ფორთოხლის კოქტეილი: საუკეთესო რეცეპტები

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ფორთოხლის კოქტეილები საუკეთესო გამაგრილებელი სასმელია, განსაკუთრებით ცხელ ზაფხულში. სამზარეულოს მრავალი რეცეპტი არსებობს. ისინი ორივე უალკოჰოლოა და ალკოჰოლური სასმელების დამატებით. ორივეს მომზადება სახლში მარტივად შეიძლება. ფორთოხლის წვენის კოქტეილი დღის საუკეთესო დასაწყისია.

ატმის და ფორთოხლის კოქტეილი

მომზადებისთვის გვჭირდება ერთი ჭიქა რძე, ერთი საშუალო ზომის ატამი და სუფრის კოვზი ფორთოხლის სიროფი, შეგიძლიათ ერთი ფორთოხლის წვენიც გამოწუროთ. მომზადების მეთოდი ძალიან მარტივია: გამოაცალეთ ატამი ფხვიერი კანიდან, წვრილად დაჭერით და ნაყოფი გააგზავნეთ ბლენდერის თასში. იქვე ემატება ფორთოხლის სიროფი, ცივი რძე და ყველაფერი კარგად ათქვიფეთ ერთგვაროვანი სითხის კონსისტენციამდე. თუ გარეთ ზამთარია და ძალიან გინდათ კოქტეილი, შეგიძლიათ შეცვალოთ ახალი ატამი კონსერვებით. ეს ფორთოხლის რძის კოქტეილი მოეწონება როგორც ბავშვებს, ასევე უფროსებს.

თხილის კოქტეილი

კაკლისა და ფორთოხლის წვენის საინტერესო კომბინაცია აუცილებლად აღაფრთოვანებს ყველას. მოხარშეთ ესკოქტეილი შეიძლება ხუთ წუთში იყოს სახლში. ამისათვის გვჭირდება ნახევარი ჭიქა რძე, სუფრის კოვზი შაქარი, დაფქული მუსკატის კაკალი. კოქტეილის დამზადებას არაუმეტეს ორი წუთი სჭირდება. თქვენ უბრალოდ უნდა გამოწუროთ ფორთოხლის წვენი, დაუმატოთ შაქარი, წინასწარ გაცივებული რძე და ყველაფერი კარგად აურიოთ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ შეიკერი. მზა კოქტეილი ჩაასხით ჭიქაში და დაუმატეთ მწიკვი მუსკატის კაკალი. Voila - გამანათებელი სასმელი მზად არის.

ლიმონ-ფორთოხლის კოქტეილი

ციტრუსის მოყვარულებს ეს სასმელი განსაკუთრებით მოეწონებათ. სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ თითქმის მხოლოდ ის, რაც ყოველი მეორე დიასახლისის მაცივარშია. წინასწარ დარწმუნდით, რომ ხელთ გაქვთ ერთი ჭიქა რძე, ფორთოხლის წვენი (დაახლოებით 30-40 მლ), ერთი სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი და ერთი კოვზი ვანილის სიროფი. ეს კოქტეილი წინა სახეობებისგან იმით განსხვავდება, რომ მოსამზადებლად ცხელ რძეს იყენებენ. მომზადების წესი ასეთია: შეიკერში ჩაასხით ფორთოხლის წვენი, ლიმონის წვენი, ვანილის სიროფი და წინასწარ გახურებული რძე. კარგად ათქვიფეთ, ჩაასხით ლამაზ ჭიქაში და მიირთვით.

ალკოჰოლური კოქტეილი

ფორთოხლით შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი ალკოჰოლური კოქტეილები, რომლებიც ნებისმიერი ზაფხულის წვეულების გამორჩეული იქნება. ყველაზე კლასიკური ფორთოხლის კოქტეილისთვის გვჭირდება სამი სუფრის კოვზი კონიაკი, ერთი ჭიქა მარასჩინოს ლიქიორი, ორი ან სამი ფორთოხლის წვენი, ყინული და თქვენი საყვარელი ნაყინი. უკვე ინგრედიენტებიდან შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ კოქტეილი ძალიან გამოვაგემრიელი. რეცეპტი საკმაოდ მარტივია. დასაწყისისთვის, ერთ ჭურჭელში კარგად უნდა აურიოთ ლიქიორი, კონიაკი, ფორთოხლის წვენი და დაქუცმაცებული ყინული. მოამზადეთ ჭიქა, რომელშიც კოქტეილი მიირთმევთ და ძირს წაუსვით ნაყინი, ეს იქნება კოქტეილის პირველი ფენა. ახლა წინასწარ შერეული ინგრედიენტები უნდა დაასხით ჭიქა ნაყინში და კოქტეილი დაამშვენოთ ფორთოხლის ნაჭრებით. ეს ნარინჯისფერი ალკოჰოლური კოქტეილი შესანიშნავი დამატება იქნება ნებისმიერი წვეულებისთვის.

ნარინჯისფერი სმუზი

ციტრუსები არის C ვიტამინის საგანძური, ამიტომ ჯანმრთელობისა და კვების შეგნებულ ადამიანებს უყვართ ფორთოხლის სმუზის მირთმევა. ეს კოქტეილი არა მხოლოდ გემრიელი და გამაგრილებელია, არამედ ჯანსაღიც. მიუხედავად იმისა, რომ ტკბილია. რეკომენდირებულია დღე ამით დაიწყოთ, რათა გაიხალისოთ და კარგი განწყობა მიიღოთ. სმუზის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ნახევარი ჭიქა რძე, სამი გაწმენდილი ფორთოხალი, ერთი ბანანი, სასურველია ჯერ საყინულეში შედოთ, ცოტა ყინული, ჩაის კოვზი თაფლი და ცოტა ვანილი. ასევე, მომზადებამდე მოამზადეთ ის ხელსაწყოები, რომლებიც გამოგადგებათ. ეს არის ბლენდერი, დანა, საჭრელი დაფა და ლამაზი სათვალე. დავიწყოთ სამზარეულო?

• პირველ რიგში უნდა მოამზადოთ ფორთოხალი, უნდა ამოიღოთ თესლი და მოაშოროთ კანი, დაჭრათ ნაჭრებად, რომ ბლენდერის მუშაობა გაადვილდეს.
• გააგზავნეთ დაჭრილი ბანანი ფორთოხალში, რომელიც სასურველია გაყინოთ. იქ დაამატეთ დაქუცმაცებული ყინული, რძე, თაფლი და ვანილი. აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში, სანამ სქელი ქაფი არ ჩამოყალიბდება.კოქტეილის თავზე.
• დაასხით მზა სმუზი ლამაზ ჭიქებში და მოეპყარით ყველას.

კოქტეილი ასევე შეიძლება მორთოთ ფორთოხლის ნაჭრით და მზადაა ნამდვილი კარგი განწყობის სასმელი.