კაკაოს სასარგებლო თვისებები. რამდენი გრამია სუფრის კოვზში?

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04:51

დღეს თითქმის შეუძლებელია წარმოიდგინო დღესასწაული ან ჩაის წვეულება შოკოლადის საკონდიტრო ნაწარმის გარეშე. კაკაოს შემცველი დესერტები არა მხოლოდ ბავშვების, არამედ უფროსების საყვარელი გახდა.

კულინარიას აქვს ამ გემრიელი და ნოყიერი პროდუქტის კერძების უამრავი ვარიანტი, რომელიც ხელმისაწვდომია ყველა დიასახლისისთვის.

საკონდიტრო ნაწარმის მომზადებისთვის მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ რამდენი კაკაოს ფხვნილი შეიცავს სუფრის კოვზს.

აღწერა

სანამ გაიგებთ რამდენი გრამი კაკაო სუფრის კოვზში, სასარგებლოა გაიგოთ როგორ მიიღოთ იგი.

ეს პროდუქტი უძველესი დროიდან გამოიყენებოდა სასმელებში, როგორც მატონიზირებელი და ენერგიის გამაძლიერებელი.

შოკოლადის ხეებს ურჩევნიათ ტროპიკული განედები, იზრდება მექსიკაში, აფრიკასა და სამხრეთ ამერიკაში.

ნაყოფების დაკრეფის შემდეგ მათგან იღებენ თესლს, რომელიც შემდგომ დამუშავებას, გაშრობას და დახარისხებას გადის. კაკაოს მარცვლების დამუშავებისას მიიღება კარაქი. ფხვნილი მზადდება მშრალი დაფქული ნარჩენებისგან.

ასე რომ, ერთი სუფრის კოვზი კაკაო შეიცავს 25 გრამ ფხვნილს.

აპლიკაცია

პროდუქტი გამოიყენება ყველა სახის დესერტის, შოკოლადის, ყინულის, საკონდიტრო ნაწარმისა და შოკოლადის სასმელის დასამზადებლად.

შოკოლადის პროდუქტების მოსამზადებლად უნდა გაითვალისწინოთ რამდენი გრამი კაკაოა სუფრის კოვზში.

შოკოლადის სასმელები მზადდება რძით ან წყლით, კაკაოს ფხვნილით და შაქრით.

ფხვნილი ასევე გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში სხვადასხვა ნიღბების მოსამზადებლად. მას აქვს გამაახალგაზრდავებელი, გამამკვრივებელი და მკვებავი ეფექტი.

პროდუქტის შერჩევისას მნიშვნელოვანია შეამოწმოთ ვარგისიანობის ვადა, რადგან ვადაგასული კაკაო შეიძლება მოწამვლამდე მიგიყვანოთ.

პროდუქტის ფერი დასაშვებია მხოლოდ ყავისფერ ფერებში. ფხვნილის კონსისტენცია არ უნდა იყოს სიმსივნისა და ტენიანობისგან. შოკოლადის არომატი, უცხო სუნის გარეშე.

კვებითი შინაარსი

ნატურალური, ორგანული მარცვლებისგან დამზადებული კაკაოს ფხვნილი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღი.

შემადგენლობა შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო ნივთიერება პოლიფენოლს, რომელიც ზრდის გონებრივ მუშაობას. მას აქვს ანტიოქსიდანტები, ატონიზირებს, იცავს ბაქტერიებისგან, წმენდს ორგანიზმს ტოქსინებისგან, არეგულირებს ნივთიერებათა ცვლას, ზრდის იმუნური სისტემის დამცავ ფუნქციებს.

ამ პროდუქტის გამოყენება არის დიაბეტის, სისხლძარღვთა დაავადებების შესანიშნავი პრევენცია. ის ასევე ებრძვის დეპრესიის გამოვლინებებს, აუმჯობესებს განწყობას, ყურადღებას და მეხსიერებას.

სამზარეულოს წესების დაცვით, სწორიატრანსპორტირება და შენახვა, პროდუქტს ექნება ჯანმრთელობის სარგებელი. კაკაომ შეიძლება ზიანი მიაყენოს დაბალი ხარისხის, ვადაგასული პროდუქტის გამოყენებისას. ეს ნიშნები გამოვლინდება ფხვნილის ფერის, გემოსა და სუნის ცვლილებით. ხარისხიანი პროდუქტი არ უნდა შეიცავდეს ხელოვნურ დანამატებს.

ეს პროდუქტი შეიცავს მცენარეულ ცილებს (მონაწილეობს უჯრედებისა და ქსოვილების ფორმირებაში), ცხიმებს (გაჯერებს, აძლიერებს ორგანიზმს), ნახშირწყლებს (ენერგიით ამარაგებს, აძლიერებს დაცვას დაავადებებისგან), ვიტამინებს (უზრუნველყოფს მთლიანის გამართულ ფუნქციონირებას სხეულის გარეგნობის გაუმჯობესება), მინერალები (მნიშვნელოვანია მეტაბოლური პროცესის ორგანიზებისთვის, ძვლის ფორმირებისთვის).

ეს ღირებული ნივთიერებები, რომლებიც მნიშვნელოვანია მთელი ორგანიზმის გამართული ფუნქციონირებისთვის, შეიცავს სუფრის კოვზ კაკაოს. რამდენ გრამ პროდუქტს შეიცავს შეფუთვა დამოკიდებულია მწარმოებელზე.

მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ამ პროდუქტის შეუზღუდავი მოხმარება შეიძლება გამოიწვიოს ნერვული აგზნებადობა.

რამდენი გრამი კაკაოს სუფრის კოვზში უნდა იცოდეთ, რადგან მას შეუძლია ალერგიის გამოწვევა. გამოიყენეთ სიფრთხილით ორსულობისა და ორ წლამდე ასაკის ბავშვებში.