რძის სამზარეულო - რა არის ეს?

2026 ავტორი: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04:39

ჩვენი საზოგადოება საკმაოდ ამბივალენტურია ისეთი ფენომენის მიმართ, როგორიცაა რძის სამზარეულოები. ზოგიერთი დედა აღშფოთებულია, რატომ არ აძლევენ რეცეპტებს რძის პროდუქტებზე, სხვები თავად უარს ამბობენ, მიაჩნიათ, რომ ყველაფერი უფასო უხარისხო და მავნეა. მოდით შევხედოთ ამ ფენომენს ობიექტურად, აწონ-დაწონეთ ყველა დადებითი და უარყოფითი მხარე.

ბავშვთა რძის სამზარეულო გაჩნდა სსრკ-ში - სახელმწიფო, რომელიც შეძლებისდაგვარად ზრუნავდა ახალგაზრდა თაობაზე. სახელმწიფო კონტროლმა გასცა ბავშვებისთვის განკუთვნილი პროდუქციის ხარისხის გარანტია. სოციალიზმის საზოგადოებამ, რომელიც ყველას თანასწორობას აცხადებდა, მოსახლეობა არ დაამთავრა და თითოეულ ბავშვს რძის სამზარეულოს წვდომა ჰქონდა. მათი მთავარი მიზანი იყო ჩვილებისთვის მიეწოდებინათ ნორმალური განვითარებისა და ზრდისთვის აუცილებელი მაღალი ხარისხის ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, უფრო მეტიც, ბავშვის ორგანიზმისთვის შესაფერისი შემადგენლობით.

შეიცვალა სახელმწიფო და საზოგადოება, დადგა კაპიტალიზმის ეპოქა. დანიშნულება შეიცვალა რძის სამზარეულოსაც და მათ მიმართ სახელმწიფოს დამოკიდებულებაც. დროდადრო შეგიძლიათ წაიკითხოთ ინფორმაცია მედიაშირუსეთის ფედერაციის შემადგენელი სუბიექტების მიერ მოსახლეობის სოციალური დახმარების სფეროში მიღებულ ახალ კანონებზე. იგი განლაგებულია ასე: „მიღწეულია! დაბალშემოსავლიანი ოჯახების ბავშვები „რძეს“სპეციალიზებულ პუნქტებში მიიღებენ! არავინ ამბობს, რომ ეს პუნქტები ისეა განლაგებული, რომ იქ მოხვედრა შეუძლებელია, მითუმეტეს ბავშვთან. უფასო რძის პროდუქტების უფლების მისაღებად, თქვენ უნდა შეაგროვოთ დოკუმენტები და „გაიაროთ“ხელისუფლებაში. არ არსებობს რაიმე განსაკუთრებული გარანტია, რომ პროდუქცია იქნება უმაღლესი ხარისხის - მცირე მომხმარებლების მოწამვლა დროდადრო ხდება.

ამგვარად, თანამედროვე საზოგადოებაში რძის სამზარეულოს აქვს გამოხატული სოციალური ორიენტაცია. ისინი შექმნილია ძირითადად დაბალი შემოსავლის მქონე ოჯახების მხარდასაჭერად. კითხვაზე, თუ ვის უნდა ჰქონდეს რძის სამზარეულო, არ არსებობს ცალსახა პასუხი, იმის გამო, რომ იგი ადგილზე წყდება სხვადასხვა გზით. შემდეგი კატეგორიები მეტ-ნაკლებად გავრცელებულია მთელ რუსეთში:

• 2-3 წლამდე ასაკის ბავშვები (რეგიონის მიხედვით) ოჯახებიდან, რომელთა ერთ სულ მოსახლეზე შემოსავალი საარსებო მინიმუმზე დაბალია;
• ბავშვები ქრონიკული დაავადებებით 15 წლამდე;
• 18 წლამდე შეზღუდული შესაძლებლობის მქონე ბავშვები.

აღნიშნულთან დაკავშირებით, საშუალო შემოსავლის მქონე ოჯახების ბავშვები ვიწრო მდგომარეობაში არიან. მათი მშობლები მაღაზიაში ყიდულობენ ფერმენტირებულ რძის პროდუქტებს და ასევე არ არიან დარწმუნებული ბავშვებისთვის ამ პროდუქტების ხარისხსა და მისაღებობაში. დედები, რომლებსაც დრო აქვთ, საკუთარი კეფირი და ხაჭო ამზადებენ ბავშვებს. ამ შემთხვევაში მათ ნამდვილად შეუძლიათ დარწმუნდნენ პროდუქტის სიახლესა და ხარისხში. მაგრამ ყველას არ აქვს ასეთი შესაძლებლობა.ხშირად, ახალგაზრდა დედები „მოლაპარაკებას აწარმოებენ“პედიატრთან და ხდებიან რძის კერძების მომხმარებლები.

ასე რომ, ერთის მხრივ, რძის სამზარეულოები აუცილებელია, განსაკუთრებით იმ მოქალაქეების კატეგორიისთვის, რომლებიც ბავშვებს სიღარიბეში ზრდიან, მეორე მხრივ, საჭიროა საშუალო და მაღალი ოჯახების ბავშვებისთვის ადაპტირებული რძის პროდუქტები. შემოსავლები. კარგი ვარიანტი შეიძლება იყოს ფასიანი საბავშვო რძის სამზარეულო, რომელიც უფასოა (სოციალურად დაუცველი ოჯახებისთვის). სახელმწიფომ უნდა შეცვალოს დამოკიდებულება პროდუქციის ხარისხის კონტროლზე და სათანადოდ უზრუნველყოს ერთიანი საკანონმდებლო ბაზა მთელი რუსეთისთვის, რათა არ ჩამოერთვას ბავშვი, რომლის მშობლები სხვა ქალაქში ან რეგიონში არიან რეგისტრირებული..