რეცეპტები საინტერესო ნამცხვრებისთვის ცომისგან: იდეები და ფოტოები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

როდესაც თავში გესმით სიტყვა "ცხობა", ასოცირდება თუ არა ტკბილეულთან? დღეს ჩვენ შევეცდებით ამის შეცვლას. ყოველივე ამის შემდეგ, გამოცხობა შორს არის ღვეზელები ალუბლით და ფაფუკები მსხლით და დარიჩინით. ისინი შესაფერისია ხორცის მჭამელებისთვის, თევზის მოყვარულთათვის და ვეგეტარიანელებისთვის. ისინი დაგეხმარებათ თქვენი სუფრისა და კერძების კლასიკური ნაკრების დივერსიფიკაციაში, რომელსაც დროდადრო ამზადებთ. ეს რეცეპტები საკმაოდ მარტივი, სწრაფი და რაც მთავარია გემრიელია. გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები და საკუთარი თავი საინტერესო ცომის ნამცხვრებით.

რა არის ცომი

ბევრი უარს ამბობს გამოცხობაზე, რადგან ფიქრობს, რომ მისი შერევა გრძელი და რთულია. ზოგს მხოლოდ ცუდი ღუმელის გამო რაღაცის დაწვის ეშინია. და ეს ყველაფერი უშედეგოდ! არსებობს მრავალი ლაიფ ჰაკი, რომელიც დაგეხმარებათ მოამზადოთ საუკეთესო გემრიელი, საინტერესო ნამცხვრები თქვენს ცხოვრებაში. მაგრამ სანამ გამოცხობის სირთულეების შესწავლას შევისწავლით, პირველ რიგში ვთავაზობთ იმის გაგებას, თუ როგორია ცომი პრინციპში.

პიცის ცომი

• დარწმუნდით, რომ ფქვილი უნდა იყოს გაცრილი.
• გამოიყენეთ მხოლოდ ხარისხიანი საფუარი.
• მოერიდეთ მონახაზებს.
• არ გააბრტყელოთ ცომი, არამედ ნაზად გაჭიმეთ ხელებით.
• ფორმის ძირს წაუსვით ზეთი ან მოაყარეთფქვილი, რომ ცომი არ იწებება.

ფენოვანი ცომი

• აუცილებელია მკაცრად დაიცვან რეცეპტში ინგრედიენტების რაოდენობა.
• რძე განზავდეს 1-დან 1-მდე წყლით.
• ცომი ღუმელში შედგომამდე დავჭრათ თავზე.

მოკლე ცომი

• ნუ ძუნწი კულინარიულ ზეთს, მეტიც, ოდნავ გაცივებული უნდა იყოს, ღრმად არა გაყინული.
• გამოიყენეთ შაქრის ფხვნილი შაქრის ნაცვლად უკეთესი არომატისთვის.

ცომი პელმენებისთვის

• ფქვილი აუცილებლად გაცერით.
• მოზილეთ ცომი წრეში ერთი მიმართულებით.
• ცომი გააჩერეთ მინიმუმ 20-30 წუთი.
• ცომი უნდა იყოს ძალიან თხელი, არაუმეტეს ორი მილიმეტრისა.

ბისკვიტის ცომი

• ფქვილი აუცილებლად გაცერით რამდენჯერმე.
• ცილა გულებიდან უნდა გამოიყოს ფრთხილად.
• არ აურიოთ ინგრედიენტები დიდხანს.
• არ გააღოთ ღუმელი პირველი ოცდახუთი წუთის განმავლობაში, წინააღმდეგ შემთხვევაში ცომი დადნება.

choux ცომი

• ფქვილის გაცრა აუცილებელია.
• კვერცხები არ უნდა იყოს ცივი, მაგრამ ოთახის ტემპერატურაზე.
• ცომი მიქსერის ნაცვლად ხელებით მოურიეთ.

ცომი ბლინებისთვის

• ფქვილი აუცილებლად გაცერით, ოღონდ ცალკე თასში.
• არ გამოიყენოთ კვერცხის ფხვნილი - მხოლოდ ქათმის კვერცხები.
• ჯერ თხევადი ინგრედიენტებით (წყალი, მინერალური წყალი, კეფირი, კვერცხი) და მხოლოდ შემდეგ ფქვილი.
• დაამატეთ ზეთი მხოლოდ ხარშვის ბოლოს (ტაფის წინ).
• ცომი დიდხანს არ აურიოთ.

საინტერესო გამოცხობის რეცეპტები

ჩვენ ვისწავლეთ ყველა საიდუმლოება, რომელიც დაგეხმარებათ მიიღოთ სრულყოფილი კერძი. ახლა მოდით შევხედოთ მარტივ, საინტერესო გამოცხობის რეცეპტებს.

ჩიზქეიქები ქიშმიშით

რა გვჭირდება:

• ერთი შეკვრა ხაჭო;
• ერთი კვერცხი;
• 3-4 სუფრის კოვზი ფქვილი;
• სუფრის კოვზი შაქარი (ან ვანილი);
• მუჭა ქიშმიში.

სამზარეულო:

1. თასში ჩაყარეთ ხაჭო, გატეხეთ ერთი კვერცხი.
2. დაამატეთ შაქარი და ათქვიფეთ ჩანგლით ან სათქვეფით.
3. ფქვილი გაცერით და თანდათანობით შეურიეთ ხაჭოს მასა შაქართან და კვერცხთან ერთად.
4. დაამატეთ თასში მოხარშული ქიშმიში.
5. დაასხით ცოტა ფქვილი თეფშზე. ჩიზქეიქების ჩამოყალიბების შემდეგ გადაიტანეთ ფქვილში ისე, რომ ხელზე არ მიწებდეს.
6. შეწვით ჩიზქეიქები თითოეულ მხარეს მცენარეულ ზეთში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება ერთი წუთის განმავლობაში.
7. ჩიზქეიქები ტაფიდან დადეთ ხელსახოციზე, რომ ზეთი დაიწიოს.
8. მიირთვით ცხელი თაფლთან, არაჟანთან, მურაბასთან, ჯემთან ან შესქელებულ რძესთან ერთად.

ეს კერძი უნივერსალურია: შეგიძლიათ მიირთვათ საუზმეზე, ლანჩზე და სადილზე. გარდა ამისა, ეს არის ძალიან ჯანსაღი საჭმელი. ვინაიდან ხაჭო საკმაოდ დაბალკალორიულია და მაღალი პროტეინებით, ეს რეცეპტი მოეწონება სპორტსმენებს და წონაში კლებას.

მინი პიცა კეფირზე

რა გვჭირდება ძირისა და შევსებისთვის:

• 200 მლ კეფირი;
• სუფრის კოვზი მაიონეზი;
• ქათმის კვერცხი;
• ნახევარი ჩ/კ გამაფხვიერებელი;
• 1ჭიქა ფქვილი;
• 200 გრამი მყარი ყველი;
• მწიკვი მარილი;
• ტომატის პასტა ან კეტჩუპი;
• 2-3 პომიდორი;
• მოხარშული კვერცხი;
• ძეხვი ან ძეხვი.

პიცის მომზადება:

1. გააცხელეთ კეფირი ოთახის ტემპერატურამდე.
2. დაამატეთ კვერცხი, მაიონეზი, მარილი და გამაფხვიერებელი.
3. გახეხეთ ყველი მყარ სახეხზე და დატოვეთ გასაფორმებლად და მოხარშვის წინ.
4. ყველაფერი აურიეთ და დაამატეთ ფქვილის ნახევარი. ურიეთ და თანდათანობით დაამატეთ დარჩენილი ფქვილი.
5. ჩართეთ ღუმელი 40 გრადუსზე და შედგით ცომი იქ ხუთი წუთის განმავლობაში. ამ დროს მოამზადეთ შიგთავსი.
6. ძეხვი ან სოსისი და პომიდორი დავჭრათ კუბიკებად.
7. ამოიღეთ ცომი და გააბრტყელეთ თხლად. ვიღებთ ფაფარიან ჭიქას და ცომზე წრეებს ვწურავთ.
8. დააფინეთ საცხობ ფირფიტაზე პერგამენტის ქაღალდი და მასზე ჩვენი მომავალი მინი პიცები.
9. ცომს წაუსვით ტომატის პასტა ან კეტჩუპი. მოაყარეთ შიგთავსი. ზემოდან მოაყარეთ ყველი.
10. გააგზავნეთ შვიდი წუთის განმავლობაში ორას გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში მოსამზადებლად.
11. სცადეთ ცომი ჩანგლით გახვრეტა. თუ მშრალი და მყარია, მაშინ პიცები მზადაა.

შეგიძლიათ მოამზადოთ ეს კერძი და თან წაიღოთ პიკნიკზე და თუნდაც სამსახურში და სკოლაში. ძალიან მოსახერხებელია საჭმლისთვის. ამიტომ გავხადეთ ისინი პატარა.

ვაშლის დარიჩინის ღვეზელი

ტკბილეულის დროა. და ჩვენ მოვამზადებთ ნელ გაზქურაში, ისე, რომ ღუმელი არ დაზარალდეს. ასევე საკმაოდ საინტერესო საკონდიტრო ნაწარმია ბავშვებისთვის.

შესწავლა ინგრედიენტები:

• ნახევარი კილო ვაშლი;
• 2 კვერცხი;
• ჭიქა ფქვილი;
• ჭიქა შაქარი;
• 2 ჩ/კ დარიჩინი;
• 2 ჩ/კ ვანილი;
• 25 გრამი კარაქი.

უბრალო საინტერესო ნამცხვრების მომზადება:

1. გატეხეთ ორი კვერცხი თასში და თანდათან დაამატეთ შაქარი და ვანილინი. ათქვიფეთ ჩანგლით ან ათქვიფეთ.
2. დაამატეთ ფქვილი და ათქვიფეთ სანამ ერთგვაროვანი მასა არ დარჩება.
3. ახლა მოდით საქმე ვაშლებს. დაჭერით ისინი ნაჭრებად, ამოიღეთ თესლი შიგნიდან.
4. ცომს დავამატოთ ვაშლის ნაჭრები, ცოტა დავტოვოთ დეკორაციისთვის.
5. ცომს დაუმატეთ დარიჩინი და კვლავ აურიეთ.
6. შეზეთეთ მულტიქუერის თასი კარაქით და მოასხით ცომი. დეკორაციისთვის მოაყარეთ ვაშლის ნაჭრები გარშემოწერილობის გარშემო.
7. დააყენეთ მულტიქუკერი "გამოცხობის" რეჟიმში ერთი საათის განმავლობაში.
8. კერძს ამოვიღებთ (ღვეზელს არ დავტოვებთ, თორემ იშლება) და მივირთმევთ. შეგიძლიათ ზემოდან მოაყაროთ მეტი დარიჩინი ან ვანილი. მორთეთ პიტნით.

ტკბილიკბილები აუცილებლად დააფასებენ ამ ჰაეროვან, ფუმფულა და მსუბუქ დესერტს. კარგი საუზმე ჩაისთვის.

ძეხვეული ცომში

პოპულარული და საინტერესო ნამცხვრები საფუარის ცომიდან მოეწონება თქვენს მთელ ოჯახს. მოდით ვისწავლოთ მისი მომზადება.

რა გჭირდებათ ამ საინტერესო საფუარის მოსამზადებლად:

• 400 გრამი ფქვილი;
• 10 ძეხვი;
• 300მლ წყალი;
• 50 გრამი კარაქი;
• 5 გრამი მშრალი საფუარი;
• ნახევარი ჩაის კოვზიმარილი;
• 2 ს.კ. ლ. შაქარი.

სამზარეულო:

1. აურიეთ საფუარი ერთი სუფრის კოვზი შაქარი, თბილი წყალი და ორი სუფრის კოვზი ფქვილი. დატოვეთ ოცი წუთი ნებისმიერ თბილ ადგილას.
2. ოცი წუთის შემდეგ ცომს დაუმატეთ მეორე კოვზი შაქარი და მარილი.
3. მოზილეთ ცომი ხელით, დაუმატეთ კარაქი. აურიეთ შვიდი წუთის განმავლობაში.
4. დააფარეთ პირსახოცი და დატოვეთ ცომი ერთი საათის განმავლობაში.
5. ცომი გაყავით ორ ნაწილად. გააბრტყელეთ თითოეული ნაჭერი მართკუთხედებად. გაჭერით სიგრძეზე, აიღეთ თითოეული ნაწილი და შემოახვიეთ თითოეულ სოსისზე სპირალის სახით.
6. გააცხელეთ ღუმელი ორას გრადუსამდე და გააგზავნეთ სოსისები მოსახარშად ოცი წუთის განმავლობაში.

ჩვენი საინტერესო საფუვრიანი ცომის ნამცხვრები მზადაა. ასევე შეგიძლიათ თან წაიღოთ სკოლაში, უნივერსიტეტში, სამსახურში, პიკნიკში. მრავალმხრივი და გემრიელი კერძი!

იჩქარეთ ჩიზქეიქი

არ იცით რა მოამზადოთ ფენოვანი ცომით? გთავაზობთ ფენოვანი ცომისგან დამზადებულ საინტერესო ცომეულს, რომელიც გაგაოცებთ თავისი ნაზი გემოთი ფაქტიურად პირველივე ნაჭერიდან!

რა გჭირდებათ:

• ორი შეკვრა ფენოვანი ცომი (საფუარი გარეშე);
• 250 გრამი ნაღების ყველი;
• 200 გრამი შაქარი და 3 ს.კ. ლ. შაქარი მოსასხურებლად;
• 100 გრამი კარაქი;
• ჩაის კოვზი ვანილი.

როგორ მოვამზადოთ:

1. გაყინეთ და გააბრტყელეთ ცომი. ერთი ფურცელი მოათავსეთ საცხობ ფორმაში.
2. ყველი, კარაქი, შაქარი ათქვიფეთ ერთგვაროვან მასამდე და ჩაასხით ფორმაში.
3. ზემოდან მოაყარეთ ცომის მეორე ნაწილი. დააჭირე კიდეებს.
4. შედგით ჩიზქეიქი ღუმელში 180 გრადუსზე ნახევარი საათით.
5. როდესაც ჩიზქეიქს ფორმიდან ამოიღებთ, შედგით მაცივარში ორი საათით. ცივი, ბევრად უკეთესი გემო აქვს.

ნაღების ყველის ნაზი გემო ფენოვან ცომთან ერთად აუცილებლად გაგახარებთ!

ფენოვანი პასტები

ყველას ბავშვობიდან უყვარს პასტები. ახლა ისინი სადგურიდან შემორჩენილ ნამცხვრებთან ასოცირდება. თუმცა, თუ პასტებს სახლში მოამზადებთ, მათ შემადგენლობასა და გემოზე ვერ იდარდებთ. მოდით ვისწავლოთ მათი მომზადება თავად:

• კგ ფენოვანი ცომი;
• ნახევარი კილო დაფქული ხორცი (ძროხის ან ღორის);
• 40 გრამი კარაქი;
• 4 კბილი ნიორი;
• ორი ხახვი;
• მარილი,პილპილი.

მზარეული საინტერესო გამოცხობის რეცეპტით:

1. ხახვი დაჭერით ბლენდერით და შეურიეთ დაფქულ ხორცს.
2. ნიორი დაჭერით, დაუმატეთ დაქუცმაცებულ ხორცს. მარილი და პილპილი.
3. ცომი დავჭრათ პატარა სამკუთხედებად. გააბრტყელეთ ისინი ბურთებად და ორივე ბოლოში გააგრძელეთ.
4. თითო ბურთულაში მოათავსეთ კოვზი ხორცი და ნაჭერი კარაქი. პირველს დააფარეთ ცომის მეორე ნაჭერი. გამოიყენეთ თითები მათ დასაჭერად.
5. შეწვით პასტები მცენარეულ ზეთში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება, თითოეულ მხარეს.
6. მას შემდეგ, რაც ისინი მზად არიან, დადეთ ღვეზელები ქაღალდის პირსახოცებზე, რომ ზედმეტი ცხიმი და ზეთი დაიწუროს.

ჩებურეკები ძალიან წვნიანია. თუ გნებავთ დაამატეთყველის ნაჭრის ან კუბის შიგნით. შემდეგ ის დნება და თქვენს კერძს უფრო ნაზი გახდება. ჩებურეკები უმჯობესია მიირთვათ ცხელი და დაუყოვნებლივ. ეს არ არის ისეთი საკვები, რომელსაც შეუძლია დროთა განმავლობაში მოხარშვა და განვითარება.

კრუასანი შიგნით შოკოლადით

ისევ დესერტის დროა. თუ გსურთ ჩაისთვის რაიმეს მომზადება, მაშინ ეს რეცეპტი თქვენთვისაა. ფოტოზე ქვემოთ, საინტერესო ნამცხვრები გიჟურად მადისაღმძვრელად გამოიყურება. მოდით ვცადოთ ჩვენი კრუასანი:

ინგრედიენტები:

• შეფუთვა ფენოვანი ცომი;
• ორი რძის შოკოლადის ფილა;
• 3 ჩ/კ შაქრის პუდრა;
• ქათმის კვერცხი

სამზარეულო დესერტი:

1. ცომი გააბრტყელეთ ძალიან თხლად და დაჭერით სამკუთხედებად.
2. დაჭერით შოკოლადი (ან გატეხეთ ხელით) პატარა ნაჭრებად დაახლოებით ნახევარი სანტიმეტრით.
3. მოათავსეთ თითოეული შოკოლადის ნაჭერი ცომის სამკუთხედის ძირში.
4. გაახვიეთ სამკუთხედი და მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდზე საცხობ ფირფიტაზე.
5. შეუსვით სამკუთხედებს უმი კვერცხი.
6. გაახურეთ ღუმელი 220 გრადუსზე, გამოაცხვეთ მასში სამკუთხედები დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში.
7. მიირთვით და მიირთვით ცხელი, თორემ შოკოლადი გამკვრივდება და არ გახდება ისეთი გემრიელი და სანახაობრივი.

ეს რეცეპტი ბავშვებს ძალიან უყვართ. ამიტომ, ყველანაირად ეცადეთ მოამზადოთ ის, რომ გაახაროთ თქვენი ქალიშვილები და ვაჟები.

ლორის და ყველის ფაფები

ყველას უყვარს ფენოვანი ნამცხვრები ცომის დახვეწილი გემოსა და ტოპინგების სხვადასხვა კომბინაციების გამო. ხორცის მჭამელები და ყველის მოყვარული ადამიანები აუცილებლად დააფასებენ ამ რეცეპტს.მის მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება, რადგან ვიყენებთ მზა ფენოვან საკონდიტრო ნაწარმს, რომელიც თითქმის ყველა სასურსათო მაღაზიაში მარტივად შეგიძლიათ იპოვოთ. მოდით დავიწყოთ.

ინგრედიენტები:

• შეფუთვა ფენოვანი ცომი (საფუარის გარეშე);
• 150 გრამი მყარი ყველი;
• 150 გრამი ლორი;
• ქათმის კვერცხი;
• ცოტა ფქვილი.

უგემრიელესი პუფების მომზადება:

1. გამოიღეთ ცომი საყინულედან მომზადებამდე 2-3 საათით ადრე. თუ ვერ მოახერხეთ, ან თუ დაგავიწყდათ, არ ინერვიულოთ. მიკროტალღური ღუმელით შეგვიძლია მისი გაყინვა სულ რაღაც 2-3 წუთში.
2. ლორს დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. ლორს ვაშორებთ ცხიმს (ასეთის არსებობის შემთხვევაში). ჩვენ ის არ დაგვჭირდება.
3. ყველი ასევე იჭრება ნაჭრებად.
4. დიდი დაფას მოაყარეთ ფქვილი. ცომი მოვაყაროთ და დავჭრათ კვადრატებად ან მართკუთხედებად. ლორის ნაჭერი მოვაყაროთ, ზედ კი - ყველი.
5. დააფარეთ ცომის ერთი კვადრატი მეორეთი და მოჭერით კიდეები. სხვათა შორის, ცომი რომ არ გაიყოს, კიდეებს ჩანგლით ვაჭერთ.
6. საცხობ ფირფიტას წაუსვით ზეთი და დაალაგეთ ფაფები. წაუსვით კვერცხი, რათა გამოცხობისას ქერქი გამოვიდეს.
7. გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე და გამოაცხვეთ დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში.

მიირთვით ცხელი, რადგან ყველი შემდეგ გამკვრივდება. გაითვალისწინეთ, რომ საჭმლის მომზადებას ნახევარი საათიც არ დასჭირდა. ეს ადვილად მოსამზადებელი კერძი ყოველ შაბათ-კვირას გაახარებს თქვენს ოჯახს.

გემრიელი კეფირის სოკოს ღვეზელი

ამ ღვეზელის მოხარშვა შესაძლებელია არა მხოლოდ სოკოთი. მოძებნეთ თქვენი შევსება დაექსპერიმენტი სახლში, ჩვენი მარტივი რეცეპტის საფუძველზე.

ინგრედიენტები:

• ორი ჭიქა იოგურტი;
• ორი კვერცხი;
• სამი ჭიქა ფქვილი;
• ჩაის კოვზი სოდა;
• სუფრის კოვზი მარილი;
• ჩაის კოვზი შაქარი;
• 2 ნათურა;
• ნახევარი კილო სოკო.

სამზარეულო:

1. ჩემი სოკო, სუფთა, წვრილად დაჭრილი. ხახვი დავჭრათ და სოკოსთან ერთად შევწვათ მცენარეულ ზეთში ათი წუთის განმავლობაში. მარილი გემოვნებით.
2. გააცხელეთ იოგურტი ოთახის ტემპერატურაზე, დაუმატეთ კვერცხი, შაქარი, მარილი, სოდა და აურიეთ.
3. აუცილებელია ფქვილი კიდევ გავცრათ და თანდათანობით შევიყვანოთ კეფირში, ურიოთ სანამ არ დარჩება სიმსივნეები.
4. ფორმას წაუსვით ზეთი. მოასხით ჩვენი ცომის ნახევარი, შემდეგ მოაყარეთ სოკოს შიგთავსი ხახვით.
5. დაასხით ტესტის მეორე ნაწილი. ზემოდან მორთეთ სიმწვანე.
6. გამოაცხვეთ ორმოცი წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.

ღვეზელი შეიძლება მიირთვათ ცხელი ან ცივი. კერძი არც თუ ისე ცხიმიანი გამოდის, რადგან ცომი კეფირისგან გავაკეთეთ, შიგთავსისგან კი მხოლოდ სოკო გვაქვს. თუმცა, არ გადააჭარბოთ, რადგან სოკო ორგანიზმისთვის რთულია. თუ მათგან ძალიან ბევრს მიირთმევთ, შესაძლოა მუცლის ტკივილი განიცადოთ.

თხელი ბლინები რძით

ბევრი მხოლოდ აჟურულ ბლინებს ოცნებობს. მაგრამ ცოტამ თუ იცის მათი მომზადება. მოდით დავიწყოთ:

• ორი ქათმის კვერცხი;
• ნახევარი ლიტრი რძე;
• მწიკვი მარილი;
• ჩაის კოვზი შაქარი;
• ჭიქა ფქვილი;
• ბოსტნეულიზეთი.

დაიწყე სამზარეულო:

1. კვერცხები გატეხეთ, დაამატეთ მარილი და შაქარი გემოვნებით. ათქვიფეთ ჩანგლით ან ათქვიფეთ.
2. კვერცხის ნარევს თანდათან დაუმატეთ რძე და აურიეთ. იგივე გააკეთე ფქვილთან ერთად.
3. ცომი შედგით მაცივარში ოცი წუთით.
4. ვიღებთ კასრს და ვასხამთ მცენარეულ ზეთიან ტაფაში წრეს. შეწვით ერთ წუთზე ნაკლებ ხანს ორივე მხრიდან. ჩვენ ვზრუნავთ, რომ არ დაიწვას.
5. დააწყვეთ ბლინები ერთმანეთის თავზე. უკეთესი გემოსთვის შეგიძლიათ წაუსვით კარაქი.

ასეთი ბლინები კარგია, რადგან ისინი, ფაქტობრივად, უნივერსალურია. თუ შაქარი ამოღებულია ინგრედიენტებიდან, მაშინ ბლინების ჩაყრა შეიძლება ყველაფრით: სოკოთი, ხორცით, ლორით, ყველით. თუ ტკბილ ბლინებს ამზადებთ, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თაფლი, შესქელებული რძე, ჯემი, ჯემი, არაჟანი. ხაჭოს მასა შეგიძლიათ არაჟნითა და ქიშმიშითაც კი გააკეთოთ. შემდეგ შეგიძლიათ გააკეთოთ ბლინების რულეტები ხაჭოთი.

ვიმედოვნებთ, რომ დღეს ცომისგან ბევრი საინტერესო და მრავალფეროვანი რეცეპტი ისწავლეთ. გამოცხობის არ შეგეშინდეთ, ჩვენ დაგარწმუნეთ, რომ ადვილია. კარგი მადა!