2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31
თანამედროვე ადამიანების უმეტესობა უპირატესობას ანიჭებს ჯანსაღი ცხოვრების წესს და ცდილობს სწორად იკვებოს. ეს ნიშნავს, რომ საკვები სწორად უნდა მომზადდეს არა მხოლოდ კულინარიული, არამედ სამედიცინო თვალსაზრისითაც. ბევრმა დიდი ხანია დაიწყო მოხარშული საკვების გამოყენება, თანდათან უარს ამბობს შემწვარზე. მოხარშული საკვები ნაკლებად კალორიულია და უკეთ შეიწოვება ადამიანის ორგანიზმის მიერ. იგივე შეიძლება ითქვას საქონლის ხორცზე.
რა თქმა უნდა, ხორცი აუცილებელია ადამიანის სიცოცხლისთვის. შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილებს, B, C, P ჯგუფის ვიტამინებს, ასევე ამინომჟავებს. მოგეხსენებათ, ხორცი მუცელში სამიდან ოთხ საათამდეა. მოხარშული ხორცი არის სამი და შემწვარი ხორცი ოთხი. მოხარშული საქონლის ხორცის კალორიული შემცველობა გაცილებით დაბალია, ვიდრე შემწვარი ხორცის. თუ მოხარშულ ხორცში არის დაახლოებით სამასი კილოკალორია ასი გრამ პროდუქტზე, მაშინ შემწვარ ხორცში - ორჯერ მეტი. ამიტომ დიეტოლოგები ტყუილად არ გვირჩევენ, რომ კერძები მოხარშულ საქონლის ხორცს შეიცავდეს, რომლის კალორიული შემცველობა დაბალია.
ხორცზე სრულად უარის თქმა ასევე არავითარ შემთხვევაში შეუძლებელია. Ეს პროდუქტიარის
რკინის შესანიშნავი წყარო. მათთვის, ვინც ფიზიკურად შრომობს, სპორტით დადის, მოხარშული საქონლის ხორცის დაბალკალორიული შემცველობა ძალიან სასიამოვნოა. საკვები არის გულიანი, მკვებავი, მდიდარია ცილებითა და ვიტამინებით და შეიცავს ცოტა ცხიმს. ძალიან კარგია კუნთების ზრდისთვის.
დაბალკალორიული მოხარშული საქონლის ხორცი გამოიყენება სხვადასხვა დიეტებში. მაგალითად, ცილა. არსებობს დიეტები, სადაც შემოთავაზებულია ლანჩზე მცირე რაოდენობით მოხარშული ხორცის ჭამა. შიმშილის გრძნობა დიდხანს არ შეგაწუხებთ და ორგანიზმი მიიღებს ყველაფერს, რაც აუცილებელია სიცოცხლისთვის.
ასევე, დიეტოლოგები გვირჩევენ დღის მენიუს შედგენისას ყურადღება მიაქციოთ მოხარშული საქონლის ხორცის დაბალკალორიულ შემცველობას. ამ ხორცს კარგად უხდება მსუბუქი ბოსტნეულის სალათები, მწვანილი. ამ გზით მოხმარებული, ის უკეთესად შეიწოვება და შეიწოვება. ძალიან ხშირად, იმის ცოდნა, რომ მოხარშული საქონლის ხორცის კალორიული შემცველობა დაბალია, ადამიანები ცდილობენ გამოიყენონ მასზე დაფუძნებული მონო დიეტა. ექიმები ეწინააღმდეგებიან ასეთ საკვებს. ამ დიეტის გამოყენება შესაძლებელია ორ კვირამდე. ხანგრძლივი პერიოდი შეიძლება იყოს ჯანმრთელობისთვის საშიში. ადამიანის ორგანიზმს სჭირდება მრავალფეროვანი კვება. სუფრაზე უნდა იყოს ცილების, ნახშირწყლების, ცხიმების, ვიტამინებისა და მინერალების გარდა. ამიტომ აუცილებელია მარცვლეულის, რძის პროდუქტების, ზღვის პროდუქტების, სხვადასხვა ბოსტნეულისა და ხილის მოხმარება.
სწორი კვების საუკეთესო ვარიანტია დაბალანსებული, სადაც ყველა ძირითადი კომპონენტი - ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები - გამოიყენება გარკვეულიპროპორციები. მიუხედავად იმისა, რომ მოხარშული საქონლის ხორცის დაბალკალორიული შემცველობა გიზიდავთ, არ დაივიწყოთ კეფირი, ხაჭო, მარცვლეული, ბოსტნეულის სალათები. რაციონიდან შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ამოიღოთ ტკბილი, ფქვილი, საკონდიტრო ნაწარმი, მაიონეზი, ცხარე სოუსები, ხორცის დელიკატესები, ტკბილი ჩირი, შაქარი, ჯემი.
ფიქრისას რა მოამზადოთ სადილისთვის, ყოველთვის უნდა გადაწყვიტოთ არის თუ არა ის ორგანიზმისთვის სასარგებლო და აუცილებელი. როგორც ამბობენ, ჩვენი სხეული არ არის დიდი ნაგვის ურნა, სადაც რაიმეს გადაყრა შეიძლება. საკვებმა პირველ რიგში უნდა უზრუნველყოს ჯანმრთელობის სარგებელი.
გირჩევთ:
მოხარშული, უცხიმო საქონლის ხორცი. კალორიები და რეცეპტები
მოხარშულ ხორცს ბევრი მიიჩნევს მოსაწყენ და ექსკლუზიურად დიეტურ პროდუქტად. ასეა? შეიძლება თუ არა მოხარშული საქონლის ხორცი იყოს გემრიელი კერძის მთავარი კომპონენტი? შეგიშლით ხელს ზედმეტი კილოგრამების მოცილებაში დიეტის დროს?
მოხარშული საქონლის ხორცი თქვენი ჯანმრთელობისთვის
მოხარშული საქონლის ხორცი ანეიტრალებს მარილმჟავას და ამცირებს ზოგიერთი სხვა ფერმენტის გამაღიზიანებელ თვისებებს. ის ერთადერთია ხორცპროდუქტებიდან, რომელიც არ ტოვებს ლპობას ან დუღილს ორგანიზმში. პროტეინი, რომელიც ასევე მდიდარია ამ ხორცით, რეკომენდებულია იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ცდილობენ კუნთების მასის აშენებას
კვების პირამიდა. კვების პირამიდა. ჯანსაღი კვება: კვების პირამიდა
აბსოლუტურად ყველამ იცის, რომ ადამიანის ჯანმრთელობა, მისი აქტივობა დიდწილად დამოკიდებულია იმაზე, თუ რას ჭამს. ამჟამად, ბევრ მეცნიერს მაღალგანვითარებულ ქვეყნებში სერიოზულად აწუხებს ჭარბი წონის პრობლემა. ის ხომ ხშირად იწვევს დიაბეტს, ინსულტს და გულის შეტევას. სპეციალისტების მიერ ჩატარებული კვლევის შედეგად ჯანსაღი კვების პირამიდა შემუშავდა. შემდგომ სტატიაში გავიგებთ რა არის ეს
მოხარშული ღორის ხორცი: სამზარეულოს რეცეპტები. რა სახის ხორცია საჭირო მოხარშული ღორის ხორცისთვის? როგორ გავატაროთ ხორცი ღორის ხორცისთვის
მოხარშული ღორის ხორცი ნამდვილი კულინარიული შედევრია, რომელიც ღუმელში გამომცხვარი ხორცის ცხიმიანი ნაჭერია. მზა, ასეთი კერძი შესანიშნავია ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის გასაფორმებლად ან როგორც ლუდის ან სხვა სახის ალკოჰოლის მადის აღმძვრელი. ასე რომ, მოდით გადავხედოთ წვნიანი მოხარშული ღორის რამდენიმე მარტივ რეცეპტს, ასევე სამზარეულოს თავისებურებებს
წვნიანი დიეტური საქონლის ხორცი: რეცეპტი, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
ძროხის ხორცი რთული მოსახარშებელია. ხშირად გამოდის მშრალი და მყარი. დიეტური საქონლის ხორცი, რომლის რეცეპტი წარმოდგენილია სტატიაში, აღმოჩნდება თანაბრად წვნიანი, მიუხედავად მომზადების ვარიანტის არჩევისა