ალკოჰოლის დალევა: როგორ გამოვზარდოთ თავი სახლში

2026 ავტორი: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04:51

ალკოჰოლი… როგორ გამოვამრავლოთ იგი საკუთარ სახლში? ეს კითხვა განსაკუთრებით აინტერესებს იმ ადამიანებს, ვინც საკუთარ თავს მიზნად დაისახა არა მაღაზიაში არყის პროდუქტის შეძენა, არამედ სახლში დამზადება.

აღსანიშნავია, რომ ასეთი "ქიმიური" პრობლემა საკმაოდ მარტივია, მაგრამ ამ მეცნიერების გარკვეული ცოდნა მაინც გამოდგება მის გადასაჭრელად. მართლაც, იმისათვის, რომ ალკოჰოლი 40 გრადუსამდე განზავდეს, ის არამარტო უნდა შეურიოთ ჩვეულებრივ სასმელ წყალს (შედეგად, ნარევის მთლიანი მოცულობა შემცირდება), არამედ ეს უნდა გაკეთდეს სწორი და სწორი პროპორციებით. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თვითნებური შერევა გამოიწვევს თვითნებურ შედეგს, რამაც შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ადამიანის ჯანმრთელობაზე მიღებული სასმელის დალევისას. გარდა ამისა, საბოლოო ალკოჰოლური პროდუქტის უსაფრთხოება დამოკიდებულია არა მხოლოდ სითხეების თანაფარდობაზე, არამედ თავად ინგრედიენტების ხარისხზეც.

ალკოჰოლი: როგორ გავამრავლოთ სახლში

საჭირო ჭურჭელი და ინგრედიენტები:

• 

  მაღალი ხარისხის სასმელი ალკოჰოლი - 1,25ლ;

• რბილი გაწმენდილი წყალი - 1, 35ლ;
• 40% გლუკოზის ხსნარი - 40 მლ;
• ძმარვის ესენცია - 1 პატარა კოვზი;
• მინის კონტეინერი (შეგიძლიათ აიღოთ სამლიტრიანი ქილა) - 1 ც.

განსაკუთრებით უნდა აღინიშნოს, რომ არყის პროდუქტის თვითმომზადებისთვის საჭიროა მხოლოდ მაღალი ხარისხის სასმელი სპირტის შეძენა. როგორ გავამრავლოთ იგი, განიხილეთ ცოტა უფრო დაბალი. სხვათა შორის, ასეთი ინგრედიენტის სწორად არჩევისთვის, აუცილებლად უნდა გახსოვდეთ, რომ გაწმენდის ხარისხიდან გამომდინარე, ალკოჰოლი იყოფა:.

• დამატებით, ან 96,5%;
• უმაღლესი სისუფთავე, ან 96,2%;
• პირველი კლასი, ანუ 96%;
• ფუფუნება, 69.3%;
• სამედიცინო.

როგორ სწორად განზავდეს ალკოჰოლი წყლით

მინის ჭურჭელში (უმჯობესია აიღოთ სუფთა სამლიტრიანი ქილა), დაასხით 1,25 ლ 96%-იანი სპირტი. სასურველია ამის გაკეთება დიდი ძაბრის მეშვეობით. შემდეგი, თქვენ უნდა დაამატოთ 40 მლ 40% გლუკოზის ხსნარი სითხეში. მისი მარტივად შეძენა შესაძლებელია ნებისმიერ აფთიაქში. შემდეგ ნარევს უნდა დაასხით 1 პატარა კოვზი ძმრის ესენცია. ამის შემდეგ სამლიტრიანი ქილა უნდა შეივსოს ჩვეულებრივი სასმელი წყლით. თუმცა, უნდა აღინიშნოს, რომ ასეთი სითხე უნდა იყოს ძალიან რბილი და შეიცავდეს მინიმუმ მარილებს. წყაროს წყალი იდეალურია ალკოჰოლის გასაზავებლად. მაგრამ თუ არ გაქვთ, მაშინ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ონკანის წყალი, რომელიც გაფილტრულია გამწმენდებით.

ალკოჰოლი: როგორ გავამრავლოთ არაყის მისაღებად

კარგი ალკოჰოლური სასმელის მისაღებად და მისი გემოს გასაუმჯობესებლად რეკომენდებულია გაზავებულ ალკოჰოლში დამატებადამატებითი ინგრედიენტები, რომლებიც პროდუქტს უფრო რბილს გახდის. ეს დანამატები მოიცავს შემდეგს:

• ახალი თაფლი;
• ლიმონმჟავა;
• გრანულირებული შაქარი;
• ზოგიერთი სახის ხილის წვენი (როგორიცაა ფორთოხალი);
• ახალი რძე.

გასაკვირველია, რომ ზოგიერთი ადამიანი ამ სასმელს საცხობი სოდას და სხვადასხვა ზეთებს უმატებს. თუმცა ამის გაკეთებას არ გირჩევთ, რადგან ასეთი არყის პროდუქტის დალევის შემდეგ ადამიანს შეიძლება დაემართოს ძლიერი თავის ტკივილი, გულისრევა და ღებინება.

ალკოჰოლის დალევის შემდეგ წყალში განზავება უნდა მოხდეს გარკვეული დროის განმავლობაში (2-3 დღე). თუ ეს დრო მიუწვდომელია, მაშინ ნარევი რეკომენდირებულია კარგად შეანჯღრიოთ და გაგრილდეს.