სალათი "ზღვის პროდუქტები": მომზადება სახლში

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

შეიძლება თუ არა ნებისმიერი ადამიანის დიეტა ჩაითვალოს სრულყოფილად სალათის გარეშე? Ალბათ არა. როგორ შეიძლება საერთოდ უარი თქვას ახალი ბოსტნეულის ჭამაზე, რადგან სალათები, თუმცა განსხვავებულია, უმეტესწილად შეიცავს ახალ ინგრედიენტებს. აქედან ირკვევა, რომ ისინი ჯანსაღი, გემრიელი, მდიდარია მინერალებითა და ვიტამინებით, რაც ძალიან სჭირდება ჩვენს ორგანიზმს.

რა არის საინტერესო ზღვის პროდუქტების სალათში?

ნებისმიერი მსგავსი კერძი შეიძლება კიდევ უფრო გემრიელი და ჯანსაღი იყოს მასში თევზის, კიბორჩხალას, ზღვის პროდუქტების და ა.შ.. რეცეპტები მრავლადაა თემაზე, მაგრამ ერთ-ერთი გამორჩეულია - ზღვის პროდუქტების სალათი. ეს კერძი ბოლო დროს ძალიან პოპულარული გახდა. ის მკვებავია და მისი შემადგენლობა საშუალებას გაძლევთ გამოიგონოთ ნებისმიერი პორცია და დაამშვენოთ ისე, როგორც გსურთ.

ეს არის სალათის საზღვაო ვერსია და იდეალურია ზაფხულისთვის. ინგრედიენტები შეგიძლიათ ნახოთ ნებისმიერ სუპერმარკეტში. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ასეთი კერძის მომზადება ყოველდღე იქნება შესაძლებელი, რადგან კომპონენტების ღირებულება მთლიანობაში რეცეპტის მიხედვით ძვირი იქნება. მაგრამროგორც სადღესასწაულო სუფრის დეკორაცია, ზღვის პროდუქტების სალათი იდეალურად ჯდება, ასე რომ, თუ ფიქრობთ რომელი კერძი აირჩიოთ, თავისუფლად მიანიჭეთ უპირატესობა ამ ვარიანტს. თუ ალერგია არ გაქვთ ზღვის პროდუქტებზე ან უბრალოდ არ არის თქვენი გემოვნებით.

რა გჭირდებათ მომზადება?

ზღვის პროდუქტების სალათის ინგრედიენტებიდან ამ რეცეპტის მიხედვით დაგჭირდებათ:

• კრევეტები - ½ კილოგრამი;
• კრაბის ჩხირები ან კრაბის ხორცი - 2 შეკვრა;
• დაკონსერვებული კალმარი - 2 ქილა;
• ქათმის კვერცხი - 0 5 ცალი;
• მყარი ყველი - 150 გრამი.

როგორ მოვამზადოთ ზღვის პროდუქტები?

ზღვის პროდუქტების სალათის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქვემოთ მოცემული ნაბიჯ-ნაბიჯ სახელმძღვანელო:

1. მოხარშეთ კრევეტები. გაასუფთავეთ ისინი, არ დაგავიწყდეთ კრევეტების სხეულიდან ნაწლავის ამოღება.
2. კრაბის ჩხირები წვრილად დაჭერით, კალმარი კუბიკებად დაჭერით. შეეცადეთ დარწმუნდეთ, რომ ყველა ინგრედიენტი დაახლოებით ერთნაირ ნაჭრებად არის დაჭრილი.
3. მყარად მოხარშული კვერცხი.
4. გახეხეთ კვერცხი და ყველი.
5. კლასიკური ზღვის პროდუქტების სალათის რეცეპტში ყველა ინგრედიენტი ფენებად არის დალაგებული, თუმცა შესაძლებელია სალათის დიზაინის სხვა ვარიანტებიც.
6. ყველა ზღვის პროდუქტები აურიეთ ერთმანეთში და წაუსვით ფენად თეფშს ძირზე, ზემოდან მაიონეზით დაასხით.
7. ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი კვერცხის ფენა, შემდეგ მაიონეზი.
8. შემდეგ, დაფარეთ ეს "პირამიდა" გახეხილი ყველის ფენით.
9. შეგიძლიათ გააკეთოთ ნიმუში ზემოდან მაიონეზით დახატვით, მაგალითად, ბადით ანჭადრაკის დაფა.
10. დაასხით წითელი ან შავი ხიზილალა თითოეულ კვადრატში ან უჯრედში.

სალათი დასრულებულია და მზადაა მივირთვათ.

შედეგად ასეთი საინტერესო სალათია. რეცეპტი თავისთავად არ არის რთული და სიიდან ყველა პროდუქტის პოვნა მარტივია. სალათის დიზაინის ნებისმიერი სხვა ვერსიის მოფიქრება შეგიძლიათ. კრეატიულობა ყოველთვის მისასალმებელია. ამრიგად, თქვენ აუცილებლად შეძლებთ თქვენს დღესასწაულზე დამსწრე სტუმრების გაოცებას, რადგან ასეთი მარტივი სალათის რეცეპტი კალმარით და კრევეტებით შეიძლება განხორციელდეს სრულიად ახლებურად - ისეთი სახით, როგორიც ჯერ არავის უნახავს.

წარმატებებს გისურვებთ სამზარეულოში. ნუ შეგეშინდებათ ჩვეულებრივი რეცეპტების განსახიერება, კერძების გარეგნულად უჩვეულო გაკეთების. ეჭვი არ შეგეპაროთ, რომ სალათის ეს ვერსია არ გამოგადგებათ. თავისუფლად სცადეთ მომზადება, მიუხედავად კერძის სირთულის დონისა.