შოკოლადის ლიმონის კრემის ტორტის რეცეპტი

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

მსუბუქი ნამცხვრების რეცეპტები ძალიან სასარგებლოა, როცა ნამცხვრის ან ტორტის მომზადების დრო ან სურვილი არ არის. ისინი არ არიან ისეთი კალორიული, როგორც სხვა ნამცხვრები, მათი გაფორმება მარტივი და სახალისოა.

და ნამცხვრების რეცეპტი არასოდეს იქნება ისეთი აქტუალური, როგორც საბავშვო წვეულებაზე. ბავშვისთვის ხომ უფრო მოსახერხებელია ამ პატარა და კომპაქტურ დელიკატესთან გამკლავება, ვიდრე ტორტის უზარმაზარი ნაჭერი.

ლიმონის კრემის ტორტის რეცეპტი

არ შეგაშინოთ რეცეპტში შემავალი მჟავე წვენი. ცომში იმდენი შაქარია მჟავიანობის კომპენსაციისთვის. და საკონდიტრო ნამცხვრის სინაზე გემოს დაბალანსებულს გახდის. ასევე, ტკბილეულის მოყვარულებს შეგიძლიათ რჩევა მისცეთ, მზა პროდუქტები მოაყარონ ზემოდან შაქრის პუდრა ან მიირთვათ ტკბილი სოუსით (ან უბრალოდ შესქელებული რძით). სანამ მოამზადებთ ნამცხვარს, რომლის რეცეპტსაც ჩვენ გთავაზობთ, იზრუნეთ ხარისხიანი ლიმონის შეძენაზე. იდეალურ შემთხვევაში, ისინი უნდა იყოს სურნელოვანი, თხელი კანი, ნათელი, წვნიანი და ორმოიანი.

იყიდეთ რამდენიმე განსხვავებული ლიმონი წინასწარ და სცადეთ. ძირისთვის ას ორმოცდაათი გრამი ნაღები ათქვიფეთკარაქი (ოთახის ტემპერატურამდე გახურებული) ასი გრამი შაქრით. მასა უნდა გათეთრდეს. ფქვილი (სამასი გრამი) გავცრათ მარილით, დავასხათ კარაქი, ავთქვიფოთ. არ არის საჭირო ცომის ცომი დიდხანს მოზელა, ის გამკვრივდება. გამოაცხვეთ ბაზა ცალკე ოცი წუთის განმავლობაში. შემდეგ გაცივდით. მოამზადეთ ლიმონის კრემი, ათქვიფეთ ექვსი ახალი კვერცხი ოთხი ლიმონის წვენით და ორი სუფრის კოვზი ცედრა. შემდეგ დაუმატეთ ორასი გრამი ფქვილი და ერთი ჭიქა შაქარი, აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე, დაასხით გაციებულ ნამცხვრზე. აცხვეთ ოცდათხუთმეტი წუთის განმავლობაში. გააგრილეთ და დაჭერით კვადრატებად.

კაკლის ნამცხვრის რეცეპტი

შოკოლადის ცომი ძალიან მარტივი მოსამზადებელია. და მისგან არომატი მოდის ისეთი, რომ უბრალოდ შეუძლებელია პირველი ნაწილიდან ოდნავ მაინც დატოვო. აიღეთ, რა თქმა უნდა, შოკოლადი კაკაოს ყველაზე მაღალი შემცველობით. ეს გახდის ტექსტურას რაც შეიძლება გაჯერებულს. ნამცხვრის ეს რეცეპტი საშუალებას გაძლევთ შეცვალოთ ნიგოზი თხილით და თუნდაც პეკანით. მაგრამ, რა თქმა უნდა, გემო განსხვავებული იქნება. ეს ნამცხვრები უნდა მიირთვათ გაცივებული - ცომში დიდი რაოდენობით შოკოლადის გამო შეიძლება ცურვა და ფორმა დაკარგოს. ამ ცომის სტრუქტურა ძალიან ჰგავს ნამცხვარს, მხოლოდ ის ნაკლებად ცხიმიანი და ცხიმიანია, რაც სრულად კომპენსირდება თხილის დამატებით. გაადნეთ ასი გრამი შოკოლადი იმავე რაოდენობის კარაქთან ერთად წყლის აბაზანის გამოყენებით. სამი კვერცხი ათქვიფეთ შაქართან ერთად, შეურიეთ ჭიქა ფქვილს, დაუმატეთ შოკოლადი და დაუმატეთ თხილი. გამოაცხვეთ ორმოცი წუთის განმავლობაში, შემდეგ მოაყარეთ შოკოლადი, კარაქი და რძის ფრასტინგი.

No Bake Cakes

აიღეთ ნახევარი კილოგრამი ჩვეულებრივი ფუნთუშები, ქილა შესქელებული რძე, ერთი შეკვრა კარაქი, ხილის მარმელადი (დაახლოებით ორასი გრამი) და ასი გრამი ნუში. დაგჭირდებათ სახეხი ან ნაღმტყორცნები. ნუში და ფუნთუშები დავჭრათ. მშრალ ინგრედიენტებს დაუმატეთ რბილი კარაქი და შესქელებული რძე. მიღებული მასა გაყავით თექვსმეტ ნაწილად. ჩამოაყალიბეთ ნამცხვრები, თითოეულს შუაში მოათავსეთ მარმელადის ნაჭერი და გადაახვიეთ ბურთულაში. გაახვიეთ ნუში და შედგით მაცივარში.