2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31
დღეს სპეციალიზებული მაღაზიების თაროებზე არის რომის სხვადასხვა ჯიშისა და დასახელების ფართო არჩევანი. მეკობრეებს შორის, რომლებმაც გაძარცვეს კარიბის ზღვის სივრცეები, ეს ალკოჰოლური სასმელი ყველაზე პოპულარულად ითვლებოდა. 1944 წელს კაპიტანი მორგან რომი შემოვიდა ალკოჰოლური სასმელების ბაზარზე. ამ ბრენდის ხაზი წარმოდგენილია რამდენიმე ჯიშით. მრავალრიცხოვანი მომხმარებელთა მიმოხილვით ვიმსჯელებთ, თეთრი რომის ჯიშები ძალიან პოპულარულია. იმ დღეებში, როდესაც მეკობრეებმა დარბევა განახორციელეს, ამ ალკოჰოლს დიდი ალბათობით პირდაპირ ბოთლიდან სვამდნენ.
დღეს ამ სასმელის მოხმარების გარკვეული წესები არსებობს. კაპიტან მორგანის თეთრი რომის დალევას ამ სტატიაში შეიტყობთ.
სახეობების შესახებ
სანამ გაინტერესებთ, რით სვამენ კაპიტან მორგანის თეთრ რომს, უნდა გაარკვიოთ, რა ჯიშისაა ეს სასმელი. ალკოჰოლური პროდუქტების ხაზიწარმოდგენილია შემდეგი ტიპებით:
- ორიგინალი Spiced. ამ ოქროსფერი სასმელს 35%-იანი ალკოჰოლით აქვს მოტკბო გემო და ვანილის-კარამელის არომატი.
- Cannon Blast. 35 გრადუსიანი ქარვის სპირტი. ჭარბობს ციტრუსის ჩრდილები. ბოთლი ქვემეხის ფორმისაა. ეტიკეტზე გამოსახულია მომღიმარი თავის ქალა.
- Loco თხილი. თეთრი რომი "კაპიტანი მორგანი" სიძლიერით 20%. შეიცავს ქოქოსის რძეს. ბოთლი დამზადებულია ქოქოსის სახით.
- ქოქოსის რომი. ის ასევე თეთრი რომია. სასმელის სიძლიერე 35%-ია. ქოქოსის გემოს გარდა იგრძნობა ტროპიკული ხილის ნოტები.
- ჯეკ-ო'ბლასტი. ღია ოქროსფერი შეფერილობის 30 გრადუსიანი სასმელი. ბოთლი გოგრის ფორმისაა. გემოზე სანელებლებისა და ჯანჯაფილის მინიშნებები ჩანს.
- ვერცხლის სანელებელი. ეს არის 35 გრადუსიანი თეთრი რომი. ამ ჯიშს აქვს ვანილის არომატი დარიჩინის არომატით.
- ანანასის რომი. მიმოხილვების მიხედვით ვიმსჯელებთ, თეთრ რომს „კაპიტან მორგანს“აქვს მსუბუქი გემო ანისის არომატით. სასმელის სიძლიერეა 35%.
- Spiced შავი. ეს არის ძლიერი (47%-ზე მეტი) შავი რომი, რომელშიც კარამელის პიკანტური გემო წარმატებით არის შერწყმული დამწვარი მუხის სიმწარესთან. მომხმარებლების აზრით, რომის გემო დაძველებული ვისკის მსგავსია.
- გრეიფრუტის რომი. ამ თეთრი რომის გემო წითელ გრეიფრუტს მოგაგონებთ. სასმელის სიძლიერეა 35%.
- 100 მტკიცებულება Spiced. ითვლება ძალიან ძლიერი (50 რევოლუცია) ოქროსფერი ალკოჰოლი. ვანილის არომატი ჭარბობს.
- პირადი აქცია. რომს აქვს ღრმა ქარვისფერი ფერი. ციხე - 40%. იგი ითვლება ორი წლის ბავშვის საკმაოდ ახალგაზრდა ჯიშადნაწყვეტები. ის მწიფდება მუხის კასრებში, რომლებიც ადრე ბურბონს აძველებდა. შემადგენლობა შეიცავს ცხარე სანელებლებს.
- ლონგ აილენდის ცივი ჩაი. სასმელი არის 17%-იანი ოქროს კოქტეილი რომისაგან, ჯინისაგან, ვისკისგან, ბიტერისგან და ტრიპლ სეკ ლიქიორისგან.
- თეთრი რომი. 40 გრადუსიანი სასმელი ხილის-ვანილის არომატით. დაძველდება მუხის კასრებში ერთი წლის განმავლობაში.
- ტატუ. 35%-იანი ალკოჰოლური სასმელი ქონდარი არომატით და წიწაკის, როზმარინის, ჭიის და დარიჩინის არომატით.
- შავი ლეიბლი. წარმოებულია 2005 წლიდან. წინა ჯიშებისგან განსხვავებით, ამ სასმელის სიძლიერე გაიზარდა 73%-მდე..
დეგუსტაციის მახასიათებლების შესახებ
რომი "კაპიტანი მორგანი" (თეთრი), ექსპერტების აზრით, ხუთჯერ არის გამოხდილი. სასმელს აქვს სრულიად გამჭვირვალე და სუფთა კონსისტენცია. კარამელისა და ვანილის გარდა რომს ახასიათებს ქოქოსის, წიწაკის, ნესვისა და ბანანის გემო. არომატს აქვს მოხალული შაქრის მინიშნებები. მიმოხილვების მიხედვით ვიმსჯელებთ, ძლიერი ალკოჰოლის ბევრ მოყვარულს აინტერესებს, რითი სვამენ კაპიტან მორგანის თეთრ რომს. ამის შესახებ მოგვიანებით.
როგორ მიირთმევენ სასმელს?
წესების მიხედვით, რომი უნდა დალიოთ სქელი ფსკერის ჭიქებში. კონტეინერი სავსეა ერთი მესამედით. სპირტის ჩამოსხმის შემდეგ ცოტა ხანი უნდა გეჭიროთ ხელში, რომ ცოტა გათბება. ყლუპის დალევამდე დეგუსტატორები გირჩევენ გაეცნოთ მის რთულ არომატს.
ყველაზე გავრცელებული გზა
მათ ვინცაინტერესებს რითი სვამენ კაპიტან მორგანის რომს, ექსპერტები გირჩევენ სასმელის ტიპის გათვალისწინებას. მაგალითად, ოქროსფერი და შავი რომი შესაფერისია შესანიშნავი საჭმლის მოსანელებლად. ამ ალკოჰოლს ამ შემთხვევაში მოიხმარენ, როგორც კონიაკი ან ვისკი. ვინაიდან დიჯესტივი არ არის საჭმელი, კარგი სიგარა და ფინჯანი შავი ყავა აკომპანიმენტად გამოდგება.
თეთრი რომი არის მადის შესანიშნავი სტიმულატორი. ამიტომ ამ ალკოჰოლურ სასმელს უმთავრესად ზეიმის დასაწყისშივე მიირთმევენ აპერიტივად. ალკოჰოლს ასხამენ არაყის ჭიქებში.
რა ვჭამოთ კაპიტანი მორგანის რომი?
პროფესიონალი დეგუსტატორების აზრით, ნებისმიერი ხორცის საჭმელი საუკეთესოდ შეეფერება ამ მიზნისთვის. თეთრი რომის კერძს თითოეული მომხმარებელი ინდივიდუალურად ირჩევს. ამ ალკოჰოლთან ერთად, ხორცის გარდა, სუფრაზე ეგზოტიკური ხილიც შეიძლება მიირთვათ. მიმოხილვების მიხედვით ვიმსჯელებთ, ზოგიერთს უყვარს შოკოლადის ჭამა. ამ შემთხვევაში, როგორც გურმანები დარწმუნებულები არიან, ალკოჰოლური სასმელის არომატი საუკეთესოდ ვლინდება. შეგიძლიათ დალიოთ თეთრი რომი მსუბუქი ყველით და თხილით.
რით სვამენ?
თეთრი რომი "კაპიტან მორგანი" ასევე შეიძლება განზავდეს დაქუცმაცებული ყინულით. ძირითადად ამ მეთოდს მიმართავენ გოგონები, რომლებსაც არ მოსწონთ ამ სასმელის ძალიან მწარე და მჟავე გემო. როგორც ბევრი დეგუსტატორი დარწმუნებულია, გაყინული რომი იძლევა საკმაოდ დაბალ გემოს და არომატს.
ასევე, ბევრი აზავებს ამ კეთილშობილ სასმელს წვენებითა და წყლით. შედეგი არის მრავალფეროვანი ხილიახალი. ასევე შეგიძლიათ ქოქოსის რძით განზავდეს. რომელი ინგრედიენტი გამოიყენოს, ყველა გადაწყვეტს თავისი პრეფერენციების მიხედვით. კომპონენტები შერეულია ნებისმიერი პროპორციით. ყველაზე პოპულარულია წვენის ერთი ნაწილი და რომის ორი ნაწილი. ბარებში ამერიკის შეერთებულ შტატებში დიდი პოპულარობით სარგებლობს რომისა და კლუბური სოდის ან კოლას ნარევები. კიდევ რით სვამენ კაპიტან მორგანის თეთრ რომს? რა კოქტეილების დამზადება შეიძლება ამ სპირტით?
სადღესასწაულო პუნჩ
ეს ალკოჰოლური კოქტეილი მზადდება შემდეგი ინგრედიენტებისგან:
- კაპიტანი მორგანი თეთრი რომი. მიქსისთვის დაგჭირდებათ ლიტრი ალკოჰოლი.
- 960 მლ მოცვის წვენი.
- 120 მლ შაქრის სიროფი.
- 360მლ ლიმონ-ლაიმის სოდა.
- ლაიმის სორბეტი (4 სუფრის კოვზი).
- ხუთი ტოტი პიტნის.
- ხმელი ოთხი ნაჭერი ლაიმი.
- 100 გრ მოცვი.
ალკოჰოლური სასმელი მზადდება შემდეგნაირად. პირველ რიგში, დიდი კონტეინერი ივსება რომით, მოცვის წვენით და შაქრის სიროფით. შემდეგ ნარევი ფრთხილად უნდა იყოს დაჭრილი. ამის შემდეგ თასში ემატება დაქუცმაცებული ყინული და სოდა. ბოლოს ემატება მოცვი, ლაიმის ნაჭრები და პიტნა. პიტნისა და ლაიმის სორბეტი გამოიყენება როგორც დეკორაცია ამ მიქსისთვის.
პალომა
ეს კოქტეილი მზადდება 45 მლ გრეიფრუტ კაპიტან მორგანის თეთრი რომით, ნახევარი ლაიმის და გრეიფრუტის სოდასგან. ჯერ კონტეინერი ივსება დაქუცმაცებული ყინულით, შემდეგ კი თეთრი რომით და ლაიმის წვენით სოდათ. დეკორაციისთვის გამოიყენება გრეიფრუტის ნაჭერი.
ლონგ აილენდი
ეს კოქტეილი,მიმოხილვების მიხედვით ვიმსჯელებთ, ის ძალიან პოპულარულია. შემადგენლობა წარმოდგენილია შემდეგი კომპონენტებით:
- 15 მლ რომი.
- არაყი. საჭიროა 15 მლ მწარე.
- ტეკილა, ჯინი და კოინტრეო (თითოეული 15 მლ).
- ლიმონის წვენი (25 მლ).
- შაქრის სიროფი და კოლა (თითოეული 30 მლ).
მაღალი ჭიქა ჯერ დაქუცმაცებული ყინულით ივსება. საკმარისია სამი კუბიკი. შემდეგი, რეცეპტში მითითებული ალკოჰოლი შეედინება კონტეინერში. გამოცდილი ხელოსნები გირჩევენ ჯერ ალკოჰოლური სასმელებით შეავსოთ, შემდეგ კი წვენით, სიროფითა და კოლით. შუშის შიგთავსი შერეულია. კოქტეილი მზად არის დასალევად.
რას გვირჩევენ ექსპერტები?
მათ, ვინც გადაწყვეტს მოამზადოს ნებისმიერი ნაზავი კაპიტან მორგანის თეთრი რომის საფუძველზე, პროფესიონალი დეგუსტატორები გვირჩევენ გაითვალისწინონ შემდეგი ნიუანსი:
- იმის გამო, რომ მუქ რომს აქვს სპეციფიკური გემო და გამოხატული სუნი, არასასურველია თეთრი რომის შეცვლა ამ სპირტით. გარდა ამისა, შავი ბევრად უფრო ძლიერია. შედეგად ის კოქტეილის ყველა სხვა ინგრედიენტს „მოკლავს“.
- თეთრი რომი გამოიყენება ახალი ზაფხულის სასმელების დასამზადებლად. თუ გსურს ძლიერი შეიქის გაკეთება, ამისათვის გამოიყენეთ ოქროს რომი.
- ექსპერტების აზრით, თეთრ რომს შეიძლება დაემატოს ეგზოტიკური წვენები და ციტრუსები. შედეგად, თქვენ გექნებათ შესაძლებლობა დატკბეთ გამაგრილებელი მსუბუქი ალკოჰოლური მიქსით.
თუ გადაწყვეტთ სტუმრების გაოცებას, მაგრამ არ გაქვთ საკმარისი გამოცდილება ალკოჰოლური კოქტეილების მომზადებაში, უმჯობესიაგამოიყენეთ მარტივი რეცეპტი. ეს არ გამორიცხავს სხვადასხვა ექსპერიმენტებს. უნიკალური გემოთი ახალი სასმელის შესაქმნელად, შეგიძლიათ შეავსოთ კოქტეილი ახალი ინგრედიენტებით და შეცვალოთ მათი პროპორცია
დახურვისას
პროფესიონალი დეგუსტატორების აზრით, რომი საკმაოდ მზაკვრული სასმელია. ამიტომ სასურველია მისი დალევა მცირე დოზებით. მრავალრიცხოვანი მომხმარებელთა მიმოხილვით ვიმსჯელებთ, 150 მლ საკმარისი იქნება ამ ალკოჰოლის სიამოვნებისთვის. თუ მეტს გამოიყენებთ, მაშინ რომის გემო აღარ იგრძნობა. თუ გსურთ მეორე დღეს დილა მშვიდობისა, ამ სასმელის გასინჯვით, ყურადღება გაამახვილეთ ხარისხზე და არა რაოდენობაზე.
გირჩევთ:
როგორ სვამენ ტეკილას მთელ მსოფლიოში? ძლიერი სასმელის დალევის საინტერესო ტრადიციები
თუ მოგწონთ დასვენება და საღამოს გატარება შაბათ-კვირის წინ ხმაურიან კომპანიაში, მაშინ თითქმის აუცილებლად მოგიწევთ ალკოჰოლის დალევა. იმისთვის, რომ არ მოხვდეთ უსიამოვნო სიტუაციაში, რის შემდეგაც იგი მტკივნეულად შერცხვება, აუცილებელია დაიცვან ზომა და წარმოდგენა გქონდეთ ალკოჰოლური სასმელების, განსაკუთრებით ძლიერი სასმელების დალევის კულტურაზე. მიუხედავად იმისა, რომ ფართოდ არის ცნობილი, ცოტამ თუ იცის ტეკილას სწორად დალევა. ამ კითხვაზე ბევრი პასუხი არსებობს
რით და როგორ სვამენ მარტინს?
მაგარი სუპერ აგენტი 007-ის შესახებ ჩვენს ქვეყანაში პოპულარული ფილმების წყალობით, ფრაზა „მარტინი შეანჯღრიე არაყით, მაგრამ არ აურიო“კულტად იქცა. და მათაც კი, ვისაც არასოდეს გამოუყენებია ეს ვერმუტი, საპასუხოდ კითხვაზე, თუ რითი უნდა დალიოს იგი, აუცილებლად დაიმახსოვრებს ამ კონკრეტულ ვარიანტს. და როგორ სვამენ მარტინს მთელ მსოფლიოში?
როგორ და რით სვამენ მარტინს
მარტინი არის სასმელი თითქმის ორასწლიანი გამოცდილებით. ეს არის მდიდარი და ტკბილი ცხოვრების სიმბოლო. აქ შეიტყობთ, როგორ, როდის და რით სვამენ ამ მშვენიერ ვერმუტს
ვისკის სიძლიერე: ალკოჰოლის შემცველობა, ალკოჰოლის სიძლიერე, რა გრადუსზეა დამოკიდებული და როგორ ავირჩიოთ სწორი ხარისხის ვისკი
ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კითხვა ალკოჰოლის მოყვარულებს შორის: "რამდენად ძლიერია ვისკი?" სამწუხაროდ, ხშირად საჭიროა ალკოჰოლური სასმელების არჩევა, ინტუიციის ნდობა და არა ცოდნა. ცოტამ თუ იცის, რა მნიშვნელოვან დეტალებს უნდა მიაქციოს ყურადღება ალკოჰოლის შეძენისას
როგორ და რით სვამენ ღვინოს
ვაზის უკეთილშობილესი სასმელის გემოსა და არომატის თვისებების აღქმა დიდწილად დამოკიდებულია იმაზე, რამდენად სათანადო და წარმატებულად არის შერწყმული შერჩეულ საჭმელთან. მისი გემოს ნამდვილმა მცოდნეებმა კარგად იციან, რითი სვამენ ღვინოს და რომელი ჯიშის არჩევა ჯობია მოხარშულ კერძებს