კვება დისბაქტერიოზისთვის: პროდუქტების სია, სანიმუშო მენიუ

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ნაწლავის დისბაქტერიოზი (დისბიოზი) არ არის დაავადება, არამედ ნაწლავის მიკროფლორის არაბუნებრივი ცვლილებით გამოწვეული მდგომარეობა, რომელიც ჩნდება ბაქტერიული შემადგენლობის ჩანაცვლების გამო. ნაწლავის დისბაქტერიოზის დროს კვდება სასარგებლო ბიფიდო- და ლაქტობაცილები. ამის გამო ხდება მავნე მიკროორგანიზმების ზრდა და განვითარება, რომლებიც არღვევენ საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ნორმალურ ფუნქციონირებას. ნაწლავის დისბაქტერიოზს ყველაზე ხშირად თან ახლავს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სხვა დაავადებები.

ეს პრობლემა დღეს ფართოდ არის გავრცელებული. სტატისტიკის მიხედვით, საჭმლის მომნელებელი სისტემის დარღვევით დაავადებული მამაკაცებისა და ქალების 70%-ზე მეტს აქვს ეს დაავადება. ყველაზე ხშირად, მოზარდები მიდრეკილნი არიან დისბაქტერიოზის მიმართ, მაგრამ ის ზოგჯერ გვხვდება ბავშვებში და ჩვილებშიც კი.

დაახლოებით 2,5 კგ (450-ზე მეტი სახეობა) სხვადასხვა მიკროორგანიზმები ჯანსაღი ადამიანის ნაწლავური მიკროფლორის ნაწილია. ეს მიკროორგანიზმები მონაწილეობენ საკვების დაშლისა და მონელების პროცესში. ჯანმრთელ ადამიანში სასარგებლო და მავნე ბაქტერიების ხარისხი და რაოდენობა დაბალანსებულ მდგომარეობაშია(ნორმობოცინოზი). ნორმობოცენოზის დარღვევისას ხდება ნაწლავში მიკროორგანიზმების სტრუქტურის ცვლილება, რაც იწვევს საჭმლის მონელების პროცესის დარღვევას..

დისბაქტერიოზის მიზეზები

რადგან ნაწლავის დისბიოზი არის სინდრომი, რომელიც გამოწვეულია სხვადასხვა შინაგანი და გარეგანი ფაქტორებით, მისი განვითარების მიზეზები შეიძლება განსხვავებული იყოს.

• წამლების უკონტროლო მიღება (ანტიბიოტიკები, ანტიდეპრესანტები, ჰორმონალური და ა.შ.). ეს წამლები ანადგურებს როგორც პათოგენურ, ასევე სასარგებლო, სასიცოცხლო მიკროორგანიზმებს.
• არაჯანსაღი დიეტა. ქიმიურმა დანამატებმა, რომლებიც სხვადასხვა საკვების ნაწილია, შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავის მიკროფლორის ფიზიოლოგიური ბალანსის დარღვევა. თუ დიეტას აკლია მცენარეული საკვები და მაწონი და უმეტესწილად ცხიმიანი, ცხარე და ტკბილი საკვებისგან შედგება. მუდმივი ჭარბი კვება ან, პირიქით, მკაცრი დიეტა.
• კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები. პანკრეასის, ნაწლავების და ღვიძლის დაავადებებმა შეიძლება გამოიწვიოს ფერმენტების გამოყოფის უკმარისობა. თუ ფერმენტები ცოტაა და ისინი არ არის საკმარისი საკვების დასაშლელად და მოსანელებლად, მაშინ მოუნელებელი საკვები კუჭში დაიწყებს დუღილის პროცესს. ისეთი დაავადებები, როგორიცაა გასტრიტი, წყლული, ქოლეცისტიტი, პანკრეატიტი, ცვლის ნაწლავის შიდა გარემოს, აქცევს მას ტუტე და ძალიან მჟავე სასარგებლო მიკროორგანიზმების ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. დიზენტერია, სალმონელოზი, გიარდიაზი და ჰელმინთოზი არის დაავადებები, რომლებშიც ნაწლავებია.მიკროპარაზიტები და პათოგენური მიკრობები. სიცოცხლის განმავლობაში ისინი ქმნიან ნივთიერებებს, რომლებიც კლავენ სასარგებლო მიკროორგანიზმებს.
• შაქრიანი დიაბეტი, სხვადასხვა ონკოლოგია, სუსტი იმუნიტეტი და ენდოკრინული სისტემის დაავადებები შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავში მიკროორგანიზმების ფიზიოლოგიური ბალანსის დარღვევა.
• ფსიქიკური და ფიზიკური სტრესი. ქირურგიული ოპერაციის, ვეგეტოვასკულარული დისტონიის ან ფსიქოლოგიური აშლილობის ფონზე, ადამიანი შესაძლოა იყოს მძიმე სტრესის გავლენის ქვეშ. სტრესმა შეიძლება გამოიწვიოს სპაზმი ან ნაწლავის კუნთების აქტივობის დაქვეითება. რამაც შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის ნაწლავებში გადაადგილების გაძნელება.
• სიბერე. წლების განმავლობაში ადამიანები განიცდიან ასაკთან დაკავშირებულ ცვლილებებს ორგანიზმში, რაც იწვევს ნაწლავის მიკროფლორას გაუარესებას.
• არახელსაყრელი გარემო. დისბაქტერიოზი შეიძლება ჯანმრთელ ადამიანსაც აწუხებდეს. მაშინ ამის დამნაშავეა არასახარბიელო ეკოლოგიური მდგომარეობა, დაბინძურებული ჰაერი.
• აკლიმატიზაცია. როდესაც კლიმატი იცვლება, ადამიანის ორგანიზმი უნდა შეეგუოს ახალ ამინდის პირობებს. შეინიშნება ყოველდღიური რუტინისა და კვების უკმარისობა, რაც იწვევს ნაწლავის მიკროფლორას დარღვევას.

დისბაქტერიოზის განვითარების სიმპტომები

დისბაქტერიოზის ნიშნები მჭიდროდ არის დაკავშირებული ამ სინდრომის გამომწვევ ფაქტორებთან და არ არის სპეციფიკური. ყველაზე გავრცელებული სიმპტომებია:

1. სიმძიმე და ტკივილი მუცლის არეში.
2. ბეჟი, რომელსაც თან ახლავს მწარე გემო პირში.
3. მაღალიგაზების წარმოქმნა მუცელში.
4. დიარეა. ზოგიერთ პაციენტში განავალმა შეიძლება შეიცვალოს ფერი და სტრუქტურა. ის შეიძლება გახდეს ძალიან თხელი, ღია ფერის, მჟავე სუნით.
5. შეკრულობა დამახასიათებელია საპენსიო ასაკის ადამიანებისთვის, როდესაც მსხვილი ნაწლავი კარგავს შეკუმშვის უნარს ასაკთან დაკავშირებული ცვლილებების გამო. დისბაქტერიოზის დროს ყაბზობა ხშირად შეიძლება მონაცვლეობდეს დიარეით.
6. ალერგიული გამონაყარი, ლორწოვანი გარსის და კანის სიმშრალე და სიწითლე.

დისბაქტერიოზის სტადიები

ნაწლავის მიკროფლორაში დისბალანსის სიმპტომების გამოჩენა დამოკიდებულია დისბაქტერიოზის სტადიაზე. მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ თითოეულ მათგანს.

პირველი ეტაპი. ის ვლინდება დისბაქტერიოზის ხილული ნიშნების არარსებობით, მაქსიმუმი რაც შეიძლება იყოს კუჭში ქავილი. ამ დაავადების პირველი ეტაპი შეიძლება მოხდეს წამლების ხანმოკლე გამოყენების ან დიეტის ცვლილების გამო. ამ ეტაპზე ხდება მიკროფლორას უმნიშვნელო დისბალანსი, რომლის აღდგენა შესაძლებელია მედიკამენტების მიღებაზე უარის თქმით და კვების კორექტირებით.

მეორე ეტაპი. ამ ეტაპზე ადამიანი იწყებს დისბაქტერიოზის სიმპტომების შეგრძნებას. მას ახასიათებს მადის დაქვეითება, ხშირი ხახუნება, გაზის წარმოქმნის მომატება და განავლის ხშირი დარღვევა. დისბაქტერიოზის წარმატებული მკურნალობისთვის აუცილებელია ექიმთან კონსულტაცია პირველი ნიშნების გამოვლენისას.

მესამე ეტაპი. დისბაქტერიოზის ამ სტადიაზე ნაწლავებზე მოქმედებს მავნე მიკროორგანიზმები, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მისი კედლების ანთება. მესამე ეტაპი უფრო აგრესიულიაწინა ეტაპის სიმპტომების გამოვლინება. განავალი ხდება თხევადი, მჟავე სუნით და მოუნელებელი საკვების ნაჭრებით.

მეოთხე ეტაპი. ამ ეტაპზე მავნე პათოგენები მთლიანად ანადგურებენ ნაყოფიერ ბაქტერიებს. ნაწლავის დისბაქტერიოზის მეოთხე სტადიამ შეიძლება გამოიწვიოს მთელი რიგი გართულებები: კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ინფექციური დაავადებები, ანემია, ვიტამინის დეფიციტი და ა.შ. შედეგად, დისბაქტერიოზის ზემოაღნიშნულ ნიშნებს ემატება ძილის დაკარგვა, დაღლილობა და დეპრესია..

დისბაქტერიოზის განვითარების სიჩქარეზე პირველიდან ბოლო სტადიამდე გავლენას ახდენს მრავალი განსხვავებული ფაქტორი: ასაკი, იმუნიტეტი, გარემო და ა.შ. დაავადებისგან თავის დაღწევა მხოლოდ პირველ ეტაპზე შეგიძლიათ. ამ შემთხვევაში დისბაქტერიოზის დიეტა და ცოცხალ მიკროკულტურების შემცველი წამლების მიღება დაგეხმარებათ.

დისბაქტერიოზის მკურნალობის გეგმა

დისბაქტერიოზის სამკურნალოდ აუცილებელია ხანგრძლივი და კუმულაციური თერაპია, რომლის დანიშვნაც შესაძლებელია მხოლოდ გასტროენტეროლოგის მიერ პაციენტის გამოკვლევის შემდეგ. ნაწლავის დისბაქტერიოზის მქონე თითოეული პაციენტისთვის აუცილებელია საკუთარი მკურნალობის გეგმის შემუშავება, ვინაიდან დაავადების მიმდინარეობა ყველასთვის ინდივიდუალურია. ზოგადი მკურნალობის გეგმა ასე გამოიყურება:

1. პათოგენური ბაქტერიების და მიკრობების ელიმინაცია.
2. გაავსეთ ნაწლავები პროდუქტიული მიკროორგანიზმებით.
3. დაამყარეთ ნაწლავის მიკროფლორას ფიზიოლოგიური წონასწორობა.
4. აღადგენს ნაწლავის ნორმალურ ფუნქციონირებას და არეგულირებს ორგანიზმის იმუნური სისტემის აქტივობას.

არავითარ შემთხვევაში არ გააკეთოთ თვითმკურნალობა, რადგან ეს შეიძლებამხოლოდ ამძიმებს სიტუაციას და იწვევს სერიოზულ შედეგებს.

მკურნალობა დისბაქტერიოზისთვის

დისბაქტერიოზისგან თავის დაღწევა შეგიძლიათ მხოლოდ მისი გარეგნობის მიზეზის აღმოფხვრით - განკურნოთ დაავადება, რომელმაც გამოიწვია დისბაქტერიოზი, დაასრულოთ მედიკამენტების კურსი ან გააუმჯობესოთ კვება. მაგრამ ნაწლავის დისბაქტერიოზის უფრო მძიმე სტადიები საჭიროებს სამედიცინო მკურნალობას. თანამედროვე მედიცინამ შეიმუშავა ამ დაავადების მკურნალობის რამდენიმე სახეობა.

პრებიოტიკები და პრობიოტიკები

პრებიოტიკები არის ნივთიერებები, რომლებიც ორგანიზმში ხვდება საკვებთან ერთად. ისინი ნაწლავში რჩებიან მოუნელებელ მდგომარეობაში და ქმნიან ხელსაყრელ საკვებ გარემოს სავალდებულო ბაქტერიების სასიცოცხლო აქტივობისთვის. ეს ნივთიერებები მდიდარია მარცვლეულით, ვარდკაჭაჭით და რძის პროდუქტებით. დისბაქტერიოზის დროს ძალიან სასარგებლოა ხახვისა და ნივრის რაციონში ჩართვა, რადგან ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით პრებიოტიკებს. უნდა გვახსოვდეს, რომ ხახვისა და ნივრის ახალი გამოყენება შეუძლებელია, ეს პროდუქტები ისარგებლებს მხოლოდ მცირე დოზებით ჩაშუშულ და მოხარშულ ფორმაში. აფთიაქებში ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ ლაქტულოზას პრეპარატები ან ბიოაქტიური დანამატები ოლიგოსაქარიდებით.

პრობიოტიკები არის ნივთიერებები, რომლებიც მოიცავს ორგანიზმისთვის მნიშვნელოვან ბაქტერიების მთელ კომპლექსს. ნაწლავებში მოხვედრისას პრობიოტიკები სასარგებლო გავლენას ახდენენ მიკროფლორაზე. აფთიაქში შეგიძლიათ იპოვოთ პრობიოტიკური პრეპარატები ლაქტობაცილებისა და ბიფიდობაქტერიების საფუძველზე.

დისბაქტერიოზის მძიმე სტადიების მკურნალობა

ნაწლავის დისბაქტერიოზის მძიმე სტადიების სამკურნალოდ გამოიყენება კომპლექსური მედიკამენტები,რომელიც პირობითად შეიძლება დაიყოს 3 ჯგუფად.

1. ანტიბაქტერიული პრეპარატები და ბაქტერიოფაგები. ეს პრეპარატები გავლენას ახდენენ პათოგენური მიკროორგანიზმების სპეციფიკურ ტიპზე, აფერხებენ მათ ზრდას და განვითარებას. პრეპარატი შერჩეულია ნათლად პათოგენური მიკროორგანიზმების მგრძნობელობის სპექტრის მიხედვით.
2. მედიკამენტები სიმპტომური მკურნალობისთვის. ექიმი ირჩევს პრეპარატს დისბაქტერიოზის სიმპტომების მიხედვით. სპაზმოლიზური საშუალებები ინიშნება პაციენტებისთვის, რომლებსაც აწუხებთ დიარეა, საფაღარათო საშუალებები ყაბზობის დროს, ანტიჰისტამინური საშუალებები ალერგიის დროს და ა.შ.
3. იმუნომოდულატორები და ბიოსტიმულატორები. ვინაიდან დასუსტებული იმუნიტეტის მქონე ადამიანებს აწუხებთ ნაწლავის დისბაქტერიოზი, მკურნალობაში გამოიყენება ბიოსტიმულატორები და იმუნომოდულატორები. ისინი აჩქარებენ ფიზიოლოგიური ბალანსის აღდგენას და ხელს უწყობენ ორგანიზმის თავდაცვისუნარიანობის გაზრდას. ასეთი პრეპარატების მიღება შეგიძლიათ მხოლოდ ექიმის ნებართვით და უპირატესობა მიანიჭოთ მცენარეულ პრეპარატებს.

საჭმელი

ძალიან მნიშვნელოვანია კვების დადგენა ნაწლავის დისბაქტერიოზის დროს. თერაპიული კვების მთავარი ამოცანა უნდა იყოს ნაწლავის სასარგებლო მიკროფლორის აღდგენა. ამისათვის თქვენ უნდა დაიცვათ სპეციალური დიეტა დისბაქტერიოზისთვის. როგორი უნდა იყოს ის?

მენიუ ნაწლავის დისბაქტერიოზის დროს მოზრდილებში უნდა შეიცავდეს 150 გრამ ცილას, 350 გრამ ნახშირწყლებს და 115 გრამ ცხიმს. კვება უნდა იყოს სრული და დაბალანსებული. აუცილებლად დაიცავით ყოველდღიური რუტინა, არ ჭამოთ ზედმეტი. საკვები უნდა მიირთვათ მცირე ულუფებით, მაგრამ ხშირად. პროდუქტები საუკეთესოდ არის მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული. შეიძლება მცირე რაოდენობით გამოცხობასაკვები, მაგრამ არასოდეს შემწვარი.

მაგალითი დისბაქტერიოზით დაავადებული ზრდასრული ადამიანის ყოველდღიური დიეტისა

დისბაქტერიოზის დროს კვება უნდა იყოს სწორი, დიეტა გააზრებული და ექიმთან შეთანხმებული. ადამიანის სავარაუდო მენიუ ერთი დღის განმავლობაში:

• საუზმე. 2 მოხარშული კვერცხი, 220 გრ ბრინჯის ფაფა, მცენარეული ჩაი.
• საჭმელი. 2 გამომცხვარი ვაშლი ხაჭოთი.
• ლანჩი. 200 გრ ბულიონი მაკარონი, 100 გრ მოხარშული ქათამი, ვარდის ბულიონი.
• საჭმელი. 100 გრ კრეკერი, კომპოტი.
• ვახშამი. 220 გრ ჩაშუშული ბოსტნეული საქონლის ხორცით.
• მეორე ვახშამი. კეფირი.

ფრთხილად უნდა მიირთვათ დისბაქტერიოზის მქონე საკვები, როგორიცაა პურპროდუქტები, სოდა, კიტრი, პომიდორი და თეთრი მარცვლეული. მთლიანად გამორიცხეთ თქვენი რაციონიდან შებოლილი ხორცი, შემწვარი, ცხიმიანი და ცხარე კერძები, საფუარიანი ცომეული და ტკბილეული, სახლის კონსერვაცია, ალკოჰოლი, უმი ბოსტნეული და სოკო.

რისი ჭამა შეიძლება დისბაქტერიოზის დროს? ძალიან სასარგებლოა ბოსტნეულის და ხილის დაფქული, უცხიმო თევზისა და ხორცის, სტაფილოსა და კარტოფილის ჭურჭლის, მწვანილის, ჟელე და ჩირი პურის ჭამა.

პაციენტისთვის დიეტის შედგენისას აუცილებლად უნდა ჩართოთ სხვადასხვა მარცვლეული (ძალიან სასარგებლოა დისბაქტერიოზის დროს), რადგან მდიდარია ბოჭკოებით, რაც ხელს უწყობს ნაწლავების მუშაობას. ყველა მარცვლეული შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს, კვალი ელემენტებს და ამინომჟავებს, რომლებიც ეხმარება ორგანიზმს ვირუსებთან და მიკრობებთან ბრძოლაში. მარცვლეულის კერძები ორგანიზმს დიდხანს აჯერებს და უზრუნველყოფს ენერგიის კარგ მარაგს.

სითხეების დალევა დისბაქტერიოზისთვის

ნაწლავის დისბაქტერიოზის დროს აუცილებელია ორგანიზმში წყლის ბალანსის შენარჩუნება. ზრდასრულ ადამიანს სჭირდება 2,5-3 ლიტრი სითხე დღეში, ცხოვრების სტილისა და სეზონის მიხედვით. უმჯობესია გამოიყენოთ სუფთა უგაზო წყალი. უნდა გვახსოვდეს, რომ დისბაქტერიოზით ტკბილი და გაზიანი სასმელების დალევა აბსოლუტურად შეუძლებელია. ალკოჰოლური სასმელებიდან ნებადართულია მხოლოდ მჟავე მჟავე ღვინოები შეზღუდული რაოდენობით. აკრძალულია დუღილის პროცესით მომზადებული სასმელები (ლუდი, სიდრი). კაკაო, მწვანე ან მცენარეული ჩაი ნაწლავის დისბაქტერიოზით კარგად კლავს წყურვილს და დადებითად მოქმედებს ნაწლავის მიკროფლორაზე.

რადგან რძის და რძის პროდუქტები ხელს უწყობს სასარგებლო ბაქტერიების ზრდას და განვითარებას, რეგულარულად უნდა დალიოთ ახალი კეფირი, ნატურალური რძის იოგურტი, გამდიდრებული რძემჟავა კულტურებით, შრატით, ხაჭოთი, კუმისით და რძით. თუმცა, სიფრთხილით უნდა დალიოთ ახალი რძე დისბაქტერიოზით დიარეით, ტკივილით და შებერილობის დროს.

დასკვნა

ნაწლავის დისბაქტერიოზი, განსაკუთრებით ადრეულ სტადიაზე, არ არის განმარტებული, როგორც სერიოზული დაავადება, მაგრამ ის მნიშვნელოვნად აუარესებს ადამიანის სიცოცხლეს და მოაქვს ბევრი დისკომფორტი. დაავადების განვითარება გამოწვეულია დისბაქტერიოზის გამომწვევი მიზეზებით.

თერაპიის სირთულე მდგომარეობს იმაში, რომ საჭიროა თითოეული პაციენტისადმი ინდივიდუალური მიდგომა, ხანგრძლივი მკურნალობის კურსი და კვების წესების მკაცრი დაცვა, როდესაცდისბაქტერიოზი.

ამიტომ, როდესაც დისბაქტერიოზის პირველი სიმპტომები გამოჩნდება, აუცილებელია სამედიცინო დახმარების აღმოჩენა. დროული დიაგნოზი და სათანადო მკურნალობა ხელს შეუწყობს დაავადების გამკლავებას და გართულებების თავიდან აცილებას. იყავი ჯანმრთელი!