კრასნოდარის ჩაი: მიმოხილვები, შემადგენლობა, კულტივირების მახასიათებლები, სარგებელი და ზიანი, გემო

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ახალი დღის დაწყება ჩვეულებრივ ყავასთან ასოცირდება. თუმცა არიან ადამიანები, რომლებსაც ურჩევნიათ არა მისი, არამედ ფინჯანი ჩაის ნახვა მაგიდაზე. ეს სასმელი თავისი სარგებლიანობით ბევრ რამეში აღემატება ყავას. და ამის დასტურია მრავალი სამეცნიერო ნაშრომის შედეგები.

ჩაი ბუნების საოცარი საჩუქარია. ის ჩვენთან ჩინეთიდან ჩამოვიდა. სწორედ ამ ქვეყანაში პირველად ადუღეს ჩაის ხისგან შეგროვებული გამხმარი ფოთლები. ამჟამად მსოფლიოში ყველაზე ცნობილია ნედლეული, რომელიც მოდის ჩინეთიდან და ინდოეთიდან. თუმცა, ვისაც ამჯობინებს სუფრაზე ხარისხიანი სასმელი ჰქონდეს, ამ ქვეყნებში წარმოებული პროდუქციის ყიდვა არ უწევთ. გემოვნების ნამდვილმა მცოდნეებმა მხოლოდ ერთხელ უნდა სცადონ კრასნოდარის ჩაი, რათა გაიგონ, რომ ის არანაირად არ ჩამოუვარდება პოპულარულ კონკურენტებს.

ცოტა ისტორია

მიმოხილვით ვიმსჯელებთ, კრასნოდარის ჩაი საკმაოდ უჩვეულოა. ჩინეთისა და ინდურისგან განსხვავებით, ის იზრდება ჩრდილოეთით. ამიტომ აქვს საინტერესო დაუნიკალური გემოვნების თვისებები. სასმელი სასიამოვნო არომატს აფრქვევს. მას აქვს ხავერდოვანი გემო მჟავე და ძალიან სასარგებლოა ადამიანისთვის.

ჩაის პირველი ბუჩქების დარგვა ყირიმში დაიწყო. თუმცა იქ დასახლება ვერ მოახერხეს. ამის შემდეგ, 1878 წელს მებაღემ რეინგოლ გარბემ სოხუმის ბოტანიკური ბაღიდან მცენარეები ჩამოიტანა. ბუჩქები სოჭში, მამონტოვის მამულში დარგეს. მაგრამ იქაც ვერ გადაურჩნენ ზამთარს. ცოტა მოგვიანებით, 1884 წელს, იმავე ადგილას ჩინეთიდან ჩამოტანილი ჩაის ბუჩქები დაირგო. თუმცა, აქაც მებოსტნეები ჩაიშალნენ. შედეგად, ბევრმა მიატოვა ჩაის მოყვანის იდეა და დაასკვნა, რომ ის ვერსად იზრდებოდა აფხაზეთის ჩრდილოეთით.

ეს განცხადება უარყო იოვ კოშმანმა, რომელიც მანამდე ქართული ჩაის პლანტაციებზე მუშაობდა. 1901 წელს სოლოხ აულში ჩაქვადან ჩამოტანილი 800 ბუჩქი დარგო. პლანტაცია მდებარეობდა 220 მ სიმაღლეზე, ქალაქ სოჭიდან 30 კმ-ში. სოფელი სოლოხ აული გახდა თანამედროვე კრასნოდარის ჩაის სამშობლო.

ასეთი უსარგებლო მცენარის გაშენება, მეზობლებისა და ხელისუფლების თქმით, ადვილი არ იყო. მიუხედავად ამისა, უკვე 1906 წელს კოშმანმა მიიღო პირველი მოსავალი, ხოლო 1913 წელს კრასნოდარის ჩაი პეტერბურგში წავიდა რუსული რივიერას გამოფენაზე. 1923 წელს შინაურმა სასმელმა მიიღო ოქროს მედალი. ის მას მოსკოვის სასოფლო-სამეურნეო გამოფენაზე გადასცეს, როგორც პლანეტის ყველაზე ჩრდილოეთის ჩაი.

1940 წელს გაიხსნა დაგომისის ჩაის ქარხანა. თუმცა, ამ სასმელის წარმოების უფრო სერიოზული მასშტაბები მხოლოდ ომისშემდგომ წლებში გამოჩნდა. ამ პერიოდში ტერიტორიაპლანტაციები გაიზარდა 130-დან რამდენიმე ათას ჰექტარამდე, ნედლეულის გადასამუშავებლად, საიდანაც აშენდა ადლერის ქარხანა. მის მიერ შექმნილი პროდუქტი ექსპორტზე გავიდა 20 ქვეყანაში, ყოველწლიურად მილიარდობით დოლარის შემოსავალი.

დღეს მაცესტასა და დაგომისში მდებარე ორი ქარხანა აგრძელებს მუშაობას რუსეთში. სხვა გლობალურ მწარმოებლებთან შედარებით, ამ პროდუქციის მოცულობა დაბალია. მაგალითად, 2017 წელს მათ აწარმოეს 250 ათასი ტონა ჩაი შიდა მოხმარებისთვის, ხოლო 455 ტონა საექსპორტოდ. ამავდროულად, ქარხნების მიერ წარმოებული ყველა ჩაი იყოფა 2 კატეგორიად. ეს არის მასა, ხშირად შერეული, ასევე სუფთა ძვირი, რომელიც მზადდება მცირე მოცულობებში.

ჩაის მახასიათებლები

დიდი სოჭის ტერიტორიისთვის დამახასიათებელი კლიმატი ძირეულად განსხვავდება იმ მცენარესგან, სადაც თავდაპირველად გაიზარდა, რომლის ფოთლებიდანაც ადამიანებმა ისწავლეს კეთილშობილური სასმელის მომზადება. მიუხედავად ამისა, ყინვაგამძლე ზამთარშიც კი, ჩაის ბუჩქმა შეძლო ადაპტაცია, შეცვალა მხოლოდ მისი არომატული და გემოვნური თვისებები, ასევე მზარდი სეზონი. კრასნოდარის მხარეში (სოჭი) ამ მცენარის ფოთლები ცოტა ხანს მწიფდება, რის გამოც მათში დუღილის პროცესები უფრო ნელია. ეს იწვევს ჩრდილოეთ ჩაის უფრო მეტი ორგანული მჟავების, კოფეინის, ტანინებისა და ზოგიერთი სხვა კომპონენტის გამოჩენას. მომხმარებლის მიმოხილვით ვიმსჯელებთ, კრასნოდარის ჩაის გემო უფრო დელიკატური და რბილია, ვიდრე შავი ცეილონის ჩაი. მაგრამ სასმელის გემომ შეინარჩუნა კლასიკური.

თუმცა, ეს მახასიათებლები დამოკიდებულია არა მხოლოდ ჩაის მოყვანის პირობებზე. მათი შექმნისთვის დიდი მნიშვნელობა აქვს ასევე ნედლეულის შეგროვების, გადამუშავებისა და შეფუთვის პროცესს. ზოგიერთი ფერმა ჯერ კიდევ იყენებს მხოლოდ ხელით შეგროვებას, რომელიც საუკუნეების მანძილზე ტრადიციულად ითვლებოდა. ამის წყალობით გადამუშავების პროცესში ჩართულია არა მხოლოდ მთელი ფოთოლი, არამედ კვირტებიც. თავად კრასნოდარის ჩაის წარმოება პლანტაციებთან ახლოს მდებარეობს. ეს საშუალებას გაძლევთ გადასამუშავებლად გაგზავნოთ მცენარის უახლესი ფოთლები. ტარდება შემდეგი პროცესი, რომელიც მოიცავს:

• გაფუჭება, რომლის დროსაც ხდება ნედლეულის ნაწილის მოცილება;
• გადახვევა წვენის გამოყოფის ხელშეწყობისთვის;
• დუღილი;
• გაშრობა;
• შეფუთვა და შერევა.

აღსანიშნავია, რომ სასმელს ბუნებით მინიჭებული გემო და არომატი რომ ჰქონდეს, ჩაის ბუჩქიდან ამოღებული ფოთოლი ექვემდებარება მხოლოდ რბილ შრებას, ზომიერი ტემპერატურის შექმნისას.

სავაჭრო ნიშნები

მიმოხილვების მიხედვით თუ ვიმსჯელებთ, კრასნოდარის ჩაი ამჟამად ძალიან პოპულარულია. და მათ უყვართ იგი არა მხოლოდ სახლში. ჩაის გურმანები სხვა ქვეყნებიდანაც ამ სასმელის დალევას ამჯობინებენ.

ყველაზე ცნობილია მისი ჯიშები, როგორიცაა მწვანე, თეთრი და შავი მსხვილფოთლოვანი. მათი მრავალფეროვნება საშუალებას აძლევს თითოეულ მომხმარებელს თავად აირჩიოს სასმელი, რომელიც ყველაზე მეტად მოერგება მას გემოვნებით. ყოველივე ამის შემდეგ, მიმოხილვების მიხედვით ვიმსჯელებთ, კრასნოდარის ჩაი ძალიან განსხვავებულია. ეს შეიძლება იყოს მსუბუქი და მდიდარი, მჟავე და ნაზი, მკვეთრი და რბილი.

ამჟამად კრასნოდარის ტერიტორიის ჩაი იწარმოება რამდენიმე ბრენდის ქვეშ. ყველა მათგანი მომხმარებელს უყვარს. მათ სიაში:

• ჩაის "კრასნოდარის ბუკეტი";
• "საუკუნეები";
• "მაცესტას ჩაი";
• "დაგომისის ჩაი";
• "ბავშვები".

ჩაის სახეობები

მწარმოებელი და სადისტრიბუციო ქსელები გვთავაზობენ სხვადასხვა პროდუქციის საკმაოდ დიდ ასორტიმენტს. უფრო მეტიც, მომხმარებელთა შორის ყველაზე მოთხოვნადია კრასნოდარის ტერიტორიის შემდეგი ტიპის ჩაი:

1. "შავი ოქრო". ამ ჩაის შეგროვება და დამუშავება ხდება ხელით. ეს საშუალებას აძლევს პროდუქტს ჰქონდეს მდიდარი არომატი და ხანგრძლივი გემო. როგორც "შავი ოქროს" ნაწილი არის ჩაის ოქროს კვირტები - რჩევები.
2. "შავი თაიგული". ამ კრასნოდარის ჩაის აქვს უნიკალური კეთილშობილური არომატი და მდიდარი მჟავე გემო. შეგროვებული და დამუშავებული ხელით და მცირე რაოდენობით.
3. "თეთრი ელიტა". მისგან მომზადებული სასმელი ხასიათდება ნაზი, რბილი გემოთი და დახვეწილი არომატით. ამ ტიპის ჩაი იკრიფება და მუშავდება ხელით.
4. "მთის ფუმფულა". ეს არის მწვანე მაღალი ხარისხის კრასნოდარის ჩაი, რომლის წარმოებისთვის საჭიროა ძალიან რთული ხელით დამუშავების ტექნოლოგია. საიდან გაჩნდა ასეთი უჩვეულო სახელი? ფაქტია, რომ ამ ჩაის ფოთლებზე არის ნაზი ფუმფულა. მთას ეძახდნენ. ასეთი სასმელის გემო მდიდარი და ძალიან არომატულია.

მიმოხილვებით თუ ვიმსჯელებთ, კრასნოდარის ჩაი, მიუხედავად მისი მრავალფეროვნებისა, შეიძლება რამდენიმე სიტყვით აღწეროთ. მის გემოს ჰქვია ხავერდოვანი, ხოლო არომატი მდიდარია, სურნელოვანი და ტკბილი. თუმცააღსანიშნავია, რომ ასეთი ნიშნები მხოლოდ მაღალი ხარისხის ჩაიშია, სწორად შეგროვებული და საჭირო პირობებში შენახული.

სორტიმენტის მრავალფეროვნება

მაღაზიებში კრასნოდარის ჩაი შეგიძლიათ იხილოთ შემდეგი სახეობებით:

1. ბაიხოვი შავი. ეს ჩაი ტრადიციის ხარკია. მას უპირატესობას ანიჭებენ ბუნებრივი ძლიერი სასმელების მოყვარულებს.
2. მონასტრო. ეს არის ჩაის მთელი ჯგუფი, რომელიც მოიცავს მცენარეულ სასმელებს სხვადასხვა მწვანილის ნარევიდან. ამ ტიპის ხაზში არის ჩაები წონის დაკლებისთვის, გამწმენდი, დამამშვიდებელი და ა.შ.
3. თიმით და ორეგანო. ამ სასმელს აქვს სასიამოვნო სუნი და გემო. ეს ჩაი ნამდვილი აღმოჩენაა მათთვის, ვინც უპირატესობას ანიჭებს სასმელებს მწვანილით და სარგებლობს რბილი გემოთი და მიმზიდველი არომატით.
4. ივან ჩაი. ამ სასმელს ბევრი სასარგებლო თვისება და მდიდარი გემო აქვს.

კრასნოდარის ჩაის მწარმოებელი გთავაზობთ აღწერილი პროდუქტის კომპლექტებს. მათ ყიდვას ურჩევნიათ ის ადამიანები, რომლებსაც მოსწონთ სხვადასხვა სახის და ჯიშის სასმელის მოსინჯვა. ნაკრების შეძენა საშუალებას მოგცემთ დააფასოთ კრასნოდარის ჩაის მრავალფეროვნება და აირჩიოთ ის არომატი, რომელიც ყველაზე მეტად მოგწონთ.

მაგალითად, ბრენდი "კრასნოდარის ბუკეტი" მომხმარებელს სთავაზობს ექვს სახეობას. ყველა მათგანი შედის სასაჩუქრე კომპლექტში, რომელიც ყურადღებას იპყრობს თავისი ნათელი დიზაინით. შეფუთვაში შედის კრასნოდარის გრძელფოთლიანი შავი ჩაი:

• ლიმონის ბალზამითა და სიმინდის ყვავილით.
• ლიმონის ბალახით და ექინაცეით.
• პიტნით და კალენდულასთან ერთად.
• თიმით დაორეგანო.
• ორგანო და გვირილით.

სხვადასხვა გემოს შესაქმნელად კომპლექტში ასევე შედის კრასნოდარის მწვანე ჩაი პიტნით.

კეთილშობილური სასმელის მწარმოებლების მიერ შემოთავაზებული პროდუქციის ასორტიმენტს შორისაა:

• ახალი ჩაი.
• დამატებით (სანელებლები და მწვანილი).
• ჩანთა.
• წონით ელიტა (როგორც წესი, ეს არის კრასნოდარის გრძელფოთლიანი შავი ჩაი, რომელიც შეესაბამება GOST-ს და ასევე იწარმოება მცირე მოცულობებში - ექსტრა კლასის გრძელფოთლოვანი მწვანე ჩაი).

მყიდველებში განსაკუთრებით პოპულარულია შეფუთული პროდუქტი ბუნებრივი დანამატებით, როგორიცაა:

• ბერგამოტი;
• thyme;
• ლინდენი;
• ჟასმინი;
• ფეიხოა და ლეღვი;
• მანდარინი;
• ორგანო;
• ვარდისფერი;
• echinacea და ა.შ.

ელიტარული პროდუქტი მწარმოებლისგან მოიცავს კრასნოდარის მწვანე ჩაის და შავი. ეს არის მსხვილფოთლოვანი ჯიშები "შერჩეული ბუკეტი" და "სამხრეთული მარგალიტი", წარმოებული პირველი და ყველაზე ნაზი ფოთლებიდან გაზაფხულის კვირტებით. ეს პროდუქტი საუკეთესოა შიდა მწარმოებლის წინადადებებს შორის და თავად ინგლისის დედოფალმაც კი დააფასა იგი.

ნუტრიენტების საწყობი

ჩაი რთული და მრავალფეროვანი ქიმიური შემადგენლობის მცენარეა. ანალოგიური დასკვნა გააკეთეს მეცნიერებმა მისი ხანგრძლივი კვლევის საფუძველზე. განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს წყალში ხსნად ექსტრაქტებს, რომლებიც გვხვდება ჩაის ფოთლებში. საინტერესოა, რომ შავი ჯიშები შეიცავს მათ დაახლოებით 40%-ს და თითქმის 50%-ს მწვანეში. სიაშიეს ნივთიერებებია ორგანული მჟავები და ეთერზეთები, ტანინები და მინერალები, ვიტამინები და პიგმენტები, პექტინები, ნახშირწყლები და ალკალოიდები.

კრასნოდარის ჩაი ასევე ძალიან მდიდარი შემადგენლობით. იგი შეიცავს სუქცინის და პირუვინის, ოქსილის, ფურმარინის და ლიმონის მჟავებს. ეს ნივთიერებები აწარმოებენ მასტიმულირებელ ეფექტს პანკრეასის სეკრეტორული ფუნქციის გაძლიერებით, ასევე ნაწლავების მოძრაობის ნორმალიზებით და საჭმლის მონელების გაუმჯობესებით.

კრასნოდარში მოყვანილი კრასნოდარის ჩაი მდიდარია ამინომჟავებით. ეს ნივთიერებები ქმნიან სასმელის მდიდარ არომატს და ასევე სასარგებლო გავლენას ახდენენ ნერვულ სისტემაზე და აქტიურ მონაწილეობას იღებენ მის აღდგენაში.

კრასნოდარის ჩაი შეიცავს 4-დან 7%-მდე მინერალურ კომპონენტებს. და ეს სავსებით საკმარისად ითვლება, რომ სასმელის დადებითი გავლენა მოახდინოს ადამიანის სხეულზე სისხლძარღვების და გულის აქტივობის ნორმალიზების, ათეროსკლეროზის განვითარების თავიდან ასაცილებლად და ა.შ. მინერალური ნივთიერებების მდიდარ შემადგენლობას შორის მცენარეულ მასალებში ყველაზე ღირებულია: კალიუმი და ფოსფორი, რკინა და მანგანუმი, იოდი და ფტორი, სპილენძი და ზოგიერთი სხვა ელემენტი.

ბევრი მომხმარებელი აღნიშნავს ჩრდილოეთის ჩაის უჩვეულო შემკვრელ გემოს. ის წარმოიქმნება ტანინური ნივთიერებების გამო. ისინი ჩაის ნაწილია, მისი სახეობიდან გამომდინარე და მათი მოცულობა მერყეობს 15-დან 35%-მდე..

კრასნოდარის სასმელის ფერი იქმნება მასში შემავალი პიგმენტების საფუძველზე. ასე რომ, შავი ჩნდება კაროტინის არსებობის გამო დაქსანთოფილი, ხოლო მწვანე მოდის ქლოროფილისგან.

კრასნოდარის ჩაი შეიცავს ბევრ სხვადასხვა ვიტამინს. ეს არის ვიტამინი K და C, B1 და 2, ნიკოტინის და პანტოტენის მჟავა და ა.შ. მაგრამ ამ ტიპის სასმელი განსაკუთრებით ღირებულია P ვიტამინით გაჯერების გამო. ეს ელემენტი ხელს უწყობს სისხლძარღვების კედლების გამაგრებას, ასევე ხელს უშლის სისხლჩაქცევების წარმოქმნას. 3 ჭიქა მოხარშული კრასნოდარის ჩაი სრულად დააკმაყოფილებს ორგანიზმის ყოველდღიურ მოთხოვნილებას ამ ვიტამინის მიმართ.

ეს სასმელი შეიცავს დიდი რაოდენობით კოფეინს. ამ ნივთიერებას აქვს მატონიზირებელი ეფექტი. ამის წყალობით იმატებს ადამიანის კონცენტრაცია და შესრულება. თუმცა, მეცნიერები აღნიშნავენ, რომ ჩაის კოფეინის ეფექტი მნიშვნელოვნად განსხვავდება ყავაში არსებული ეფექტისგან. ის ბევრად მსუბუქად მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმზე და არ გროვდება მასში. ამიტომ ჩაი ვერ იწვევს ნერვული სისტემის გადამეტებულ აგზნებას.

კრასნოდარის ჩაი შეიცავს მცირე რაოდენობით ნახშირწყლებს. და ეს მოწმობს სასმელის მაღალ ხარისხზე. ფაქტია, რომ ნახშირწყლების მცირე რაოდენობით ისინი ვერ ახერხებენ ვიტამინ B1-ს ათვისებას, რაც საშუალებას აძლევს ამ სასარგებლო მიკროელემენტს მთლიანად შეიწოვოს ადამიანის ორგანიზმი.

კრასნოდარის მხარეში მოყვანილი ჩაის მაღალი ხარისხის დადასტურება მასში შემავალი პექტინის ნივთიერებებია. მართლაც, მათი არასაკმარისი რაოდენობით, სასმელი ხდება ძალიან მგრძნობიარე გაზრდილი ტენიანობის მიმართ და ბევრად უფრო სწრაფად.კარგავს გემოს და არომატს.

აღსანიშნავია, რომ კრასნოდარის ჩაი იზრდება ისეთ ადგილებში, სადაც ზამთარში დაბალი ტემპერატურა ფიქსირდება. ამის გამო მის ბუჩქებზე პარაზიტები ვერ მრავლდებიან, რომელთა განადგურებისთვის დიდი მოცულობის ქიმიკატებია საჭირო. ეს ყველაფერი საშუალებას გვაძლევს ვაწარმოოთ ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტი.

სასარგებლო თვისებები

კრასნოდარის ჩაის რეგულარული გამოყენებით პროდუქტი ხელს უწყობს ორგანიზმზე შემდეგ დადებით ეფექტს:

• აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მუშაობას;
• არეგულირებს ძილის და ამშვიდებს ნერვებს;
• აუმჯობესებს მამაკაცის პოტენციას;
• აძლიერებს იმუნიტეტს;
• ანომალიზებს საერთო კეთილდღეობას.

უკუჩვენებები

ყოველგვარი ეჭვის გარეშე, კრასნოდარის ჩაის მოაქვს ჯანმრთელობის დიდი სარგებელი. თუმცა, ნებისმიერი პროდუქტის გამოყენებას ინდივიდუალურად უნდა მივუდგეთ. ეს ასევე ეხება ჩრდილოეთ ჩაის. არის ადამიანთა გარკვეული კატეგორიები, რომლებიც ფრთხილად უნდა იყვნენ ამ სასმელის დალევისას. პირველ რიგში, ეს გაფრთხილება ეხება ორსულ ქალებს. ეს ყველაფერი ეხება ჩაის კოფეინს. ამ კომპონენტს შეუძლია უარყოფითი გავლენა მოახდინოს ბავშვის საშვილოსნოსშიდა განვითარებაზე.

გარდა ამისა, ჩაი, მათ შორის კრასნოდარის ჩაი, სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც აწუხებთ კუჭ-ნაწლავის პათოლოგიები, კერძოდ, კუჭის ან თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული. ეს აიხსნება იმით, რომ ჯანმრთელი ადამიანის ორგანიზმში არის ფერმენტი, რომელიც ხელს უწყობს კუჭის მჟავას გამომუშავებას. მაგრამ ჩაის დალევისას,უარყოფითი პროცესი. ამ სასმელში შემავალი ნივთიერებები აფერხებს ასეთი ფერმენტის მუშაობას, რაც ხელს უწყობს მჟავას წარმოების გაზრდას. შედეგი არის წყლულების წარმოქმნა. ამასთან დაკავშირებით მსგავსი პათოლოგიის მქონე ადამიანებმა უარი უნდა თქვან ჩაიზე ან შეამცირონ მისი მოხმარება მინიმუმამდე.

არ უნდა დალიოთ კრასნოდარის ჩაი და აწუხებთ ჰიპერტენზია ან ათეროსკლეროზი. ყოველივე ამის შემდეგ, სასმელში შემავალ კოფეინს შეუძლია პათოლოგიის მიმდინარეობის გამწვავება, რადგან ის ამაღელვებელი ფაქტორია NS-სთვის.

გურმანის არჩევანი

კრასნოდარის ჩაი სრულად შეესაბამება GOST-ს. სწორედ ეს მდგომარეობა საშუალებას აძლევს სასმელს შეინარჩუნოს საოცრად არომატული გემო.

მწარმოებლის მიერ შემოთავაზებული ჩრდილოეთის ჩაი შეგიძლიათ შეიძინოთ შეფუთვაში, რომელიც შეიცავს:

• 25 ჩანთა;
• 100 ჩანთა;
• ფხვიერი პროდუქტი.

ჩაის მრავალი სახეობიდან რომელი უნდა იყიდოს მომხმარებელმა? ეს მხოლოდ მასზეა დამოკიდებული. მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, ამ სასმელის ღირებულება საკმაოდ ხელმისაწვდომია მოსახლეობის უმრავლესობისთვის.

რატომ უყვარს ხალხს ასე ძალიან კრასნოდარის ჩაი?

შემდეგი მიზეზები შეიძლება აიხსნას პროდუქტის ასეთი დიდი პოპულარობით:

1. ნედლეული მოჰყავთ შიდა პლანტაციებზე. შესაბამისად, მომხმარებელი ყიდულობს ჩაის, რომელსაც არ მოასწრო თვისებების დაკარგვის დრო, ვინაიდან იგი დაუყოვნებლივ მუშავდება და იფუთება.
2. ჩაის აქვს არომატის, ფერის და გემოს ჰარმონიული კომბინაცია.
3. ჩრდილოეთის სასმელი სრულიად ბუნებრივია. ჩაის ბუჩქები არ არის დამუშავებულიქიმიკატები.
4. პროდუქტი წარმოდგენილია ფართო ასორტიმენტში. სავაჭრო ნიშნები, რომლითაც მზადდება კრასნოდარის ჩაი, მომხმარებელს სთავაზობს სამ ათეულამდე სხვადასხვა სახის საქონელს.
5. მხოლოდ უახლესი პროდუქტი აღწევს მომხმარებლის მაგიდას.

მოდით განვიხილოთ კრასნოდარის ჩაის ყველაზე პოპულარული სახეობები, რომლებიც განსაკუთრებით პოპულარულია მყიდველებში.

დალიეთ ხახვი და ორეგანო

ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად ადამიანი დიდი ხანია იყენებს სამკურნალო ბალახს. დიდი ხნის განმავლობაში ისინი ერთადერთი გზა იყვნენ დაავადებებთან გამკლავებისთვის. როგორც ჩანს, დღეს, ფარმაკოლოგიის განვითარების წყალობით, სამკურნალო მცენარეები შეიძლება სამუდამოდ დაივიწყონ. თუმცა, ღირს მხოლოდ ქიმიკატებზე დაყრდნობა, თუ ბუნებამ მოგვცა ბუნებრივი საშუალებები, რომლებიც ორგანიზმის აღდგენას უწყობს ხელს?

ჩვენს პლანეტაზე ბევრი მცენარეა, რომელსაც ადამიანები იყენებენ ნაყენისა და ჩაის სახით. ბუნების ამ ფასდაუდებელი საჩუქრის დახმარებით ადამიანს შეუძლია აღმოფხვრას დაავადება ან თავიდან აიცილოს იგი. კრასნოდარის ჩაი ხამანწკთან და ორეგანოსთან ერთად დადებითად მოქმედებს ორგანიზმზე. რამდენად სასარგებლოა ის ჩვენი ორგანიზმისთვის? ამის გასაგებად აუცილებელია მისი შემადგენელი კომპონენტების მოქმედების გათვალისწინება.

დავიწყოთ ორეგანო. რა თქმა უნდა, ეს მცენარე არ არის ისეთი პოპულარული, როგორც, მაგალითად, ველური ვარდი. მიუხედავად ამისა, ორეგანოს, რომელსაც ასევე უწოდებენ ტყის პიტნას, დედას და ამულეტს, ხშირად იყენებენ კუჭ-ნაწლავის დაავადებებთან ბრძოლაში, ასევე შარდმდენი და ქოლეტური აგენტი. მოხარშული სარეველა ეხმარება უძილობას,ხოლო თუ ჩვეულებრივ ჩაის შეურიეთ, შედეგად შესაძლებელი გახდება მატონიზირებელი სასმელის მომზადება. მას არ ექნება ჰიპნოზური ეფექტი, მაგრამ ამავე დროს შესანიშნავად დაამშვიდებს ნერვულ სისტემას. ორეგანოს შემცველი ჩაი გამოიყენება ბრონქიტისა და პნევმონიის დროს, რომელიც ეხმარება ამ დაავადებებს თავისი ამოსახველებელი მოქმედებით.

ორეგანო ასევე გამოიყენება გინეკოლოგიაში. მისი გამოყენება საშუალებას გაძლევთ გააძლიეროთ საშვილოსნოს კუნთები. ძველად ექიმები ქალებს უშვილობის სამკურნალოდ ამ ბალახის ნახარშის დალევას ურჩევდნენ. დღეს კი ორეგანო ინიშნება მენსტრუაციის პრობლემებისა და მენოპაუზის დროს.

ნამდვილი "მამრობითი" მცენარეა თხამი, ან თხამი. მისი გამოყენება საშუალებას გაძლევთ დაიცვათ თავი იმპოტენციისა და პროსტატიტისგან. გარდა ამისა, ეს ბალახი დაეხმარება ადამიანს სისხლჩაქცევებითა და ჭრილობებით, კანის დაავადებებით, დამწვრობითა და ჭრილობებით, აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი. ყოველდღიური მოხმარებით, ხახვს შეუძლია განდევნოს უძილობა, გაათავისუფლოს დაღლილობა და გააადვილოს სუნთქვა.

ამ სამკურნალო ბალახების სასარგებლო ეფექტის გათვალისწინებით, გამოვიდა უნიკალური სასმელი ბრენდის სახელწოდებით "ვეკა". ეს არის კრასნოდარის ჩაი ხახვითა და ორეგანო, რომელიც იდეალური არჩევანია მეგობრებთან შეხვედრებისთვის ან თბილი ოჯახური საღამოებისთვის. ამ სასმელის არომატს შეუძლია დაამშვიდოს და შექმნას სასიამოვნო კომუნიკაცია. პროდუქტის შემადგენლობაში, ორეგანოსა და თივის გარდა, შედის შავი ჩაი.

კრასნოპოლიანსკი

ამ სურნელოვან სასმელს სოჭის ამავე სახელწოდების კურორტის სახელი ჰქვია. იდეალურია იმ ადამიანებისთვის, ვინც მიჰყვება ჯანსაღი ცხოვრების წესს და ურჩევნია მხოლოდ მაღალი ხარისხის პროდუქცია.

ამ ინგრედიენტებიკრასნოდარის ჩაი - ორეგანო და ხახვი, ლიმონის ბალზამი და პიტნა, გვირილა და წმინდა იოანეს ვორტი, იარუსი, ასევე მშვენიერი მწვანე ჩაი.

დომბაი

ამ ჩაის კრასნოდარის მწარმოებლებმა დაარქვეს ჩრდილოეთ კავკასიაში მდებარე ცნობილი კურორტის სახელი. სწორედ ამ ტერიტორიაზე, მთებში, გროვდება სასარგებლო ბალახეული, რომელიც შედის ამ სასმელის შემადგენლობაში.

ბევრ მომხმარებელს ურჩევნია შეიძინოს ეს კრასნოდარის ჩაი თივისა და ჭინჭრის, გვირილისა და პიტნის, ლიმონის ბალზამის და სალბის, მაყვლის ფოთლისა და როზმარინით. მომხმარებელთა მიმოხილვით ვიმსჯელებთ, სასმელს აქვს პიკანტური ნოტები. მსგავს გემოს აძლევს მას მაყვლის ფოთოლი და თივა. პროდუქტი ასევე შეიცავს მწვანე ჩაის. ეს ინგრედიენტი შესანიშნავად კლავს წყურვილს, ასევე აუმჯობესებს კეთილდღეობას და განწყობას.

სასმელი ცაცხვით და თაფლით

ეს კრასნოდარის ჩაი გამოირჩევა მდიდარი გემოთი და ტკბილი არომატით, რაც ადამიანს უამრავ დადებით ემოციას ანიჭებს. პროდუქტი შეიცავს ბუნებრივ ცაცხვის ყვავილებს. ამის გამო მოხარშულ ჩაის ზაფხულის სუნი ასდის. ხოლო ლიმონისა და თაფლის არომატის წყალობით სასმელი შესანიშნავად გაგათბობთ სიცივისგან, გაგიძლიერებთ იმუნურ სისტემას და მოგიხსნით დაღლილობას.

ივან ჩაი

სასმელი ამ მცენარისგან, რომელსაც ასევე უწოდებენ ცეცხლოვანს, დიდი ხანია ცნობილია, როგორც სასარგებლო მიკროელემენტების საწყობი, რომელიც მხარს უჭერს სხეულის ზოგად მდგომარეობას და იცავს ორგანიზმს მრავალი დაავადებისგან. ივან ჩაი ასევე გამოიყენება იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად. გარდა ამისა, მას აქვს შემდეგი სასარგებლო თვისებები:

• აშორებს ვირუსულ სიმპტომებსდა გაციება;
• აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი მწერების ნაკბენებზე და ჭრილობებზე;
• ახსნის ტკივილს ნაწლავებსა და კუჭში;
• ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ჭარბი მარილმჟავას გამოდევნას;
• არის პროფილაქტიკური საშუალება, რომელიც ხელს უშლის კიბოს;
• არეგულირებს ძილის და ამშვიდებს ნერვულ სისტემას;
• აცილებს ვაზოსპაზმებს, თავის ტკივილს და შაკიკს.

ივან ჩაი იზრდება კრასნოდარის მხარეში და რუსეთის ბევრ სხვა რეგიონში, მისი ცენტრალური ტერიტორიებიდან მოშორებით. ყუბანში სამკურნალო მცენარე გვხვდება სამხრეთ ტერიტორიებზე. ივანეს ჩაი კრასნოდარის მხარეში იზრდება აფშერონის მხარეში. ეს არის კავკასიონის ქედის მთისწინეთი, სადაც მთაზე ასვლისას შეგიძლიათ დააკვირდეთ კლიმატის და მცენარეულობის ცვლილებას. ასე რომ, 1000 მ სიმაღლემდე არის დაჩრდილული მუხის ტყეები, რომლებიც შემდეგ ადგილს უთმობენ წიფლის ტყეებს. აქ ცეცხლოვანი მცენარე გვხვდება მხოლოდ მსუბუქ ჭიშკრებზე ადგილებზე. გარდა ამისა, წიფლის ზონას ცვლის მუქი წიწვოვანი ტყეები. ეს შეინიშნება 1500 მ სიმაღლეზე, აქ ძირითადად გვხვდება კავკასიური სოჭი. მაგრამ 2000 მ სიმაღლეზე, ფიჭვი სულ უფრო გავრცელებულია. ეს არის ამ ტერიტორიებზე კრასნოდარის ივან-ჩაის არსებობის მაჩვენებელი. ამ მცენარის მთლიანი ჭაობები მდებარეობს 2400 მ სიმაღლეზე, სადაც გადის წიწვოვანი ტყეების საზღვარი ალპურ სარტყელთან. Fireweed აქ ხელს უწყობს ჩრდილოეთ კავკასიაში მდებარე მდელოებისთვის დამახასიათებელ ფორბებს.

კრასნოდარის ივან ჩაი მყიდველებს შორის დიდი მოთხოვნაა. ყოველივე ამის შემდეგ, გარდა მათი კარგიგემოთი, მას შეუძლია სწრაფად აღადგინოს ორგანიზმი და აღმოფხვრას მასში არსებული დისფუნქციები.

სურნელოვანი პროდუქტის გაყიდვა

სად შეიძლება ვიყიდო კრასნოდარის ჩაი საბითუმო და საცალო? იმისათვის, რომ არ წააწყდეთ იაფფასიან ყალბს, თქვენ უნდა შეიძინოთ პროდუქტი პირდაპირ მწარმოებლისგან, ბრენდირებულ სადისტრიბუციო ქსელში ან სანდო ინტერნეტ რესურსებზე.

სად ვიყიდო კრასნოდარის ჩაი ანაპაში? ბრენდირებული მაღაზიების ქსელში. მისი ამოცნობა შეგიძლიათ სახელით – „კრასნოდარის ჩაი“. აღსანიშნავია, რომ შედარებით ცოტა ხნის წინ კუბანში მიღებულ იქნა რეგიონალური კანონი, რომელიც ჩაის მწარმოებლების მხარდასაჭერად არის განკუთვნილი. ამ დოკუმენტის მიხედვით, სახელწოდება „კრასნოდარის ჩაი“შეფუთვაზე შეიძლება გამოიყენონ მხოლოდ იმ მწარმოებლებმა, რომლებიც სასმელის წარმოებაში იყენებენ მხოლოდ ადგილობრივ ნედლეულს. ანაპას ბრენდირებულ მაღაზიებში შეგიძლიათ შეიძინოთ პროდუქტები, რომელთა ხარისხიც ეჭვს არ იწვევს. ეს დასტურდება ყველა საჭირო ლიცენზიითა და სერთიფიკატით.

ასე რომ, ანაპაში სთავაზობენ ნამდვილი კრასნოდარის ჩაის ყიდვას კრიმსკაიას 162-ში ან ქ. ტამანსკაია, 4 წლის, სანატორიუმ "მალაია ბუხტაში", ასევე ზოგიერთ სხვა ადგილას.

ჩვენს ქვეყანაში ყოველწლიურად უფრო და უფრო მეტი თაყვანისმცემელია კრასნოდარის ჩაის. სწორედ ამიტომ, ზოგიერთ დიდ ქალაქში შეგიძლიათ იპოვოთ ბრენდირებული მაღაზიები, რომლებიც გვთავაზობენ ამ შესანიშნავ სასმელს. ასე რომ, კრასნოდარის ჩაის გთავაზობთ საბითუმო და საცალო ვაჭრობას მოსკოვში შპს Trade House VTS-ის ოფიციალური დისტრიბუტორის მიერ. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ეს კომპანია ლენინსკის პროსპექტზე, 4a, კორპუსი 23, ოფისში313.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ნამდვილი კრასნოდარის ჩაი მოსკოვში წითელ მოედანზე GUM Trading House PJSC-ში. აი, მესამე ხაზზე მდებარე დელი 1-ში საოცარი სასმელი იყიდება.

შეგიძლიათ შეიძინოთ კრასნოდარის ჩაი ნოვი არბატზე. აქ 36-ე სახლში, მოსკოვის მთავრობის შენობაში, მუშაობს კარგი აფთიაქი. მასში მყიდველს ჩრდილოეთის ჩაის სთავაზობენ.

საბითუმო და საცალო ვაჭრობაში დედაქალაქში, ხარისხიანი სასმელის შეძენა შეგიძლიათ "სამონასტრო სასურსათო მაღაზიაში". მდებარეობს ქ. ლუსინოვსკოი, 70, კორპუსი 2.

სს "Dagomyschay"-ის ორი კომპანიის მაღაზია მდებარეობს ქ. პეტერბურგში. პროდუქციის გაყიდვის ფართო ქსელი მდებარეობს ქალაქ სოჭში.

კრასნოდარის ჩაი ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ ონლაინ მაღაზიებში. ამისთვის რუსეთისა და დსთ-ს ნებისმიერი რეგიონის მაცხოვრებლებს მხოლოდ რამდენიმე დაწკაპუნება სჭირდებათ და სურნელოვანი სასმელი საოცარი გემოთი მალე იქნება მათ სახლში.