როგორ მოვამზადოთ ლამაზი სალათი საკუთარი ხელით?

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

სადღესასწაულო კერძები სუფრაზე ყოველთვის უნდა იყოს არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზად გაფორმებული. პირველ რიგში სასიამოვნო და ესთეტიურად სასიამოვნოა. გარდა ამისა, ნათელი და ლამაზი კერძები ორმაგად მადისაღმძვრელი გახდება, რაც სტუმრების აღფრთოვანებას იწვევს. დღეს ჩვენ გადავხედავთ, თუ როგორ გავაფორმოთ სალათი ლამაზად. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ მწვანილი, რომელიც ბევრისთვის ჩვეულებრივი გახდა. ლამაზად გაფორმებული სადღესასწაულო სალათების მოსამზადებლად, მოგიწევთ საკუთარი ფანტაზიის წარმოჩენა და მთავარი კერძის გემოს შესაბამისი პროდუქტების შერჩევა. ასეთი ნამუშევარი ნამდვილი ხელოვნებაა. თუმცა, სახლში კერძების მორთვა არც ისე რთული უნარია, რომელსაც ყველა დიასახლისი დაეუფლოს.

დეკორაციის ხელსაწყოები

სალათებისა და ნაჭრების ლამაზად გასაფორმებლად სასურველია სპეციალური ხელსაწყოების შეძენა. ისინი გაადვილებენ და საინტერესოს გახდიან დეკორაციის პროცესს.

ასეთი ხელსაწყოების ჩამონათვალში შედის ბასრი დანები და მაკრატელი, ნახევარწრიული კოვზები, კიდეებზე გამოყვანილი. ასევე დაგჭირდებათ მარტივი ინსტრუმენტებიციტრუსებს მოაჭრიან ცედრას, ასევე ვაშლისა და სხვა პროდუქტების შუაზე. კარგია, თუ დიასახლისს ხელთ აქვს ფუნთუშების საჭრელი, საკონდიტრო შპრიცი სხვადასხვა საქშენებით და ფუნჯი. ყველა ეს ხელსაწყო საკმარისია სალათების საკუთარი ხელით გასაფორმებლად.

დიზაინის წესები

მათ, ვისაც ჯერ არ გადაუწყვეტია სალათის ლამაზად გაფორმება, გაითვალისწინეთ, რომ კერძი არ უნდა შეიცავდეს დიდი რაოდენობით დეკორატიულ ელემენტებს. მისი გაფორმების პროცესს, როგორც წესი, თან ახლავს მინიმალიზმის პრინციპის დაცვა..

ასევე არ უნდა გამოიჩინოთ ზედმეტი ფანტაზია ყველა სხვა კერძის მომზადებისას, რომელიც იქნება სადღესასწაულო სუფრაზე. მშვენივრად უნდა გამოიყურებოდეს მხოლოდ "პროგრამის მთავარი წერტილი". არ ღირს სუფრასთან მსხდომთა ყურადღების გადატანა სხვა თეფშების დეკორით. ეს მნიშვნელოვნად ამცირებს მთავარი კერძის პრეზენტაციის ეფექტს. ამიტომ სალათის თასები, რომლებშიც დეკორირებული საჭმელებია, არ უნდა იყოს ნათელი.

ზოგადი რეკომენდაციები

როგორ დავრწმუნდეთ, რომ სადღესასწაულო სუფრაზე გემრიელი და ლამაზად მორთული სალათები დადგეს? ამისთვის არის ზოგადი რეკომენდაციები, რომლებიც, როგორც უსწრაფესი გზა, თავდაპირველი სიმძლავრის პოვნას გულისხმობს. ეს შეიძლება იყოს ბოსტნეულის ნახევარი, როგორიცაა წიწაკა ან ყაბაყი. ასევე ღირს რეცეპტების წინასწარ გადაწყვეტა. ლამაზად გაფორმებული სალათები თავად მიიღება, თუ ისინი შეიცავს ინგრედიენტებს ფორმისა და ფერების უჩვეულო კომბინაციით. ასეთ მადას არ დასჭირდება სპეციალური დეკორი. მარტივი და სასარგებლო ვარიანტი გამოიყენება როცაპორციული კერძის გაფორმება, იქნება ყველი და ხორცის ნაჭრები, რაც შესანიშნავი სუბსტრატი იქნება სალათის სლაიდისთვის.

თემა

კითხვის „როგორ გავაფორმოთ სალათი ლამაზად?“გადაწყვეტა, ზემოაღნიშნული პირობების შესრულებასთან ერთად, კიდევ ერთი ელემენტის დაცვას მოითხოვს. არ უნდა დაგვავიწყდეს შემთხვევა, რისთვისაც მზადდება კერძი. ეს შეიძლება იყოს წლისთავი ან ქორწილი, ბავშვის დაბადება ან ახალი წლის აღნიშვნა. ამ შემთხვევაში სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება აუცილებლად სასურველ თემას უნდა შეესაბამებოდეს.

აბა, იქნებ კითხვა "რამდენად ლამაზია სალათის მოწყობა?" ეკითხება დიასახლისი, ვინ გადაწყვიტა ყოველდღიურ სუფრას მრავალფეროვნება შეეტანა? შემდეგ დეკორაცია უნდა შედგებოდეს უფრო მიმზიდველი, არაჩვეულებრივი სამოსის შერჩევაში, ახალ ტექნოლოგიაში, რომლითაც ასახულია ინგრედიენტები. ამის კარგი მაგალითია რესტორნების სალათები. ყველაზე ხშირად ისინი მოკლებულნი არიან ნათელ დეკორაციას, მაგრამ ცხოვრებაში და ფოტოზე ისინი უბრალოდ შესანიშნავად გამოიყურებიან.

თუ ქალთა საერთაშორისო დღის საპატივსაცემოდ სადღესასწაულო სუფრისთვის მიმოზას სალათას ამზადებენ, მაშინ ჯობია გაზაფხულის ელფერით გააფორმოთ. ამისათვის იასამნის ტოტი უნდა მოამზადოთ შესაბამისი ინგრედიენტებისგან. მისთვის მოხარშული კვერცხის ცილა დააქუცმაცეთ მსხვილ სახეხზე. მომზადებული პროდუქტის ნახევარი უნდა შეურიოთ მცირე რაოდენობით ჭარხლის წვენს. შემდეგ ცილა სალათის ზედაპირზე იდება თეთრი და მეწამული ყვავილების სახით. თქვენ უნდა მოათავსოთ ისინი კამა ან ოხრახუშის ყლორტზე.

თუ უნდა იყოსსაახალწლო თემის მიმზიდველობა, მაშინ კერძის ყველა კომპონენტი ისე უნდა იყოს შერჩეული, რომ ნუში გემოვნებით იდეალური იყოს მათთვის. სადღესასწაულო სალათის მომზადების შემდეგ მას აფენენ თეფშზე, აძლევენ ფიჭვის ფორმას. ლამაზად დალაგებული თხილი გახდება სასწორები. ასეთი კერძის დასასრული ნაძვის ტოტი იქნება.

საახალწლოდ

ასეთი თემის ყველაზე უნივერსალური იდეაა კერძს ნაძვის ხის ფორმის მიცემა. ეს ვარიანტი საკმაოდ შესაფერისია თუნდაც ტრადიციული ოლივიესთვის. საახალწლო სალათების ასე ლამაზად მოსაწყობად, მწვანე არც კი არის საჭირო. საკმარისია მადას ნაძვის ხისთვის დამახასიათებელი სილუეტი ჰქონდეს. მაგრამ სიმინდისა და ზეთისხილისგან დამზადებული გირლანდები ამ შემთხვევაში შესანიშნავი დამატება იქნება.

როგორ ლამაზად გავაფორმოთ საახალწლო სალათები, რომ ისინიც სუფრის გაფორმების ორიგინალურ ელემენტად იქცეს? კულინარიის პროფესიონალები გვთავაზობენ დაწყებას მომავალი წლის სიმბოლოდან. მაგალითად, ნებისმიერი რეცეპტის მიხედვით მომზადებული სალათი შეიძლება გველის სახით დადოთ. მისი სასწორები გამოსახულია ბარდით ან კიტრის თხელი ნახევარწრიულებით. ამ შემთხვევაში, სიმინდის მარცვლები ან ზეთისხილი ემსახურება თვალის ფუნქციას.

დრაკონის შექმნა გველის მსგავსია. მხოლოდ მას დასჭირდება ულვაში კამა ყლორტებიდან, პეკინის კომბოსტოს ფოთლები კი პატარა ფრთებისთვისაა შესაფერისი.

საახალწლოდ ლამაზად გააფორმეთ სალათები, რომლის სიმბოლოც ვეფხვი იქნება, ასევე არ გაგიჭირდებათ. მუწუკი იქნება წრე გახეხილი სტაფილოს ყურებით. თვალებისთვის შეგიძლიათ აიღოთ კვერცხის ცილა და ზეთისხილი. ენაიქნება მოხარშული ძეხვის ნაჭერი. ასეთი სალათისთვის მთავარი შეიძლება იყოს პაშტეტი კიტრითა და კვერცხით.

დაბადების დღე

ასეთი დღესასწაულის ცენტრალური კერძი შეიძლება განსხვავებული იყოს, მაგრამ თუ მათ სალათთან ერთად მიირთმევენ, მაშინ მისი დიზაინი სხვა კერძებზე, თუნდაც ნამცხვარზე უფრო მიმზიდველი და ნათელი უნდა იყოს. როგორ მივაღწიოთ ასეთ ეფექტს? პროფესიონალები გვირჩევენ, რომ დაიწყოთ წელიწადის დროიდან, როდესაც დაბადების დღე დაიბადა. შემოდგომისთვის უნდა შეირჩეს ყვითელ-წითელი ტონები, ზამთრისთვის - თეთრ-ლურჯი და ა.შ.

თუ ბავშვის დაბადების დღე აღინიშნება, მაშინ ღირს მისი ინტერესების და ინდივიდუალური პრეფერენციების გათვალისწინება. ითვლება, რომ ეს ვარიანტი იქნება მომგებიანი.

გაფორმება სალათები ბავშვებისთვის რამდენიმე გზით:

1. მადის უჩვეულო ფორმის მიცემა. კერძში შემავალი ინგრედიენტები ისეა დაწყობილი, რომ თეფშზე მიიღება მანქანის „ქანდაკება“, დათვის ბელი, კურდღელი და ა.შ. მაგრამ უნდა გავითვალისწინოთ, რომ დეკორაციის ეს მეთოდი შესაფერისია მხოლოდ იმ სალათებისთვის, რომლებშიც არის დამაკავშირებელი ელემენტი მაიონეზის ან არაჟნის სახით. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, კერძი უნდა იყოს სქელი და მკვრივი ტექსტურით. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ფიგურა ძალიან სწრაფად დაიშლება.
2. სურათის შექმნა სალათზე. თქვენ არ გჭირდებათ გატაცება და შედევრების წერა. საკმარისია უბრალო მზის გამოსახვა. ნათელი და პატარა ყვავილები ბავშვის ყურადღებას მიიპყრობს. არანაკლებ საინტერესო იქნება თქვენი საყვარელი მულტფილმის გმირების ჩვენება.
3. მოცულობითი დეკორის გამოყენება. სხვადასხვა ფიგურების შესაქმნელად, მოგიწევთწინასწარი მატარებელი. პორციული სალათების მორთვა შესაძლებელია წიწაკის, ყაბაყის ან კიტრის ნავებით, კბილზე ყველის ნაჭრებით. ისინი გახდებიან ნამდვილი გემები, მზად არიან გრძელი მოგზაურობისთვის.

თუ სადღესასწაულო სალათი განკუთვნილია ქალისთვის, განსაკუთრებით საიუბილეო სუფრისთვის, მაშინ შეგიძლიათ სცადოთ მისი გაფორმება დიდი თაიგულის სახით.

რა ყვავილები ამ შემთხვევაში აირჩიოს სურათის შესაქმნელად? ყველაფერი დამოკიდებული იქნება დაბადების დღის გოგონას გემოვნებაზე და მზარეულის შესაძლებლობებზე. მაგალითად, ტიტები და გერბერები უფრო სწრაფად და მარტივად იდება. ოღონდ შროშანებით უნდა დაჭყლიტოთ.

საღებავების გამოყენება

ის, ვინც პროფესიონალი კულინარიის ექსპერტია, დარწმუნებულია, რომ სალათების ნათლად და საინტერესოდ წარმოდგენა შესაძლებელია ნებისმიერი პროდუქტის დახმარებით, დაწყებული კიტრიდან ნედლი შებოლილი სოსისით დამთავრებული. თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ ორიგინალური დეკორაცია მაშინაც კი, როდესაც რეცეპტი შეიცავს მხოლოდ უმი ჭარხალს, ხახვს და მცენარეულ ზეთს. იმისთვის, რომ კერძს ორიგინალური იერი მისცეთ, საჭიროა მხოლოდ ცოტა თავისუფალი დრო, უნარების მარცვალი და ფანტაზიის წილი. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს საღებავებს, რომელთა მიღებაც შესაძლებელია მარტივი პროდუქტებისგან.

• წითელი ლინგონი, მოცვი, ბროწეულის მარცვლები და პომიდორი;
• ჟოლოს ფერი მიიღება ჭარხლის გამოყენებით;
• ფორთოხლისთვის აიღეთ ფორთოხალი, ზღვის წიწაკა და სტაფილოს წვენი;
• ყვითელი მოდის კვერცხის გულიდან, ზაფრანადან, სიმინდისგან;
• ლურჯი მოგცემთ წითელი კომბოსტოს წვენს;
• მწვანე მოდის ისპანახი;
• გამოიყენება შავი ზეთისხილი.

ბოსტნეულის სალათის დეკორაციები

როდის უნდა იქნას გამოყენებული დიზაინის ერთ-ერთი ვარიანტი? ბოსტნეულისგან დამზადებული მადის გაფორმება უნდა იყოს მხოლოდ სალათებზე, რომლებსაც შეუძლიათ შეინარჩუნონ ფორმა დიდი ხნის განმავლობაში. ეს არის, როგორც წესი, კერძები, რომელთა ინგრედიენტებს არ გაუვლიათ თერმული დამუშავება. მათ ამშვენებს ბოსტნეულისგან მოჩუქურთმებული ფიგურები. ასეთი დეტალები ასახულია თეფშზე წინასწარ დაგეგმილი ან შემთხვევითი თანმიმდევრობით. ასევე შეიძლება იყოს კლასიკური, მარტივი სამკაულების ვარიანტები, მაგალითად:

• წარწერები ან "cobwebs" არაჟნით ან მაიონეზით;
• მწვანილის მტევნები ან ტოტები;
• ზეთისხილისმეოთხედი ან ნახევარი;
• ძეხვი ცხიმის გარეშე, მოხარშული ხორცი, გახეხილი ყველი;
• კვერცხის დამსხვრეული ან ნატეხი.

თხილის დეკორაცია

დიასახლისის ეს ვერსია განსაკუთრებით დაფასებულია სიმარტივისთვის. უკვე მომზადებულ სალათზე დაქუცმაცებული თხილის ძირითადი მოფრქვევითაც კი, ის მიმზიდველი და მადისაღმძვრელი ხდება. და როდესაც ფიქრობთ ბირთვების ფორმის გამოყენების იდეაზე, შეგიძლიათ შექმნათ მთლიანი სურათი.

ასე რომ, ჟანრის კლასიკა ზამთრის სალათაა, რომელიც ნიგვზით არის მორთული. იდეალურად მარტივი ვარიანტია სეზამის მარცვლების მდებარეობა დიეტურ საჭმელზე, რომელიც შეიცავს მხოლოდ მწვანილს. გასათვალისწინებელია, რომ სალათის დეკორაციის თხილი წინასწარ არის მოხალული.

დეკორაცია კვერცხებით

ასეთი დეკორატიული იდეა ძალიანპოპულარული. თუმცა მისი განსახორციელებლად საჭირო იქნება კვერცხების მომზადება ისე, რომ მუშაობის დროს გული არ დაიწყოს დაშლა. პროფესიონალები ამ შემთხვევაში გირჩევენ:

• ადუღებამდე კვერცხები ჩაყარეთ ცივ წყალში ისე, რომ მთლიანად დაიფაროს;
• დაელოდეთ ადუღების მომენტს;
• დათვლა ცხრა წუთი;
• გამოიღეთ კვერცხები და სწრაფად გააგრილეთ.

ამ შემთხვევაში დეკორაციის როლს შეასრულებს საჭმლის ზედაპირზე განთავსებული თაიგულები ან ცალკეული ყვავილები. მათ შესაქმნელად, კვერცხს დასჭირდება სიგრძეზე გაჭრა, მიღებული ოვალური ნახევრების სწორი მიმართულებით განთავსება, რაც ნიმუშის სასურველ ფორმას მისცემს. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ფურცლები ნაჭრებისგან. მის მისაღებად კვერცხებს ჭრიან ვერტიკალურად, ყოფენ 0,4-დან 0,7 მმ-მდე სისქის ფირფიტებად.

მარტივი დეკორაციები იქმნება ნამსხვრევებად გადაქცეული გულით. შესანიშნავია საჭმლის მთელი ზედაპირის მოსასხურებლად.

კვერცხიდან გულის ამოღების შემდეგ, ცილის გრძელი ნახევარი შესაძლოა ნავში გადაიზარდოს. მასში ათავსებენ კბილის ჩხირს, რომელზედაც კიტრის მოხრილი წრე, ყველის ან წითელი თევზის თეფშზეა გაკრული. ეს მოგცემთ შესანიშნავ პატარა ნავს.

ორიგინალი ნამუშევარი

ზემოთ ჩამოთვლილი მეთოდების გარდა, არსებობს არაერთი უჩვეულო ვარიანტი, რომელიც საინტერესოს გახდის სადღესასწაულო კერძის გაფორმებას.

1. ჟელეს გამოყენება. მათ ასხამენ ინგრედიენტებს, რათა გაყინული სალათი დაიჭრას და ნაწილ-ნაწილ თეფშებზე მოათავსონ. ჟელე ზოგჯერ გამოიყენება მკვრივი ფიგურების შესაქმნელად. ისინი ამშვენებსკერძი.
2. ყინულის გამოყენება. დიასახლისს შეუძლია თასის გაკეთება წყლის გაყინვით, რომელშიც ბოსტნეულის ნაჭრებია. სალათი მოთავსებულია ასეთ ჭურჭელში.

ხუჭუჭა ჭრა

ხშირად რესტორნებში სადღესასწაულო კერძებს ჩუქურთმებით ამშვენებს. ეს არის ხილის, ბოსტნეულის, ძეხვეულის ან ყველის ხვეული ნაჭერი. სახლში კვეთა საშუალებას გაძლევთ არა მხოლოდ ლამაზი კერძი მიიღოთ, არამედ კარგად გაატაროთ დრო. ასეთი სამკაულების დასამზადებლად დაგჭირდებათ რამდენიმე ზომის ბასრი დანები. ერთ-ერთ ვარიანტად შეიძლება ჩაითვალოს მოხარშული ძეხვის გამოყენება. იგი იჭრება თხელ წრეებად, რომელთაგან თითოეული უნდა იყოს მოხრილი შუაზე. ასეთი ბლანკები ერთმანეთზე აწყობენ 0,5 სმ-იანი შეწევით, სანამ თაიგული ბოლომდე არ ჩამოყალიბდება.

მეორე ვარიანტი გულისხმობს კიტრის გამოყენებას. ის ბოსტნეულის გამწმენდით იჭრება მოქნილ და გრძელ ფენებად. ასეთი დეტალებისგან აყვავებული კვირტი ყალიბდება.

შუბას სალათის დეკორაცია

ეს არის ჩვენი ხალხის ერთ-ერთი საყვარელი საჭმელი, რომელიც შედგება ხელმისაწვდომი და მარტივი ინგრედიენტებისგან. მათი კომბინაცია იძლევა დელიკატურ და განუმეორებელ გემოს. კითხვა "რამდენად ლამაზია დაამშვენებს სალათი" ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ "?" საკმაოდ ხშირად დგას ბედიას წინაშე. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს კერძი შეგიძლიათ ნახოთ თითქმის ყველა სადღესასწაულო მაგიდაზე. უყვართ სალათი „შუბა“და სამუშაო დღეებში. მის არსებობას თავისთავად შეუძლია ადამიანში აღძრას სიხარულისა და ტრიუმფის განცდა. სალათს თავდაპირველი სახელწოდება სავარაუდოდ იმის გამო დაერქვა, რომ მასში შემავალი თევზი დაფარულია ბოსტნეულის მრავალი ფენით და მაიონეზით.

საკმაოდ აქტუალურია შემდეგი კითხვა: „როგორლამაზად დაამშვენებს სალათი "ბეწვის ქურთუკი"? ყოველივე ამის შემდეგ, იგივე კერძი, რომელიც ყველა დღესასწაულზეა, შეიძლება საკმაოდ მოსაწყენი გახდეს.

ასე რა ლამაზად დაამშვენებს სალათას "ბეწვის ქურთუკის ქვეშ"? მაგალითად, კერძს შეიძლება ჰქონდეს თევზის ფორმა. თუმცა, ის არ უნდა დაემსგავსოს ქაშაყს. ნებისმიერ თევზს, თუნდაც ბავშვურად სასაცილო იყოს, შეუძლია ღიმილი და სიხარული გამოიწვიოს. მის შესაქმნელად, სალათი უკვე ასახულია თეფშზე კუდით ოვალის სახით. თევზის ყველა ნაწილი მზადდება იმპროვიზირებული მასალისგან, ეს არის ბოსტნეულის ტრიალი, მწვანილი, ზეთისხილი, ხახვის რგოლები და მაიონეზი, რომლითაც გამოიყენება გარკვეული ნიმუში.

მაინც რამდენად ლამაზად დაამშვენებს სალათი "ბეწვის ქურთუკი"? ერთ-ერთი ყველაზე უჩვეულო ვარიაცია იქნება პოპულარული საჭმლის მომსახურეობა რულეტის სახით. იგი მზადდება სტანდარტული კომპონენტებისგან, ფენებს ათავსებენ საკვებ ფილმში საპირისპირო მიზნით. ამის შემდეგ, შიგთავსს ახვევენ რულეტის სახით. ასეთ სალათას შედებენ მაცივარში და გამკვრივების შემდეგ თეფშზე აფენენ.

ოლივიეს სალათის დეკორაცია

ეს კერძი ასევე ხშირად გვხვდება ჩვენს სადღესასწაულო სუფრებზე. ოლივიეს სალათის გემო, ისევე როგორც "შუბა", ნამდვილად იწვევს ყველაზე სასიამოვნო ასოციაციებს. თუმცა, რაც არ უნდა უყვარდეს ეს მადა, მისი კლასიკური სერვირება ჩვეულებრივი წყობის სახით შეიძლება იყოს უინტერესო და მოსაწყენი.

რამდენად ლამაზად მოაწყოთ სალათი ოლივიე? ასეთი კერძი შეგიძლიათ დაამშვენოთ ახალი კიტრისგან დამზადებული ნაჭრებით, რომელთა გემოც კარგად უხდება ამ ბოსტნეულს როგორც დამარილებულ, ასევე მწნილს. მათი მომზადებისთვის გამოიყენება კარგად გაპარსული დანა. კიტრს სიგრძეზე ჭრიან. მიღებული ნაჭრებიასახული გულშემატკივართა, სახით curls ან ruffles. შეგიძლიათ ოლივიეს სალათი კარტოფილის ჩიფსებითაც დაამშვენოთ. ეს პროდუქტიც აქტუალური იქნება, რადგან რეცეპტი შეიცავს მოხარშულ კარტოფილს.

სალათები კრაბის ჩხირებით

ჩვენს ქვეყანაში საკმაო პოპულარობა მოიპოვა სნეკებმა, რომლის ერთ-ერთი ინგრედიენტი სწორედ ეს პროდუქტი იყო. დღეს კი დიასახლისები კრაბის ჩხირებით სალათს ამზადებენ ნებისმიერი წვეულებისთვის. რატომ არის ეს პროდუქტი ასე უყვართ რუს მზარეულებს? დიახ, რადგან მისი გამოყენებით კერძები მზადდება მარტივად და სწრაფად. ამავდროულად, მადა, რა თქმა უნდა, ძალიან გემრიელი გამოვა.

მოდით განვიხილოთ ამ პროდუქტის ლამაზად მორთული სალათების რეცეპტი (ფოტოთი), რომელიც ჩვენს თანამემამულეებს უყვართ:

1. ანანასით. ასეთი სალათის მოსამზადებლად პროდუქტების შედარებით მცირე ნაკრები დაგჭირდებათ. მასში შედის 370 გრამი დაკონსერვებული ანანასი, 200 გრამი კრაბის ჩხირები, 200-დან 300 გრამამდე ყველი, 4 ან 5 ს/კ. სუფრის კოვზი უმი ბრინჯი, ასევე ერთი ხახვი და 250 გრამი მაიონეზი. როგორ მზადდება ეს სალათი? ბრინჯი წინასწარ მოხარშულია. ამისთვის მარცვლეულს ასველებენ მარილიან წყალში. ანანასი ძალიან წვრილად არ დაჭრათ. კრაბის ჩხირები დამსხვრეულია, რაც მათ პატარა კუბურების ფორმას აძლევს. ყველს სახეხზე ასხამენ. წვრილად დაჭრილი ხახვი. ყველა ინგრედიენტი შერეულია და მაიონეზით არის შეზავებული. რამდენად ლამაზია კრაბის სალათის გაფორმება? ეს შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა ვარიანტების გამოყენებით. ერთ-ერთი მათგანი გულისხმობს მადის მიცემას კრაბის ფორმის მიცემას. ამავდროულად, თქვენ არ შეგიძლიათ სალათს ჩხირები დაუმატოთ ისე, რომ მზა კერძში ძალიან ბევრი არ იყოს (თქვენიშეხედულებისამებრ).



2. ნივრით. ასეთი სალათის მოსამზადებლად საჭიროა აიღოთ ორი დიდი პომიდორი, ერთი შეკვრა კრაბის ჩხირები, რამდენიმე კბილი ნიორი და მაიონეზი. როგორ მზადდება ეს მადა? ჩხირები იჭრება კუბიკებად. დაჭრილი პომიდორი. ნიორი გადის პრესით. ინგრედიენტები შერეულია და მაიონეზით შეზავებულია. მიღებულ საჭმელს ძალიან პიკანტური გემო აქვს. და შეგიძლიათ მოაწყოთ ყვავილის სახით დაფენილი ზეთისხილის, ასევე ბადის სახით კერძზე წასმული მაიონეზის და ოხრახუშის დახმარებით..

ლამაზად გაფორმებული სალათები, რა თქმა უნდა, გახდება ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი დეკორაცია. რეცეპტი (ფოტო შეგიძლიათ იხილოთ ზემოთ), გემოვნებისა და საგნისთვის შესაფერისი, თითოეულ დიასახლისს შეუძლია აირჩიოს თავისი შეხედულებისამებრ.