მარწყვი-ბანანის ნამცხვარი: მარტივი და გემრიელი რეცეპტები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

მარწყვის ბანანის ტორტი უგემრიელესი გურმანია. ყურადღებას იპყრობს ბანანის სიტკბო და ახალი მარწყვის არომატი. ბავშვებს განსაკუთრებით მოეწონებათ ეს ნამცხვარი. მისი მომზადება შეგიძლიათ სხვადასხვა რეცეპტის მიხედვით, ზოგიერთს დიდი დრო და ძალისხმევა არ სჭირდება.

უგემრიელესი მარშმელოუს ტორტი

ამ მარწყვი-ბანანის ბისკვიტის ნამცხვრის მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება. კენკრა არის შესანიშნავი დეკორაცია და კრემის საფუძველი. ნამცხვრის მოსამზადებლად უნდა აიღოთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• ოთხი კვერცხი;
• ჭიქა ფქვილი;
• იმდენი შაქარი.

ეს ინგრედიენტები საკმარისია მარტივი ბისკვიტისთვის.

მარწყვის ბანანის ტორტის გაფორმება და ფენა:

• ორი ბანანი;
• 300 გრამი ახალი კენკრა;
• 30 გრამი ნუშის ფანტელი;
• 450 გრამი marshmallow;
• 30მლ ყავის ლიქიორი.

კრემისთვის საჭიროა აიღოთ 350 გრამი არაჟანი და ასი გრამი შაქრის პუდრა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვანილი.

ტორტის დამზადების პროცესი

ამ მარწყვის ბანანის ტორტის რეცეპტისთვისბისკვიტი ჯობია წინასწარ მოამზადოთ, რომ დადნება დრო ჰქონდეს.

კვერცხები გატეხილია თასში. ათქვიფეთ მიქსერით მინიმუმ შვიდი წუთი, თანდათანობით დაამატეთ შაქარი. შედეგად, მასა უნდა გაორმაგდეს. ფქვილის ჩამოსხმის შემდეგ და მოზილეთ, შეეცადეთ ნაზად იმოქმედოთ. საცხობი კერძი დაფარულია პერგამენტით. დაასხით ცომი, რომელიც თხევადი არაჟანს წააგავს. შედგით ღუმელში 180 გრადუსზე ოცდახუთი წუთის განმავლობაში. ბისკვიტი გაცივდეს.

სქელი არაჟანი შაქრის პუდრასთან ერთად ათქვიფეთ აფუებულად. კრემი გვერდზე გადადეთ.

ლიქიორს ოდნავ აზავებენ წყლით, მზა ბისკვიტს ასველებენ. შემდეგ გააგრძელეთ დეკორაცია. კენკრა და ბანანი დავჭრათ ნაჭრებად. Marshmallow დაჭრილი ცალი. დააფინეთ ნამცხვრის გვერდები, მოაყარეთ ბანანი. ზემოდან აყრიან მარშმლოუსს, ასხამენ კრემით. ისევ მარწყვი და ბანანი დნება. ნამცხვარი გამოიღეთ მაცივარში ორი საათის განმავლობაში. ნუშის ფურცლები შეწვით მშრალ ტაფაზე, დაასხით მზა ნამცხვარს.

მარწყვისა და ბანანის მადისაღმძვრელი ტორტი

ამ ტორტის გაფორმება აბსოლუტურად ნებისმიერი გზით შეიძლება. ცომი სქელი და მდიდარი ფერისაა. შოკოლადის მარწყვის ბანანის ნამცხვრის ამ ვერსიისთვის თქვენ უნდა აიღოთ:

• ორასი გრამი მარწყვი;
• სამი ბანანი;
• 120 კარაქი;
• ორასი გრამი შაქარი;
• ორი კვერცხი;
• ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
• მეოთხედი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
• ორი ჩაის კოვზი კაკაო;
• 300 გრამი ფქვილი.

ბანანი გახეხილია, ჩანგლით დაფქული. დამატებაგამდნარი კარაქი, კვერცხი და შაქარი. აურიეთ ჩანგლით. ფქვილი და გამაფხვიერებელი შეურიეთ ერთმანეთს, დაუმატეთ სოდა და კაკაო. აურიეთ თასში ბანანთან ერთად. საფუძვლიანად აურიეთ.

მარწყვი გამოაცალეს მწვანე ფოთლებიდან, დაჭერით კუბიკებად, მოათავსეთ ცომში. საცხობ ფორმას ზეთს ასხამენ, ასხამენ ცომს. ასეთი მარწყვი-ბანანის ნამცხვარი ცხვება ღუმელში 180 გრადუს ტემპერატურაზე. მზად არის დაახლოებით ორმოცდაათი წუთის განმავლობაში. სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ნებისმიერი კრემით, ახალი კენკრით ან ბანანით.

ტორტი გამოცხობის გარეშე: გემრიელი და მარტივი. კერძების მომზადება მთელ ოჯახთან ერთად

ამ ტორტის მომზადება შესაძლებელია ბავშვებთან ერთად, მას არ სჭირდება ღუმელი. საჭიროა მხოლოდ საყინულე. ასეთი მარწყვ-ბანანის ნამცხვრის მოსამზადებლად საჭიროა აიღოთ:

• 250 მლ 33% ცხიმიანი კრემი;
• ერთი ბანანი;
• 250 გრამი ხაჭო;
• ორი ბისკვიტის რულეტი;
• 125 გრამი ჩვეულებრივი იოგურტი;
• 200 გრამი მარწყვი;
• 10 გრამი ჟელატინი;
• ორი სუფრის კოვზი შაქრის პუდრა.

მზა რულეტებს ჭრიან სანტიმეტრის სისქის ნაჭრებად. საკმაოდ მჭიდროდ დაწყობილია მოსახსნელ ფორმაში. ჟელატინი ორმოცი წუთის განმავლობაში გაჟღენთილია ცივ წყალში. მიიყვანეთ ადუღებამდე და ამოიღეთ. ხაჭო, იოგურტი, გახეხილი და დაჭრილი ბანანი ბლენდერით დაწურეთ. შედეგად, ხაჭოს მარცვლები არ უნდა დარჩეს. დაუმატეთ ოდნავ გაგრილებული ჟელატინი, კვლავ აურიეთ.

კრემი და შაქრის პუდრა ათქვიფეთ მიქსერით პიკამდე. შეურიეთ ორივე მასა, შეეცადეთ ფრთხილად იმოქმედოთ. წაისვით კრემიბისკვიტის რულეტი, დონე. ნამცხვარი შედგით საყინულეში ოცდაათი წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ისევ ამოიღებენ, მოაყარეთ ბისკვიტის რულეტის ფენა, ისევ კრემი. გაყინეთ. მარცვლებს რეცხავენ, ჭრიან ნაჭრებად და ამშვენებს ნამცხვარს.

გემრიელი ნამცხვრების მომზადება შესაძლებელია გამოცხობის გარეშე, ფუნთუშების, ჯანჯაფილის ან ბისკვიტის რულეტების გამოყენებით. კენკრა და ბანანი შესანიშნავი დამატება იქნება ბისკვიტის ბაზაზე. კრემი შეიძლება იყოს აბსოლუტურად ნებისმიერი - ხაჭო, არაჟანი ან ნაღების. ნებისმიერი კენკრა, ხილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დეკორაცია. ბანანი და მარწყვი შეიძლება გამოვიყენოთ ჩაყრისთვის, ცომის ან დეკორაციისთვის.