სამოცი - რესტორანი, მოსკოვი. მისამართი, მენიუ

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

Sixty არის ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი რესტორანი ევროპაში. ვინც ოცნებობს მოსკოვის ცაზე ამ სიტყვის მთელი გაგებით შეხებაზე აუცილებლად უნდა ეწვიოს ამ ადგილს. აქ მხოლოდ საუკეთესოა თავმოყრილი, ინტერიერიდან სამზარეულო და მომსახურების დონემდე. აუდიტორია იქნება შესაბამისი - წარმატებული ადამიანები, რომლებსაც სურთ მიიღონ ყველაფერი ცხოვრებიდან და გააკეთონ ეს უსაფრთხოდ. ზოგი ამბობს, რომ მოსკოვის ბო მონდი აქ სადილობს და გამოჩენის მსურველებს „ესკორტად“ვინმეს პოულობენ. სხვები თავს სრულიად მშვიდად გრძნობენ და ენთუზიაზმით საუბრობენ ამ საოცარი ადგილის შესახებ. ყოველ შემთხვევაში, Sixty არის რესტორანი, რომელიც არავის ტოვებს გულგრილს.

რესტორნის კონცეფცია

მოდური, ძვირი, ცოტა შოკისმომგვრელი და უახლესი. სიახლე ყველაფერში - ლოკაციასა და ინტერიერში, სამზარეულოსა და კერძების მირთმევის გზებში, წვეულებებისა და სტუმრების დონეზე, დედაქალაქისა და მსოფლიოს ყველაზე მოდური დიჯეების კოქტეილების და ტრეკების „მიქსი“. შემთხვევითი არ არის, რომ რესტორნის გახსნა მოხდააირჩიეს ისეთი „მიუწვდომელი“ადგილი, როგორიც იყო ფედერაციის კოშკი. რესტორანი Sixty გთავაზობთ შესანიშნავ ლანჩს ან ვახშამს, რათა აღფრთოვანებულიყავით არა მხოლოდ ინტერიერის ხედებით, არამედ (ეს არის მთავარი ფაქტორი, რამაც იგი პოპულარული გახადა) ნახევარი კილომეტრის სიმაღლიდან დედაქალაქის უნიკალური პანორამების დასათვალიერებლად. ეს არის ის, რაც ნამდვილად აიძულებს გულს აღფრთოვანებული ფეთქვას. პირველ რიგში, აქ ხალხი მოდის მზის ამოსვლით და ჩასვლით აღფრთოვანებისთვის, ფეხქვეშ ღრუბლებსა და ვარსკვლავებს „თვალების დონეზე“უყურებს და მხოლოდ ამის შემდეგ გაერთოს და გემრიელად მიირთვას. გარეთ სილამაზეა. რა არის შიგნით?

ინტერიერი სამოცი

აქ თანაარსებობს მკაცრი ურბანული სტილი ნათელი და მდიდარი ფერებით აღმაშფოთებელი ენდი უორჰოლის სტილში. მონოქრომული შავი და ნაცრისფერი ფერები განზავებულია ნათელი აქცენტებით - წითელი დივანები, ნარინჯისფერი სავარძლები და ყვითელი სკამები, თეთრი ხელსახოცები მაგიდებზე და თეთრი არყის ჩექმები პანორამული ფანჯრების მახლობლად, ბევრი გამწვანება, ბევრი სივრცე და სინათლე. ინტერიერის აქსესუარები წარმოუდგენელია. რა ღირს მარტო ჭაღები და ნათურები! მოდური შავი და ყვითელი ნათურები გრძელ კულონებზე, ჭერზე ჩამოკიდებული უზარმაზარი ვერცხლის ბურთები, იატაკის ნათურების უჩვეულო დიზაინი - შეგიძლიათ უსასრულოდ გააგრძელოთ.

ერთი შეხედვით, ოთახის ინტერიერის დიზაინი მარტივი და ლაკონური ჩანს, მკაცრი, რამდენიმე ნათელი აქცენტით. მაგრამ თუ დაიწყებთ თანატოლებს, აღმოჩნდება, რომ Sixty არის რესტორანი, რომელსაც აქვს უზარმაზარი საოცარი "საიდუმლოები" და დეტალები. ყოველ ჯერზე, როცა ამ ადგილას მოხვალთ, აღმოაჩენთ რაღაც ახალს დასაინტერესოა.

რესტორნის სამზარეულო

მხოლოდ ხედები, რაც არ უნდა განსაცვიფრებელი იყოს ისინი, არასოდეს გაგავსებთ. Sixty არ მიისწრაფვის ამისკენ, რადგან მის არსენალში არის საოცარი კერძები მსოფლიოს სხვადასხვა სამზარეულოდან ერთ-ერთი საუკეთესო ევროპელი შეფ-მზარეულისგან. ვინ არის პასუხისმგებელი რესტორნის სტუმრების კუჭზე? ორიოდე სიტყვა უბადლო რეგის ტრიგელის შესახებ.

შეფ სამოცი

ჩვენს დედაქალაქში გადასვლამდე რეჯისი მუშაობდა ყველაზე პრესტიჟულ ფრანგულ და შვეიცარიულ რესტორნებში. მის კოლეგებს შორის იყვნენ ისეთი ცნობილი მზარეულები, როგორებიც არიან ალენ დუკასე, დევიდ დესო და ერიკ ბრიფარი. რეჯისი თავისუფლად ფლობს თანამედროვე კულინარიულ ტექნიკას და სანახაობრივი სერვისის უნარს. ამ ყველაფერთან ერთად მან მშვენივრად იცის რუსული სამზარეულო, ამიტომ რუსული ფერმის პროდუქტებიდან ადვილად ქმნის კულინარიულ შედევრებს. გარდა ამისა, Régis ოსტატურად აერთიანებს ჩვენთვის გასაგებ გემოვნებას უცხოურ კულინარიულ ტრადიციებთან. მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის: ტრიგელი არის Golden Bocuse Academy-ის წევრი.

პატარა (და დიდი) სასწაულები ხდება Sixty რესტორნის სამზარეულოში ფრანგი შეფის ხელმძღვანელობით. კერძები მთელი მსოფლიოდან უჩვეულო თანამედროვე დიზაინით და მოდური პრეზენტაციით სტუმრებს აღფრთოვანებას იწვევს, ტკბება საკვების გემოთი და ესთეტიკით.

რესტორნის მენიუ

რუსული, ჩრდილოეთი, პანაზიური კულინარიული ჰიტები მხოლოდ ძირითადი ნაწილია იმისა, რაც შეგიძლიათ სცადოთ Sixty-ში (რესტორანში). მენიუ მართლაც შთამბეჭდავია. ყველაზე ნაცნობი კერძებიც კი აქ სრულიად ახალი „როლით“არის წარმოდგენილი. ნებისმიერი სტუმრის გემოვნების დაკმაყოფილება ამოცანაა, თანრასაც რესტორნის შეფ-მზარეულები შესანიშნავად აკეთებენ.

გსურთ არაჩვეულებრივად სცადოთ ცხვრის ჩაშუშული? Არაფრის! გსურთ გააოცოთ თქვენი გემოვნების კვირტები ეგზოტიკური კერძების უჩვეულო კომბინაციით? ასევე არ არის პრობლემა. აქ მოცემულია მხოლოდ რამდენიმე მაგალითი იმისა, თუ რა არის შეთავაზებული Sixty მენიუში:

• Blancmange ტროპიკული ხილით;
• ვენის პაშტეტი;
• მეფე კრაბი ტაილანდური სოუსით;
• ორაგული ჰუმუსით;
• blancmange კრემი პროფიტეროლი;
• შემწვარი რვაფეხა ბოსტნეულის ტემპურათი;
• ტანდური ქათმის სალათი;
• ორეჩიეტის მაკარონი კურდღლით.

სხვაგან სად გინახავთ ინგრედიენტების ასეთი უჩვეულო და დახვეწილი კომბინაციები? მაგრამ არ გაგიკვირდეთ. კერძების მირთმევა არ გინახავთ - ყოველგვარ მოლოდინს გადააჭარბებს! სიამოვნება - ესთეტიკურიც და გასტრონომიულიც - აუცილებლად მიიღებთ, ეჭვი არ გეპარებათ.

სამოცი (რესტორანი): ფასები

ნელ-ნელა ვუახლოვდებით ნაკლებად სასიამოვნო, მაგრამ ყურადღების ღირსი მომენტს - ამ დაწესებულების მონახულების სიამოვნების ღირებულებას. დაუყოვნებლივ უნდა ითქვას: ფასები სრულად შეესაბამება რესტორნის დონეს. ის თავზეა და შესაბამისად ანგარიშიც იგივე იქნება. Sixty-ში ლანჩის საშუალო ჩეკი 2000-2500 რუბლს შეადგენს. ეს მოიცავს ერთ კერძს და სასმელს, შესაძლოა დესერტს. თუ გადაწყვეტთ ზედმიწევნით ჭამას, შეუკვეთოთ ცხელი, სალათი და თუნდაც რაიმე ალკოჰოლისგან, მაშინ ჩათვალეთ ორჯერ მეტი რაოდენობა.

Sixty იხდის არა მხოლოდ საკვებს, არამედ მომსახურებას, პრეზენტაციას, ატმოსფეროს. ამისთვის მიდიან აქ, უმეტესად რჩებიან დაბედნიერი და სავსე და სასიამოვნოდ დასვენებული.

მოვლენები სამოცი

რესტორნის შემქმნელებმა ვერ დაუშვეს, რომ 62-ე სართულზე მდებარე რესტორანი დედაქალაქის ულამაზესი ხედებით მხოლოდ ისეთ ადგილად იქცა, სადაც სასიამოვნო გარემოში გემრიელი კერძების მირთმევა შეგიძლიათ. კიდევ რას გთავაზობთ Sixty (რესტორანი)? მოსკოვი არა მხოლოდ ბიზნესის, არამედ თავბრუდამხვევი წვეულებების ქალაქია. მიწიდან თითქმის ნახევარი კილომეტრის სიმაღლეზე იმართება ყველაზე ხმამაღალი და მხიარული წვეულებები, ცნობილი არტისტების კონცერტები და ნათელი შოუ პერფორმანსები რესტორნის სტუმრებისთვის.

მოდური დიჯეები საღამოობით ფეთქებად მუსიკას უკრავენ, ლეგენდარული ბეკ ნარზი სტუმრებს საუკეთესო ალკოჰოლურ კოქტეილებს ურევს, მიმტანები კი ყველაფერს აკეთებენ იმისათვის, რომ დაისვენოთ და ისიამოვნოთ საჭმლითა და სერვისით.

სამოცი ვერდიქტი

ეს არის ადგილი მათთვის, ვინც მიჩვეულია საკუთარ თავს არაფრის უარყოფას და ტკბება ცხოვრებით, დასვენებით, კვებით. თუ თქვენ მზად ხართ გადაიხადოთ კარგი დრო, მაშინ მოგეწონებათ დაწესებულება. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ატმოსფეროს და თავბრუდამხვევ (ამ სიტყვის სრული გაგებით) ხედებს პანორამული ფანჯრებიდან. გსურთ გაიგოთ და იგრძნოთ რა არის Sixty (რესტორანი)? ფოტოები არ გამოგადგებათ. უნდა მოხვიდე და ყველაფერი შენი თვალით ნახო. კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება პრესნენსკაიას სანაპირო 12-ის 62-ე სართულზე, დარწმუნებული იყავით, არ ინანებთ.