2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31
მსხლის რა სასარგებლო თვისებები ვიცით? კომპლექსური საკითხი. ჩვენ ვიცით, რომ ეს ხილი გემრიელია, ტკბილი, მურაბაა. მაგრამ მსხლის თვისებები?
ამავდროულად, ეს ხილი შეიცავს A, E, PP და სხვა მრავალი ჯგუფის ვიტამინებს, მიკროელემენტებს (რკინა, იოდი), მაკროელემენტებს (კალციუმი, ნატრიუმი, მაგნიუმი და მრავალი სხვა).
დადგინდა, რომ ხეხილის ასაკი სამ ათას წელზე მეტია, ხოლო მსხლის სასარგებლო თვისებები ცნობილი იყო უკვე მე-18 საუკუნეში, როდესაც ადამიანებმა დაიწყეს ამ ნაყოფის სხვადასხვა ჯიშის მოშენება. მაშინაც ითვლებოდა, რომ მსხლის ნაყოფის ჭამით შეიძლება ტემპერატურის დაწევა, გარდა ამისა, არსებობდა მოსაზრება, რომ ნაყოფს აქვს ჭრილობის შეხორცების უნარი. რუსეთში ნაყოფი დიდხანს რჩებოდა ველური: ის ტყეებში იზრდებოდა, არ იყო გაშენებული, მაგრამ იმ დროს ცნობილი მსხლის თვისებები აქტიურად გამოიყენებოდა. ასე, მაგალითად, მისგან მიიღეს ალკოჰოლი.
მსხალი შეიცავს დაახლოებით 12% შაქარს და ძალიან ცოტა მჟავებს - 0,3%, ასევე ბოჭკოებს, პექტინს, ზომიერი რაოდენობით ტანინებს და უამრავ კალიუმს, რომელიც დადებითად მოქმედებს გულზე. რაც შეეხება ფოლიუმის მჟავას შემცველობას (მონაწილეობს სისხლის წარმოქმნის პროცესებში, ის უაღრესად მნიშვნელოვანია ორსულებისთვის დაახალშობილები), მაშინ მსხალი კი აჭარბებს შავ მოცხარს. ექიმები ხანდახან ურჩევენ რაც შეიძლება მეტი ხილის ჭამას იმ ადამიანებისთვის, რომლებმაც ორმოცი წლის ზღვარი გადაკვეთეს. ეს განსაკუთრებით ეხება მამაკაცებს, რომელთა დიეტაში შედის კომპოტები და უბრალოდ გამხმარი მსხალი - ნაყოფის თვისებები ხელს უწყობს პროსტატიტისა და შარდსასქესო სისტემის სხვა დაავადებების პროფილაქტიკას. ზოგადად, ზოგჯერ სასარგებლოა "მსხლის დღის" მოწყობა, ამ ხილის 2 კგ-მდე ჭამა და სხვა არაფერი. ასევე უბრალოდ გემრიელია ხისგან ახლად მოკრეფილი ტკბილი, მწიფე, წვნიანი ხილის ჭამა.
ბრონქიტისა და ტუბერკულოზის დროს გამოიყენება გამომცხვარი ან მოხარშული მსხალი. ასევე ეფექტურია ხილის დეკორქცია. მსხლის სასარგებლო თვისებებს იყენებენ აგრეთვე უროლიტიზის, საშარდე გზების ანთების დროს.
ბევრმა არ იცის, მაგრამ მსხალი მაინც შესანიშნავი კოსმეტიკური პროდუქტია. ასე, მაგალითად, თუ ამ ხილს მოზილეთ და მიღებულ რბილს დაუმატებთ ცოტაოდენ არაჟანს და გრეიფრუტის წვენს, მიიღებთ სასარგებლო სახის ნიღაბს, რომელიც კარგად ატენიანებს კანს. ასევე, მსხალი ეფექტურია ჭორფლის წინააღმდეგ ბრძოლაში. ამისთვის ჩვეულებრივი ხილის რბილობი წაისვით სახეზე და ცოტა ხნის შემდეგ ჩამოიბანეთ ოთახის ტემპერატურის წყლით.
მიუხედავად მსხლის სასარგებლო თვისებებისა, არსებობს გარკვეული შეზღუდვები მის გამოყენებასთან დაკავშირებით. უპირველეს ყოვლისა, არ არის რეკომენდებული ხილის მირთმევა ძირითადი კვებიდან ნახევარ საათში. მსხლის ჭამის შემდეგ შეეცადეთ თავი შეიკავოთ ხორცის ჭამისგან 2-3 საათის განმავლობაში. ეს ხილი თავისთავად შეიცავს საკმარის ტენიანობას, ამიტომ არ უნდა დალიოთ იგი წყალთან ერთად. უფრო მეტიც, ესმნიშვნელოვნად აუარესებს საჭმლის მონელებას. ნაწლავების ან კუჭის ქრონიკული დაავადებების დროს არ უნდა მიირთვათ უმი მსხალი (ამჯობინეთ გამომცხვარი ხილი). გარდა ამისა, ხანდაზმულ ადამიანებს ურჩევენ მიირთვან უფრო რბილი და მწიფე ხილი, რათა თავიდან აიცილონ კუჭის პრობლემები.
გირჩევთ:
მსხლის შესქელებული რძე: რეცეპტი. მსხლის პიურე შედედებული რძით ზამთრისთვის
შედედებული რძის მომზადება შესაძლებელია სახლში. ჯერ ერთი, ის სასარგებლოა და მეორეც, მისი დამზადება შესაძლებელია სხვადასხვა კონსისტენციის, ნებისმიერი ხილისა და კენკრის დამატებით. ამ სტატიაში გთავაზობთ წაიკითხოთ როგორ მზადდება მსხლის შესქელებული რძე
ხაჭო HB-სთვის: სასარგებლო თვისებები, რეცეპტები. სასარგებლო და მავნე პროდუქტები მეძუძური დედებისთვის
ძუძუთი კვების დროს ქალის ორგანიზმი თავის საკვებ ნივთიერებებს უზიარებს ბავშვს. იმისათვის, რომ თავიდან იქნას აცილებული უსიამოვნო სიმპტომები, რომლებიც წარმოიქმნება კვალი ელემენტებისა და ვიტამინების ნაკლებობით, დედებმა უნდა შეიტანონ ფერმენტირებული რძის პროდუქტები დიეტაში. მაგალითად, ხაჭო შეიძლება დაემატოს საკვებს, ბავშვის დაბადებიდან პირველივე დღიდან
რამდენად არის სასარგებლო ფეიხოა და რა დაავადებების დროს? ფეიხოას ნაყოფი: სასარგებლო თვისებები, უკუჩვენებები, ფოტოები და რეცეპტები. ფეიხოას ჯემი: სასარგებლო თვისებები
როდესაც რამდენიმე წლის წინ მაღაზიის თაროებზე კენკრის მსგავსი კენკრა გამოჩნდა, ხალხი დიდხანს ყოყმანობდა მის ყიდვაზე. მაგრამ, როცა ეს გაარკვიეს და ერთხელ სცადეს, დაიწყეს მათი მიჩნევა ჩვეულებრივ ხილად, რომლის სახელია ფეიხოა. დროთა განმავლობაში ცნობილი გახდა, რომ ფეიხოა სასარგებლოა
ჯინჯერი: სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები ქალებისთვის. პიკელებული კოჭა: სასარგებლო თვისებები
თითოეულ ქვეყანას აქვს ჯანჯაფილის გამოყენების საკუთარი ტრადიცია. ასე რომ, აზიაში რქოვანი ფესვი, რომელიც მცენარის დაბადების ადგილად ითვლება, უნივერსალური საშუალებაა მრავალი დაავადებისთვის. ჩინეთსა და ინდოეთში ჯანჯაფილის ჭამა ხანგრძლივ და ჯანსაღ ცხოვრებას უწყობს ხელს
თარიღები: სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები. ჩირის ფინიკის სასარგებლო თვისებები
ფინიკი არა მხოლოდ აღმოსავლური სიტკბო, არამედ ვიტამინების საწყობია. ისინი მდიდარია ნუტრიენტებით და ასევე მრავალი დაავადების ბუნებრივი სამკურნალო საშუალებაა