ხაჭო-ბანანის კრემი: რეცეპტები და მიმოხილვები

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ხაჭო ბანანის კრემის მომზადება მარტივი და მარტივია. არ არის საჭირო დროის კარგვა ხანგრძლივ მომზადებაზე, გამოცხობაზე და ასევე დაელოდეთ კერძის გაჟღენთვას და გაგრილებას. ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე სწრაფი და ჯანსაღი დესერტი. დელიკატური გემო და სასიამოვნო არომატი აუცილებლად გაგახარებთ. და ხილით ან შოკოლადის ჩიფსებით გაფორმების შესაძლებლობა დამატებით ესთეტიკურ სიამოვნებას მოუტანს. ამიტომ ბანანის ხაჭოს კრემი იდეალურია საუზმეზე.

"დილის" რეცეპტი

პროდუქტების სია:

• რბილი ხაჭო - 200 გ;
• იოგურტი (ფილერის გარეშე) - 100 გ;
• ბანანი - 1 ც.;
• თაფლი - 1 ს.კ. ლ.

ეს ხაჭო ბანანის კრემი შესანიშნავია საუზმეზე მისი მომზადების სიმარტივისა და სიჩქარის გამო. ჩამოთვლილი რაოდენობა განკუთვნილია ორი პორციისთვის. დაახლოებით ათი წუთი დასჭირდება.

როგორმზარეული:

1. გახეხილი ბანანი, ხაჭო ჩაყარეთ ბლენდერის თასში და დაასხით იოგურტი.
2. დაიწყეთ ცემა საშუალო სიჩქარით და ნელ-ნელა დაამატეთ თაფლი.
3. ათქვიფეთ კიდევ რამდენიმე წუთი კრემის შესქელებამდე.
4. გაანაწილეთ მასა თასებში და გააფორმეთ ხილით.

ტკბილი ბანანის ხაჭოს კრემის რეცეპტი

პროდუქტების სია:

• რბილი ხაჭო – 250 გ;
• არაჟანი (მინიმუმ 25% ცხიმი) - ნახევარი სუფრის კოვზი;
• ბანანი - 2 ცალი;
• ქიშმიში - ½ ჭიქა;
• ვანილინი - 2 ჩ/კ;
• შაქრის პუდრა - 3 ს.კ. ლ.

ამ ხაჭოს ბანანის კრემის მომზადებას დაახლოებით ნახევარი საათი სჭირდება. ინგრედიენტების რაოდენობა გათვლილია ოთხ ადამიანზე.

როგორ მოვამზადოთ:

1. ქიშმიშს დაასხით მდუღარე წყალი ნახევარი საათის განმავლობაში, შემდეგ გააშრეთ.
2. დაჭერით ბანანი ბლენდერით.
3. მიღებულ პიურეს დაუმატეთ არაჟანი, ხაჭო, შაქარი და ვანილინი. ათქვიფეთ გლუვებამდე.
4. კრემში ჩაყარეთ ქიშმიში, ნაზად აურიეთ.
5. გაანაწილეთ მასა თასებს შორის და შედგით მაცივარში 15 წუთით.
6. მიირთვით ვაფლის რულეტებთან ერთად.

ხაჭო-ბანანის კრემი ქოქოსის ფანტელებით

ეს რეცეპტი კარგია, რადგან დამოუკიდებელი კერძია და ასევე შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც დამატებითი მომინანქრებული კრემი გამოსაცხობად. მომზადებას 20 წუთი სჭირდება. ინგრედიენტები ეფუძნება ორ პორციას.

პროდუქტების სია:

• უცხიმო ხაჭო - 200 გ;
• ბანანი - 1 ც.;
• კეფირი – 100r;
• ვანილინი - 2 ჩ/კ;
• ქოქოსის ფანტელები - ½ ჩაის კოვზი.

როგორ მოვამზადოთ:

1. ღრმა თასში მოათავსეთ ხაჭო, დაჭრილი ბანანი, კეფირი და ვანილინი. ათქვიფეთ მიქსერით ან ბლენდერით ნაზი ღია ყვითელი ფერის ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
2. გაანაწილეთ ვაზებში, მოაყარეთ ქოქოსის ფანტელები.

ტკბილი და არაჟანი

ეს რეცეპტი ისეთივე მარტივია, როგორც წინა. თუმცა, გაითვალისწინეთ, რომ მასა ძალიან თხევადია, ამიტომ იდეალურია ნამცხვრების დასატენად. თუ გსურთ მიირთვათ ეს ხაჭო-ბანანის კრემი საუზმეზე, მაშინ რამდენიმე წუთი საყინულეში მიტანამდე აუცილებელია. გემო საოცრად ჰარმონიული და დაბალანსებული გამოდის: ბანანის მჟავე, ტკბილი შესქელებული რძე და ნაზი კარაქი შესანიშნავად ერწყმის ერთმანეთს. გარდა ამისა, ეს კრემი შესანიშნავად ინახება მაცივარში, ამიტომ მისი წინასწარ მომზადება შესაძლებელია. მთავარია მასა არ იჟანგება, თორემ მახინჯი და ბნელი გახდება. ამიტომ შეინახეთ კრემი ჰერმეტულ ჭურჭელში ან ჩვეულებრივ ქილაში, რომელიც გახვეულია ფილაში.

პროდუქტების სია:

• ბანანი (შეგიძლიათ აიღოთ მომწვანო) - 1 ც.;
• შედედებული რძე - 70გრ;
• კარაქი – 70გრ.

როგორ მოვამზადოთ:

1. შეურიეთ დარბილებული კარაქი შესქელებულ რძესთან. მნიშვნელოვანია, რომ მასა იყოს ერთგვაროვანი, მაგრამ არ იშლება.
2. დაჭერით ბანანი პიურემდე, შემდეგ დაიწყეთ ნაზად თქვეფა ბლენდერით. მიამაგრეთ კრემისებრიშედედებული მასა. კვლავ აურიეთ.
3. კრემის კონსისტენცია თხევადი არაჟანივით იქნება. თუ ფორმა უნდა შეინარჩუნოს და არ გავრცელდეს, შედგით საყინულეში ნახევარი საათით. ამავდროულად, ყოველ 10 წუთში უნდა გამოვიღოთ და მოვურიოთ.

მიმოხილვა

ხაჭოს ბანანის კრემის შესახებ უამრავი რეცეპტი და მიმოხილვაა. მაღალი პოპულარობა აიხსნება იმით, რომ ეს კერძი ადვილად ასათვისებელია და ასევე სწრაფად მზადდება, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია დილის შესაძლო ნაკლებობის პირობებში.

გარდა ამისა, ეს შესანიშნავი საუზმეა ბავშვისთვის. ყველამ იცის ხაჭოს სარგებლობის შესახებ, მაგრამ ყველამ არ იცის, რომ ბანანი ერთადერთი ხილია, რომელიც პრაქტიკულად არ იწვევს ბავშვებში ალერგიულ რეაქციებს. ეს თვისებები ხაჭოს ბანანის კრემს ძალიან ჯანსაღ საკვებად აქცევს. თუ გსურთ მისი გადაქცევა დესერტად, უბრალოდ დაამატეთ სიტკბო შაქრით ან ჩირით. ნუ შეგეშინდებათ ექსპერიმენტების.