როგორ მოვამზადოთ სენდვიჩები: იდეები, ინგრედიენტები, რეცეპტები და დეკორაცია

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

სიტყვაზე "სენდვიჩი" ბევრს წარმოუდგენია კარაქით გაჟღენთილი პურის ნაჭერი, რომლის თავზე ძეხვის ნაჭერი დევს. თუმცა, მრავალფეროვანი სენდვიჩების შექმნა მთელი ხელოვნებაა, რომელიც არ არის რთული, მაგრამ უნდა ისწავლო. ახლა მოდურია წვეულებების ორგანიზება მსუბუქი ბუფეტის მაგიდით, რომელზედაც განთავსებულია საჭმლის სენდვიჩები. სტუმრები მოდიან მაგიდასთან და ირჩევენ საყვარელ ვარიანტს. ისინი დაწყობილია უჯრაზე, ან მრავალ დონის ფირფიტებზე მწკრივად, ან ვენტილატორის ფორმის. განსხვავებები იქმნება არა მხოლოდ დაჭრილი პურის სახით, არამედ შიგთავსის მრავალფეროვნებაში და დიზაინის ორიგინალურობაში.

სტატიაში განვიხილავთ როგორ მოვამზადოთ სენდვიჩები ისე, რომ ისინი გამოიყურებოდეს სანახაობრივი და სადღესასწაულო. გავაცნოთ მკითხველს რამდენიმე გემრიელი შიგთავსი, როგორ მოვამზადოთ ჩვეულებრივი და ცხელი სენდვიჩები. ჩვენ განსაკუთრებულ ყურადღებას მივაქცევთ მათ სუფრის გაფორმებას და ეფექტურ მიწოდებას ყოველდღიურად, ბავშვების დღესასწაულზე ან უფროსების წვეულებაზე.

დიზაინის იდეები

საჭმლის სენდვიჩების ფორმა დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ არის დაჭრილი პური. Ეს შეიძლება იყოსმართკუთხა სამკუთხედები, ოთხკუთხედები, კვადრატული ან ფორმის ნაჭრები მოჭრილი სპეციალური საჭრელით, როგორიცაა გული, ყვავილი ან რომბი.

პურზე ინგრედიენტების შესანარჩუნებლად, უნდა წაუსვით ზეთი ან სოუსი, ან წაისვით რბილი შიგთავსი.

საუზმისთვის ან საოჯახო ვახშმისთვის შეგიძლიათ საჩქაროდ მოამზადოთ მარტივი სენდვიჩები, ხოლო სადღესასწაულო ქეიფისთვის შეეცადეთ შექმნათ რაიმე განსაკუთრებული, დაუთმეთ დრო არა მხოლოდ გემრიელი კერძის მომზადებას, არამედ ვიზუალურადაც საინტერესოს. ლამაზად გამოიყურება სხვადასხვა ფერის სენდვიჩები, მაგალითად, ყვითელი ყველი, ვარდისფერი ხორცი ან ბეკონი, მწვანე სალათის ფოთოლი, შავი ზეთისხილი, წრეებად დაჭრილი და ა.შ.

არის სენდვიჩები ღია და დახურული პურის მეორე ნაჭერით. ამ დიზაინის ვარიანტში, უმჯობესია გამოიყენოთ ძალიან თხელი ნაჭრები. ნებისმიერ შემთხვევაში, ადამიანისთვის მოსახერხებელი უნდა იყოს ნაჭრის კბენა. ხშირად სენდვიჩების მოსამზადებლად - ღია, დახურული, სნეკ ბარები - პურს იღებენ ქერქის გარეშე. მას ჭრიან ბასრი დანით, ტოვებენ მხოლოდ ნამსხვრევს. მერე უფრო ნაზი აღმოჩნდებიან.

როგორ მივირთვათ სენდვიჩები?

თუ პატარა კანაპეებს საერთო კერძზე დადებთ, მაშინ სასურველია მათი მონაცვლეობა ყვავილებითა და საჭმელებით მოაწყოთ. მაგალითად, ჯერ დაალაგეთ სამკუთხა სენდვიჩები კუთხეებით ცენტრში ან ვენტილატორით. დაალაგეთ მართკუთხა ნივთები უჯრის კიდეებზე. თუ შევსება საშუალებას იძლევა, მაშინ ისინი შეიძლება განთავსდეს ვერტიკალურად, განათავსონ ისინი რიგებში ერთმანეთის მიყოლებით. ხანდახან დიდი კომპანიისთვის სენდვიჩებს პირამიდებში აფენენ და ერთმანეთზე ათავსებენ.

თუ თქვენ გაქვთ მრავალდონიანი თეფშები, მაშინ მზა პროდუქტები მოათავსეთ წრეში, დაწყებული თეფშის შუა ნაწილიდან. თუ სენდვიჩებს ზემოდან არის დეკორატიული დეტალები, მაგალითად, თხელ ნაჭრებად დაჭრილი ნახევარი პომიდორი ან ზეთისხილი, მაშინ ისინი მხოლოდ ერთ მწკრივად აწყობენ, რათა დეკორაციის ნიმუში არ დაირღვეს.

ბავშვის დაბადების დღის სენდვიჩები უნდა იყოს საინტერესო გასაფორმებლად. პირველი, შევსება უნდა მოეწონოს ბიჭების უმეტესობას. მეორეც, არ უნდა არსებობდეს პროდუქტები, რომლებმაც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია ნებისმიერ სტუმარში. მესამე, შექმენით სახალისო დეკორაცია მწერების ან პერსონაჟების ფიგურების დამზადებით პოპულარული ზღაპრებიდან ან მულტფილმებიდან.

მიაქციეთ ყურადღება კერძზე ფერების შეხამებას. თუ სენდვიჩები დახურულია და დამზადებულია თეთრი პურისგან, მაშინ ზემოდან დაამატეთ ნათელი აქცენტის წერტილები ტკბილი წიწაკის ან ზეთისხილის ნაჭრების განთავსებით. ასევე შეგიძლიათ სენდვიჩებს შორის მოათავსოთ კიდევ ერთი საჭმელი მდიდარ ფერებში, როგორიცაა შიგთავსი პომიდორი.

კუბური საჭმელი

ეს არის ხორციანი და ოდნავ ცხარე სენდვიჩები, რომლებიც იდეალურია ძლიერი სასმელებისთვის ზამთარში. მოამზადეთ მოხარშული ან შემწვარი ღორის ხორცი, თხლად დაჭრილი ლორი, მწნილი, სოუსი. როგორ გააკეთოთ სენდვიჩები? ძირითადი სამუშაო მოსამზადებელია. უნდა მოხარშოთ უცხიმო ღორის ხორცი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფაფუკი. სენდვიჩების მომზადებამდე აუცილებლად გააცივეთ ხორცი, თორემ დანის ქვეშ დაიმსხვრევა. ხორცი შეგიძლიათ ტაფაში შეწვათ და თხელ ჩიფსებად დაჭრათ.

კიტრი აირჩიეარ არის ძალიან მჟავე და გამოიყენეთ ხვეული ტალღოვანი დანა ჭრისთვის. ლორი შეიძლება თხლად დაჭრათ დამოუკიდებლად ან შეიძინოთ წინასწარ შეფუთული.

სოუსის მოსამზადებლად აურიეთ 2 ს.კ. ლ. მაიონეზი 1 ს.კ. ლ. მდოგვი. აირჩიეთ არც თუ ისე ცხარე, წინააღმდეგ შემთხვევაში სენდვიჩები ცეცხლოვანი იქნება. პურის თხელ ნაჭერს ასველებენ სოუსით, ზემოდან აყრიან ლორის ნაჭერს, შემდეგ თხელ ფენად ჭრიან ხორცს და პროდუქტს აფორმებენ კიტრის გოფრირებული წრეთი.

წითელი თევზის ვარიანტი

მუქი ჭვავის პურის ნაჭრები გამოიყენება თევზის საჭმლისთვის. დაბადების დღის სენდვიჩების გასაკეთებლად დაგჭირდებათ:

• ნაღების რბილი ყველი.
• წვრილად დაჭრილი დამარილებული ორაგული ან ორაგული.
• წითელი ტკბილი ხახვის რგოლები.
• ახალი სალათის ფოთოლი.
• კიტრის პატარა ნაჭრები.
• ზეთისხილი კბილის ჩხირზე დეკორაციის სახით.

როგორ ამზადებთ თევზის სენდვიჩებს? ვინაიდან პროდუქტები დახურულია, თითოეული საჭმლისთვის დაჭერით ორი ცალი მუქი პური და წაუსვით კრემის ყველით. შემდეგ ქვედა ნაჭერზე წვრილად დაჭრილი კიტრის წრეები.

შემდეგი ფენა არის ორაგულის რბილობი და ხახვის რგოლები. გადაიტანეთ ფენები სალათის მწვანილით და გაიმეორეთ დაგება საპირისპირო თანმიმდევრობით, ბოლო ფენას დაფარეთ პურის ნაჭერი. სენდვიჩების გასაფორმებლად კბილის ღვეზელს მოაყარეთ მწვანე ზეთისხილი და მოათავსეთ პურის ზედა ნაჭერში. ასეთი სენდვიჩი შეიძლება მოათავსოთ როგორც ოჯახურ სადილზე, ასევე სადღესასწაულო სუფრაზე. ის გამოიყურება ნათელიდა სანახაობრივი, რადგან რამდენიმე კონტრასტული ფერი გაერთიანებულია ერთ მადაში.

ქაშაყი ყავისფერ პურზე

ყველას უყვარს გემრიელი ქაშაყი სენდვიჩი. ეს შესანიშნავი მადაა ძლიერი სასმელებისთვის, რომლის მომზადებაც შესაძლებელია როგორც ოჯახის წევრებისთვის, ასევე მეგობრებისთვის, რომლებიც მოულოდნელად მოვიდნენ სტუმრად. შავი „ბოროდინსკის“პური, რომელიც პატარა „აგურებში“იყიდება, კარგად უხდება ქაშაყს. ყველაზე მოსახერხებელია მისი მოჭრა კვადრატებად. პურს ზემოდან წაუსვით კარაქის სქელი ფენა.

ზემოდან მოათავსეთ ქაშაყის ნაწილი, მას შემდეგ, რაც მოაცილეთ ყველა კანი და ძვლები. შეგიძლიათ სენდვიჩს მოაყაროთ როგორც მწვანე ხახვი, ასევე ხახვი. სასურველია მხოლოდ წინასწარ დაჭრილ ხახვის რგოლებს მდუღარე წყალი დაასხათ, რომ მთელი სიმწარე გამოვიდეს. ზოგიერთი დიასახლისი ხახვს წყალს ასხამს და ცოტაოდენ შაქარსა და ძმარს უმატებს. უნდა გაიჩეროს 10 წუთი, შემდეგ კი შეგიძლიათ გამოიყენოთ სენდვიჩების მოსამზადებლად. პურის თითოეულ ნაჭერს ზემოდან მოაყარეთ თითო ყლორტი კამა და შეგიძლიათ მიართვათ სტუმრებს სუფრაზე. შეგიძლიათ გჯეროდეთ, რომ მადა რამდენიმე წუთში გაიყიდება.

სადღესასწაულო საჭმელები

არც ერთი დიდი დღესასწაული არ არის სრულყოფილი სენდვიჩების გარეშე ხიზილალისა და კარაქით. მიუხედავად მაღალი ღირებულებისა, ყველა დიასახლისი ცდილობს საყვარელი ადამიანებისთვის ასეთი გემრიელი საჭმელი მოამზადოს. ხიზილალა აბსოლუტურად ყველას უყვარს, იმ სტუმრებსაც კი, რომლებიც თევზს საერთოდ არ ჭამენ. გარდა ამისა, ეს არის ძალიან სასარგებლო პროდუქტი, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და მინერალებს. ისინი აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმისთვის, განსაკუთრებით ზამთრისა და გაზაფხულის სეზონზე, როდესაც ისინი მწვავედ იგრძნობა.მინუსი.

სენდიჩებისთვის, როგორც შავი, ასევე წითელი ხიზილალა, გამოიყენება მხოლოდ თეთრი პური. ეს შეიძლება იყოს ახალი თხელი ბაგეტი ხრაშუნა ქერქით ან მოხალული პური, რომელიც სამკუთხედებად არის დაჭრილი. ნაჭრებს კარაქის სქელი ფენა წაუსვით და კოვზით ზემოდან ხიზილალა მოათავსეთ. სასურველია პურის მთელ ზედაპირს ფარავდეს. საჭმლის გასაფორმებლად გამოიყენეთ მწვანილის ყლორტი. სურვილისამებრ შეიძლება იყოს ოხრახუში ან კამა.

შევსება სენდვიჩებისთვის

მოდით ვნახოთ როგორ მოვამზადოთ სენდვიჩები ცალკე მოხარშული ტოპინგებით. არსებობს მშვენიერი და გემრიელი რეცეპტები, რომლებსაც დიასახლისები დღესასწაულებისა და განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის კერძების მოსამზადებლად იყენებენ.

• "ორიგინალური მადა". დაგჭირდებათ სამი დამუშავებული ყველი „მეგობრობა“, 2 კბილი ნიორი და მაიონეზი. ყველი უნდა იყოს გახეხილი წვრილ სახეხზე. თუ ის არ იხეხება, მაგრამ წაისვით, არ ინერვიულოთ, უბრალოდ შედგით საყინულეში რამდენიმე წუთით. ეს საკმარისი იქნება იმისათვის, რომ ის სწრაფად და დიდი უსიამოვნების გარეშე შეიზილოთ. შემდეგ გამოიყენეთ ნივრის მადუღარა, რომ გაანადგუროთ რამდენიმე კბილი ნიორი. თუ უფრო ცხარე მოგწონთ, დაამატეთ კიდევ ერთი კბილი. შემდეგ ჩაყარეთ ორი სუფრის კოვზი მაიონეზი თასში და ყველაფერი კარგად აურიეთ. მადის მირთმევა შეგიძლიათ ცალკე, მაგრამ ის ასევე მშვენივრად გამოიყურება შავი პურის სენდვიჩებზე. ზემოდან შეგიძლიათ მოათავსოთ შავი ზეთისხილის თხელი რგოლები, როგორც დეკორი.
• "სალათი სტაფილოთი". როგორ მოვამზადოთ სენდვიჩები ასეთი შიგთავსით? ასეთი მადის მისაღებად, მოხარშეთ სამი მოხარშული ქათმის კვერცხი, გააგრილეთ ცივზეწყალი და დააქუცმაცეთ ჩანგლით. სტაფილო უნდა იყოს მოხარშული და გახეხილი. რჩება მაიონეზის, მარილის, პილპილის დამატება და საფუძვლიანად აურიეთ. ასეთი სენდვიჩების შესაქმნელად ჭვავის პურიც გამოიყენება. შეგიძლიათ ზემოდან მოაყაროთ წრეებად დაჭრილი მწნილი კიტრი.

• "სკუმბრიის სალათი". ასეთი საჭმლისთვის იყიდეთ ქილა სკუმბრია ზეთში, ამოიღეთ ძვლები თევზიდან და დაჭერით ჩანგლით. შემდეგ მოხარშეთ სამი-ოთხი კვერცხი და გაციების შემდეგ ასევე დაჭერით და შეურიეთ თევზს. შეგიძლიათ დამატებით დაჭრათ კუბიკებად ტკბილი ჯიშის ხახვი. ყველაფერს დაასხით მაიონეზი და კარგად აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. ასეთი მადა მშვენივრად იშლება პურის ნაჭრებზე. სენდვიჩები შეგიძლიათ დაამშვენოთ კამა ან ოხრახუშის ყლორტებით.
• "ტუნას მიქსი". დაგჭირდებათ ერთი ქილა ტუნა ზეთში, კრემის ყველი (100 გრამი), ორი მოხარშული ქათმის კვერცხი, მწვანე ხახვი, სანელებლები. სურვილისამებრ შეიძლება ნივრის დამატება. თასში აურიეთ ჩანგლით დაქუცმაცებული მოხარშული კვერცხები, ანალოგიურად დააქუცმაცეთ თინუსი ქილიდან. დაუმატეთ კრემის ყველი და წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი. ნარევი უნდა იყოს დამარილებული და პილპილი. გემრიელი იქნება ნიორთან ერთად. ასეთი სენდვიჩებისთვის უმჯობესია პური მსუბუქად შეწვათ ტაფაზე ზეთის გარეშე ან გრილზე ორივე მხრიდან და მხოლოდ ამის შემდეგ მოაყაროთ სენდვიჩები მომზადებული შიგთავსით.

სენდვიჩები პურის გარეშე

როდესაც ვამბობთ "სენდვიჩს", ჩვენ წარმოვიდგენთ პურს ზემოდან რაღაცით, მაგრამ არსებობს საჭმლის ვარიანტები მის გარეშე. სასარგებლოა მათთვის, ვინც დიეტაზეა და არ სურს გადატვირთვასხეული ფქვილის პროდუქტებით. როგორც სენდვიჩების ასეთი საინტერესო ვერსიის შექმნის საფუძველი, შეგიძლიათ აიღოთ ახალი კიტრი. ქერქის დატოვება ან სპეციალური დანით გახეხვა. შიდა წვნიანი ნაწილი მოაცილეთ კოვზით ან საფხეკით. გამოდის სიცარიელე, რომელშიც შეგიძლიათ მოათავსოთ შევსება. მაგალითად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფენიანი მჭლე ლორი და რბილი ყველი, რათა კიტრის ნაჭრები ერთმანეთთან შეაჩეროთ. შეგიძლიათ მწვანე ხახვი შუაზე წვრილად დაჭერით. ეს ვიტამინის სენდვიჩი ბავშვს პირველი კიტრის გამოჩენისთანავე შეიძლება მივცეთ.

ასეთი ტიპის სენდვიჩების დამზადება შესაძლებელია სხვადასხვა პროდუქტის გამოყენებით, მაგალითად, შიგთავსის შეფუთვა კომბოსტოს ან სალათის ფოთოლში, ან პირიქით, მწვანილისა და ბოსტნეულის დამალვა ლორის ან თხლად დაჭრილი ქათმის ნაჭერში. მკერდი. შესანიშნავი სენდვიჩები მიიღება მხოლოდ ბოსტნეულისგან, მაგალითად, პომიდვრის წრეზე მოაყარეთ კიტრის, ხახვი, სალათის ნაჭერი და დააფარეთ კიდევ ერთი ნაჭერი პომიდორი.

ცხელი სენდვიჩებიც კი არის პურის გარეშე. მაგალითად, ბადრიჯნის ან ყაბაყის შემწვარ ზოლებზე მოათავსეთ ჩაშუშული სოკო, დაჭრილი პომიდორი და სალათის ფოთოლი. დააფარეთ ყველაფერი ბადრიჯნის მეორე ზოლით და მიირთვით თბილი.

ცხელი მადა

საუზმის ან ვახშმისას ოჯახის ყველა წევრი ძალიან გაახარებს ცხელი სენდვიჩებით სოსისით და ყველით, რომლის რეცეპტი ალბათ ბევრისთვის ნაცნობია. პურის გამოყენება შესაძლებელია როგორც შავი, ასევე თეთრი. დაუყოვნებლივ შეიძინეთ ტოსტერი, წინასწარ დაჭერით იდენტურ კვადრატებად. თითოეულ ნაჭერს თავზე წაუსვით კარაქის ფენა ან მაიონეზით წაუსვით(უფრო წვნიანი იქნება), მოვაყაროთ წრეებად დაჭრილი მოხარშული სოსისი, დავაფაროთ სალათის წიწაკა და ხახვის თხელი რგოლები.

მიზანშეწონილია ტკბილი ჯიშების მიღება, მაგალითად, წითელი ყირიმის. შემდეგ პურის მთელ სიგანეზე გაანაწილეთ პომიდვრის ნაჭრები და ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი მყარი ყველი. აირჩიეთ თქვენი საყვარელი ჯიში. დასასრულს შეგიძლიათ მოაყაროთ ყველაფერი შავი პილპილით ან თქვენი საყვარელი სანელებლებით, როგორიცაა კურკუმა ან ქინძი. როდესაც ყველა სენდვიჩი მზად იქნება, მოათავსეთ ისინი ჰორიზონტალურ ტოსტერში ან მარტივ ღუმელში. მოხარშეთ, სანამ ყველი პურზე არ დაიდება. მიირთვით ეს სენდვიჩები ცხელი.

კრუტონები ნივრის სოუსით

საუზმისთვის თქვენს ოჯახს შეუძლია სურნელოვანი კრუტონების მომზადება. დაგჭირდებათ ორი კვერცხი, ბაგეტი, მარილი, პილპილი, მყარი ყველი, კამა, მაიონეზი და ნიორი. რეცეპტი შედგება მომზადების ორი ეტაპისგან:

1. დაჭერით ბაგეტი თანაბარ ნაჭრებად, ჩაყარეთ ათქვეფილი კვერცხის ნარევში, მარილი და პილპილი. შეწვით ორივე მხრიდან.
2. ცალკე თასში შეურიეთ გახეხილი მყარი ყველი, გაწურული ნიორი (გემოვნებით) და დაჭრილი კამა. დაამატეთ კოვზი მაიონეზი და ყველა ინგრედიენტი მეორედ აურიეთ. მოხარშული მაკარონი დადგით ტოსტზე და შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 7 წუთით.

შესანიშნავი ხრაშუნა კრუტონები მდნარი ყველით. გულიანი, გემრიელი და საკმაოდ სწრაფი.

ჰამბურგერი

ყველა ზრდასრულმა კარგად იცის, რომ სწრაფი კვების მიღება ძალიან მავნებელია კუჭისთვის, მაგრამ ძნელია ბავშვებისთვის.ახსნა. მათ უნდათ მაკდონალდსის ჰამბურგერი. მოდით, მათი საყვარელი სენდვიჩი სახლში მოვამზადოთ. ასეთი საჭმლის შესაქმნელად, ჩვენ გვჭირდება შემდეგი პროდუქტები:

• ღორის ან ძროხის კოტლეტი. შეწვისას მიეცით დამახასიათებელი მრგვალი ფორმა.
• სპეციალური ქონდარი სენდვიჩის ფუნთუშა იგივე ფორმის.
• ყველის თხელი ნაჭერი.
• წვრილად დაჭრილი მწნილი კიტრი.
• კეტჩუპი ან ტკბილი მდოგვი.
• სალათის ფოთოლი.
• ტკბილი ხახვის რგოლები.

პირველ რიგში, მოხარშეთ ჩვეულებრივი კოტლეტი, უბრალოდ მიეცით მათ ჰამბურგერისთვის საჭირო ფორმა. როცა გაცივდება, ფუნთუშა გაჭერით შუაზე სიგრძეზე და დაიწყეთ სენდვიჩის კომპონენტების დალაგება. ქვედა ნაწილი წაუსვით შერჩეული სოუსით, ზემოდან მოაყარეთ კატლეტი, მოაყარეთ ყველის ნაჭერი, მოაყარეთ ხახვი და კიტრის რგოლები, ყველაფერს დააფარეთ სალათის ფოთოლი და რულეტის მეორე ნაწილი დააფარეთ სენდვიჩს. სუფრასთან მიტანის წინ მსუბუქად გაათბეთ ღუმელში.

დეკორაცია

გარდა იმისა, რომ სენდვიჩები გემრიელი უნდა იყოს, აუცილებლად მიაქციეთ განსაკუთრებული ყურადღება მათ გაფორმებას. სადღესასწაულო სუფრაზე უბრალო სენდვიჩებიც კი შეიძლება ფანტაზიით გაფორმდეს. ამისათვის გამოიყენეთ კიტრის, ზეთისხილის, ზეთისხილის, ჩერი პომიდვრის ნახევრები, მწვანილის ტოტები. საბავშვო წვეულებებისთვის ეცადეთ გააკეთოთ ფიგურები ბოსტნეულისგან ან ხილისგან, მაგალითად, ქალბატონი, როგორც სტატიაში მოცემულ ფოტოში.

მოდით გადავხედოთ სენდვიჩების გაფორმების ყველაზე პოპულარულ ხერხებს:

• მწვანილის ყლორტი. გამოიყენება როგორც კამადა რამდენიმე ოხრახუშის ფოთოლი.
• ინგრედიენტების ულამაზესი დალაგება პურის ნაჭერზე. ეს შესაფერისია შერეული შიგთავსებისთვის, მაგალითად, პურის ერთ ნაჭერზე დააფინეთ წითელი და შავი ხიზილალის ნიმუში. შეგიძლიათ ზედაპირი გაანახევროთ, ან შეგიძლიათ გააკეთოთ ლამაზი მოსახვევები.
• თხელი ზოლების ქსოვა, როგორც კალათაში. ეს შესაფერისია მყარი ინგრედიენტებისთვის, როგორიცაა ყველის და ძეხვის დაჭრა. მეორე ფენა განლაგებულია ჭადრაკის შაბლონით წინაზე.
• ინლეი. ეს არის კონტრასტული ფერის მყარი ნაწილაკების განლაგება ძირითადი შიგთავსის პასტის ფენაში, მაგალითად, თეთრი ყველის პასტას ემატება წითელი თევზის ან ხიზილალის პატარა ნაჭრები, შავი ზეთისხილის ნაჭრები ან წითელი სალათის წიწაკა..

დასასრულებლად, ღირს იმის დამატება, რომ სენდვიჩებისთვის საჭიროა მხოლოდ ახალი პროდუქტების გამოყენება და სტუმრების მოსვლამდე საჭმლის მომზადება. სენდვიჩების მომზადება მარტივია, მთავარია ცოტა ფანტაზია გქონდეთ.