მწვანე ჩაი პანკრეატიტის დროს: შესაძლებელია თუ არა? როგორ ვიკვებოთ პანკრეატიტით?

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ჩაი ყველაზე პოპულარული სასმელია, რომელიც თითქმის ყოველდღე ჩნდება ჩვენს სუფრაზე. დღემდე, არსებობს უამრავი ჯიში, რომელთაგან თითოეულს აქვს საკუთარი გემოვნების მახასიათებლები. მაგრამ ყველაზე სასარგებლო მწვანე ჩაია. პანკრეატიტით, თქვენი დიეტა სრულად უნდა გადაიხედოს, ეს ასევე ეხება სასმელებს. საბედნიეროდ, თქვენ არ გჭირდებათ ჩაიზე უარის თქმა. ჯანსაღი კვების სფეროს ექსპერტები თვლიან, რომ ის არა მხოლოდ მავნე არ არის, არამედ გარკვეული სარგებელიც შეიძლება მოიტანოს. მთავარია დაიცვან ექსპერტების რეკომენდაციები.

გამწვავების პერიოდში

მწვანე ჩაი პანკრეატიტის წყურვილის დამამშვიდებელი საშუალებაა. მაგრამ არსებობს ერთი ურყევი წესი. გამწვავების პერიოდში აუცილებელია მისი გამოყენების გაუქმება და მხოლოდ სუფთა წყლის დატოვება. ანუ ჩაის სმის პერიოდები უნდა იყოსსრულიად უმტკივნეულო პაციენტისთვის. თუ პანკრეასის ანთებითი პროცესის გამწვავებაა, მაშინვე უნდა შეწყვიტოთ სასმელის დალევა. პანკრეატიტის დროს მწვანე ჩაი, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა, დასაშვებია მხოლოდ მუდმივი რემისიის პერიოდში.

დაავადების ყველა მახასიათებელი, ისევე როგორც მისი მკურნალობა, შეტანილია სპეციალურ კლასიფიკატორში. ის პერიოდულად განახლდება, როგორც კი ახალი მონაცემები გახდება ხელმისაწვდომი. მე-10 გადასინჯვის დაავადებათა საერთაშორისო კლასიფიკაციამ (ICD-10) პანკრეატიტი კლასიფიცირებულია XI კლასად. ეს არის საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებები. ეს მოიცავს კოდებს K00 - K93. თუ თქვენ იღებთ ავადმყოფობის შვებულებას თქვენს ხელში, მაშინ მასში შეგიძლიათ ნახოთ მსგავსი აღნიშვნები. პანკრეატიტი ICD-10 ეხება ნაღვლის ბუშტის, სანაღვლე გზების და პანკრეასის დაავადებების კლასს. დაავადების კოდი K87.

როგორ დალიოთ ჩაი

ფაქტობრივად, დღეს ცოტაა ჩაის ჯიშების მახასიათებლების მცოდნე სპეციალისტი. მაგრამ ათობით მათგანია და თითოეულ მათგანს აქვს საკუთარი მახასიათებლები. პანკრეატიტის დროს მწვანე ჩაი უნდა მიირთვათ ამ ნიუანსების გათვალისწინებით. სპეციალისტები გვირჩევენ სხვადასხვა ჯიშის გამოყენებას დილით და შუადღისას, ჭამის შემდეგ.

მაგრამ საღამოს ჩაისთვის უმჯობესია არ გამოიყენოთ. თუ ადამიანს უძილობა აწუხებს, მაშინ მდგომარეობა შეიძლება მხოლოდ გაუარესდეს. უფრო მეტიც, პაციენტმა შეიძლება დაიწყოს უჩივლოს მტკივნეულ ტკივილს პრობლემურ ადგილებში და იგრძნოს თავი მთლიანად გადატვირთულად.

რეკომენდაციები ექსპერტებისგან

ჯერ მიმართეთ ექიმს. თუ ფიქრობს, რომ არ არსებობსარანაირი უკუჩვენება პირადად თქვენთვის, მაშინ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ჩართოთ ჩაი თქვენს ყოველდღიურ რაციონში. პანკრეატიტი არის მძიმე დაავადება, რომელიც ყველაზე ხშირად ვლინდება ქრონიკული ფორმით. არ უნდა გქონდეთ იმედი, რომ ერთხელ გაივლით მკურნალობის კურსს და სამუდამოდ დაივიწყებთ. დიეტის, მუშაობისა და დასვენების შემთხვევაში ანთებითი პროცესები დაბრუნდება.

ღირს გამოყენების ძირითადი წესების დაცვა, რომელიც მოიცავს:

• საჭიროა მხოლოდ უმაღლესი კლასის დამზადება. გაუძლო ჩაის პაკეტების მოხარშვის ცდუნებას. სხვათა შორის, გრანულირებული ჩაი ასევე არ არის კარგი არჩევანი, რადგან მის წარმოებისთვის გამოიყენება ჩაის მტვერი და სხვა ნარჩენები.
• ჩაის მომზადება მხოლოდ ერთხელ გჭირდებათ. ახალ სასმელს აქვს ყველა სარგებელი.
• ძლიერი სასმელები არ არის თქვენთვის, ამიტომ არ გადააჭარბოთ რეკომენდებულ დოზას. სტანდარტული 0,4 ლიტრიანი ჩაიდანი მოყვება 1 ჩაის კოვზს.
• არ დაუმატოთ რძე ან ნაღები, შაქარი ან არომატიზატორები მზა სასმელს.

პანკრეატიტი არის დაავადება, რომელიც იწვევს ზედმეტ დისკომფორტს საკვებისა და სასმელის ნაჩქარევად არჩევისას. დიეტის ნებისმიერმა დარღვევამ შეიძლება გამოიწვიოს გაუარესება, ძლიერი ტკივილის გამოჩენა.

ეფექტი სხეულზე

მაშ ასე, ჩვენ განვიხილეთ პირველი შეკითხვა. მაგრამ თუ ჩაი ნებადართულია, მაშინ უნდა გესმოდეთ, რამდენად სასარგებლოა ის ამ სიტუაციაში. და აუცილებლად შეაფასეთ თქვენი მდგომარეობა. ეს დამოკიდებულია იმაზე, შესაძლებელია თუ არა მწვანე ჩაი პანკრეატიტის დროს. თუ ბოლო რამდენიმე კვირაში თქვენიგრძენით სიმძიმე ან ტკივილი მუცლისა და წელის არეში, რის შემდეგაც სასმელის დიეტაში შეყვანას ცოტა ხანი უნდა დაელოდოთ.

მაგრამ დავუბრუნდეთ იმას, თუ როგორ შეიძლება იყოს სასმელი სასარგებლო პანკრეატიტის მქონე პაციენტისთვის:

• მწვანე ჩაი ხსნის პანკრეასის შეშუპებას. მას აქვს შარდმდენი ეფექტი.
• თუ ჩაის რეგულარულად შეიტანეთ თქვენს დიეტაში, შეძლებთ შეაფასოთ სისხლძარღვთა კედლების გამაგრების ეფექტი.
• ნარჩენი ანთების სიმპტომები თანდათან იხსნება მკურნალობის დასრულების შემდეგ.
• დღემდე არსებობს დადასტურებული მტკიცებულება, რომ მწვანე ჩაის შეუძლია შეამციროს სიმსივნური უჯრედების ზრდა.
• თუ გაწუხებთ დიარეის ქრონიკული შეტევები, აუცილებლად უნდა დალიოთ მწვანე ჩაი.
• ეს სასმელი ამცირებს ძლიერი და ალკოჰოლური სასმელების მოხმარების სურვილს.
• მწვანე ჩაის თვისებები და უკუჩვენებები უნდა შეისწავლოს მის დალევამდეც კი. ის ეფექტურად ამცირებს სისხლში შაქარს, ხსნის ცხიმებსა და ქოლესტერინს.

სწორი მომზადება

პირველ რიგში, თქვენ უნდა შეიძინოთ მაღალი ხარისხის, ფოთლოვანი ჩაი. ჩამოიბანეთ ჩაიდანი მდუღარე წყლით და ჩაასხით ჩაის კოვზი ჩაის ფოთოლი. ახლა დაასხით მდუღარე წყალი და დაახურეთ ქვაბს თავსახური. შემოახვიეთ პირსახოცში და გააჩერეთ 20 წუთი. ამის შემდეგ სასმელი სრულიად მზადაა გამოსაყენებლად. მისი წყლით განზავება არ არის საჭირო, შეგიძლიათ დალიოთ როგორც არის.

სწორად მოხარშვისას სასმელი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ვიტამინებსა და მინერალებს. ეს არის ზუსტად ის, რაც საჭიროა დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლის დროს. ბევრი ექსპერტი გირჩევთ ამ სასმელს, როგორც შესანიშნავიკუჭ-ნაწლავის ტრაქტთან დაკავშირებული პათოლოგიების პროფილაქტიკური საშუალება. ეს სია მოიცავს პანკრეასის ნებისმიერ დაავადებას და არა მხოლოდ პანკრეატიტს.

დღიური ღირებულება

ეს დამოკიდებულია დაავადების მიმდინარეობის ფორმაზე, მწვავე თუ ქრონიკული. პირველ შემთხვევაში, თქვენ უნდა დაელოდოთ მწვავე ტკივილის სიმპტომების გაქრობას. ამის შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ ჩაის დალევა. ამ შემთხვევაში ის შუადღემდე უნდა დალიოთ. მეორე შემთხვევაში ის ხდება ადამიანის კვების რაციონის განუყოფელი ნაწილი. მაგრამ რაოდენობა შეზღუდულია. სასმელის დღიური ნორმა სტაბილური რემისიის პერიოდში არ უნდა აღემატებოდეს ხუთ ჭიქას. ექსპერტები მსგავს რეკომენდაციებს იძლევიან ქოლეცისტიტისთვის.

როგორ ვიკვებოთ პანკრეატიტის დროს

ეს კითხვა ადრე თუ გვიან დაუპირისპირდება ამ დაავადებით დაავადებულ ყველა ადამიანს. დაავადების ქრონიკული ფორმის დროს რეკომენდებულია დიეტა No5. მას შეიძლება ჰქონდეს ინდივიდუალური პრეფერენციები, საკმარისი დღიური კალორიული შემცველობით, სრული ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების და მინერალების რაოდენობით. დიეტა არის ფრაქციული, გამორიცხულია პროდუქტები, რომლებიც მექანიკურად აღიზიანებს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ლორწოვან გარსს.

რა ვჭამოთ

გამწვავების შემთხვევაში რეკომენდებულია მარხვა პირველი 3 დღის განმავლობაში. ამ პერიოდში შეგიძლიათ მხოლოდ მინერალური წყალი და ვარდის ბულიონი. მთლიანი მოცულობა არის დაახლოებით ლიტრი დღეში.

მე-4 დღიდან დიეტას შეგიძლიათ დაუმატოთ უშაქრო ჩაი კრეკერით, დაფქული ლორწოვანი სუპებით და მარცვლეულით.

მეექვსე დღიდან შეგიძლიათ დიეტას დაუმატოთ ხაჭო და თეთრი პური როგორც მცირე ულუფებით, ასევე პიურეს.ბოსტნეულის სუპები.

მე-8 დღიდან შეგიძლიათ თანდათანობით შემოიტანოთ ხორცი და თევზი. ეს შეიძლება იყოს სუფლე ან ორთქლის კოტლეტი.

თუ მტკივნეული სიმპტომები არ დაბრუნდება, მაშინ შეგიძლიათ თანდათანობით შეიყვანოთ კვერცხი, რძის პროდუქტები, მარცვლეული და ბოსტნეული, ხილი და ტკბილეული.

რაზე უარი თქვას

ჯანსაღი კვება მოითხოვს მთელი რიგი პროდუქტების გამორიცხვას. უფრო მეტიც, ისინი არ უნდა იქნას გამოყენებული არავითარ შემთხვევაში, თუნდაც რემისიის დროს. მოდი ვნახოთ, რისი ჭამა არ შეიძლება პანკრეატიტის დროს.

• ნებისმიერი ალკოჰოლური სასმელი, თუნდაც დაბალი ალკოჰოლური სასმელი, მთლიანად უნდა გამოირიცხოს.
• ცხარე სანელებლები და სანელებლები.
• ნებისმიერი ლუდის საჭმელი: თხილი, კრუტონები და ჩიფსები.
• ფრანგული კარტოფილი, ჰოთ-დოგი და სხვა მავნე ნივთები. ეს არის ის, რაც არასდროს არ უნდა მიირთვათ პანკრეატიტის დროს.
• დმპლინგები და მანტი.

ეს არ არის სრული სია. თუ თქვენც გაქვთ უარყოფითი რეაქცია რომელიმე დაშვებულ პროდუქტზე, მაშინ ის უნდა შეიტანოთ იმავე სიაში.

კვირაში დიეტაზე

იმისთვის, რომ დიეტის დაცვა გაგიადვილოთ, მენიუ უნდა დაგეგმოთ კვირისთვის. პანკრეატიტის დროს მნიშვნელოვანია მცირე კვებით, დღეში 5-8-ჯერ ჭამა. მოდით შევხედოთ სავარაუდო დიეტას კვირის ყოველი დღისთვის:

• ორშაბათი. შვრიის ფაფა ქათმის მკერდით, ტოსტის და ვარდის ბულიონით. იოგურტი და გამომცხვარი ვაშლი. ბოსტნეულის წვნიანი და თევზის ფილე გამომცხვარი ბოსტნეულით. ხაჭო კასეროლი და ჟელე. კარტოფილის პიურე ბოსტნეულით და კომპოტით.
• მყარად მოხარშული კვერცხი, ბისკვიტის ორცხობილა, ჩაიუშაქრო. არამჟავე ხილი. ბრინჯის წვნიანი, წიწიბურა ხორცის ბურთულებით. თევზის სუფლე. ხაჭო, ჭიქა რძე.
• სემოლინის ფაფა გარგარის ჩირით. ცილის თოვლის ბურთები ტკბილი სოუსით. ქათმის წვნიანი, გამომცხვარი გოგრა, მოხარშული ხორცი. მაკარონი ბეშამელის სოუსით, სტაფილოს სალათი.
• ომლეტი ცილებისგან. ხაჭო ახალი ხილით, ჩაი. რძის წვნიანი, შემწვარი თევზი, ბოსტნეულის ჩაშუშული. ორცხობილა, ყველი, ვარდის ბულიონი. მოხარშული ჭარხლის, სტაფილოსა და კარტოფილის სალათი, ორთქლზე მოხარშული ინდაურის ხორცის ბურთულები,
• პარასკევი. ბრინჯის ფაფა, ჩირი, ჩაი. ხაჭოს პუდინგი, ყაყაჩოს თესლის ფუნთუშა. ყველის წვნიანი ბოსტნეულით, ორთქლზე მოხარშული ხორცის ბურთულები. კასეროლი ვერმიშელით და ხილით, ჟელე. თევზის კუნელები, გამომცხვარი ყაბაყი.

დასკვნის ნაცვლად

მწვანე ჩაი პანკრეატიტის დროს შეიძლება იყოს შესანიშნავი დამხმარე. ის არა მხოლოდ არ იწვევს მდგომარეობის გაუარესებას, არამედ შეუძლია შეინარჩუნოს რემისიის სტადია, ასევე გააადვილოს საჭმლის მონელება. რა თქმა უნდა, არ შეიძლება ველოდოთ, რომ ჩაი შეძლებს დაავადებული პანკრეასის განკურნებას. მაგრამ ქრონიკული დაავადებების შემთხვევაში, ძირითადად საუბარია იმაზე, თუ როგორ ვიცხოვროთ მათთან ტკივილის გარეშე.