამა შესაფერისია და მომზადების დრო თხუთმეტი წუთია. ამ ბადრიჯნებს კარგად მიირთმევენ ბოსტნეულის სალათთან, ორთქლზე კატლეტებთან, გამომცხვარ ქათმთან ერთად.

ბადრიჯანი კარტოფილით ნელ გაზქურაშიც გემრიელი იქნება. ამ კერძისთვის დაგჭირდებათ ოთხი დიდი კარტოფილი, ხახვი, საშუალო ზომის ბადრიჯანი, სანელებლები. ბოსტნეულს ვასუფთავებთ ქერქისგან, კუბიკებად დავჭრათ. ხახვი დავჭრათ რგოლებად. ტაფაში დაამატეთ ორი სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი. შემდეგ ბოსტნეულს ვაფენთ იქ, ხახვს ზემოდან. წვნიანობისთვის დაამატეთ ცოტა მაიონეზი, სანელებლები, მარილი გემოვნებით. ჩვენ ვირჩევთ "ჩაქრობის" პროგრამას და დავაყენეთ ტაიმერი თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. როდესაც კერძი მზად იქნება, დადგით თეფშზე, მორთეთ წვრილად დაჭრილიგამწვანება.

მოხარშული ბადრიჯანი ნელ გაზქურაში შეიძლება მოგვიანებით დამარინადოთ. ეს იქნება ძალიან ორიგინალური და ორიგინალური პიკანტური საჭმელი. თქვენ უბრალოდ უნდა მოხარშოთ ბოსტნეული, დაუმატოთ ცოტა ძმარი, ნივრის კბილის წვენი, კარგად აურიოთ, გააჩეროთ. ეს მადა კარგია მოხარშული კარტოფილისთვის. ნელ გაზქურში სხვადასხვა გზით მომზადებული ბადრიჯანი საშუალებას გაძლევთ გაამრავლოთ სუფრა, გააოცოთ თქვენი ოჯახი და მეგობრები უჩვეულო, გემრიელი, ჯანსაღი კერძებით.