ვანილის შაიკი: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

მოგწონთ ვანილის სმუზი, მაგრამ ყოველთვის, როცა კაფეში მიდიხართ მის დასაგემოვნებლად, გზა არ გაქვთ? შემდეგ მოხარშეთ სახლში. ყოველივე ამის შემდეგ, მისი მომზადების რეცეპტი საკმაოდ მარტივია და იშვიათი ინგრედიენტები არ არის საჭირო. ამიტომ, ახლა კიდევ უფრო ადვილი გახდება საყვარელი ადამიანების სიამოვნება.

და სხვადასხვა დანამატების გამოყენებით, შეგიძლიათ შეცვალოთ მისი გემო აღიარების მიღმა, კიდევ უფრო მეტი სიამოვნება მიიღოთ.

რამდენიმე მარტივი რჩევა

სანამ მოგიყვებით ვანილის სმუზის რეცეპტის მომზადებამდე, სასარგებლო იქნება რამდენიმე სასარგებლო რჩევის მიცემა. მათი წყალობით თქვენ კიდევ უფრო მეტ სიამოვნებას მიიღებთ როგორც მომზადების პროცესიდან, ასევე შესანიშნავი სასმელის დალევით.

თუ ზაფხულის სიცხეში გაგრილება გსურთ, ჯერ რძე გააგრილეთ. კოქტეილი არ უნდა გაგრილდეთ - მომზადებისთანავე უნდა მიირთვათ, წინააღმდეგ შემთხვევაში დახვეწილი გემო გაქრება. ასე რომ, რძის კოლოფში შერევამდე შედგით მაცივარში ღამით ან საყინულეში ერთი საათით.

გსურთ გააკეთოთ ვანილის რძის კოქტეილი კენკრით, როგორიცაა მარწყვი ან ჟოლო? შემდეგ, ათქვიფეთ ისინი ბლენდერში, გაიარეთგამწოვი. ამის წყალობით თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოიცილოთ პატარა ძვლები, რომლებსაც შეუძლიათ კოქტეილის გემო გააფუჭონ.

ითვლით კალორიებს და ჩქარობთ ზაფხულისთვის წონის დაკლებას? ამ შემთხვევაში კოქტეილის მოსამზადებლად გამოიყენეთ უცხიმო რძე. დიახ, გემო ცოტათი უარესი იქნება. მაგრამ მაშინ არ მოგიწევთ დიეტებითა და ვარჯიშებით დაღლილობა.

კლასიკური კოქტეილი

პირველ რიგში, ჩვენ გეტყვით, როგორ გააკეთოთ კლასიკური ვანილის სმუზი. ერთი პორციის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 200 მლ რძე;
• 2 ჩაის კოვზი ნაყინი;
• ¼ ჩაის კოვზი ვანილის შაქარი.

როგორც ხედავთ, თქვენთვის საჭირო ინგრედიენტები ყველაზე მარტივია, იყიდება ნებისმიერ მაღაზიაში. თუმცა, ყველაფერი შეიძლება კიდევ უფრო გამარტივდეს, თუ კოქტეილის დასამზადებლად გამოიყენებენ რძეს, ვანილის ნაყინს. ამ შემთხვევაში ვანილის შაქარიც კი არ არის საჭირო. მაშ, დავიწყოთ მომზადება:

1. გაციებული რძე ჩაასხით ბლენდერში.
2. დაამატეთ ნაყინი და ვანილის შაქარი.
3. დახურეთ სახურავი და ათქვიფეთ მაქსიმალური სიმძლავრით, სანამ ზედაპირზე გემრიელი ქაფი არ წარმოიქმნება.

ესე იგი. ახლა თქვენ იცით, როგორ გააკეთოთ ვანილის სმუზი. დამეთანხმებით, რომ რეცეპტი საოცრად მარტივია და მომზადებას ძალიან ცოტა დრო სჭირდება. ასე რომ, თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა, კიდევ უფრო ხშირად გაახაროთ თქვენი საყვარელი ადამიანები მარტივი, მაგრამ სასიამოვნო სიურპრიზებით.

პროტეინით გამდიდრებული

ან იქნებ მაღალი ცილის დიეტაზე ხართ, მაგალითად, იმატებთ წონაში? დაამ შემთხვევაში კოქტეილი შეიძლება სამაშველოში მოვიდეს. მართალია, თქვენ ოდნავ უნდა შეცვალოთ ინგრედიენტების სია. მიიღეთ:

• 200მლ ხელნაკეთი იოგურტი;
• 2 ჩაის კოვზი ნაყინი;
• ¼ ჩაის კოვზი ვანილის შაქარი.

ასე რომ, ვანილის პროტეინის შაიკი არც ძვირადღირებულ ან მწირ ინგრედიენტებს მოითხოვს. ასევე ძალიან მარტივი და მარტივი მოსამზადებელია:

1. გაციებული იოგურტი ჩაასხით ბლენდერში.
2. დაამატეთ ვანილის შაქარი და ნაყინი ბლენდერში.
3. დახურული სახურავით, ათქვიფეთ ყველა ინგრედიენტი ერთგვაროვნებამდე.

ეს კოქტეილი არა მხოლოდ შესანიშნავად კლავს წყურვილს ზაფხულის სიცხეში (მთავარია არ დალიოთ ერთ ყელში, რომ ყელი არ გატკინოთ), არამედ ამარაგებს ორგანიზმს დიდი რაოდენობით ცილებით, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია მძიმე ფიზიკური დატვირთვისა და წონის მატების დროს. გარდა ამისა, ერთი ჭიქა სასმელი შეიცავს 300 კილოკალორიაზე მეტს, ამიტომ ის შეიძლება იყოს შესანიშნავი შემცვლელი სოსისის სენდვიჩისთვის, რომელსაც ნაჩქარევად მიირთმევენ, მშრალი საკვები.

ბანანის შოკოლადი

მაგრამ ბავშვები ძალიან არ ფიქრობენ სასმელის კალორიულ შემცველობაზე და შემადგენლობაზე. მათთვის უფრო მნიშვნელოვანია, რომ კოქტეილის გემო იყოს კარგი. ისე, თუ ის ასევე შოკოლადია, მაშინ არც ერთი ბავშვი წინააღმდეგობას არ გაუწევს. მაშ, რატომ არ ასიამოვნოთ ოჯახს, მათ მეგობრებთან ერთად, რომლებიც სკოლის შემდეგ მოვიდნენ? ორი პორციის მოსამზადებლად საჭიროა მხოლოდ:

• 300მლ რძე;
• 1 მწიფე ბანანი;
• ½ ჩაის კოვზი ვანილის შაქარი;
• 100 გრამი ნაყინი;
• 2 ჩაის კოვზი კაკაო.

სამზარეულოების უმეტესობას აქვს ყველაფერი, რაც გჭირდებათ, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაიწყოთ საჭმლის მომზადება - რადგან ამას მხოლოდ რამდენიმე წუთი დასჭირდება და ეფექტი ნამდვილად შთამბეჭდავი იქნება:

1. ბანანი გაფცქვენით, დაჭერით სქელ ნაჭრებად და გახეხეთ ბლენდერში ერთგვაროვან მასად.
2. ბანანს დაუმატეთ რძე, შაქარი, ნაყინი და კაკაო.
3. დააფარეთ თავსახური და ათქვიფეთ ერთგვაროვანი სითხე, ზემოდან ბევრი ქაფი მოათავსეთ.

დაასხით მზა კოქტეილი ჭიქებში რაც შეიძლება მალე და არ დაგავიწყდეთ თითოეულ მათგანში ჩალის ჩასმა. მარტივი, მაგრამ გემრიელი სასმელი მზად არის!

დაამატეთ მარწყვი

მაგრამ დახვეწილი და დახვეწილი გემოვნების მოყვარულებს აუცილებლად მოეწონებათ ვანილის კოქტეილი მარწყვით. ამ სასმელს ნამდვილად ვერავინ გაუძლებს. მართალია, მოგიწევთ კარგი, მწიფე მარწყვის პოვნა, მაგრამ შედეგი აშკარად ღირს მთელი დახარჯული დრო და ძალისხმევა. ორი ჭიქა სასმელის მოსამზადებლად მიიღეთ:

• 200 მლ რძე;
• 100 მლ კრემი;
• 100 გრამი ნაყინი;
• ½ ჩაის კოვზი ვანილის შაქარი;
• 200 გრამი მარწყვი.

კრემის გამო, სასმელის კალორიული შემცველობა გაიზრდება, მაგრამ ჭარბი კალორიები აშკარად კომპენსირდება შესანიშნავი გემოთი:

1. მარწყვი კარგად გარეცხეთ, ამოიღეთ კუდები. თუ დაქუცმაცებულ კენკრას წააწყდებით, ამოიღეთ, შეიძლება უსიამოვნო გემო ჰქონდეს.
2. მარწყვი ჩაყარეთ ბლენდერში. ამას დაუმატეთ ნაყინი და ვანილის შაქარი. აურიეთ ყველაფერი ერთგვაროვან მასაში.
3. დაამატეთ ბლენდერშირძე ნაღებით. კარგად შეანჯღრიეთ და დაუყოვნებლივ ჩაასხით ჭიქებში, სანამ ქაფი არ გაქრება.

რა თქმა უნდა, მზა კოქტეილის გემო სასიამოვნოდ გააკვირვებს ყველაზე რჩეულ გურმანსაც - ის საოცრად თხელი და დახვეწილია.

კოქტეილი "ჟოლოს სინაზე"

გსურთ მოამზადოთ არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი ვანილის კოქტეილი, მდიდარი ვიტამინებითა და სასარგებლო მიკროელემენტებით? ასეთი შემთხვევისთვის დაგჭირდებათ ისეთი პროდუქტები, როგორიცაა:

• 500მლ რძე;
• 250 გრამი ნაყინი;
• 2 ს/კ თაფლი;
• 1 ჭიქა ჟოლო;
• 1 ჩაის კოვზი ვანილის შაქარი.

ეს საკმარისია იმისათვის, რომ მიიღოთ ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კოქტეილის ოთხი პორცია. მართალია, მოხარშვას ცოტა მეტი დრო დასჭირდება, ამიტომ ჯობია ყველაფერი წინასწარ დაგეგმოთ. დაიწყეთ კულინარიული შედევრის შექმნა:

1. რძე ოდნავ გააცხელეთ, გახსენით მასში თაფლი და შედგით მაცივარში მთელი ღამის განმავლობაში - ცივ რძეში უბრალოდ ჩაიძირება ძირამდე.
2. რძე თაფლით დაასხით ბლენდერში. მას დაუმატეთ ნაყინი და ვანილის შაქარი. კარგად ათქვიფეთ.
3. ახლა დაუმატეთ მას ჟოლო და კვლავ ათქვიფეთ, რომ სასმელი ერთგვაროვანი გახდეს.
4. გაწურეთ კოქტეილი საწურში.

დაასხით მზა სასმელი ჭიქებში. თითოეულში, სილამაზისთვის, შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი პიტნის ფოთოლი, თუ ის მოულოდნელად მაცივარში გამოჩნდა.

დასკვნა

როგორც ხედავთ, ვანილის რძე შეიძლება იყოს არა მხოლოდ გემრიელი,არამედ სასარგებლოც. ასე რომ, გექნებათ მიზეზი, რომ უფრო ხშირად განებივროთ თქვენი საყვარელი ადამიანები პატარა კულინარიული შედევრებით. უფრო მეტიც, მომზადებას ძალიან ცოტა დრო და ძალისხმევა სჭირდება და იშვიათი ინგრედიენტები არ არის საჭირო.