მყისიერი ვერმიშელის სალათი. მარტივი სალათები ჩქარობს - რეცეპტები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ბევრი გმობს ბავშვებს, თუ ისინი ყიდულობენ Rollton noodles-ს, თვლიან, რომ ადამიანები, რომლებიც ყიდულობენ ასეთ საკვებს, არასწორ ცხოვრების წესს უტარებენ. ჩვენ ვიჩქარებთ, რომ დაგარწმუნოთ: ასეთ ვერმიშელში ჯანმრთელობისთვის საშიში არაფერია. გარდა ამისა, მას აქვს მთელი რიგი უპირატესობები. რატომ უყვართ მას ასე ახალგაზრდები და მოზარდები? ჯერ ერთი, იაფია. მეორეც, ძალიან დატვირთული ადამიანებისთვის, ეს შეიძლება იყოს ერთადერთი შესაძლებლობა, ჭამონ. მესამე, ახლა თაროებზე შეგიძლიათ იპოვოთ ძალიან ბევრი განსხვავებული გემოს ვარიაციები, ქათმის და საქონლის ხორციდან დაწყებული კრევეტებით და ზღვის მცენარეებით.

მყისიერი ვერმიშელის სალათები

ამ იაფფასიან და პოპულარულ ვერმიშელს შეუძლია არაჩვეულებრივი ლანჩი ან ვახშამი. უბრალოდ, ვერმიშელი უნდა მოხარშოთ მდუღარე წყალთან ერთად, დაელოდოთ 5 წუთი, დაჭერით და სხვა ინგრედიენტებთან ერთად სალათს დაუმატეთ. არაჩვეულებრივი, სწრაფი და გემრიელი. მოდით გადავხედოთ სალათის რამდენიმე სწრაფ და მარტივ რეცეპტს, რომლითაც შეგიძლიათ გააოცოთ თქვენი ოჯახი, მეგობრები და მეზობლები.

სალათი "სწრაფი"

აუცილებელიაინგრედიენტები:

• 2 შეკვრა Rollton ვერმიშელი.
• 2 კვერცხი.
• 1 კბილი ნიორი.
• საშუალო სტაფილო.
• 8 სუფრის კოვზი მაიონეზი.

როლტონის სალათის მომზადება:

1. გახსენით ვერმიშელის შეკვრა და ხელით გახსენით. ჩაასხით თასში სანელებლები, რომლებიც მოჰყვა ლაფშს პაკეტში. დაასხით ყველაფერი მაიონეზით და დატოვეთ თხუთმეტი წუთი.
2. ჩემი სტაფილო და სუფთა. შემდეგ ის უნდა გახეხოთ მსხვილ სახეხზე.
3. გაცალეთ ნიორი და შემდეგ დაჭერით კბილი პრესით.
4. კვერცხები გარეცხეთ, ჩაყარეთ ქვაბში და მოხარშეთ ადუღებიდან კიდევ 10 წუთი. გააგრილეთ, გახეხეთ, დაჭერით წვრილად.
5. ვერმიშელი თხუთმეტი წუთის შემდეგ ოდნავ დარბილდება. ჩაამატეთ თასში კვერცხთან და სტაფილოსთან ერთად.

რას შეიცავს ეს სალათი: კვერცხები, მაიონეზი, სტაფილო და ვერმიშელი. ეს კეთდება სულ რამდენიმე წუთში.

თუ ფიქრობთ, რომ ვერმიშელი ძალიან მკვრივია, ასე რომ გამორჩეული იქნება სალათში, შედგით კერძი მაცივარში. ეს ხელს შეუწყობს ვერმიშელის მაიონეზით გაჟღენთვას. მაშინ Rollton-ის სიმტკიცესთან დაკავშირებით პრობლემები არ იქნება.

ძეხვეულით

ეს სწრაფი ნუდლის სალათის რეცეპტი კიდევ უფრო მარტივია: ჩვენ დავამატებთ ყველას საყვარელ სოსისებს. ვინ ჩვენ შორის არ დაუმატა როლტონს ან დოშირაკს, როცა მას ვადუღებდით?

სალათის ინგრედიენტები:

• 2 შეკვრა ვერმიშელი ბ/გვ.
• 1 ცალი ხახვი.
• 6ძეხვეული.
• 4 კვერცხი.
• მაიონეზი.
• დაკონსერვებული სიმინდი.
• მარილი,პილპილი.

სამზარეულო სალათი:

1. ჩადეთ ქვაბი. ვერმიშელი ხელებით გახეხეთ და ჩაასხით თასში, დაასხით მდუღარე წყალი და დააფარეთ თავსახური ან სხვა თეფში.
2. ქვაბში ჩაასხით ცივი წყალი და დადგით ცეცხლზე. როცა ადუღდება, ჩაყარეთ კვერცხები. მოხარშეთ ათი წუთი, გააგრილეთ, მოაყარეთ კანი და დაჭერით კუბიკებად.
3. ხახვი გაფცქვენით და წვრილად დაჭერით.
4. გაასუფთავეთ სოსისები და დაჭერით წრეებად (სანტიმეტრზე ოდნავ ნაკლები).
5. გაწურეთ ზედმეტი სითხე სიმინდის ქილადან.
6. თასში მოათავსეთ სოსისები, ხახვი, სიმინდი და ვერმიშელი. Მარილი და პილპილი. დაუმატეთ მაიონეზი და აურიეთ.

ჩვენი როლტონის სალათი მზად არის. შეგიძლიათ ემსახუროთ. ვინაიდან იქ ძეხვეული დაამატე და ვერმიშელი გემსახურება როგორც გვერდითი კერძი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს მადის ძირითადი კერძი და არ მოხარშოთ დამატებითი ხორცი. თუ არ გსურთ ტკბილი სალათები, შეგიძლიათ სიმინდი შეცვალოთ ბარდაში.

ძეხვით და ყველით

მოდით მოვამზადოთ თქვენთვის და თქვენი სტუმრებისთვის შებოლილი სოსისისა და ყველისაგან გულიანი სალათი. თუ ფიქრობთ, რომ რომელიმე მოხარშული ძეხვი აქ უფრო უხდება, შეგიძლიათ დაამატოთ.

ინგრედიენტები:

• 250 გრამი ძეხვი.
• 2 შეკვრა Rollton.
• 150 გრამი მყარი ყველი.
• 1 ცალი სტაფილო.
• 4 კვერცხი.
• კბილი ნიორი.
• მაიონეზი.
• მარილი,პილპილი.

დავიწყოთ ჩვენი მომენტალური ვერმიშელის სალათის მომზადება:

1. დაჭერით ვერმიშელი ღრმა სალათის თასში.
2. მოვხარშოთ კვერცხები (10 წუთი მდუღარე წყალში). გააგრილეთ, გაასუფთავეთ და დაჭერით კუბიკებად.
3. სტაფილო უნდა გაირეცხოს და გაასუფთავოს. ასევე დავჭრათ საშუალო ზომის კუბებად.
4. ძეხვი დავჭრათ თხელ ზოლებად.
5. კვერცხი, ძეხვი, სტაფილო შეუთავსეთ ვერმიშელს. მარილი, პილპილი.
6. სალათას მოასხით მაიონეზი და კარგად აურიეთ.

გირჩევთ მიირთვათ ეს მომენტალური ვერმიშელის სალათი ძეხვთან ერთად ცივი. ასე რომ არ დაგავიწყდეთ მაცივარში მინიმუმ ერთი საათით შენახვა.

კრაბის ჩხირებით

დროა სალათების კრაბის ჩხირებით. ასეთი მადა უკვე ითვლება სადღესასწაულო სუფრის კლასიკად.

რა უნდა გქონდეთ მაცივარში ამ კერძის მოსამზადებლად:

• ვერმიშელის შეკვრა ბ/გვ.
• 200 გრამი კრაბის ჩხირები.
• 4 კვერცხი.
• 1 ცალი ხახვი.
• 1 საშუალო კიტრი.
• მაიონეზი გასახდელად.
• მარილი,პილპილი.

მომზადების მყისიერი კრაბის ნუდის სალათი:

1. გატეხეთ ვერმიშელი ხელებით (თუ მისი გატეხვა არასასიამოვნო ან მტკივნეულია, გირჩევთ გააკეთოთ შეფუთვაში, ეს ბევრად უფრო სწრაფი იქნება). დაასხით მდუღარე წყალი 10 წუთის განმავლობაში, მოაყარეთ სანელებლები შეფუთვიდან. დააფარეთ თავსახური ან ფირფიტა.
2. ჩემი კიტრი და დავჭრათ პატარა კუბებად. მოათავსეთ ყველაფერი თასში.
3. კრაბის ჩხირები გაათავისუფლეთ ჩანთებისგან და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ჩავსვითთასი.
4. მოხარშეთ კვერცხი (მყარად მოხარშული), დაჭერით წვრილად და ჩაამატეთ თასში.
5. ხახვი გაფცქვენით და დაჭერით წვრილად.
6. გადაწურეთ წყალი ადიდებულმა ვერმიშელისგან. ყველაფერს ვურევთ. დაამატეთ თასში ყველა სხვა ინგრედიენტთან ერთად.

სალათი მზადაა. არ დაგავიწყდეთ კერძის ნებისმიერი სიმწვანეთ გაფორმება ორიგინალურად.

პომიდვრით

ეს მარტივი სწრაფი სალათის რეცეპტი დაგეხმარებათ, როცა სტუმრები კართან არიან და ჯერ არაფერი მოგიმზადებიათ.

ინგრედიენტები:

• 2 შეკვრა ვერმიშელი.
• 3 პომიდორი.
• 3 კვერცხი.
• 200 გრამი ძეხვი (შებოლილი ან მოხარშული).
• 1 ცალი ხახვი.
• ზეითუნის ზეთი.
• მარილი,პილპილი.

მოდით თქვენთან ერთად სალათი მოვამზადოთ:

1. ნერმიშელი იშლება პირდაპირ შეფუთვაში. ჩაასხით თასში და შეავსეთ მდუღარე წყალი. მოაყარეთ სანელებლებით და დააფარეთ თავსახური ან ფირფიტა. ათი წუთი ველოდებით, სანამ არ გაბერავს.
2. ძეხვი დავჭრათ ზოლებად, შემდეგ კი კუბიკებად.
3. პომიდორი უნდა გარეცხოთ, ამოიღოთ ღერო და წვრილად დაჭერით.
4. მოხარშეთ კვერცხები მდუღარე წყალში ათი წუთის განმავლობაში. გაფცქვენით და დაჭერით (შეგიძლიათ გამოიყენოთ კვერცხის საჭრელი).
5. ხახვი გაფცქვენით და დაჭერით კუბიკებად.
6. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მარილი, პილპილი და შეაზავეთ ზეთით. საფუძვლიანად აურიეთ.

ლორით

სალათი შესაფერისია ახალგაზრდული წვეულებისთვის, რადგან მოზარდებს სწორედ აქ უყვართ ძალიან: კრუტონები და მომენტალური ლაფსი. ინგრედიენტები:

• 250 გრამი ლორი (ცხიმის ფენის გარეშე).
• დაკონსერვებული სიმინდი.
• ვერმიშელის შეფუთვა "Rollton" ან "Doshirak".
• ჭვავის კრუტონების შეკვრა.
• 10 კრაბის ჩხირები.
• მაიონეზი.
• მარილი,პილპილი.

სალათის მომზადება მყისიერი ნუდლებით, კრუტონებით და ლორით:

1. ვერმიშელს დაასხით მდუღარე წყალი. დახურეთ სხვა თეფში და დაელოდეთ სანამ ვერმიშელი ადუღდება, შემდეგ გადაწურეთ მდუღარე წყალი.
2. ლორი დავჭრათ კუბიკებად. იგივე კრაბის ჩხირებით (წინასწარ გაათავისუფლეთ ისინი ფილმიდან). მოათავსეთ ეს ყველაფერი თასში.
3. სიმინდის ქილა უნდა გაიხსნას და ზედმეტი სითხე ჩაედინება ნიჟარაში. ჩაასხით თასში.
4. ყველაფერს ვაზამთ მაიონეზით, მარილით და პილპილით. საფუძვლიანად აურიეთ.
5. მირთმევამდე (თორემ კრეკერი სველი იქნება), სალათის ზემოდან დაასხით ნებისმიერი გემოს მქონე კრეკერი.

ლობიოთი

ასევე ერთ-ერთი კლასიკური სალათი. მაგრამ ჩვენ გავამრავალფეროვნებთ მის გემოს მყისიერი ვერმიშელის დამატებით.

ინგრედიენტები:

• ვერმიშელის შეფუთვა ("Rollton" ან "Doshirak" - ნებისმიერი თქვენი გემოვნებით).
• 4 ც ძეხვეული.
• ერთი საშუალო კიტრი.
• ჭვავის კრუტონების შეფუთვა ნებისმიერი გემოთი.
• 2 ს.კ. კოვზები მცენარეული ზეთი.
• დაკონსერვებული ლობიო.
• მცენარეული ზეთი.
• სეზამი.
• მარილი და პილპილი გემოვნებით.

ჩვენ ერთად ვამზადებთ ეტაპობრივად სალათას მომენტალური ვერმიშელითლობიო:

1. მოხარშეთ ვერმიშელი მდუღარე წყალში ათი წუთის განმავლობაში. უკეთესი გემოსთვის იქ შეგიძლიათ დაამატოთ მცენარეული ზეთი. დააფარეთ თეფში.
2. როდესაც დაინახავთ, რომ ვერმიშელი ადიდებულმა, გადაწურეთ ზედმეტი სითხე და ჩაყარეთ ვერმიშელი სალათის თასში.
3. გახსენით ლობიოს ქილა, გადაწურეთ ზედმეტი სითხე.
4. მოხარშეთ სოსისები ან შედგით მიკროტალღურ ღუმელში ორი წუთის განმავლობაში მოსახარშად. შემდეგ გაჭრა.
5. ჩვენ ვაერთიანებთ ჩვენი სალათის ყველა კომპონენტს. მოვაყაროთ ზეთი, მარილი, პილპილი და კარგად ავურიოთ. მოაყარეთ სეზამის მარცვლები.
6. სალათის თასი შედგით მაცივარში ერთი საათით.
7. კერძს მიტანამდე მოაყარეთ კრუტონები.

სალათი იდეალურია როგორც ყოველდღიური, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის. სტუმრებს აუცილებლად მოეწონებათ!

ვერმიშელი და ტუნა

გიჟური მარტივი სალათის რეცეპტი ჩქარობს. რა შეიძლება იყოს უფრო ადვილი ვიდრე კონსერვირებული ტუნისა და შეფუთული ვერმიშელის მადა? მოდით ვისწავლოთ რეცეპტი.

სალათის ინგრედიენტები:

• ტუნა ქილაში.
• 1 ცალი ხახვი.
• ვერმიშელის შეფუთვა.
• 3 კვერცხი.
• 100 გრამი ყველი.
• 1 ჩაის კოვზი მდოგვი.
• 1 ლიმონი.
• 200 მლ მაიონეზი.

ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადების ინსტრუქცია:

1. ვერმიშელს დაასხით მდუღარე წყალი და დატოვეთ ათი წუთის განმავლობაში ადუღებამდე სახურავის ქვეშ ან სხვა თეფშზე, დაამატეთ სანელებლები შეფუთვიდან. 10 წუთის შემდეგ მთელი წყალი უნდა გადაწუროთ.
2. გახსენით ტუნას ქილა და ჩანგლით გახეხეთ რბილობში. მოათავსეთ სალათის თასში.
3. მოხარშეთ მოხარშული კვერცხი (10ადუღებიდან წუთის შემდეგ გააცივეთ, გაფცქვენით და წვრილად დაჭერით (შეგიძლიათ კვერცხის საჭრელი გამოიყენოთ).
4. დაჭერით ყველი წვრილ სახეხზე. ყველაფერს სალათის თასში კვერცხებთან ერთად ვდებთ.
5. შეაზავეთ მაიონეზით, დაუმატეთ მდოგვი და ნახევარი ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი. ყველაფერი კარგად აურიეთ, მარილი და პილპილი სურვილისამებრ.

სალათი უმჯობესია მიირთვათ ცივი. ამიტომ ჯობია მაცივარში ერთი საათით შედოთ. შეგიძლიათ დაამშვენოთ ნებისმიერი სიმწვანეთ.

დასკვნა

ასე რომ, თქვენ ისწავლეთ რამდენიმე რეცეპტი მყისიერი ვერმიშელის სალათებისთვის. ახლა თქვენ შეგიძლიათ გააოცოთ თქვენი ოჯახი და მეგობრები მარტივი კერძების უჩვეულო გემოთი. მათი მომზადებისთვის გამოიყენება უმარტივესი პროდუქტები, რომლებიც ყოველთვის გვხვდება სახლში.