როგორ მოვამზადოთ შაქრის პუდრა სახლში დეკორაციისა და გამოსაცხობად?

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

შაქრის პუდრა ძალიან ხშირად გამოიყენება საკონდიტრო ნაწარმის გასაფორმებლად და დასამზადებლად. სინამდვილეში, ეს არის შაქრის მტვერი. სამრეწველო მასშტაბით, სპეციალურ წისქვილში, მიიღება შაქრის ნატეხის დაფქვით. მაღაზიაში გაყიდული ფხვნილის თითოეული ნაწილაკის ზომაა 100 მიკრონი (ადამიანის თმის სისქე). მართალია, ეს ბევრად მეტი ღირს, ვიდრე ორიგინალური პროდუქტი. ასე რომ, შეიძლება გაჩნდეს კითხვა: როგორ მოვამზადოთ შაქრის პუდრა სახლში?

მიუხედავად იმისა, რომ ხელით პუდრის დამზადება საკმაოდ შრომატევადია, სახლის პირობებში მაინც შეგიძლიათ მისი დამზადება სამკაულებისთვის. ამ მიზნებისათვის უმჯობესია აიღოთ საუკეთესო შაქარი, რომელიც შეგიძლიათ იპოვოთ. ეს შეამცირებს მის დაფქვაზე დახარჯულ დროს. მაგრამ რა უნდა გააკეთოს, ეს უკვე დამოკიდებულია სამზარეულოში ტექნიკის ხელმისაწვდომობაზე. ყველაზე ხშირად იყენებენ ყავის საფქვავს, ნაკლებად ხშირად - ბლენდერს ან კვების პროცესორს სწორი დანართებით. და ძალიან იშვიათად აკეთებენ ამას ხელით, შიგნითნაღმტყორცნები ან მოძრავი ქინძისთავები.

მათთვის, ვისაც აქვს ელექტრო ყავის საფქვავი, აღარ არის საჭირო ახსნას, როგორ მოამზადოს შაქრის ფხვნილი სახლში. მასში შაქარი ასხამენ შესაძლო მოცულობის მესამედს და აჭრიან ნაწილაკების სასურველ ზომამდე. სინამდვილეში, ეს ნიშნავს, რომ როგორც კი მასა გახდება თეთრი და ერთგვაროვანი, შესაძლებელია მოწყობილობის გამორთვა. შემდეგ ფხვნილი გაწურეთ საცერში, რომ მოაცილოთ ძალიან დიდი ნაწილაკები. მათი დაბრუნება შესაძლებელია დაფქვის გასაგრძელებლად. რა თქმა უნდა, ამ მიზნებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხელით ყავის საფქვავიც, მხოლოდ ამ პროცესს გაცილებით მეტი დრო დასჭირდება.

მართალია, ყველა არ არის მზად, თუნდაც შაქრის ფხვნილისთვის, შეიძინოს ასეთი მოწყობილობა. მაგრამ თითქმის ყველას აქვს სხვა სამზარეულოს ტექნიკა. მაგრამ მაშინ როგორ მოვამზადოთ შაქრის ფხვნილი ბლენდერით? თუ კომპლექტში არის პატარა საფქვავი, მაშინ უმჯობესია გამოიყენოთ იგი. როგორც ყავის საფქვავში, დაასხით მაქსიმალური მოცულობის არაუმეტეს მესამედი. თუ ასეთი საქშენი არ არის, შეგიძლიათ გახეხეთ ჩვეულებრივი ბლენდერის დანით. მხოლოდ ასე იქნება შესაძლებელი ერთდროულად არაუმეტეს 1-2 სუფრის კოვზი ფხვნილის დამზადება.

მაგრამ არის სიტუაციები, როდესაც შეუძლებელია სამზარეულოს ტექნიკის გამოყენება, მაგრამ მაინც გჭირდებათ ფხვნილით გაფორმება. ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ "ბებიის" მეთოდები, როგორ გააკეთოთ შაქრის ფხვნილი სახლში. ძალიან მცირე რაოდენობით შეგიძლიათ ნაღმტყორცნებით ჩაყაროთ ერთიანად შაქარი. ან შეგიძლიათ დაასხით რაფინირებული შაქარი სუფთა ფურცელზე, დააფაროთ მეორე ფურცელი და რულეტი რამდენჯერმეშეასრულეთ წნევის მოძრაობებით. ყველა მანიპულაციის დასასრულს, მიღებული ფხვნილი გაწურეთ რამდენიმე ფენად დაკეცილი წვრილი საცრით ან მარლით.

მაგრამ მნიშვნელოვანია არა მარტო შაქრის ფხვნილის დამზადება სახლში, არამედ მისი შენახვაც. შაქრის მსგავსად, მას შეუძლია შეიწოვოს ტენიანობა და სუნი. ეს ნიშნავს, რომ მხოლოდ სუფთა და მშრალი მინის ჭურჭელი არის შესაფერისი გრძელვადიანი შენახვისთვის. და სასურველია, რომ სახურავი კარგად დაიხუროს. მაგრამ ამ პირობების დაკმაყოფილების შემთხვევაშიც კი, ის უნდა იქნას გამოყენებული ერთი თვის განმავლობაში. ამის შემდეგ ფხვნილი კარგავს თავის თვისებებს.

როგორ იცოდეთ შაქრის ფხვნილის სახლში დამზადების ყველა საიდუმლოება, შეგიძლიათ მცირე ექსპერიმენტი და დაფქვისას შაქარს არომატიზატორები დაუმატოთ. ეს შეიძლება იყოს ვანილის შაქარი (ბუნებრივი ვანილი) ან დარიჩინი. მაგრამ მაინც, თუ ეს შესაძლებელია, ბევრად უფრო ადვილი და მოსახერხებელია ამ ფხვნილის შეძენა მაღაზიაში. დაზოგილი დრო და ნერვები იმ ფულის ღირსია, რაც ამაში უნდა გადაიხადოთ.