მარტივი ფუნთუშა რეცეპტი ხორცსაკეპ მანქანაში. მომზადების მეთოდი

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ხანდახან გინდა ბავშვობაში ჩაძირვა. ალბათ, პატარების დროს ყველას გვიყვარდა ბებიასთან სტუმრობა, რომელიც ხშირად გვაფუჭებდა რაღაც გემრიელობით. ბავშვობას ჩვეულებრივ რაღაც გემო, სუნი და ხმაც კი გვახსენებს. დღეს მის დამახსოვრებაში დაგეხმარებათ ნამცხვრების მარტივი რეცეპტი, გადახვევა ხორცსაკეპ მანქანაში. თქვენი ოჯახი და მეგობრები ამას აუცილებლად დააფასებენ. იმისდა მიუხედავად, რომ მომზადებაში საკმაოდ მარტივი პროდუქტები გამოიყენება, ამ ნამცხვრების გემო შესანიშნავია. ჩაის, კომპოტს, რძეს და კეფირსაც კი კარგად წაადგება. ის ასევე შესაფერისია როგორც მსუბუქი საჭმელი.

გააბრტყელებული ფუნთუშები ხორცსაკეპ მანქანაში. რეცეპტი. ფოტო

დაგვჭირდება:

• ჭიქა შაქარი;
• ორი კვერცხი;
• 200გრ მარგარინი;
• სამი ჭიქა ფქვილი;
• სოდა (0,5 ჩ/კ) + ძმარი;
• მწიკვი ვანილინი;
• მზესუმზირის ზეთი.

მომზადების მეთოდი:

1. პროდუქტები მზადაა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ქრიზანთემის ნამცხვრების დამზადება ხორცსაკეპ მანქანაში.
2. კვერცხები, შაქარი დავანილინი.
3. დაამატეთ ძმარში გამომცხვარი სოდა. ისევ კარგად აჯექი ყველაფერს.
4. მარგარინი სასურველია დნება, ამიტომ ფუნთუშების გემო უფრო საინტერესო იქნება. მიღებულ ნარევს დაუმატეთ მარგარინი და ისევ კარგად აურიეთ ყველაფერი ერთგვაროვანი მასამდე.
5. დაასხით ფქვილი (არა ყველა, დაამატეთ საჭიროებისამებრ). როგორც კი ცომი გაძნელდება კოვზით მორევა, ის დაგჭირდებათ მაგიდაზე და ხელებით მოზილეთ. თვალი ადევნეთ მის კონსისტენციას, ის უნდა აღმოჩნდეს პლასტიკური და რბილი, მაგრამ არა წებოვანი ხელებისთვის. მზა ცომი უნდა გააბრტყელოთ ბურთად, დააფაროთ ფილა და გააჩეროთ ცივ ადგილას 15-20 წუთის განმავლობაში. ჩვენ შემდგომში გადავხედავთ ფუნთუშების რეცეპტს, გადახვევით ხორცსაკეპ მანქანაში.
6. სანამ ცომი მაცივარში გაცივდება, ღუმელი დაახლოებით 180-200 გრადუსზე დაგჭირდებათ. გარდა ამისა მოამზადეთ საცხობი ფურცელი, წაუსვით მზესუმზირის ზეთი და ამოიღეთ ხორცსაკეპი.



7. ცომს ამოვიღებთ, ვჭრით სასურველ ნაჭერს, ვაფორმებთ სოსისს. ახლა შეგიძლიათ დაიწყოთ ფუნთუშების ფორმირება - ცომის ხორცსაკეპ მანქანაში გადატანა. თუ მოგწონთ პატარა ნამცხვრები, გამომავალი ცომი უფრო მოკლედ მოაჭერით, თუ დიდია, მაშინ უფრო გრძელი. ხოლო იმისთვის, რომ ნამდვილი ყვავილი მიიღოთ, გაუშვით 5-7 სმ-ით, ხელით ასწიეთ და დანით ამოჭერით ქვემოდან. ასე რომ თქვენ მიიღებთ "ქრიზანთემის" დამაჯერებელ ფორმას. ეცადეთ ყველაფერი გააკეთოთ რაც შეიძლება სწრაფად, რომ ცომი არ დნება და ფორმა არ დაკარგოს.
8. მოათავსეთ მზა პროდუქტები საცხობ ფირფიტაზე და გააგზავნეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში. საშუალო დრომომზადება - დაახლოებით 40 წუთი. მაგრამ ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ ცხვება თქვენი ღუმელი, ამიტომ უმჯობესია თვალი ადევნოთ და აკონტროლოთ მზადყოფნა. როგორც კი ნამცხვარი შეიბრაწება, მათი ამოღება შესაძლებელია.
9. ცივი ფუნთუშები სურვილისამებრ შეიძლება მოვაყაროთ შაქრის პუდრა.

შენიშვნა დიასახლისებისთვის:

თუ ნამცხვრის ფორმა თქვენთვის არც ისე მნიშვნელოვანია და დრო გადის, მაშინ შეგიძლიათ მთელი ცომი ხორცსაკეპ მანქანაში გადაიტანოთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვოთ დიდი ორცხობილა, რომელიც შემდეგ ადვილად იშლება. დავჭრათ სასურველ ნაჭრებად. უბრალოდ გაჭერით, სანამ ცხელა, თორემ დაიმსხვრევა. როგორც ხედავთ, ნამცხვრების რეცეპტი, გადახვევა ხორცსაკეპ მანქანაში, სინამდვილეში საკმაოდ მარტივია. საათნახევარზე მეტი დაგჭირდებათ, მაგრამ შედეგი დიდხანს გაგახარებთ! ორცხობილა ბევრია, გემრიელია, სურნელოვანი, დამსხვრეული! თქვენი ოჯახი აუცილებლად ითხოვს მეტს და დიდი ხნის განმავლობაში აღფრთოვანდება მისი არაჩვეულებრივი გემოთი! ვიმედოვნებ, ხორცსაკეპ მანქანაში ნამცხვრების რეცეპტი აუცილებლად გამოგადგებათ.