2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31
წითელი კომბოსტო, რომელიც ფართოდ არის ცნობილი თავისი სასარგებლო თვისებებით, რუსეთში XVII საუკუნეში ჩამოიტანეს დასავლეთ ევროპიდან. იმ დღეებში მას ლურჯს ეძახდნენ. რუსი ხალხი აფასებდა ამ ბოსტნეულის სარგებელს.
წითელ კომბოსტოს აქვს გარკვეული მსგავსება თეთრ კომბოსტოსთან. თუმცა, ასევე არის გარკვეული განსხვავებები. "ლურჯი" კომბოსტოს ჯიშები ასევე ადრეული, საშუალო და გვიანია. ეს არის მისი მსგავსება თეთრ კომბოსტოსთან. წითელი კომბოსტო თავისი „ნათესავისგან“ფოთლების ფერით განსხვავდება. ისინი იასამნისფერი ლურჯია სხვადასხვა ჩრდილებით. ფოთლების შეფერილობა განპირობებულია მათში შემავალი სპეციალური ნივთიერებით - ანთოციანინებით. ეს ელემენტი დადებითად მოქმედებს ადამიანის სხეულზე. ანთოციანინი ხელს უშლის ლეიკემიის განვითარებას, ასევე აძლიერებს კაპილარების და სისხლძარღვების კედლებს, ზრდის მათ ელასტიურობას.
წითელ კომბოსტოს შორის კიდევ ერთი განსხვავებაა მის თავებში წვნიანობის ნაკლებობა, ისევე როგორც მისი წინაპრის. თუმცა მასში ვიტამინებისა და საკვები ნივთიერებების შემცველობა არაპროპორციულად მეტია. წითელი კომბოსტო შეიცავს მაგნიუმს და კალიუმს, ცილებს და ბოჭკოებს, რკინას და ფერმენტებს. ძველ რომშიც კი ამ ბოსტნეულის წვენით მკურნალობდნენ ფილტვების დაავადებებს.თანამედროვე მეცნიერულმა კვლევებმა დაადგინა, რომ ფიტონციდები, რომლებიც ასევე იისფერი-ლურჯი ფოთლების ნაწილია, ხელს უშლის ტუბერკულოზის განვითარებას.
წითელი კომბოსტოს წვენს ხალხურ მედიცინაში იყენებენ სიყვითლის სამკურნალოდ. მისი გამოყენება ასევე ხელს უწყობს ორგანიზმის ტოქსინების გაწმენდას.
დანიელმა მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ წითელი კომბოსტოს დიეტაში შეყვანით, ქალებს შეუძლიათ ძუძუს კიბოს განვითარების რისკი ორჯერ შეამცირონ. გლუკოზინოლატები, რომლებიც ამ ბოსტნეულის ნაწილია და მწარე გემოს აძლევს, არ აძლევს კიბოს უჯრედების გაყოფის საშუალებას.
წითელი კომბოსტო აუცილებლად უნდა იყოს იმ ადამიანების რაციონში, ვისაც აწუხებს ჰიპერტენზია. ამ ბოსტნეულში შემავალი სასარგებლო ნივთიერებები ხელს უწყობს არტერიული წნევის შემცირებას. წითელი კომბოსტოს რეგულარული მოხმარება სხვადასხვა სისხლძარღვთა დაავადებების შესანიშნავი პროფილაქტიკაა. ამ ბოსტნეულის ფოთლებისგან მიღებული წვენი შეიცავს ბიოფლავანოიდებს, რომლებიც ხელს უშლიან კაპილარების მყიფეობას და აცილებენ სისხლდენას.
წითელ კომბოსტოს შემადგენლობაში შემავალი ნივთიერებები ზოგად გამაძლიერებელ ზემოქმედებას ახდენს ადამიანის ორგანიზმზე და ხელს უშლის კუჭის უკმარისობას. თუმცა, გასათვალისწინებელია, რომ ამ ბოსტნეულის ფოთლები შეიცავს დიდი რაოდენობით უხეში ბოჭკოს. ძნელად მოსანელებელია და ამიტომ საჭმლის მომნელებელი სისტემის სხვადასხვა პათოლოგიით დაავადებული პაციენტებისთვის უმჯობესია არ მიირთვათ იგი.
ტრადიციული მედიცინა გირჩევთტკივილის შემთხვევაში თავზე კომბოსტოს ფურცლებით დაიფარეთ, კანის რეგენერაციის პროცესის დაჩქარების მიზნით სვამენ ასევე ჭრილობებზე, ჭრილობებზე და დამწვრობაზე.
წითელი კომბოსტო განსხვავდება თეთრი კომბოსტოსგან თავისი სპეციფიკური გემოთი. ამასთან დაკავშირებით, ყველა დიასახლისი არ გაზრდის ამ ბოსტნეულს თავის ნაკვეთზე. თუმცა, მდიდარი ბიოქიმიური შემადგენლობის გამო, წითელი კომბოსტოს ჭამის სარგებელი არაპროპორციულად მეტია, ვიდრე მისი თეთრი წინაპრის გამოყენებით მომზადებული.
გირჩევთ:
კომბოსტო: რეცეპტი ფოტოთი. კომბოსტო ახალი კომბოსტოსგან
სხვადასხვა ქვეყნის სამზარეულოში მართლაც ხალხური კერძებია. ეს მოიცავს კომბოსტოს. მისი მომზადების რეცეპტი საერთოდ არ არის რთული. ალბათ, ამ კერძს ამზადებდნენ იმ დროიდან, როცა კომბოსტოს ჭამა დაიწყო. მაგრამ ვარიაციები, როგორც ყოველთვის, შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს. თითოეულ სამზარეულოს აქვს თავისი ნიუანსი სამზარეულოში. ასე რომ, არის ადგილი კულინარიული ფანტაზიისთვის. შევეცადოთ დღეს კომბოსტოს მომზადება
წითელი ხორცი: სარგებელი და ზიანი, თვისებები, სამზარეულოს თვისებები
ადამიანის ორგანიზმს სჭირდება საკვები ნივთიერებები შინაგანი ორგანოების გამართული ფუნქციონირებისთვის და ფუნქციონირებისთვის. სამშენებლო მასალაა საკვები, კერძოდ, წითელი ხორცი. მართალია, კამათი მის სარგებლიანობასთან დაკავშირებით მრავალი ათწლეულის განმავლობაში არ ცხრება და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ დასრულდება. ვიღაცას ცხოვრება ცხოველური ცილის გარეშე ვერ წარმოუდგენია, ზოგი კი მთლიანად გამორიცხავს მას რაციონიდან
რამდენ კალორიას შეიცავს კომბოსტო? რამდენ კალორიას შეიცავს ჩაშუშული და ახალი კომბოსტო?
პროდუქტის კალორიული შემცველობა ჩვეულებრივ დაინტერესებულია ადამიანებით, რომლებიც უყურებენ მათ ფიგურას. ეს სტატია გეტყვით, თუ რომელ უმი კომბოსტოს აქვს ენერგეტიკული ღირებულება. თქვენ ასევე გაეცნობით ამ ბოსტნეულის სხვა სახეობების კალორიულ შემცველობას
ყვავილოვანი კომბოსტო: დიეტური რეცეპტი. ყვავილოვანი კომბოსტო ღუმელში, ორთქლზე მოხარშული ყვავილოვანი კომბოსტო
ყვავილოვანი კომბოსტო ტყუილად არ ითვლება დიეტურ ბოსტნეულად. მისი დაბალკალორიული და ადვილად მოსანელებელი ყვავილები შეიცავს დიდი რაოდენობით ძვირფას ვიტამინებსა და მინერალებს. გარდა ამისა, ის კარგად უხდება ბევრ პროდუქტს და შესანიშნავი საფუძველია ყველა სახის სუპის, სალათის, კეფის და თუნდაც ხორცის ბურთულების მოსამზადებლად. დღევანდელ სტატიაში ნახავთ ერთზე მეტ საინტერესო ყვავილოვანი კომბოსტოს დიეტურ რეცეპტს
წითელი კომბოსტო: რეცეპტები ფოტოებით
წითელი კომბოსტო არის ბოსტნეული, რომელიც შეიცავს ორგანიზმისთვის სასარგებლო ბევრ ნივთიერებას. ეს პროდუქტი გამოიყენება როგორც სხვადასხვა კერძების ნაწილი. მისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ პირველი კერძები, სალათები, გვერდითი კერძები ხორცის, ფრინველის, ძეხვეულის, მწნილის, სენდვიჩებისთვის. წითელი კომბოსტოს სხვადასხვა გამოყენება, რეცეპტები და სამზარეულოს რჩევები განხილულია სტატიის სექციებში