ვიტამინური ჩაი: შეგროვება, შენახვა, მომზადება, რეცეპტები და მახასიათებლები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

სურნელოვანი გემრიელ ჩაის შეუძლია შეცვალოს ძვირადღირებული ვიტამინის კომპლექსები. ამიტომ, თუ გსურთ ზამთრის ზამთრის სეზონის გადარჩენა SARS-ისა და გაციების გარეშე, მაშინ ზაფხულში უნდა დაიწყოთ სასარგებლო მწვანილის მოსავლის აღება. ეს შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა გზით. წადით დამოუკიდებლად მოსავლის აღებისთვის, იყიდეთ მწვანილი აფთიაქში ან გაზარდეთ ისინი თქვენს საიტზე. ვიტამინის ჩაი დიდი დახმარება იქნება მთელი ოჯახისთვის, განსაკუთრებით არასეზონის დროს.

აბების ალტერნატივა

მართლაც, ჩაის დალევა გაცილებით სასიამოვნოა, ვიდრე წამალს. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი და ჯანსაღი ვიტამინის ჩაი მრავალი მწვანილისგან. გარდა ამისა, გამოიყენეთ კენკრა და ხილი, სასმელის გემო მხოლოდ ამით ისარგებლებს. ამ მიზნებისათვის შესანიშნავია მოცხარის ფოთლები, წმინდა იოანეს ვორტი, ტანზი. კუნელის ნაყოფი სასმელს განსაკუთრებულ ხიბლს მისცემს. ეს არის ერთადერთი გზა, რომ იპოვოთ ზუსტად ის, თქვენი ვიტამინის ჩაი. რადგან ყოველ ჯერზე ის განსხვავებული იქნება, ტკბილი გემოთი თუ მდიდარი გემოთი.მდელოს მწვანილის სურნელი.

შესყიდვა და შენახვა

თუ საკმარისი თავისუფალი დრო გაქვთ, შეგიძლიათ ის სასარგებლოდ გაატაროთ სურნელოვანი მწვანილისა და ჯანსაღი ხილის თავად მომზადებით. ვიტამინის ჩაი ამ შემთხვევაშიც ძალიან ხელმისაწვდომია.

შეაგროვეთ პიტნა, ხახვი, წმინდა იოანეს ვორტი ყვავილებით. ამიტომ, მცენარეების ნაწილი უნდა დარჩეს, რათა თესლი მომწიფდეს. შეკრების საუკეთესო დრო მშრალი სეზონია. ვიტამინის ჩაის რეცეპტები დიდი დახმარება იქნება მათთვის, ვისაც სურს საყვარელი ადამიანები გემრიელი სასმელით გაახაროს. დღეს განვიხილავთ რამდენიმე ვარიანტს, რომელთაგან თითოეული შეიძლება გახდეს თქვენი ფავორიტი.

სამკურნალო ბალახების შესანახად ჩვეულებრივ გამოიყენება სხვადასხვა ჩანთები. სურნელოვანი მწვანილი საუკეთესოდ არის მინის ქილებში მჭიდროდ დახურული სახურავით. აუცილებლად მიამაგრეთ ეტიკეტი სახურავზე. უნდა გვახსოვდეს, რომ მწვანილის შენახვა შესაძლებელია მხოლოდ ორი წლის განმავლობაში. ამიტომ, არ მოაგროვოთ დიდი რაოდენობით. როდესაც ვარგისიანობის ვადა ამოიწურება, რჩება მწვანილის გამოყენება მხოლოდ გარეგანი გამოყენებისთვის. ანუ აბაზანის დეკორქციის, კოსმეტიკური ლოსიონების, ასევე თმის დასაბანად. შეგიძლიათ მწვანილი დაფქვით, ჩაასხით თეთრეულის ჩანთაში და მოათავსეთ ბალიშის პირას. ამ შემთხვევაში ნაზი არომატი კარგ ძილს მოგანიჭებთ.

სასარგებლო ინგრედიენტები

ეს არა მხოლოდ უგემრიელესი სასმელია, რომელიც შეიძლება გახდეს თქვენი ოჯახის ერთ-ერთი ფავორიტი, არამედ ის ასევე არის სრული მულტივიტამინი. გარდა ამისა, ვიტამინის მცენარეული ჩაი შესანიშნავად უმკლავდება გაციებას. და ის ხშირად აკეთებს ამას უკეთესად.ფარმაცევტული პრეპარატები, ნებისმიერ შემთხვევაში, ბევრად უფრო ფრთხილად.

ეს ჩაი შეიძლება ჩაითვალოს სასარგებლო ნივთიერებების წყაროდ. ასეთი მდიდარი შემადგენლობა ხელს უწყობს დაავადებების თავიდან აცილებას. მცენარეული ჩაი შესანიშნავი საშუალებაა სეზონური გაციების პროფილაქტიკისთვის. მშვიდად მიეცით ის ბავშვებს, ორსულებს, პენსიონერებს, რომლებსაც ხშირად აქვთ არტერიული წნევის პრობლემა. მთავარია მისი სწორად მომზადება და გამოყენება.

ყველა სასმელი უნიკალურია

დამოკიდებულია იმაზე, თუ რას ჩადებთ კონკრეტული კოლექციის შემადგენლობაში, იქნება სასარგებლო ნივთიერებებისა და მიკროელემენტების რაოდენობა. ყველა ამზადებს ვიტამინის მცენარეულ ჩაის საკუთარი შეხედულებისამებრ, ამიტომ არ არსებობს ორი იდენტური შემადგენლობა.

• ვარდის ჩაი სხვა მიკროელემენტებთან ერთად C ვიტამინის მდიდარი წყაროა. ეს უნიკალურ გავლენას ახდენს ადამიანზე. მისი ღირებულება შეიძლება აიხსნას შემადგენლობაში P, E და A ვიტამინების არსებობით.ამ სასმელს ბევრი სასარგებლო თვისება აქვს. მისი დალევა შეგიძლიათ მხოლოდ შესანიშნავი გემოსთვის, სეზონური, გაციების პროფილაქტიკისა თუ სამკურნალოდ.
• მოცხარის ჩაი. მისი ფოთლები და ნაყოფი განსაკუთრებით მდიდარია C ვიტამინით. ანუ სასმელი ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას და ებრძვის ბერიბერის. ასკორბინის მჟავის საკმარისი რაოდენობა იცავს გაციებისა და გრიპისგან.
• ვიტამინური მცენარეული ჩაი. სამკურნალო და არომატული ბალახები ჟოლოს, მოცხარის და მარწყვის ფოთლებთან ერთად იძლევა მდიდარ და ძალიან სასიამოვნო გემოს. გარდა ამისა, სასმელი გააერთიანებს ბევრსსამკურნალო თვისებები.

როგორ შევქმნათ კოლექცია სწორად

ვიტამინების კოლექციის შემადგენლობა შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს. მასში მხოლოდ ერთი სურნელოვანი ბალახი უნდა იყოს, რათა მისმა მდიდარმა არომატმა ყველა დანარჩენს არ შეუშალოს. ეს შეიძლება იყოს პიტნა, თივა ან ორეგანო. მას უნდა დაემატოს ერთი ან მეტი ნეიტრალი. მაშინ ბუკეტი ყველაზე გამოხატული იქნება. მეტიც, გასათვალისწინებელია არა მხოლოდ გემოს ხარისხი, არამედ თითოეულ ბალახში შემავალი ეთერზეთების ერთმანეთთან თავსებადობა.

მწვანილის შერევისას უნდა გაითვალისწინოთ თითოეული მათგანის უკუჩვენება. ეს აუცილებელია თქვენი პირადი უსაფრთხოებისთვის. უცნობი მცენარეები საუკეთესოდ არ შედის საფასურში. უმჯობესია გამოიყენოთ გამოცდილი ჰერბალოლოგების რეცეპტები.

როდის და როგორ გამოვიყენოთ ვიტამინის ჩაი

მიმოხილვები ხანდახან აღნიშნავენ, რომ ასეთი სასმელის შემდეგ გინდა დაიძინო ან პირიქით, ადამიანს უძილობა აწუხებს. ეს მხოლოდ ერთ რამეს ამბობს. ჩაის არასწორად სვამთ, უფრო სწორად, არასწორ დროს აკეთებთ.

გაღვიძებისთანავე უმჯობესია დალიოთ მატონიზირებელი სასმელი. ამისთვის პიტნა და ლიმონის ბალახი გამოდგება.

ღამით უმჯობესია მოხარშოთ გვირილა, ჟოლო, ბუჩქი. ასეთ სასმელს აქვს სასიამოვნო გემო, ასევე ხელს უწყობს მაქსიმალურად მოდუნებას და კარგ ძილს.

გამოცდილი ჰერბალოლოგები ამბობენ, რომ გარდა ორგანიზმის ზოგადი რეაქციისა, არსებობს ინდივიდუალურიც. ამიტომ, პირველი დოზა უნდა იყოს მინიმალური ნაწილი. ზაფხულში შეგიძლიათ სასმელის მომზადებაახლად დაკრეფილი ყვავილები და ფოთლები და ზამთრისთვის გააშრეთ მომავალი გამოყენებისთვის. სასარგებლო თვისებები ძირითადად შენარჩუნებულია გაშრობის და შემდგომ მდუღარე წყალში მოხარშვის შემდეგ.

ვიტამინური ჩაი ფიჭვის ნემსებიდან

ეს არის შესანიშნავი ჯანმრთელობის გამაძლიერებელი. შესანიშნავად ეხმარება გაციების დროს და მუშაობს როგორც პროფილაქტიკისთვის, ასევე სამკურნალოდ. ასეთი საშუალება განსაკუთრებით კარგია ბერიბერისთვის. ტრადიციული მკურნალები ასევე გირჩევენ ამ ჩაის დაღლილობისთვის.

მოდით გადავხედოთ რამდენიმე რეცეპტს:

• ვიტამინური სასმელი ფიჭვის ნემსებიდან. დღეში ერთი ჭიქა უნდა მიიღოთ. კურსებს შორის საჭიროა შესვენება მინიმუმ 3 დღის განმავლობაში. ჩაის მოსამზადებლად საჭიროა 4 ს.კ. კედარის ნემსები, 600 მლ წყალი და 2 ჩ.კ. ლიმონის წვენი. ნემსები უნდა დაიბანოთ, გაჭრათ, დაასხით ცივი წყალი და დაამატეთ ლიმონის წვენი. გააჩერეთ 3 დღე.
• ანთების საწინააღმდეგო და შარდმდენი ჩაი. ის ააქტიურებს ყველა შინაგანი ორგანოს მუშაობას. სამზარეულოსთვის, თქვენ უნდა აიღოთ სამი სუფრის კოვზი ნემსი, მოცვის ფოთლები და ლინგონბერი. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ღვიის კენკრა. ჩაის დამზადება ძალიან მარტივია. საკმარისია ორი ჩაის კოვზი ნარევი ჩაიდანში ჩაყაროთ, დაასხით ერთი ჭიქა წყალი და გააჩერეთ 5 - 7 წუთი.

ტაიგა ჩაი

ძალიან მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე. ამავდროულად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი ყოველდღიურად, ორგანიზმის უარყოფითი რეაქციის შიშის გარეშე. ეს არის შესანიშნავი ვიტამინის ჩაი ბავშვებისთვის. ის აჯერებს ორგანიზმს ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით და სხვათა შორის, ამშვიდებს აქტიური დღის შემდეგ და შესაძლებელს ხდის კარგად დაისვენოთ.ღამით. სასმელის შემადგენლობაში შედის ბერჟენია და მოცხარი, პიტნა, თივა, მარწყვი, ჟოლო და ლინგონი თანაბარი პროპორციით.

ყირიმის თაიგული

კოლექციები ძალიან პოპულარულია შემოდგომაზე და გაზაფხულზე. მისი სახლში მომზადება საკმაოდ მარტივია. ვიტამინით ყირიმის ჩაი არის დაბალანსებული, ვიტამინებით მდიდარი მცენარეული ნაზავი, რომელიც აუმჯობესებს კეთილდღეობას და განსაკუთრებით სასარგებლოა შემოდგომისა და ზამთრის სიცივის დროს.

შემადგენლობაში შედის ლიმონის ბალზამი და ხახვი, ვარდი, ორეგანო და კალენდულა. შეგიძლიათ აიღოთ თითოეული ტიპის ერთი შეფუთვა და აურიოთ. ამის შემდეგ შესაძლებელი იქნება თითო ჩაის კოვზი თითო ჭიქა მდუღარე წყალში მოხარშვა. სასმელი გემოვნებით სასიამოვნო აღმოჩნდება, შაქარიც კი არ არის საჭირო. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ გამოწუროთ რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი. შემდეგ ჩაი სასიამოვნო სიმჟავით გამოვა. თაფლის დამატება მას უფრო ტკბილს ხდის.

ჩაის "Altai Bouquet"

ეს არის სასარგებლო ვიტამინების, ანტიოქსიდანტების და მინერალების ნამდვილი საწყობი. სასარგებლო კვალი ელემენტების შესანიშნავი კოქტეილი, რომელიც დაგეხმარებათ შემოდგომაზე. ალთაის ვიტამინის ჩაი შეიცავს ანტიოქსიდანტებისა და მინერალების საწყობს. ის შეიცავს შემდეგ კომპონენტებს:

• შავი მოცხარის ფოთლები.
• ვარდისფერი თეძოები. შესანიშნავი მულტივიტამინი, რომელიც ზრდის ორგანიზმის საერთო წინააღმდეგობას.
• პიტნა - ახდენს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას.
• შოკებერის ნაყოფი. აძლიერებს ორგანიზმის დაცვას და წარმოადგენს იოდის წყაროს.
• ზღვის წიწაკის ფოთლები. ანტიოქსიდანტების წყარო.
• ჟოლოს ფოთოლი. ზოგადი მატონიზირებელი.
• მელისა. აძლიერებს და აახალგაზრდავებს სხეულს.
• კალენდულა. მდიდარია ეთერზეთებით.

ყველა მწვანილი გროვდება ალთაის ეკოლოგიურად სუფთა რაიონებში. ველურ მცენარეებს ფრთხილად ეპყრობიან, რაც გავლენას ახდენს ხარისხზე. მცენარისა და ხილის თითოეული სახეობა გროვდება მხოლოდ იმ მომენტში, როდესაც ის ყველაზე მეტად გამართლებულია სარგებლიანობის თვალსაზრისით. მწვანილი არ ექვემდებარება მექანიკურ გაშრობას და ჭრას. ეს იძლევა დადებით გამოხმაურებას. ვიტამინის ჩაის აქვს სამკურნალო ეფექტი სხეულზე, შეიძლება გამოყენებულ იქნას რეგულარულად. მაგრამ განსაკუთრებით რეკომენდებულია შემოდგომაზე. შეგიძლიათ დალიოთ კურსები მთელი წლის განმავლობაში, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ დიეტა დაბალია ბოსტნეულითა და ხილით.

დასკვნის ნაცვლად

როგორც ხედავთ, შავი ჩაის მუდმივად დალევა აუცილებელი არ არის. შესანიშნავი ალტერნატივა შეიძლება იყოს ჯანსაღი მწვანილისა და კენკრისგან დამზადებული სასმელი. ის გაგაოცებთ ნათელი და უჩვეულო გემოთი. გარდა ამისა, ასეთი ჩაი გახდება ვიტამინებისა და მინერალების წყარო, ასევე დაცვა დაავადებებისგან.

თუ ეზოში შემოდგომაა, მაშინ დროა მიიღოთ სანუკვარი ჩანთები. არ გქონდა დრო საკუთარი თავის გასაკეთებლად? არა უშავს, უბრალოდ აფთიაქში შეგიძლიათ შეიძინოთ. ამ შემთხვევაში, სასმელის მომზადებას კიდევ უფრო ნაკლები დრო დასჭირდება, რადგან მწარმოებლების უმეტესობა წინასწარ აფუჭებს მწვანილს ინდივიდუალურ ლუქის ჩანთებში. ტრადიციული მედიცინის დარგის ექსპერტები არ გირჩევენ მათ გამოყენებას. ბევრად უკეთესია მწვანილის მოხარშვა კერამიკულ ჩაიდანში. შემდეგ ისინი სრულად ავლენენ თავიანთ გემოს, არომატს და ბუკეტს.