2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31
ადამიანები, რომლებიც ყურადღებით აკვირდებიან საკუთარ ჯანმრთელობას, გოგონები, რომლებიც მუდმივად დიეტაზე არიან, მაგრამ რა ვთქვა, დღეს ყველა გამონაკლისის გარეშე ყურადღებას აქცევს საკვების შემადგენლობას და კალორიულ შემცველობას 100 გრამზე: ნიგოზი, კეშიუ ან თხილი. ბრაზილიური „გიგანტი“ანუ კედარის „ჩვილი“ნამდვილი ენერგეტიკული „ბომბებია“, რომელთა სიმძლავრე ზოგჯერ 700 კკალ-ს აჭარბებს..
მაგრამ დაიმახსოვრეთ საკუთარი თავი: ბოლოს და ბოლოს, ისე ხდება, რომ მოულოდნელად გაგიჩნდებათ მოხალული თესლის ან არაქისის გასინჯვის მგზნებარე სურვილი. ეს ნიშნავს, რომ ორგანიზმს სჭირდება ანტიოქსიდანტები. ან ნერვიულობდი და ის თუთია, სპილენძი და B ვიტამინები "მოითხოვა", რომლებიც კვებავს ნერვულ უჯრედებს. თხილი შეიცავს ყველა ამ ნივთიერებას.
ზოგადად, ეს პარადოქსული პროდუქტია. თხილის ყველაზე მაღალი კალორიული შემცველობით - დაახლოებით 550-700 კკალ 100 გრამზე (ქალთა ნორმის მესამედი!), ისინი ხელს უწყობენ მადის შეკავებას მათში სილიციუმის და სასარგებლო ამინომჟავების გამო..
რამდენი და ვის?
ბოჭკოების მნიშვნელოვანი რაოდენობით შემცველობის გამო, თხილის კალორიები საერთოდ არ შეიწოვება 100 პროცენტით, მათი ენერგეტიკული რესურსების 70%-მდე იხარჯება საკუთარ მონელებაზე.
12, არაქისი და ფისტა არა უმეტეს 25, ნუში - არაუმეტეს 18. შეგიძლიათ მიირთვათ 4 ცალი უზარმაზარი ბრაზილიური თხილი, ხოლო ყველაზე პატარა ფიჭვის თხილი - არაუმეტეს 90 ნუკლეოლი..
თხილი ძლიერი ალერგენია, ფრთხილად იყავით, განსაკუთრებით საბავშვო მენიუს ფორმირებისას. გარდა ამისა, ბირთვები შეიცავს ტირამინს, თავის ტკივილის პროვოკატორს. შაკიკით დაავადებულებმა თავი შეიკავონ ამ კერძის ჭამისგან.
კაკალი
ნიგოზში შემავალი ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავები ნამდვილი წამალია გულისა და ტვინის სისხლძარღვებისთვის, მათში არსებული ყველა მიკრობზარი აღდგება ამ მჟავების მოქმედების გამო. ორგანიზმში სისხლის მიმოქცევა ნორმალიზდება, მნიშვნელოვანი ორგანოები დროულად ივსება ჟანგბადით.
ნიგოზი, რომელიც შეიცავს 654 კილოკალორიას 100 გრამზე, არაფერი აქვს საერთო საბერძნეთთან. ისინი უბრალოდ ბერძენმა ვაჭრებმა ჩამოიტანეს აზიიდან. თხილის ფორმა იმაზე მეტყველებს, რომ ეს თხილი ყველაზე სასარგებლოა ტვინისთვის.
ძველ ბაბილონში უბრალო ადამიანებს კატეგორიულად აკრძალული ჰქონდათ ამ თხილის ჭამა, რათა ღმერთმა ქნას, არ გაბრძენდნენ და ძალაუფლების ხელში ჩაგდება არ მიეღოთ თავში.
არაქისი
საინტერესო ფაქტია, რომ არაქისი პარკოსანთა ოჯახის წარმომადგენელია, იცოდით რომ ამ ლობიოს პლასტმასის, სინთეზური წებოს და ძაფის დასამზადებლადაც იყენებენ? იმის გამო, რომ თხილი მიწაში მწიფდება, მას "დედამიწა" უწოდეს.
ქოქოსი
ქოქოსის რძის სარგებლობა, რომელიც ამოღებულია რბილობისაგან და გამოწურულია ტექსტილის მეშვეობით, არის დიდი რაოდენობით კალიუმის შემცველობა, რომლის დეფიციტი იწვევს ნერვული სისტემის დარღვევებს და აფერხებს ფიზიკურ და ტვინის აქტივობას.
ქოქოსი სულაც არ არის კაკალი. ამ ქოქოსის პალმის თესლის კალორიული შემცველობა არის დაახლოებით 355 კკალ 100 გ-ზე. დასაშვებია დღეში 1 ქოქოსის ჭამა ან 100 გრ ამავე სახელწოდების რძის დალევა..
ნუში
ნუში ამცირებს სისხლში "ცუდი ქოლესტერინის" დონეს. სინამდვილეში, ეს ასევე არ არის კაკალი, არამედ ქლიავის ხისგან ხეზე ამოსული ნაყოფის ქვა, ნუშის ნაჭუჭი გამოიყენება აქტივირებული ნახშირის დასამზადებლად.
კეშიუ
ეს ნამდვილი აღმოჩენაა, რადგან თხილში შემავალი ნივთიერებები ბლოკავს კიბოს უჯრედების განვითარებას. კეშიუს კალორიული შემცველობა მესამე ადგილზეა ნიგვზისა და არაქისის შემდეგ.
საინტერესო ამბავი აკავშირებს კეშიუსა და დედოფალ ელიზაბეტ II-ს. ამ თხილით ჭიქებს ტრადიციულად ბუკინგემის სასახლის დერეფნებში ათავსებენ – თუ მონარქებს მოულოდნელად ჭამის სურვილი გაუჩნდებათ. ერთხელ დედოფალმა შეამჩნია, რომ თასში თხილის რაოდენობა მცირდებოდა, ეჭვმიტანილია მცველები ქურდობაში და დაიწყო ჭიქების მარკირება, რათა დაენახა თხილით შევსების დონე. მესაზღვრეები კი გააფრთხილეს, რომ „აგვისტოში“ხელით არ ასულიყვნენკერძები.
ბრაზილიური თხილი
სელენის შემცველობით, ის პირველ ადგილს იკავებს "მებრძოლთა შორის". სელენი არის ძლიერი იარაღი კიბოს განვითარების წინააღმდეგ, მისი თვისებები ხელს უწყობს ფარისებრი ჯირკვლის გააქტიურებას, შესაბამისად დაბერების პროცესიც ანელებს.
გახსოვდეთ, რომ სელენის გადაჭარბებულმა დოზამ შეიძლება მოგწამლოთ, გამოიწვიოს თავის ტკივილი, ღებინება, კრუნჩხვები და ფილტვის შეშუპება. ამიტომ მაქსიმალური სადღეღამისო დოზა არ უნდა აღემატებოდეს 4 ცალს.
წაბლი
დღეში შეგიძლიათ მიირთვათ 10-მდე წაბლი, ის ნაკლებად ცხიმიანია ვიდრე სხვა თხილი, წაბლის კალორიული შემცველობა მხოლოდ 131 კალორიაა 100 გ-ზე.
არავითარ შემთხვევაში არ გარისკოთ წაბლის კრეფა სადმე, უნდა მიირთვათ განსაკუთრებული, მოხარშული, თორემ ყველაფერი შესაძლებელია, სიკვდილამდე.
ელიტური მაკადამია ყველაზე ძვირადღირებული თხილია
"თხილის მეფე" ფასიანია. ერთი კილოგრამი მოსკოვში დაახლოებით 5000-6000 რუბლი ღირს.
ეს ავსტრალიური ხე, 15 მეტრამდე სიმაღლით, აღმოაჩინა მეოცე საუკუნის 30-იან წლებში ბოტანიკოსმა ფერდინანდ ფონ მიულერმა, რომელმაც თხილს თავისი მეგობრის ჯონ მაკადამი დაარქვა. ტომები, რომლებიც ადრე მას ამუშავებდნენ, უწოდებდნენ მას კინდალს, ბუმერას, მულიმბიმბის. ხე წმინდად ითვლებოდა.
ნაყოფს იწყებს მხოლოდ სიცოცხლის მეათე წლის შემდეგ, მაგრამ რა დიდსულოვანია: ერთი ხიდან 100 კგ-მდე მრგვალი თხილი, რომლის დიამეტრი დაახლოებით 2 სანტიმეტრია. თხილს აქვს ძალიან მკვრივი ნაჭუჭი და თქვენ უნდა იმუშაოთგასახსნელად.
მაკადამია შეიცავს 718 კალორიას 100გრ პროდუქტზე. თხილის შემადგენლობაში მნიშვნელოვანი ადგილი უჭირავს B ჯგუფის ვიტამინებს, მას აქვს სისხლმბადი ფუნქცია, შესაბამისად, ამ თხილის გამოყენების წყალობით მცირდება ანემიის განვითარების რისკი.
გამოიყენეთ არაუმეტეს 15 ცალი დღეში, რაც უდრის 30 გრამს.
რა სარგებელი მოაქვს თხილს ადამიანისთვის?
1. ფოლადის კუნთებისთვის.
თუ სპორტდარბაზში დადიხართ კუნთების ასაშენებლად, არ დაგავიწყდეთ, რომ ვარჯიშის შემდეგ თქვენს დიეტაში შეიტანოთ ერთი მუჭა თხილი.
2. ტვინის შესანიშნავი ფუნქციონირებისთვის.
ამერიკელი მკვლევარები ამტკიცებენ, რომ დღეში 6 ნიგოზის ჭამა ასტიმულირებს სისხლძარღვების გაწმენდას და აძლიერებს გულს. თქვენ უნდა მიირთვათ 30 გრამი თხილი და ტვინის ანტიოქსიდანტებით გაჯერების წყალობით, ფიქრი და აზროვნება ბევრად გაგიადვილდებათ!
3. გააძლიერე მამრობითი ძალა.
თხილი შესანიშნავად მოქმედებს სისხლძარღვების ჯანმრთელობასა და სისხლმომარაგებაზე, რაც მხოლოდ ვნებიან კავკასიელებს უხდებათ, რომლებიც ნიგოზს უმატებენ თითქმის ყველა საკვებს.
4. ტკივილის საწინააღმდეგოდ.
არსებობს საკვები, რომელსაც შეუძლია ტკივილის შემსუბუქება. ამერიკელი მეცნიერების აზრით, ამ კატეგორიაში მზესუმზირა და გოგრის თესლი ლიდერობენ. მესამე ადგილი თხილს ეკუთვნის: მასში შემავალი თუთია და სპილენძი ხელს უწყობს სპაზმის მოხსნას.
5. ორსულობა ხელს უწყობს.
თხილი ჩემპიონია E ვიტამინის შემცველობით, ქალის ჯანმრთელობისთვის შეუცვლელი. მზესუმზირის თესლი შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, რომელიც იცავს ბავშვს სხვადასხვა პათოლოგიის განვითარებისგან.
გირჩევთ:
Ciabatta: კალორია 100 გრამზე
იტალია მრავალი კულინარიული სიამოვნების სამშობლოა. ერთ-ერთი მათგანია ciabatta, რომლის კალორიული შემცველობა აინტერესებს მათ, ვისაც უყვარს ნამცხვრები, მაგრამ მიჰყვება მათ ფიგურას. ამ იტალიურ პურს მრავალსაუკუნოვანი ისტორია არ აქვს. თანამედროვე ciabatta განსხვავდება იმისგან, რაც ტრადიციულად მზადდებოდა მის სამშობლოში. მაშ, რას ჰგავს ეს პური, როგორ მოვამზადოთ ის სახლში დამოუკიდებლად?
თესლი: კალორია 100 გრამზე
ამ სტატიიდან შეიტყობთ სხვადასხვა სახის თესლის კალორიულ შემცველობას. იგი მოგვითხრობს თესლის სასარგებლო თვისებებზე და ასევე იძლევა რეკომენდაციებს მათი გამოყენების შესახებ
ვაშლი: კალორია 100 გრამზე. ვაშლის კალორიული შემცველობა, მათი სარგებელი და კვების ღირებულება
Apple უნიკალური პროდუქტია. ვიტამინები C, P, E და B ვიტამინის თითქმის მთელი ჯგუფი - ეს არის მთელი ვაშლი. კალორიებმა 100 გრამზე 35-47 კალორიის დიაპაზონში მას საშუალება მისცა წარმატებით დაეკავებინა ღირსეული პოზიცია დიეტური პროდუქტების კატეგორიაში. ბევრი დიეტა ატარებს "ვაშლის" საამაყო ტიტულს და იწვევს სერიოზულ დისკუსიებს ექიმებსა და მომხმარებლებს შორის. ვაშლის სასარგებლო თვისებების შესახებ ბავშვებმაც კი იციან საბავშვო ბაღში. ხრაშუნა, ახალი, გამომცხვარი და ხმელი ვაშლი მტკიცედ შევიდა ჩვენს ყოველდღიურ დიეტაში
უცხიმო ხაჭო: კალორია 100 გრამზე. ხაჭო არაჟნით: კალორია 100 გრამზე. ვარენიკი ხაჭოთი: კალორია 100 გრამზე
ხაჭო ეხება ფერმენტირებულ რძის პროდუქტებს, აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა და მიიღება რძის დაჟანგვით, რასაც მოჰყვება შრატის დეკანტირება. კალორიული შემცველობის მიხედვით იყოფა უცხიმო ხაჭოდ (კალორიული შემცველობა 100 გ-ზე - 70%, ცხიმის შემცველობა 1,8%-მდე), ცხიმიანი ხაჭო (19 - 23%) და კლასიკური (4 - 18%). . ამ პროდუქტის დამატებით კერძების მრავალი რეცეპტი არსებობს
ალკოჰოლის კალორია 100 გრამზე
როდესაც ადამიანი გადაწყვეტს ფიგურის გამოსწორებას, განსაკუთრებით მწვავე ხდება ალკოჰოლის დალევის საკითხი, რადგან მასზე სრული უარის თქმა ყველას არ შეუძლია. სტატიაში აღწერილია ალკოჰოლის კალორიული შემცველობა და ნორმები, რომლებიც არ იძლევა წონის მომატების პროვოცირებას