მსხლის სასარგებლო თვისებები - ეხმარება დაავადებებს

მსხლის სასარგებლო თვისებები - ეხმარება დაავადებებს
მსხლის სასარგებლო თვისებები - ეხმარება დაავადებებს
Anonim

მსხლის რა სასარგებლო თვისებები ვიცით? კომპლექსური საკითხი. ჩვენ ვიცით, რომ ეს ხილი გემრიელია, ტკბილი, მურაბაა. მაგრამ მსხლის თვისებები?

მსხლის სასარგებლო თვისებები
მსხლის სასარგებლო თვისებები

ამავდროულად, ეს ხილი შეიცავს A, E, PP და სხვა მრავალი ჯგუფის ვიტამინებს, მიკროელემენტებს (რკინა, იოდი), მაკროელემენტებს (კალციუმი, ნატრიუმი, მაგნიუმი და მრავალი სხვა).

დადგინდა, რომ ხეხილის ასაკი სამ ათას წელზე მეტია, ხოლო მსხლის სასარგებლო თვისებები ცნობილი იყო უკვე მე-18 საუკუნეში, როდესაც ადამიანებმა დაიწყეს ამ ნაყოფის სხვადასხვა ჯიშის მოშენება. მაშინაც ითვლებოდა, რომ მსხლის ნაყოფის ჭამით შეიძლება ტემპერატურის დაწევა, გარდა ამისა, არსებობდა მოსაზრება, რომ ნაყოფს აქვს ჭრილობის შეხორცების უნარი. რუსეთში ნაყოფი დიდხანს რჩებოდა ველური: ის ტყეებში იზრდებოდა, არ იყო გაშენებული, მაგრამ იმ დროს ცნობილი მსხლის თვისებები აქტიურად გამოიყენებოდა. ასე, მაგალითად, მისგან მიიღეს ალკოჰოლი.

მსხლის თვისებები
მსხლის თვისებები

მსხალი შეიცავს დაახლოებით 12% შაქარს და ძალიან ცოტა მჟავებს - 0,3%, ასევე ბოჭკოებს, პექტინს, ზომიერი რაოდენობით ტანინებს და უამრავ კალიუმს, რომელიც დადებითად მოქმედებს გულზე. რაც შეეხება ფოლიუმის მჟავას შემცველობას (მონაწილეობს სისხლის წარმოქმნის პროცესებში, ის უაღრესად მნიშვნელოვანია ორსულებისთვის დაახალშობილები), მაშინ მსხალი კი აჭარბებს შავ მოცხარს. ექიმები ხანდახან ურჩევენ რაც შეიძლება მეტი ხილის ჭამას იმ ადამიანებისთვის, რომლებმაც ორმოცი წლის ზღვარი გადაკვეთეს. ეს განსაკუთრებით ეხება მამაკაცებს, რომელთა დიეტაში შედის კომპოტები და უბრალოდ გამხმარი მსხალი - ნაყოფის თვისებები ხელს უწყობს პროსტატიტისა და შარდსასქესო სისტემის სხვა დაავადებების პროფილაქტიკას. ზოგადად, ზოგჯერ სასარგებლოა "მსხლის დღის" მოწყობა, ამ ხილის 2 კგ-მდე ჭამა და სხვა არაფერი. ასევე უბრალოდ გემრიელია ხისგან ახლად მოკრეფილი ტკბილი, მწიფე, წვნიანი ხილის ჭამა.

მსხლის თვისებები
მსხლის თვისებები

ბრონქიტისა და ტუბერკულოზის დროს გამოიყენება გამომცხვარი ან მოხარშული მსხალი. ასევე ეფექტურია ხილის დეკორქცია. მსხლის სასარგებლო თვისებებს იყენებენ აგრეთვე უროლიტიზის, საშარდე გზების ანთების დროს.

ბევრმა არ იცის, მაგრამ მსხალი მაინც შესანიშნავი კოსმეტიკური პროდუქტია. ასე, მაგალითად, თუ ამ ხილს მოზილეთ და მიღებულ რბილს დაუმატებთ ცოტაოდენ არაჟანს და გრეიფრუტის წვენს, მიიღებთ სასარგებლო სახის ნიღაბს, რომელიც კარგად ატენიანებს კანს. ასევე, მსხალი ეფექტურია ჭორფლის წინააღმდეგ ბრძოლაში. ამისთვის ჩვეულებრივი ხილის რბილობი წაისვით სახეზე და ცოტა ხნის შემდეგ ჩამოიბანეთ ოთახის ტემპერატურის წყლით.

მიუხედავად მსხლის სასარგებლო თვისებებისა, არსებობს გარკვეული შეზღუდვები მის გამოყენებასთან დაკავშირებით. უპირველეს ყოვლისა, არ არის რეკომენდებული ხილის მირთმევა ძირითადი კვებიდან ნახევარ საათში. მსხლის ჭამის შემდეგ შეეცადეთ თავი შეიკავოთ ხორცის ჭამისგან 2-3 საათის განმავლობაში. ეს ხილი თავისთავად შეიცავს საკმარის ტენიანობას, ამიტომ არ უნდა დალიოთ იგი წყალთან ერთად. უფრო მეტიც, ესმნიშვნელოვნად აუარესებს საჭმლის მონელებას. ნაწლავების ან კუჭის ქრონიკული დაავადებების დროს არ უნდა მიირთვათ უმი მსხალი (ამჯობინეთ გამომცხვარი ხილი). გარდა ამისა, ხანდაზმულ ადამიანებს ურჩევენ მიირთვან უფრო რბილი და მწიფე ხილი, რათა თავიდან აიცილონ კუჭის პრობლემები.

გირჩევთ:

Რედაქტორის არჩევანი

ქათმის სალათი ლობიოთი: რეცეპტი ფოტოთი

კლასიკური ოლივიეს რეცეპტი და მისი ვარიაციები

მოცარელას სალათები: რეცეპტები

გემრიელი სალათები ისეთივე მარტივია, როგორც მსხალი: სამზარეულოს მახასიათებლები, რეცეპტები და მიმოხილვები

უგემრიელესი ორაგულის სალათის რეცეპტები

სალათები მაიონეზის გარეშე: გემრიელი და ჯანსაღი რეცეპტები

კინოას სალათი ბოსტნეულით და თევზით - რეცეპტები

მარხვის კალმარის სალათები: რეცეპტები ფოტოებით

ორაგულის სალათის რეცეპტი. სალათები დაკონსერვებული, ოდნავ დამარილებული ან შებოლილი ორაგულით

კალმარისა და სიმინდის სალათი: რეცეპტი ფოტოთი

სალათები ზეითუნის ზეთით: გემრიელი და ჯანსაღი რეცეპტები

სალათები ფიჭვის თხილით - საუკეთესო რეცეპტები თქვენთვის

ქორწილი მალე? ავარიული ხინკალების მომზადების სწავლა

სომელიე ერკინ ტუზმუხამედოვი: ბიოგრაფია, წიგნები

როგორ მოვამზადოთ ქერი წყალზე დატენვის გარეშე: პროპორციები და მომზადების მეთოდები