გვიანი ვახშამი - მართლა ასეთი ცუდია? ჯანსაღი გვიან ვახშმის ვარიანტები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ყველამ, ვინც უყურებს მათ გარეგნობას, იცის, რომ 6 საათის შემდეგ ჭამა ძალზე არასასურველია, რადგან გვიან ვახშამი იწვევს წონის მატებას. მაგრამ თითქმის ყველას წინაშე დგას ის ფაქტი, რომ ყოველთვის არ არის შესაძლებელი სახლში დროულად მისვლა და ხშირად საჭიროა სადილის მომზადებაზე დროის დახარჯვა, რაც კიდევ უფრო აჭიანურებს მის დაწყებას. რა უნდა გააკეთოს ამ შემთხვევაში? მართლაც ასე ცუდია საღამოობით ჭამა, თუ ზოგიერთ საკვებს მაინც ნებადართული აქვს საჭმლის მიღება ძილის წინ?

რომელ საათზეა დასაშვები ვახშამი

რომელ საათზე არ ჩაითვლება საზიანოდ დაგვიანებული ვახშამი? მათთვის, ვინც იცავს წესს „ექვსის შემდეგ არ ჭამს“და იტანჯება ამის გამო, კარგი ამბავი ელის. დიეტოლოგები ამბობენ: იმისათვის, რომ არ გამოჯანმრთელდეთ და თავი კარგად არ იგრძნოთ, უნდა მიირთვათ ძილის წინ 3-4 საათით ადრე. ანუ თუ ადამიანი იძინებს 12 საათზე, რაც დაკავშირებულია მის სამსახურთან ან საოჯახო საქმეებთან, მისთვის სავსებით მისაღებია ვახშამი 8 ან 9 საათზე..

ასევე,როგორც ექსპერტები ამბობენ, თუ ნამდვილად გსურთ წონაში დაკლება, თქვენ არ შეგიძლიათ შიმშილობთ თქვენს სხეულს და დატოვებთ მას საკვების გარეშე 12 საათზე მეტი ხნის განმავლობაში. ასეთმა პერიოდულმა მარხვამ შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ანთებითი პროცესები და წონის სტაგნაცია, ზოგჯერ კი მისი დამატებაც. ეს უკანასკნელი განპირობებულია იმით, რომ ხანგრძლივი შიმშილის დროს ორგანიზმი იძულებულია გამოიყენოს კუნთებიდან მიღებული საკვები ნივთიერებები. ეს ნიშნავს, რომ როგორც კი საკვები შედის მასში, ის მაშინვე გარდაქმნის მას ცხიმად.

გარდა ამისა, დიეტის დარღვევა იწვევს ნივთიერებათა ცვლის შენელებას და ეს პირდაპირ კავშირშია იმასთან, შეგიძლიათ წონაში დაკლება თუ არა. ამიტომ, ძალიან მნიშვნელოვანია დიეტის დაცვა და აუცილებლად ვახშამი – იდეალურია ძილის წინ 3 საათით ადრე. უნდა გვახსოვდეს, რომ გვიანი ვახშმიდან, რომელიც დროულად შედგა, მხოლოდ იმ შემთხვევაში გამოჯანმრთელდებით, თუ ის მავნე პროდუქტებისგან შედგება.

გვიანი სადილის ვარიანტები

სამუშაოს შემდეგ, სადაც საუზმე შედგებოდა ფინჯანი ყავისგან და ლანჩი ფუნთუშისგან ჩაით, ძნელია უარყო საკუთარი თავი და სადილად არ ჭამოთ ერთი პორცია კარტოფილის პიურე და რამდენიმე კოტლეტი. მაგრამ ეს არის ზუსტად ასეთი მენიუ, რომელიც არ იქნება ძალიან სასარგებლო საჭმლის მონელებისთვის, რადგან ის შედგება სახამებლისა და ცილებისგან, რომლებიც ძალიან ცუდად არის შერწყმული ერთმანეთთან. რა ითვლება იდეალურად საღამოს სადილისთვის? დიეტოლოგები ამტკიცებენ, რომ ის უნდა შეადგენდეს დღიური კალორიების არაუმეტეს 20%-ს.

რა შეგიძლიათ მიირთვათ გვიან სადილზე? სხეული ძირითადად ეუბნება საკუთარ თავს, თუ რა საკვები უნდა ნახოს თეფშზე. მაგრამ კიდევ ერთხელ, ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ მათ მხოლოდ სარგებელი მოუტანონ სხეულს.ასე რომ, თუ გსურთ პურის ნაჭერი კარაქით მიირთვათ, უმჯობესია ჩაანაცვლოთ იგი უცხიმო ხაჭოთი და მთლიანი მარცვლეულის პურით, თუ ხორციანი კერძი, სასურველია ეს იყოს არა ცხიმიანი კოტლეტი, არამედ მოხარშული საქონლის ხორცი და ბოსტნეულის ნაჭერი. ასევე ძალიან სასარგებლოა კეფირი ან იოგურტი, რადგან პროდუქტში შემავალი რძემჟავა ბაქტერია ზრუნავს კუჭის მიკროფლორაზე და ნაწლავების კომფორტულ წმენდაზე.

ვახშამი უნდა იყოს რაც შეიძლება მსუბუქი და ამავდროულად საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი, მხოლოდ ასე ძილი იქნება ძლიერი, დილით კი შესანიშნავი განწყობა. თუმცა, არ დაგავიწყდეთ, რომ თუ მძიმე სამუშაო დღის შემდეგ უცხიმო კეფირს დალევთ, შესაძლოა, რაიმე უფრო მკვებავი მიირთვათ, შემდეგ კი ძეხვის მქონე სენდვიჩზე უარის თქმა ძალიან გაგიჭირდებათ. იდეალურ შემთხვევაში, არჩეულ პროდუქტს უნდა დასჭირდეს დაახლოებით 2-3 საათი მონელებისთვის, ამიტომ თავიდან უნდა იქნას აცილებული მძიმე საკვები, როგორიცაა ღორის ხორცი, სოსისები და ხორცის კონსერვი..

რა უნდა იყოს ვახშამი დიეტის დროს

გვიანი ვახშამი დიეტაზე უნდა იყოს დაბალკალორიული, მაქსიმუმ 350 კკალ. ეს, რა თქმა უნდა, არ შეიძლება იყოს თეთრი პურის ნაჭერი და ძეხვი.

გაქვთ თუ არა გვიან ვახშმის რუტინა ყოველ საღამოს? რა ვჭამოთ წონის დასაკლებად? წონის მატების თავიდან ასაცილებლად, სასურველია, საღამოს კვება ძირითადად შედგებოდეს ადვილად ასათვისებელი ცილებისგან. საღამოს სადილის საუკეთესო ვარიანტი შეიძლება იყოს:

• ხაჭო;
• იოგურტი;
• კეფირი მარცვლეულით.

რაც შეეხება ხილს, არ არსებობს გარკვეული პასუხი კითხვაზე, შეიძლება თუ არა მათი ჭამა ძილის წინ. დიახ, მარტოდიეტოლოგები ამტკიცებენ, რომ ტკბილი ხილი ორგანიზმისთვის შეუცვლელი ბოჭკოა, სხვები კი – ფრუქტოზა და ნახშირწყლები, რომლებსაც საღამოს შეუძლიათ სხეულის ცხიმის გაჩენის პროვოცირება.

დიეტური სადილის პორცია უნდა იყოს არაუმეტეს 250გრ, ანუ მოთავსდეს ჭიქაში. ბუნებრივია, კვება უნდა დასრულდეს დაგეგმილ ძილამდე 3 საათით ადრე, რათა საკვები მთლიანად მონელდეს და არ გამოიწვიოს კუჭში სიმძიმის შეგრძნება.

თუ ჩვეულებრივი ხაჭო ან მოხარშული თევზი არ მოგწონთ, შეგიძლიათ მოხარშოთ, მაგალითად:

• გოგრის ჩაშუშული;
• მოშუშული ქათამი სოკოთი;
• მსუბუქი ქათმის სალათი კიტრით;
• აკრძალული არ არის ჩაის, კაკაოს ან ყავის დალევა - მთავარია მათ შაქარი ან სხვა დამატკბობლები არ დაემატოს.

ვახშამი ვარჯიშის შემდეგ

ხშირად ვარჯიში ექვსის შემდეგ მთავრდება, რადგან ფიტნესს ან სპორტულ დარბაზებს ძირითადად ადამიანები სამუშაოს შემდეგ სტუმრობენ. თუ ვარჯიშის მიზანი წონის დაკლებაა, სასურველია ფიზიკური დატვირთვის შემდეგ ორი საათის განმავლობაში არაფერი მიირთვათ, რადგან ორგანიზმი ძალების აღსადგენად სხეულის ცხიმს იყენებს.

და იმისთვის, რომ საღამოს შიმშილის ძლიერი გრძნობა აიცილოთ, უმჯობესია ვარჯიშის დაწყებამდე მსუბუქი სადილი მიირთვათ (კვება უნდა მოხდეს 1,5 საათით ადრე). სასურველია ეს იყოს ნახშირწყლების წყარო:

• ხილი ხაჭოთი;
• ფაფა ცოტა მცენარეული ზეთით;
• ხილისა და ბოსტნეულის სალათები;
• მთლიანი მარცვლეულის ნამცხვრები ან ხრაშუნა პური.

მძიმეუმჯობესია არ მიირთვათ ისეთი საკვები, როგორიცაა ხორცის ბურთულები ან სოსისის სენდვიჩები, რადგან მათ მიერ კუჭში გამოწვეული სიმძიმე მნიშვნელოვნად შეამცირებს ვარჯიშის ეფექტურობას. გარდა ამისა, თავი უნდა შეიკავოთ ნამცხვრებისა და სხვა მაღალკალორიული ცომეულისგან.

სახლში მოსვლის შემდეგ, ორი საათის შემდეგ, უნდა მიირთვათ ცოტათი. თუმცა, გვიან ვახშამი ვარჯიშის შემდეგ ძალიან მსუბუქი უნდა იყოს. ასე რომ, შეგიძლიათ მიირთვათ ფერმენტირებული რძის პროდუქტი - ხაჭო, იოგურტი ან კეფირი - მაგრამ ყოველთვის დაბალკალორიული. შიმშილის გრძნობით დასაძინებლად წასვლა არ არის რეკომენდებული, წინააღმდეგ შემთხვევაში ძილი მოუსვენარი იქნება და ორგანიზმს გამოჯანმრთელების დრო არ ექნება.

ვახშამი დამოკიდებულია ვარჯიშის ტიპზე

შემთხვევა ხდება, რომ ქალები, რომლებიც ცდილობენ წონაში დაკლებას, მძიმედ ვარჯიშობენ, მაგრამ მაინც ვერ აღწევენ იმას, რაც სურთ. Რატომ ხდება ეს? დასაწყისისთვის, ზუსტად უნდა განსაზღვროთ ფიზიკური დატვირთვის მიზანი. ბოლოს და ბოლოს, არიან ისეთებიც, რომლებიც ხელს უწყობენ კუნთების მასის ზრდას და არიან ისეთებიც, რომლებიც მხოლოდ წონის დაკლებას ისახავს მიზნად.

პირველისთვის სადილის როლს ფუნდამენტური მნიშვნელობა აქვს, რადგან თუ კუნთების აშენება გჭირდებათ, უმჯობესია ჭამოთ სპორტული დარბაზიდან გასვლიდან პირველი 20 წუთის განმავლობაში და ეს უნდა იყოს ცილოვანი საკვები (კვერცხი, ხორცი., ხაჭო). ამ გზით ჭამის დროს, წონის მკვეთრი დაკლება შეუძლებელია, რადგან ცხიმოვანი მასა შეიცვლება კუნთებით, რომლებიც ბევრად უფრო მძიმეა.

თუ თქვენი ვარჯიში წონის დაკლებას ეხება და თქვენი ვახშამი მთლიანად ბოსტნეულისგან და უცხიმო რძის ან ხორცპროდუქტებისგან შედგება, წონის დაკლება დიდხანს არ დაგჭირდებათ.

ღირსსადილის გამოტოვება

მშვენიერი ფიგურისკენ მიმავალი ქალების უმეტესობა ურჩევნია საერთოდ არ ჭამოს. სადილის ნაცვლად, მათ შეუძლიათ დალიონ ჩაი ან, უარეს შემთხვევაში, კეფირი. სასარგებლოა თუ არა ასეთი სადილის ჩანაცვლება და რა ხდება მაშინ, როცა ორგანიზმი შიმშილობს?

მეცნიერები ამბობენ, რომ სადილის გაუქმება, პრინციპში, არც ისე საშინელია, მთავარია კვებას შორის ინტერვალი 12 საათზე მეტი არ იყოს. თუ საუზმე მოდის ბოლო ჭამიდან 13-14 საათის შემდეგ, მეტაბოლიზმი შენელდება და გარდა ამისა, შეიძლება წარმოიშვას საჭმლის მომნელებელი პრობლემები.

მათ, ვინც წონაში იკლებს, უნდა გვახსოვდეს, რომ ვახშამი შეიძლება იყოს მავნე მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ადამიანი ბევრ კალორიულ საკვებს მიირთმევს, მაგრამ თუ 100 გრ უცხიმო ხაჭოს მიირთმევს, ეს მხოლოდ სარგებელს მოუტანს ორგანიზმს.

გვიანი ვახშამი: მართლა ასეთი ცუდია?

დიეტაზეა თუ არა ადამიანი, უნდა ახსოვდეს, რომ დაგვიანებული ვახშმისგან დიდი ზიანია შესაძლებელი. ეს ხდება მაშინ, როდესაც ის ძალიან უხვად და დამაკმაყოფილებელი ხდება, მაგალითად, საღამოს ქეიფის შემდეგ. მართალია, თუ დაძინებამდე სამი საათით ადრე დასრულდა, არაფერი საშინელი არ მოხდება.

მაგრამ იმ შემთხვევაში, როდესაც ამ ჭამის შემდეგ მაშინვე დაიძინებთ, ორგანიზმში ყველა პროცესი შენელდება, მათ შორის საჭმლის მონელების პროცესიც. შედეგად, საკვები მუცელში დარჩება, გაჭიმავს მას. უფრო მეტიც, მასში დარჩება საკვები ნივთიერებებიც და დაშლის პროდუქტები შეაღწევს სისხლძარღვში, მოწამლავს ორგანიზმს. შედეგად, დილით ადამიანი თავს ცუდად გრძნობს, შესაძლებელია მოწამვლის ნიშნებიც კი.

შეგახსენებთ, რომ საღამოაგანსაკუთრებით აქტიურია ჰორმონი ინსულინი, ამიტომ ყველაფერი, რაც ძილის წინ მიირთმევთ, ცხიმად იქცევა და ეს არა მხოლოდ ჭარბი წონის საშიშროებას წარმოადგენს, არამედ გულ-სისხლძარღვთა და ენდოკრინულ სისტემებთან დაკავშირებული პრობლემების ალბათობას.

ძირითადი წესები გვიან სადილისთვის

შესანიშნავად რომ იგრძნოთ თავი და კარგად გამოიყურებოდეთ, საღამოს კვება უნდა მოხდეს შემდეგი წესების მიხედვით:

1. ჭამე მინიმუმ სამი საათით ადრე ძილის წინ.
2. ჭამის შემდეგ არ იჩქაროთ დივანზე დაწოლა, რადგან საკვების სრულად ათვისებისთვის საჭიროა მსუბუქი ფიზიკური დატვირთვა.
3. თქვენ უნდა ადგეთ სუფრიდან ცოტა მშიერი.
4. სერვისი არ უნდა იყოს ჭიქაზე დიდი.
5. ვახშამი მსუბუქი უნდა იყოს, ამიტომ ჯობია გულიანად მიირთვათ.

რა უნდა გააკეთო, თუ სადილის დროა და ჭამის სურვილი არ გაქვს

ეს ჩვეულებრივ ხდება მაშინ, როდესაც კვება ძალიან სავსე იყო ან ადამიანი უბრალოდ ჭამდა იმაზე მეტს, ვიდრე საჭირო იყო. სამჯერადი კვებით, ვახშამი უნდა შეადგენდეს საკვების ყოველდღიური მოცულობის 25%-ს, საუზმე - 35%, ლანჩზე - 40%. ნებისმიერ შემთხვევაში, იმისათვის, რომ მოგვიანებით ძილის დროს შიმშილი არ შეგაწუხოთ, თავად უნდა მოამზადოთ დაბალკალორიული სმუზი.

შეიძლება დამზადდეს ფერმენტირებული რძის პროდუქტების, ბოსტნეულისა და ხილისგან ბლენდერის გამოყენებით. ასე რომ, შეგიძლიათ შეუთავსოთ ხაჭო, რძე და გარგარი ან ბანანი, მარწყვი და ხაჭო. იმისათვის, რომ კოქტეილი იყოს მსუბუქი და მაგარი, რაც მნიშვნელოვანია სიცხის დროს, შეგიძლიათ მას ყინული დაუმატოთ.

როგორ არ უნდა ჭამოთ ღამით

ბევრი ადამიანი ღამით შიმშილს გრძნობს და სადილის შემდეგაც კი ხელი მაცივარს სწვდება. ასეთ შემთხვევებში უმჯობესია დალიოთ ნებისმიერი მცენარეული ჩაი ლიმონით, სასურველია ცხელი, რადგან ეს ქმნის გაჯერების ილუზიას.

გააფანტეთ ყურადღება საჭმელზე და ცხელ აბაზანაზე, რომელსაც შეუძლია იმდენად მოდუნდეს, რომ ამის შემდეგ დაუყოვნებლივ მოგინდეთ დაძინება. ასევე დაგვეხმარება ღამით კბილების გახეხვა პიტნის კბილის პასტით.