დიეტური გემრიელი კერძი: ლანჩის მარტივი რეცეპტები

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

თუ დიეტაზე ხართ, ხვდებით, რა რთულია რაიმე მართლაც გემრიელი და ამავდროულად სასარგებლო მოფიქრება. თუმცა, ახლა ზაფხულია, სეზონური ბოსტნეულის სიმაღლე, რომელიც გემრიელი დიეტური კერძის მომზადებაში დაგეხმარებათ. თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ ორ რეცეპტს ჯანსაღი და ამავე დროს გულიანი ლანჩისთვის.

დიეტური ყაბაყის ბლინები სოუსით

როდესაც გსურთ ცხელი და ახლად გამომცხვარი, მიმართეთ ყაბაყის ბლინების რეცეპტს. გარდა იმისა, რომ კერძი ძალიან სასარგებლოა, საკმაოდ სწრაფადაც მზადდება. და თუ მას დაუმატებთ მსუბუქ სოუსს, მაშინ ეს მისცემს მას პიკანტურ ელფერს და გემო ახლებურად ითამაშებს. ამ გემრიელი დიეტური კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ორი საშუალო ზომის ყაბაყი, ორი ქათმის კვერცხი, ერთი სტაფილო, ხახვი და სანელებლები. მსუბუქი და გემრიელი სოუსის შესაქმნელად აიღეთ ნატურალური იოგურტი დანამატების გარეშე, ცოტა მწვანილი, კიტრი (ახალი და მწნილი), ნივრის კბილი, მარილი და სანელებლები. როგორც ხედავთ, გემრიელი დიეტური კერძების დამზადება შესაძლებელია უმარტივესი ინგრედიენტებისგან. პირველი, გარეცხეთ ყველა ბოსტნეული. გაფცქვენით ხახვი და დაჭერით კუბიკებად. სტაფილო გახეხეთ, ყაბაყს „კუდები“მოაჭერით და ისიც გახეხეთსახეხზე. თასში აურიეთ დაჭრილი ბოსტნეული, დაამატეთ სანელებლები და მარილი და ჩაასხით კვერცხები. ყაბაყი ძალიან სწრაფად გამოყოფს წვენს, ამიტომ უმჯობესია ეს ბლინები ცომის მომზადებისთანავე გააკეთოთ. ვინაიდან ეს რეცეპტი არ გულისხმობს ფქვილის დამატებას, ის შეიძლება უსაფრთხოდ შევიტანოთ გემრიელ დაბალკალორიულ კერძებში. გარდა ამისა, უმჯობესია ბლინები არ შეწვათ ტაფაზე, არამედ გამოაცხვოთ ღუმელში. ამისთვის საცხობ ფირფიტას დააფარეთ პერგამენტი და მას შემდეგ, რაც მას კოვზით ზეითუნის ზეთი წაუსვით, ნამცხვრებად დაყოფილი ცომი გააგზავნეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში. სანამ ბლინები მზადდება, შეგიძლიათ სოუსი მოამზადოთ. მწვანილი წვრილად დაჭერით, ნიორი დაჭერით და კიტრი გახეხეთ. დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით და ქონდარი სოუსი მზად არის. სუფრაზე მიტანის წინ ბლინები მოასხით ამ სოუსით.

ოსპის პიურე წვნიანი

ყველამ იცის, რომ სუპები კარგია საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად. თუმცა, ბევრი მათგანი ძალიან მდიდარია და ზედმეტად მაღალკალორიულია, რაც დიეტაზე მყოფთათვის მიუღებელია. სურნელოვანი წითელი ოსპის წვნიანი უგემრიელესი დიეტური კერძია, რომელიც იდეალურია მათთვისაც, ვინც უყურებს მათ ფიგურას. ოსპი შეიცავს ბევრ სხვადასხვა მიკროელემენტს და ვიტამინს და ეკუთვნის პარკოსნების ოჯახს. პიურე სუპის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 3 სუფრის კოვზი ოსპი, ლიტრი წყალი, ერთი სტაფილო, ერთი პატარა ყაბაყი, მწვანე ხახვი, ცოტაოდენი დაფქული წიწაკა. სტაფილო, ხახვი და ყაბაყი წვრილად დაჭერით. როგორც კი წყალი ადუღდება, შეგიძლიათ ბოსტნეული ტაფაში გაგზავნოთ. შეგიძლიათ წვნიანი მოხარშოთ საშუალო ცეცხლზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ მოაყარეთ მარილი და პილპილიგემო. შემდეგ გარეცხეთ ოსპი და ასევე დაუმატეთ წვნიანს, მოხარშეთ კიდევ 5 წუთი.

წითელი ოსპი ძალიან სწრაფად იხარშება, ამიტომ გემრიელი დიეტური კერძი საკმაოდ სწრაფად მომზადდება. მზა წვნიანი მიირთვით ცხელი და სურვილისამებრ შეიძლება მორთოთ ბაზილიკის ფოთლებით.

ამგვარად, ორი მარტივი რეცეპტის წყალობით, თქვენ უგემრიელესი და მსუბუქი ლანჩი მოაწყვეთ. და სულაც არ არის საჭირო ფასტფუდს ან სხვა მავნე პროდუქტებს მიმართოთ, როცა რაიმე ნამდვილად გემრიელი გინდათ.