სმოლინის ფაფა ნელ გაზქურაში - საყვარელი გემო, ბავშვობიდან ნაცნობი

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

სემოლინის ფაფა ბავშვობიდან ბევრისთვის საყვარელი იყო. და რა გემრიელია მარწყვის ჯემთან ან სხვასთან ერთად და კარაქის ნაჭერთან ერთად საუზმეზე! სილამაზე! ასეთი ფაფა გავახაროთ ჩვენს შვილებს და მოვხარშოთ ისე, რომ მასში მუწუკები არ იყოს. ნელ გაზქურაში მოვამზადოთ სემოლინის ფაფა? გთხოვთ!

რა არის სემოლინა

სემოლინა მიიღება ხორბლის რბილი ან მყარი მარცვლის დაფქვით. ის მოდის სამ ტიპად:

1. მონიშნე "M" - მარკირება მიუთითებს, რომ ეს არის მარცვლეული რბილი (ზაფხულის) ხორბლისგან. გამოიყენება ფაფის მოსამზადებლად. მისგან ამზადებენ ასევე ბლინებს, კასეროლებს, პუდინგებს.
2. ხარისხი "T" - მყარი ხორბალი. გამოიყენება სხვადასხვა დაქუცმაცებულ ხორცზე, ხორცსაკეპზე, ხორცზე დასამატებლად, ასევე პურის, ღვეზელის და სხვა კერძების დასამზადებლად.
3. MT ნარევი არის როგორც რბილი, ასევე მყარი მარცვლეული.

მარცვლეულის კალორიული შემცველობა განსხვავებულია და დამოკიდებულია მის ტიპზე: 310-დან 370 კკალამდე 100 გრ მარცვლეულზე. სემოლინა „M“-ით უფრო კალორიულია, ხოლო „T“-ზე ნაკლები.ადამიანები, რომლებიც მიჰყვებიან ფიგურას, შეუძლიათ იხელმძღვანელონ ამ ფაქტებით მაღაზიაში სემოლინის არჩევისას და ნავიგაცია მისი მარკირებით.

სასარგებლო სემოლინა თუ მავნე

დღეს ბევრი განსხვავებული ინფორმაციაა სემოლინის ფაფის შესახებ. ვიღაცას მიაჩნია, რომ ის არ უნდა მიირთვათ, მაგრამ არსებობს მოსაზრება, რომ პირიქითაა. განიხილეთ სემოლინას დადებითი და უარყოფითი მხარეები და გამოიტანეთ საკუთარი დასკვნები. დადებითი:

• სმოლინა შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს. ის შეიცავს კალიუმს და მაგნიუმს, რომლებიც მნიშვნელოვანია გულის კარგი ფუნქციონირებისთვის.
• ტოკოფეროლი და ვიტამინი E დადებითად მოქმედებს ორგანიზმზე. ასე რომ, ვიტამინი E არის შესანიშნავი ანტიოქსიდანტი და გვიცავს ნაადრევი დაბერებისგან.
• ანემიის მქონე ადამიანებს ურჩევენ მიირთვან სემოლინა, რადგან ის შეიცავს რკინას.
• სმოლინა შეიცავს თუთიას, რომელიც დადებითად მოქმედებს როგორც ქალის, ისე მამაკაცის სექსუალურ ფუნქციაზე. თუთია ასევე არის ჩვენი ღვიძლის დამცავი.
• მარცვლეულში შემავალი B ვიტამინები პასუხისმგებელია ნერვული სისტემის ფუნქციების ნორმალიზებაზე.
• სემოლინა შეიცავს უამრავ კალციუმს, რომელიც ასე აუცილებელია ჩვენი ორგანიზმისთვის. ორსულებს ურჩევენ უფრო ხშირად მიირთვან სემოლინა, რადგან ბავშვს მისი ჩამოყალიბებისას ბევრი კალციუმი სჭირდება.
• სემოლინა აკრავს კუჭს ისევე, როგორც შვრიის ფაფა. ამიტომ უაღრესად სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემების დროს, ასევე სასარგებლოა ონკოლოგიის პროფილაქტიკისთვის.
• სმოლინაში არ არის ქოლესტერინი, ამიტომ რეკომენდებულია მაღალი წნევის მქონე ადამიანებისთვის.

სიმლინისგან ზიანი:

• მარცვლეულში ბევრი ნახშირწყალია და1 წლამდე ასაკის ბავშვებს მისი მიცემა არ არის რეკომენდებული, რადგან ბავშვის ორგანიზმმა შესაძლოა ფაფა ვერ შეიწოვოს.
• სმოლინა შეიცავს გლუტენს და მეტაბოლური პრობლემების მქონე ბევრ ზრდასრულ ადამიანს უჭირს ამ ფაფის მოხმარება. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გარკვეული პრობლემების შემთხვევაში, არ არის მიზანშეწონილი მისი დიეტაში ჩართვა.
• ამ ფაფის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს სიმსუქნე.

სემოლინის ფაფა ნელ გაზქურაში: როგორ მოვამზადოთ სწორად

ნელი გაზქურები შემოვიდა ჩვენს ცხოვრებაში და გააადვილა. ისინი გახდნენ ასისტენტები სამზარეულოში და ასრულებენ მრავალ ფუნქციას: ხარშვას, შეწვას, ცხობას და სხვას.

რძეში, ნელ გაზქურაში, არ გაგიჭირდებათ სემოლინის ფაფის მომზადება. ასე რომ, პრაქტიკულად თითოეულ ამ ელექტრომოწყობილობზე არის ფუნქცია "რძის ფაფა". და იცოდეთ ინგრედიენტების ზუსტი თანაფარდობა და თქვენი მოდელის მახასიათებლები, შეგიძლიათ მოამზადოთ სემოლინის ფაფა ნელი გაზქურის რეცეპტის მიხედვით. ახლა ჩვენ უფრო კონკრეტულად შევეხებით ყველა ნიუანსს.

რედმონდის ტექნიკის რეცეპტი

REDMOND მულტიგაზები პოპულარულია და ბევრი დიასახლისი ყიდულობს მათ შესანიშნავი ფუნქციონირების, დაბალი ფასისა და გარეგნობის გამო. ახლა ახალი მოდელების მართვა შესაძლებელია მობილური ტელეფონითაც კი.

მაშ, ჩვენ ვამზადებთ სემოლინას და ამაში ნელი გაზქურა გვეხმარება. ჩვენ გვჭირდება:

• სემოლინა - 45 გ;
• რძე - 550 მლ;
• კარაქი - 20 გ;
• შაქარი და მარილი.

დაამატეთ ყველა პროდუქტი თასში და მოურიეთ სილიკონის სათქვეფით ისე, რომ თასი არ დაკაწროთ, ან სილიკონის სპატულით.შაქარი და მარილი ემატება გემოვნების შეღავათების მიხედვით. დახურეთ და გაუშვით რძის ფაფის პროგრამა. დრო დაყენებულია 10 წუთზე. დასრულების შემდეგ კვლავ კარგად მოურიეთ. სემოლინის ფაფა ნელ გაზქურაში შესანიშნავი გამოვიდა!

Panasonic მულტიგაზქურა

უგემრიელესი სემოლინის მთავარი საიდუმლო Panasonic მულტიქუკერში რძის წყლით განზავებაა. სხვათა შორის, დიასახლისები, რომლებიც ამას არ აკეთებენ, მოგვიანებით ჩივიან, რომ ფაფა ნამცხვარივით გამოვიდა და არა ფაფა სიმსივნის გარეშე, რომლის მომზადებაც ყველა დედას სურდა ოჯახისთვის. ამიტომ უმჯობესია ადუღოთ რძის წყლით განზავებით.

მოდი ვნახოთ ნელი გაზქურის რეცეპტი - სემოლინის ფაფა რძით. საჭირო ინგრედიენტები:

• სემოლინა - 0,5 ს.კ.;
• წყალი - 380 მლ;
• რძე - 750 მლ;
• შაქარი - 2 ჩ/კ;
• მარილი - მწიკვი;
• კარაქი

მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი თასში, აურიეთ ყველაფერი სპეციალური მულტიქუკერის კოვზით და დაიწყეთ "რძის ფაფის" ფუნქცია. მომზადების ბოლოს ყველაფერი ისევ აურიეთ. ნელ გაზქურაში მოხარშული სემოლინის ფაფა მიირთვით საუზმეზე. კარგი მადა!

როგორ მოვამზადოთ სემოლინის ფაფა Polaris multicooker-ში

თითქმის ყველა "მულტი", როგორც დიასახლისები გულმოდგინედ უწოდებენ თავიანთ თანაშემწეებს, მსგავსია ფუნქციონალურობით, მაგრამ არის განსხვავებები. ახლა კი გავაანალიზებთ სემოლინის ფაფის რეცეპტს ნელ გაზქურაში რძით, იმ შემთხვევაში, როდესაც არ არის პროგრამა „რძის ფაფა“.

Polaris multicooker-ში დასახელებული პროგრამა აკლია, მაგრამ არის რეჟიმი, რომლის წყალობითაც შეგიძლიათ ჩვენი ფაფის მომზადება - ეს„მულტი-მზარეული“. არის მოდელები, რომლებზეც არ არის "მულტი-მზარეული", მაგრამ არის "Stew" პროგრამა, შემდეგ ფაფის მოხარშვა შესაძლებელია ამ რეჟიმით.

რეცეპტი სემოლინის ფაფის ნელ გაზქურაში:

• სემოლინა მიიღება 1:8 თანაფარდობით. ხოლო თუ უფრო თხელი ფაფა მოგწონთ, მაშინ მიიღეთ 1:7 სიჩქარით.
• სასურველია რძე წყლით განზავდეს, შემდეგ ფაფა არ გაიქცევა და არ იწვება. პლიუსი იქნება უფრო დაბალი კალორიული შემცველობა, ვიდრე სემოლინა მთელი რძით. მაგრამ თუ არ გაწუხებთ თქვენი ფიგურა, ან პირიქით, გსურთ წონაში მოიმატოთ, მაშინ რძის სემოლინა არის ის, რაც გჭირდებათ!

მაშ, აიღეთ:

• მარცვლეული - 1/2 ჭიქა;
• რძე - 500 მლ;
• წყალი - 350 მლ;
• შაქარი - 2 ს.კ. ლ.;
• კარაქი - პატარა ნაჭერი;
• მწიკვი მარილი

ყველა პროდუქტი მოათავსეთ მულტიქუერის ქვაბში, აურიეთ სილიკონის სპატულით, დაასხით რძე, კვლავ აურიეთ და შემდეგ დაუმატეთ ზეთი. ჩართავთ "Multi-Cook", სახურავის დახურვამდე.

პოლარისი ამ რეჟიმში იხარშება 90°C ტემპერატურაზე. დააყენეთ ტაიმერი მეოთხედი საათის განმავლობაში. სემოლინის ფაფა რძით ნელ გაზქურაში შესანიშნავი აღმოჩნდა. კარგი მადა!