როგორ დავლიოთ არაყი სწორად და ქეიფი სასმელად არ გადააქციოთ

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

უნარი არა მხოლოდ უპასუხო კითხვაზე, როგორ დალიო არაყი სწორად, არამედ თეორიული ცოდნა პრაქტიკაში გამოიყენო, ეს ხელოვნებაა. სამწუხაროდ, ცოტას შეუძლია ამის გაკეთება. ეს შეიძლება ვიმსჯელოთ თუნდაც იმით, რომ ზემოთ დასმული კითხვა კვლავ და ისევ შესაშური სიხშირით ჩნდება.

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა შეძლოთ არყის, როგორც რიტუალის გამოყენება და არყის გამოყენება, როგორც ფიზიოლოგიური პროცესის გამოყოფა.

არაყის დალევის რიტუალი არის მთელი რუსული ალკოჰოლური კულტურის საფუძველი. ტრადიციულ სასმელს ძირითადად ორ შემთხვევაში სვამენ: სტრესის მოსახსნელად და „გონებრივად დასაჯდომად“, ანუ დასასვენებლად. აღმოფხვრა ნებისმიერი ფსიქოლოგიური კომპლექსი, რომელიც ხელს უშლის სრულ კომუნიკაციას. საიუბილეო აღნიშვნა, ხსენება და „გაცნობისთვის“ჯერ კიდევ უცნობ ადამიანთან და „ასი გრამი გამბედაობისთვის“საპასუხისმგებლო ღონისძიების წინ ამ ორ შემთხვევაზე მცირდება. თუ ხელოვნურად არ მოიძებნება საბაბი (როგორც ბასტილიის დღის აღნიშვნა) - მაშინ, სამწუხაროდ,მოგიწევთ ეჭვი სერიოზულ ავადმყოფობაზე: ალკოჰოლიზმზე.

ამოცანა: როგორ დალიოთ არაყი სწორად, რათა მეორე დღეს მძიმე ტანჯვით არ გააფუჭოთ პროცესის დროს მიღებული დადებითი შთაბეჭდილებები. აქ ჩვენ უნდა მივმართოთ ფიზიოლოგიას.

მაგრამ ჩვენი ფიზიოლოგია განსხვავებულია. არიან ადამიანები, რომლებსაც შეუძლიათ საკმაოდ ბევრი არაყის დალევა კრიტიკულად დათვრილი და ნორმალური, თანმიმდევრული საუბრის გარეშე. არიან ისეთებიც, რომლებიც მკაცრად უკუნაჩვენებენ ამ სასმელის გამოყენებას, თუნდაც მცირე რაოდენობით - ადამიანი მყისიერად "ფრინავს ჭრილს" და იწყებს არაადეკვატურ ქცევას. მთელი საქმე არაყის სწორად დალევა კი არ არის, არამედ მეტაბოლიზმში. იმისათვის, რომ ყველაფერი "დონეზე" წავიდეს, ძალიან სასურველია იცოდეთ თქვენი ზღვრული დოზა.ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ შეძლოთ "არა"-ს თქმა თავაზიანად, მაგრამ მტკიცედ. კულტურულ საზოგადოებაში არავის, არასოდეს, არავის დაუსვამს არაყს თავისი ნების საწინააღმდეგოდ - პატივისცემის გამო. თუ ალკოჰოლით გახურებული უხეშობა… ღირდა თუ არა საერთოდ სასმელის დაწყება?

არანაკლებ მნიშვნელოვანია ის ფაქტი, რომ არაყს შეუძლია კარგი სუფრის მიცემა მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ის შესანიშნავი ხარისხისაა. და გაგრილება 8-10 გრადუსამდე. სხვათა შორის, თუ სადმე კვების ობიექტში მოგართვეს სრულიად ცივი არაყი - საეჭვოა მოტყუება: ძალიან დაბალი ტემპერატურა ფარავს გემოს და ხშირად ეს არის დაბალი ხარისხის ალკოჰოლის გემო.

დამზადებისთვის. დღესასწაული მშვენივრად მიდის და დიდხანს ახსოვს (რა თქმა უნდა, პოზიტიური გაგებით) წინასწარ მოემზადე ამისთვის. თუ დღესასწაულის დაწყების დრო წინასწარ არის ცნობილი, რეკომენდებულია პირველი ჭიქის დალევა ლიბაციამდე რამდენიმე საათით ადრე (50გრამი). ეს ჭიქა, ფიგურალურად რომ ვთქვათ, „ღვიძლს იწყებს“: ორგანიზმს „ეცნობა“რა უნდა გააკეთოს და ის იწყებს ფერმენტების გამომუშავებას, რომლებიც წინასწარ არღვევს ალკოჰოლს. თუ „ადრე“დალევის სურვილი არ გაგიჩნდებათ - მიირთვით ცხიმიანი საკვებით: კუჭში მოხვედრის შემდეგ ის შეანელებს ალკოჰოლის შეწოვას და გრადუსი მაშინვე არ „მიგიღებს“.

არსებობს კიდევ ერთი საშუალება: მიიღეთ 5-8 ტაბლეტი გააქტიურებული ნახშირი. მაგრამ ეს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ დიდი ხნის განშორების შემდეგ შეხვდებით ადამიანს და დილამდე გექნებათ რაიმე სალაპარაკო, „ჭიქის ცემა“.კიდევ ერთხელ „სხვათა შორის“. დაცინვას „როგორ დალიო არაყი 50-გრამიანი ჭიქიდან“უცოდინრებს დავუტოვოთ. ნებისმიერი შოკის დოზები უფრო დიდი მოცულობისთვის არის არა მამაცი ოსტატობის მაჩვენებელი, არამედ პირდაპირი გზა ჯანმრთელობის სერიოზული დარღვევებისკენ. მით უმეტეს, თუ ტრაბახობ: "მე არ ვჭამ პირველის შემდეგ."

და საჭმელები უნდა იყოს მაგიდაზე, გარდა ჭიქებისა და ბოთლისა. და მადა მარილიანია. დახვეწილი გემოს ბუკეტისა და ორგანიზმში ალკოჰოლის მიღებით დარღვეული მარილის ბალანსის აღდგენის თითქმის სრულყოფილი კომბინაცია.

როგორ დალიოთ არაყი ერთი სადღეგრძელოს კონტექსტში? Ძალიან მარტივი. ღრმად ამოისუნთქე. ჩასუნთქვისას დასტა გადაიტანეთ შიგნით. კვლავ ღრმად ამოისუნთქეთ, გამოიდევნეთ ალკოჰოლის ზედმეტი ორთქლი. გაწურეთ პურის ქერქით ან კიტრის ნაჭერით. დაუყოვნებლად, იკბინეთ.

ვისაც სურს სუფრის საუბრის ნაცვლად რაც შეიძლება სწრაფად "გაჭრა" არაყს დალევს (განსაკუთრებით სწრაფად მიიყვანს მდგომარეობით„უდგას“გაზიანი წყალი) ან შეურიეთ სხვა ალკოჰოლურ სასმელებს. თანაუგრძნობთ მას: დილით მძიმე ანგარიშსწორება ელის. სწრაფად „გააუმჯობესებს ჯანმრთელობას“და მოგიხსნით უსიამოვნო შეგრძნებებს.