რატომ და როგორ სვამენ მწვანე ყავას?

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

მოგეხსენებათ, შავი და მწვანე ჩაი სრულიად განსხვავებული სასმელებია. თუ პირველი ამშვიდებს, მაშინ მეორე, პირიქით, აძლიერებს. რა განსხვავებაა შავ და მწვანე ყავას შორის? მარცვლები იგივეა. მაგრამ ტრადიციული შავი სასმელისთვის, მათ წვავენ და შემდეგ ფქვავენ. როგორ სვამთ მწვანე ყავას? აქ ტექნოლოგია ცოტა განსხვავებულია. მარცვლეულის მოსავალი მაშინვე მიდის ფრეზში და შეფუთულია. ამის შემდეგ ფხვნილისგან ადუღდება სასმელი. როგორც ჩანს, განსხვავება მცირეა, დალიეთ ყავა წინასწარ მოხალული ან, ასე ვთქვათ, უმი. მართლაც, გამამხნევებელი სასმელის მოყვარულთათვის დიდი განსხვავება არ არის, რადგან გემოვნების შეგრძნებები თითქმის იგივეა. მაგრამ სხეულისთვის…

ჩვენი ორგანიზმი მყისიერად რეაგირებს სასმელის უჩვეულო შემადგენლობაზე, მცირდება თვეში ორ-ოთხი კილოგრამი ჭარბი წონა. რა არის საიდუმლო და რატომ არის მწვანე ყავა ასე განსხვავებული ქიმიური თვისებებით მისი შავი კოლეგასგან? ნედლი მარცვლეული შეიცავს დიდი რაოდენობით ქლოროგენის მჟავას. კოფეინთან ურთიერთქმედებით ის მშვენივრად ანგრევს ცხიმებს. ვაი, მარცვლეულის თერმული დამუშავებისას ეს მჟავა უკვალოდ ქრება. დარჩენილი კოფეინიაძლიერებს და აძლიერებს ენერგიას, ზრდის ჰიპოტენზიურ პაციენტებში წნევას, მაგრამ ეს ყველაფერია. დაფიქრდით, როგორ სვამენ მწვანე ყავას წონის დასაკლებად.

ყველა "ი"-ს ერთდროულად დასაფიქსირებლად, უნდა ითქვას, რომ ეს სასმელი არ არის პანაცეა. თუ მას ლიტრებში დალევთ, დივანზე წოლას და მაღალკალორიულ საკვებს მიირთმევთ, თქვენი წონა კი არ შემცირდება, არამედ მხოლოდ გაიზრდება. სასურველი ეფექტის მისაღწევად და გამხდარი გახდომისთვის მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ მწვანე ყავის დალევის ცოდნა, არამედ აქტიური ცხოვრების წესის წარმართვაც. სხვათა შორის, სასმელის მომზადება ყველა ცნობილი მეთოდით შეგიძლიათ. იხარშება ცეზვეში, ფინჯანში, ყავის მადუღარაში. შეგიძლიათ გააკეთოთ ესპრესო, მაკიატო, კაპუჩინო და ამერიკანო. მნიშვნელოვანია დაიცვან მხოლოდ ერთი პირობა - არ დაამატოთ შაქარი. თუ ვერ გაუძლებთ მწარე ყავის გემოს, ჩაასხით ჭიქაში კოვზი თაფლი.

კლასიკური სასმელის მოყვარულები აუცილებლად შეამჩნევენ, რომ მწვანე ლობიო მას ნაკლებ ძალას აძლევს. ფინჯანში კოფეინის მარაგი შეიძლება გაიზარდოს სამი სუფრის კოვზი ფხვნილის მიღებით 200 მლ მდუღარე წყალში. მიეცით სასმელი ადუღებამდე. ბევრს ალბათ აინტერესებს კითხვა, რამდენად ხშირად, როდის და როგორ უნდა დალიოს მწვანე ყავა? სასმელი მიიღება ძირითად კვებამდე ათი წუთით ადრე. ანუ ჭარბ წონასთან წარმატებული ბრძოლისთვის საჭიროა დღეში მინიმუმ სამი ფინჯანი ყავის დალევა. მაგრამ ჭამის შემდეგ, არასასურველია მისი გამოყენება, რადგან კოფეინს არ აქვს ძალიან კარგი ეფექტი კუჭზე. ეს იწვევს იმ ფაქტს, რომ საკვები, რომელიც ჯერ კიდევ არ არის მონელებული, იგზავნება ნაწლავებში.

არსებობს წონის დაკარგვის კიდევ ერთი საშუალება, რომელიც დაფუძნებულია უმი ყავის მარცვლებზე. ეს დიეტური დანამატი იყიდება აფთიაქებში. ისასევე შეიცავს გუარანას, მწვანე ჩაის, სანელებლებს, მწარე ფორთოხალს, ბრომელინს, პექტინს, L-კარნიტინს. ყველა ეს კომპონენტი ზრდის სხეულის ენერგიის მოხმარებას ტემპერატურის შესანარჩუნებლად, ტოქსინებისგან გაწმენდისთვის, ვიტამინებით გაჯერებისთვის და ცხიმოვანი უჯრედების განადგურებისთვის. როგორ სვამენ მწვანე ყავას ასეთ ნარევში? შეფუთვაში არსებული ინსტრუქციის მიხედვით. დიეტური დანამატების მიღებამდე ღირს ექიმთან კონსულტაცია.

და რა უკუჩვენებები აქვს ჩვეულებრივ მწვანე ყავას? ზუსტად იგივე, რაც ტრადიციული შავი. ანუ ის არ უნდა გამოიყენონ (ხშირად მაინც) ჰიპერტონულმა პაციენტებმა, რომლებსაც აწუხებთ უძილობა და ნერვული აგზნებადობა, ბავშვები, ორსული ქალები და წყლულები. შემიძლია თუ არა მწვანე ყავის დალევა სხვა დიეტებთან ერთად? შეგიძლიათ, მაგრამ არა მარილის გარეშე. კოფეინი ხელს უშლის სითხის გამოყოფას, რაც იწვევს შეშუპებას. და ყველა სხვა დიეტასთან ერთად, სასმელი მხოლოდ აძლიერებს ეფექტს.