ვარდის ჩაი: სასმელის სასარგებლო თვისებები და სარგებელი

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ლამაზი ვარდები შეიცავს უამრავ ეთერზეთს. ისინი ძირითადად გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში და სუნამოების წარმოებაში. მაგრამ გარკვეული პერიოდის განმავლობაში მათ კულინარიაშიც იყენებენ. ვარდის წყალი მრავალი აღმოსავლური ტკბილეულის ნაწილია – როგორც ამბობენ, მის გარეშე გემო იგივე არ იქნება.

ვარდის ჩაი ან ამ ყვავილის სხვა ინფუზიები დიდი ხანია გამოიყენება ალტერნატიულ მედიცინაში. მათი დახმარებით განიკურნა სხვადასხვა დაავადება და სნეულება.

ეს ჩაი შეიცავს მხოლოდ ყვავილებს, ამიტომ მას შეიძლება მივაკუთვნოთ ყვავილების სასმელები. ძირითადად არის ახალგაზრდა კვირტები, რომლებიც ჯერ კიდევ არ არის გახსნილი. სწორედ მათგან მიიღება უგემრიელესი ჩაი. კვირტებს ემატება შავი ჩაი, როგორც არომატული დანამატი. ასე რომ, სასმელი იძენს უფრო სასარგებლო თვისებებს და წარმოუდგენელ გემოს.

სასარგებლო თვისებები

ვარდის ჩაი ყველაზე მეტად სარგებლობს ღვიძლისთვის. მისი დალევა ძალიან მნიშვნელოვანია სადღესასწაულო დღესასწაულების შემდეგ, სადაც საკმაოდ დიდი რაოდენობით ცხიმოვანი საკვები და ალკოჰოლი მოიხმარეს. ზოგი ამას დეტოქსს უწოდებს.

თუ თქვენ გადაწყვიტეთ ამ ჩაის მომზადება,მაშინ ვარდები კიოსკიდან არ არის კარგი. ისინი ბევრ მკურნალობას გადიან და ყველაზე ხშირად სხვა ქვეყნიდან ჩამოჰყავთ. ამგვარად, ჩაი არა მხოლოდ სარგებელს არ მოუტანს ორგანიზმს, არამედ საფრთხეს უქმნის ჯანმრთელობას.

ჩაის არომატი

როდესაც ვარდის ჩაის ხარშავთ, კვირტები ოდნავ გაიხსნება და ჩაის მთელ ფერს და ეთერზეთს მისცემს. თუ ეს გაკეთდება გამჭვირვალე ჩაიდანში, მაშინ ის ძალიან ლამაზად გამოიყურება. მისი არომატი ნაზი, ოდნავ ტკბილია, მსუბუქი თამბაქოს ელფერით.

შეგიძლიათ დალიოთ როგორც დამოუკიდებელი სასმელი, ან შეგიძლიათ შეურიოთ სხვადასხვა სახის ჩაის. გემო მხოლოდ უკეთესი იქნება. ყველაზე მეტად, ვარდის კვირტები შერწყმულია წითელ ჩაის ან პუ-ერ ჩაის. მაგრამ ეს არის მხოლოდ სურვილისამებრ. ბევრს ურჩევნია დალევა როგორც შავ, ისე მწვანე ჩაისთან ერთად. შეგიძლიათ დაამატოთ დარიჩინი, კოჭა ან ჟასმინი.

ჩაის სარგებელი

ვარდის ჩაის აქვს ბევრი დადებითი თვისება. შეგიძლიათ მიირთვათ გემრიელი სასმელი და ამავდროულად განიკურნოთ ორგანიზმი. აქ არის ძირითადი პუნქტები:

• აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი;
• გეხმარება ტკივილის შემსუბუქებაში;
• დამამშვიდებელი;
• ებრძვის ჭიებს და ბაქტერიებს;
• როცა კანის ქავილი ხსნის გაღიზიანებას;
• მოქმედებს როგორც ბუნებრივი ანტიბიოტიკი;
• აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი.

ჩაის სასარგებლო თვისებები მოხსენიებულია პროსტოუფალის სიმღერაში "ვარდის ჩაი"..

წიწაკის ჩაი

ამ სასმელს აქვს გამათბობელი ეფექტი. მას აქვს მატონიზირებელი და იმუნო-გამაძლიერებელი მოქმედება. ის ასევე ეფექტურად ებრძვის სხვადასხვა ვირუსებს. ჩაიში წიწაკის დამატების შემდეგ სასმელი წარმოუდგენელ გემოს და არომატს იძენს. და შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი სახის ჩაი.

წიწაკა ვარდის ჩაიში თქვენს სასმელს კიდევ უფრო ჯანსაღს და გემრიელს გახდის. შეგიძლიათ დაამატოთ როგორც „ბარდა“და ჩვეულებრივი ცხარე წიწაკა. ჩაის სხვა სანელებლების, როგორიცაა მიხაკის, დარიჩინის ან ჟენშენის დამატება, მას კიდევ უფრო მდიდარი და ჯანსაღი გახდება.

ჩაი წიწაკით გაგათბობს ცივ ამინდში, ცხელ ამინდში კი გიშველის გადახურებისგან. მას ასევე აქვს ანტიბაქტერიული ეფექტი და ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნას.

ჩაის მომზადება ბუჩქით

ვარდის კვირტებს ასევე ურევენ ცეცხლოვან მცენარეს (ე.წ. ივან-ჩაი). ეს არის ბალახი, რომელიც ცნობილია თავისი შესანიშნავი და სასარგებლო თვისებებით. ებრძვის ბევრ დაავადებას, ასევე კარგ გავლენას ახდენს ნერვულ სისტემაზე. კარგია მამაკაცის ჯანმრთელობისთვის. ზოგი ამბობს, რომ ცეცხლოვანი მცენარე ტკივილგამაყუჩებლადაც კი მოქმედებს. კარგად აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ვარდის კვირტებთან ერთად ეს სასმელი კიდევ უფრო სამკურნალო გახდება.

თუ გაქვთ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გამწვავება, მაშინ მისი დალევა არ არის რეკომენდებული, უნდა დაელოდოთ მწვავე ანთების შემცირებას. შეგიძლიათ დალიოთ ვარდის ჩაი ბუჩქთან ერთად დღეში 4 ჭიქამდე.

ვარდის ჩაით ბუჩქის გასაკეთებლად, უბრალოდ აიღეთ ვარდის კვირტები და ივან ჩაი. ის შეიძლება წინასწარ შეურიოთ ვარდის ფურცლებს. მოხარშვამდე ჩაიდანს ასხამენ მდუღარე წყალს, ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ გემო უკეთესი იყოს და მწვანილი უფრო მეტად გამოავლინოს თავი. შემდეგ დაასხით მწვანილის ნარევი დადაასხით მდუღარე წყალი. ჩაის სუნი უჩვეულოა, ცოტა ტკბილი და ბალახოვანი.

ვარდისფერი ჩაი "ტაილანდი" ითვლება ქალთა სასმელად. მისი მთავარი და მნიშვნელოვანი თვისება ის არის, რომ შეუძლია შეინარჩუნოს სახის ახალგაზრდობა და კარგად ამკვრივებს კანს. ექიმები ამბობენ, რომ ვარდის კვირტებს მწვანე ჩაისთან ერთად შეუძლია გააუმჯობესოს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობა.

ვარდები წონის დაკლებისთვის

რა თქმა უნდა, არ უნდა იფიქროთ, რომ დღეში რამდენიმე ფინჯანი ვარდის ჩაის დალევის შემდეგ, მომენტალურად დაიკლებთ კილოგრამებს. ეს განსაკუთრებით ეხება მათ, ვინც გამოჯანმრთელდა არა გუშინ, მაგრამ მრავალი წელია ჭარბი წონით დადის. ჩაიმ რომ იმუშაოს, რა თქმა უნდა, უნდა დაიცვათ დიეტა: არ მიირთვათ ფქვილი და ტკბილი, შემწვარი და ცხიმიანი. მეტი ბოსტნეული და ხილი უნდა მიირთვათ, შეგიძლიათ მიირთვათ უცხიმო ხაჭო, მოხარშული ქათმის მკერდი. გახსოვდეთ, რომ დიეტის დროს შიმშილის გრძნობა ნორმალურია. რა თქმა უნდა, ამ დროს საჭიროა რამდენიმე ფინჯანი ჩაის დალევა. და მაშინ იგრძნობთ არა მხოლოდ შინაგან სიმსუბუქეს, არამედ დაიწყებთ ჭარბი წონის მოცილებას.