ასპარაგუსი: საკმაოდ დაბალკალორიულია

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ადამიანის კვება არის წმინდა ინდივიდუალური პროცესი. ვიღაც მიჩვეულია ბოსტნეულის ჭამას, ვიღაცას არ შეუძლია ხორცის გარეშე ცხოვრება, ვიღაცას კი ნორმალური ცხოვრებისთვის სჭირდება საკვები დანამატები ან ვიტამინების კომპლექსი. სწორად შერჩეული კვება გაგვიხანგრძლივებს სიცოცხლეს და გახდის მას ნათელი და საინტერესო.

ყოველდღიური გამოყენებისთვის რეკომენდებული ერთ-ერთი უნივერსალური პროდუქტია ასპარაგუსი, რომლის კალორიული შემცველობა მას უნიკალურ დიეტურ პროდუქტად აქცევს. დიეტოლოგები გვირჩევენ ასკილის ჭამას, რადგან ის ძალიან სასარგებლოა რიგი დაავადებების დროს. ზაფხულში შეგიძლიათ მოამზადოთ სალათები ახალი ყლორტებიდან, ხოლო მწნილი ასპარაგუსი ზამთრისთვის იკრიფება. პროდუქტის კალორიული შემცველობა პრაქტიკულად არ იცვლება ასპარაგუსის თერმული დამუშავების შემდეგ და მისი მოსავალი ზამთრისთვის უსაფრთხოდ შეიძლება. თანაც ძალიან გემრიელია და შეუძლია ნებისმიერი სუფრის გაფორმება.

ასპარაგუსი რუსეთში მე-18 საუკუნის დასაწყისში გაჩნდა და თავიდან ხელმისაწვდომი იყო მხოლოდ მოსახლეობის გარკვეული სეგმენტისთვის. თანდათანობით, იგი მდიდარი ადამიანების სუფრიდან ღარიბებზე გადავიდა და ყველასთვის ხელმისაწვდომი გახდა. იმ დროს არ არსებობდამკაცრი დიეტოლოგები და დიეტოლოგები. მაგრამ საუკუნეების განმავლობაში იყო დაგროვილი გამოცდილება ჯანსაღი საკვებისა და ჯანსაღი პროდუქტების შესახებ, რომლებიც ახანგრძლივებს სიცოცხლეს და აუმჯობესებს მის ხარისხს.

ჩვენ ყოველდღიურად ვმუშაობთ პროდუქციის მრავალფეროვნებასთან. ზოგიერთ მათგანს შეუძლია მრავალი დაავადების მკურნალობაში დაგვეხმაროს, ზოგს კი ზიანის მოტანა შეუძლია. რატომ არის ასპარაგუსი ასე სასარგებლო, კალორიული შემცველობა, კვალი ელემენტების, ვიტამინებისა და აქტიური ნივთიერებების რაოდენობა, რომლებშიც დიდი ხანია გამოითვლება დიეტოლოგები? რა არის მისი უნიკალურობა? უპირველეს ყოვლისა, განიხილეთ მისი შემადგენლობა. ასპარაგუსი შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, თიამინს, რუტინს, დიდი რაოდენობით ვიტამინებს (A, C, B1, B2, PP) და კვალი ელემენტებს (კალციუმი, მაგნიუმი, რკინა და კალიუმი). ეს არის ანტიოქსიდანტებისა და გლუტათიონის წყარო. ასპარაგუსი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მსხვილი ნაწლავის გამწმენდი. ამ პროდუქტში კალორიები, დიდი ალბათობით, დაიხარჯება ამ სამუშაოზე და არ დაიდება ზედმეტ ფუნტებში. ასპარაგუსი თავის შემადგენლობაში შეიცავს მცენარეულ ბოჭკოს, რომელსაც შეუძლია თქვენი ნაწლავების გაწმენდა. მაგრამ ყველა ეს კვალი ელემენტი და ვიტამინი შეიძლება მიღებულ იქნას სხვა პროდუქტებთან ერთად. ასპარაგუსი უნიკალურია იმით, რომ შეიცავს აქტიურ ინგრედიენტს ასპარაგინს დიდი რაოდენობით.

ასპარაგინის სასარგებლო თვისებებია ის, რომ აქვეითებს არტერიულ წნევას, დადებითად მოქმედებს სისხლძარღვებზე, აფართოებს მათ. ასპარაგში შემავალი ფენოლის ნაერთები ზრდის სისხლძარღვების ელასტიურობას. ასპარაგუსი, რომელიც ძალიან დაბალკალორიულია, კარგია მაღალი წნევის მქონე ადამიანებისთვის. გარდა ამისა, დაქვეითებულია არტერიული წნევახელს უწყობს იმ ფაქტს, რომ ასპარაგს აქვს შარდმდენი თვისება. კარგად ხსნის გულის და თირკმელების შეშუპებას, შესანიშნავია პოდაგრისა და რევმატიზმის დროს. ჭარბწონიანთა ყოველდღიური დიეტა აუცილებლად უნდა შეიცავდეს ასპარაგს, რომლის კალორიული შემცველობა დაბალია. ის კარგად ებრძვის სტრესს, რომელიც ასევე ზრდის არტერიულ წნევას.

ასპარაგუსის სალათები დადებითად მოქმედებს მამაკაცებში სექსუალურ სფეროზე. ასევე რეკომენდებულია მისი ჭამა პროსტატიტით დაავადებულთათვის. ის აადვილებს დაავადების მიმდინარეობას და ეფექტურია როგორც პროფილაქტიკური საშუალება.

ასპარაგუსი ეხმარება ქალებს ორსულობის დროს ორგანიზმში კალციუმის, მაგნიუმის და ფოლიუმის მჟავის დეფიციტის შევსებაში. ამ ელემენტების არსებობა ხელს უწყობს ბავშვის ნორმალურ განვითარებას და ამცირებს თანდაყოლილი დეფექტების რისკს.