ჩაი კონიაკით: სარგებელი, ზიანი, გამოყენების წესები და მომზადების სხვადასხვა მეთოდი

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ჩაი კონიაკით, ჩაი და არა ყავა, არისტოკრატული და დახვეწილი სასმელია. ეს შემადგენლობა აკმაყოფილებს როგორც ჩაის, ასევე კონიაკის ეტიკეტს. კოქტეილი შესანიშნავი კომპანიონია მეგობრული საუბრისთვის, ხელს უწყობს ოჯახური ატმოსფეროს შექმნას და მეგობრული კონტაქტის დამყარებას. თუ ასეთ ჩაის იყენებთ მცირე დოზებით, მაშინ ის ორგანიზმს უდავო სარგებელს მოუტანს. კომპოზიციის მოსამზადებლად შესაფერისია დიდი ფოთლის შავი ან მწვანე ჩაის ნებისმიერი მოხარშვა. უმჯობესია არ გამოიყენოთ შეფუთული პროდუქტი, რადგან ეს ხელს უწყობს შესანიშნავი არომატის დაკარგვას.

არისტოკრატული სასმელის სარგებელი

ჩაი კონიაკით ხშირად გამოიყენება როგორც წამალი. მაგრამ აქ უნდა დაიცვან არა მხოლოდ სწორი გამოყენება, არამედ კომპონენტების გარკვეული თანაფარდობა. თითოეული ინგრედიენტი თავისთავად სასარგებლოა და ერთმანეთს ავსებს და სასარგებლო გავლენას ახდენს მთლიან სხეულზე.

ალკოჰოლი მადის სტიმულატორია. ჩაის დამატებული კოვზი კონიაკი კბილის და თავის ტკივილის შესანიშნავი წამალია. დალიეასევე კარგი საშუალებაა C ვიტამინის ათვისების პროცესის გასააქტიურებლად. თუ ასეთ კოქტეილს დალევთ გაციების დროს, შეგიძლიათ გაზარდოთ ორგანიზმის დამცავი ფუნქციები. გამომდინარე იქიდან, რომ კონიაკს შეუძლია სისხლძარღვების გაფართოება, კომპანიაში არსებული ჩაი ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას.

არსებობს მოსაზრება, რომ სწორედ ზემოხსენებულ კომპოზიციას აქვს მეხსიერების გაუმჯობესების თვისება. ეს ფაქტი მეცნიერულად არ არის დადასტურებული, მაგრამ ისტორიკოსები ამბობენ, რომ უინსტონ ჩერჩილი, რომელიც 90 წლის ასაკში გარდაიცვალა, გამუდმებით სვამდა ჩაის კონიაკთან ერთად. მან საკმაოდ ბევრი დალია და ამავდროულად მოახერხა სიკვდილამდე საღად მოაზროვნე ადამიანად დარჩენილიყო.

გარდა ამისა, ეს კეთილშობილური ნაზავი აუმჯობესებს განწყობას პირველივე ყლუპებიდან.

უკუჩვენებები

მიუხედავად იმისა, რომ ჩაი კონიაკით კეთილშობილური სასმელია, გარდა სასარგებლო თვისებებისა, მას აქვს უარყოფითი თვისებებიც. და ზოგიერთ გურმანს აბსოლუტურად არ შეუძლია მისი დალევა. ასე რომ, აკრძალულია თუ ადამიანს ნაღვლის ბუშტში კენჭი აქვს ან აქვს დიაბეტი. მუდმივი ჰიპოტენზიის დროს (დაბალი წნევა), თქვენ ასევე უნდა შეწყვიტოთ ასეთი საშუალების გამოყენება.

თუ დიეტაზე ხართ ან უბრალოდ არ გსურთ გამოჯანმრთელება, მაშინ უმჯობესია არ დალიოთ ჩაი კონიაკის დამატებით, რადგან ალკოჰოლი მაღალკალორიულია. გასაგებია, რომ ასეთი პროდუქტის ბავშვებისთვის მიცემა კატეგორიულად აკრძალულია. ალკოჰოლის არსებობის გამო კოქტეილი ხდება მხოლოდ ზრდასრული სასმელი.

ცერემონიაჩაის წვეულება

იმისთვის, რომ კონიაკმა და ტკბილმა ჩაიმ ნამდვილი სიამოვნება მოახდინოს, ისინი სწორად უნდა იქნას გამოყენებული: ჩაატაროს, ასე ვთქვათ, ჩაის მთელი ცერემონია. ასე რომ, თქვენ ახლოს უნდა დადოთ ცხელი წყლის ქვაბი. კონიაკს ასხამენ სპეციალურ ჭიქაში. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა მოაბრუნოთ ჭიქა სამჯერ ოთხჯერ მაგიდის ზედაპირზე. ეს უაღრესად მნიშვნელოვანი პუნქტია, ვინაიდან ალკოჰოლი ჭურჭლის კედლებს თხელი ფენით ფარავს და ამით კერძები კონიაკის არომატით არის გაჯერებული.

ჩვეულებრივი შავი ჩაი მზადდება სტანდარტული წესით. ის უნდა მიირთვათ მხოლოდ გამჭვირვალე ჭურჭელში, ვიზუალურად კონიაკის ჭიქის მსგავსი. მხოლოდ ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ გაითვალისწინოთ კოქტეილის ჩრდილის მთელი სრულყოფილება.

კონიაკის ქარვა ღრმად უნდა ჩაისუნთქოთ და შემდეგ ჩამოიბანოთ ნატურალური ჩაით ერთი კოვზი შაქრის დამატებით. ჩაი უნდა დალიოთ, სანამ არ გაცივდება და მხოლოდ ბოლოს შეიძლება ჩამოიბანოთ კონიაკის მცირე ყლუპით. დარჩენილი ალკოჰოლი მიიღება რამდენიმე ყლუპში.

ჩაი, ლიმონი, კონიაკი და ფორთოხლის წვენი

ჩაის მოსადუღებლად კონიაკით, ფორთოხლის წვენთან და ლიმონთან ერთად უნდა მოამზადოთ 140-150 მილილიტრი წითელი ან შავი ჩაი, ციტრუსის ცედრა და ერთი ჭიქა ფორთოხლის წვენი უშაქროდ. ასევე დაგჭირდებათ ორი მწიკვი მუსკატის კაკალი, სამი სუფრის კოვზი კონიაკი და შაქარი გემოვნებით.

მინანქრებულ ან მინის ჭურჭელში შეურიეთ ჩაის ფოთლები, ლიმონის ცედრა და ფორთოხლის წვენი. შედეგად მიღებული შემადგენლობა ცეცხლზე თბება, მაგრამ მომავალი სასმელი აკრძალულია ადუღებამდე. მზა ჩაი უნდა გაფილტრულიყო და ჩაასხათჭიქები. შემდეგ თითოეულ ჭიქას ემატება ერთი და ნახევარი სუფრის კოვზი კონიაკი, სურვილისამებრ ემატება მწიკვი მუსკატის კაკალი და შაქარი.

მწვანე ჩაი კონიაკით

ბევრ გურმანს მოსწონს მწვანე ჩაის დალევა კონიაკთან ერთად. ინგრედიენტები, რომლებიც დაგჭირდებათ მის მოსამზადებლად, შემდეგია:

• 150 მილილიტრი ჩაი.
• ერთი მწიკვი მუსკატის კაკალი.
• 200 მილილიტრი ფორთოხლის წვენი.
• ლიმონის ქერქი გემოვნებით
• სამი სუფრის კოვზი კონიაკი.
• შაქარი გემოვნებით.

მწვანე ჩაის ფოთლებს მინის თასში ურევენ ფორთოხლის წვენსა და გახეხილ ლიმონის ცედრას. შედეგად მიღებული ნაზავი უნდა გაათბოთ და შემდეგ გაფილტროთ ხაჭოში. ჭიქებში ჩასხმულ ჩაის ემატება ცოტა კონიაკი, მუსკატის კაკალი და შაქარი. ყველა კომპონენტი აურიეთ და მზა სასმელი მიირთვით მაგიდასთან.

ჩაის სხვა ვარიანტები

ჩაი კონიაკით (მისი სარგებელი ზემოთ აღწერილია) სხვანაირადაც შეიძლება მომზადდეს. ასე რომ, რძით ასეთ სასმელს არაჩვეულებრივი გემო ექნება. ამისათვის მოხარშეთ 250 მილილიტრი რძე და დაუმატეთ ერთი ჩაის კოვზი მშრალი ჩაის ფოთლები. ეს ყველაფერი რამდენიმე წუთს უნდა ადუღდეს, რის შემდეგაც უნდა შეასხას. სანამ ნარევი შეფუთულია, ათქვიფეთ ასი მილილიტრი ნაღები ერთ სუფრის კოვზ შაქართან ერთად. მზა ჩაის გავფილტროთ, დავამატოთ ერთი ჩაის კოვზი კონიაკი და ათქვეფილი ნაღები. სასმელი უნდა მიირთვათ სტუმრებს ქაფის ჩამოცვენამდე.

ასევე, ჩაი შეიძლება მომზადდეს ჩვეული წესით და დაუმატოთ თითო სუფრის კოვზი თაფლი და კონიაკი და დავასხათ თითო ნაჭერი.ლიმონი.