ვაშლის სმუზი: პოპულარული რეცეპტები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ცივი ამინდის დაწყებასთან ერთად ჩვენი ორგანიზმი იგრძნობს ვიტამინების გადაუდებელ მოთხოვნილებას, რომლებიც გვხვდება ახალ ბოსტნეულსა და ხილში. ზოგიერთი პროდუქტი ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში. მათი ყიდვა შეგიძლიათ თითქმის ნებისმიერ სუპერმარკეტში. თქვენი ორგანიზმის გაჯერება სასარგებლო ნივთიერებებით შეგიძლიათ ერთი ჭიქა ვაშლის სმუზის დალევით. მისი მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. რა არის საჭირო ამისთვის და როგორ გავაკეთოთ ეს?

რატომ ვაშლი?

ვაშლის სმუზი ძალიან პოპულარულია მათ შორის, ვინც ჯანსაღი ცხოვრების წესს მისდევს და უყურებს დიეტას. ეს შეიძლება აიხსნას იმით, რომ ასეთი პროდუქტის შემადგენლობა შეიცავს ბევრ ვიტამინს, რომელსაც შეუძლია გააძლიეროს იმუნური სისტემა. ვაშლი ერთ-ერთია იმ ხილიდან, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტებს, პოლიფენოლებს და მინერალებს. ეს პროდუქტი შეიცავს C ვიტამინის ყოველდღიური ღირებულების 10%-მდე.

გარდა ამისა, ვაშლი ყველაზე ხელმისაწვდომი ხილია. მათი შეძენა შესაძლებელია არა მხოლოდ შემოდგომაზე, არამედ ზამთარში, გაზაფხულზე და ზაფხულში. სეზონის გარეშეც ვაშლი რჩება გემრიელი, სურნელოვანი და წვნიანი.

რატომ სმუზი?

თავად ვაშლი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღია. თუმცა, ზოგჯერ ჩნდება სურვილი, სცადო რაიმე ახალი და ორიგინალური. ეს არის ასეთი სასმელებისთვის დაეხება სმუზი. ეს შესანიშნავი დამატებაა ნებისმიერი საუზმისთვის. ვაშლის სმუზი შეგიძლიათ მიირთვათ კვირის ნებისმიერ დღეს. ის ასევე შესანიშნავი დესერტია ბავშვებისთვის.

გარდა ამისა, სმუზის შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ხილი და ბოსტნეული, რომელიც ნამდვილად არ მოგწონთ. ამ ფორმით, მათი გამოყენება უფრო სასიამოვნო იქნება. გარდა ამისა, ვაშლის სმუზი ბლენდერში მომზადება სწრაფი და მარტივია. მარტივი მანიპულაციების შედეგად მიიღება გემრიელი და ამავდროულად სასარგებლო პროდუქტი.

სმუტი "საახალწლო"

ზამთრის ცივ საღამოს თქვენ ყოველთვის გინდათ სითბო და კომფორტი. მსგავსი ატმოსფეროს შექმნას სპეციალური რეცეპტის მიხედვით მომზადებული ვაშლის სმუზი დაგეხმარებათ. ამ სასმელის გემო მოგვაგონებს დედაჩემის ვაშლის ღვეზელს დარიჩინით. მხოლოდ სმუზი არის დაბალკალორიული პროდუქტი.

საოცარი სასმელის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• ქლიავი, სასურველია ნაღველი - 1 მუჭა.
• ვაშლის წვენი - 200 მლ.
• ნატურალური თაფლი - 2 ს.კ. კოვზები.
• ნატურალური იოგურტი, სასურველია არა ცხიმიანი - 200 მლ.
• გაფცქვნილი და კუბებად დაჭრილი ვაშლი - 1 ც.
• დაფქული დარიჩინი - გემოვნებით.

ასეთი ვაშლის სმუზი ბლენდერში უნდა მოამზადოთ. ამ სასმელის რეცეპტები საკმაოდ მარტივია. დასაწყისისთვის, ყველა კომპონენტი უნდა მოათავსოთ ბლენდერის თასში, შემდეგ კი ნაზად აურიეთ და ათქვიფეთ. მიღებული მასა უნდა ჩაასხათ ჭიქაში. სურვილისამებრ, სასმელის მორთვა შესაძლებელია დარიჩინის ჯოხით.

სმუთი დიეტის მოყვარულთათვის

დაგეხმარება თუ არა ვაშლის სმუზი წონაში? ასეთი სასმელის რეცეპტი არსებობს. ეს შესაფერისია მათთვის, ვინც მათ მიჰყვებაფიგურა და არ სურს წონაში მატება.

სმუზის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• გახეხილი ვაშლი - 1 ც.
• გრეიფრუტი - 1/2 ხილი.
• ვაშლის ძმარი, სასურველია ნატურალური - 1 კოვზი.
• ჯინჯერის ფესვი, წინასწარ დაფქული - 1/2 ჩაის კოვზი.
• ვაშლის წვენი ან წყალი - გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ დიეტური სმუზი

პირველ რიგში უნდა მოამზადოთ ყველა კომპონენტი. ვაშლი უნდა გაფცქვნათ, ამოიღოთ ბირთვი თესლით და კანით, შემდეგ კი დაჭერით კუბიკებად. გრეიფრუტი უნდა დაიყოს ნაჭრებად, ამოიღოთ ყველა დანაყოფი. ნაყოფის რბილობი რეკომენდებულია ნაჭრებად დაყოფა. ამის შემდეგ, ყველა ხილი უნდა მოათავსოთ ბლენდერის თასში, დაამატეთ წვენი, გახეხილი კოჭა და ვაშლის სიდრი ძმარი. ყველა კომპონენტი უნდა იყოს შერეული და სცემეს. ვაშლის სმუზი მზად არის.

სურვილის შემთხვევაში შესაძლებელია სასმელის დატკბობა. თქვენ არ გჭირდებათ მასში შაქრის დამატება. საკმარისია რამდენიმე ფინიკი მოათავსოთ ბლენდერში, სასურველია ნაღების გარეშე, სმუზის ინგრედიენტებით.

ვაშლი, ბანანი და სტაფილო

ბევრმა ადამიანმა იცის, რომ ვაშლი და სტაფილო ორი პროდუქტია, რომლებიც ერთმანეთს ავსებენ. მათგან ჯანსაღი სასმელის დამზადებაც შეგიძლიათ. ამისთვის დაგჭირდებათ:

• ვაშლი - 1 ცალი
• სტაფილო - 1 ცალი
• წვენი 1/2 ლაიმის.
• ბანანი - 1 ცალი
• ფორთოხლის წვენი - 100 მლ.

მომზადების პროცესი

მაშ, როგორ გააკეთოთ ვაშლის ბანანის სმუზი სტაფილოთი? დასაწყისისთვის ღირსმოიმარაგეთ სასურსათო პროდუქტები. იდეალურ შემთხვევაში, ასეთი სასმელი მზადდება მხოლოდ ახალი ინგრედიენტებისგან. თუმცა, ყველა ბლენდერს არ შეუძლია მყარი სტაფილოს პიურედ დაფქვა. თუ თქვენს სამზარეულოში ასეთი დანადგარი არ არის, მაშინ ბოსტნეული უნდა მოხარშოთ. გასათვალისწინებელია, რომ თერმული დამუშავებისას ზოგიერთი საკვები ნივთიერება გაქრება. ეს განსაკუთრებით ეხება ფოლიუმის მჟავას. თუმცა, ვიტამინი A დარჩება.

ყველა ინგრედიენტი უნდა გაიწმინდოს და დავჭრათ ნაჭრებად. ამის შემდეგ ისინი ბლენდერში უნდა მოათავსოთ. თასში დაამატეთ ფორთოხლის და ლაიმის წვენი, შემდეგ კი ყველაფერი ათქვიფეთ. გემრიელი და ჯანსაღი სმუზი მზად არის.

ვაშლის-ანანასის სმუზი

ეს ვაშლის სმუზი შეიძლება მომზადდეს რამდენიმე გზით. პირველ შემთხვევაში სასმელი მსუბუქი და გამაგრილებელია. მეორეში, წვენი იცვლება უცხიმო და ნატურალურ იოგურტში. ეს ქმნის უფრო მდიდარ სმუზის. სამზარეულო მოითხოვს:

• ვაშლი - 1 ცალი
• დაკონსერვებული ანანასი - 1 ჭიქა.
• ახალი ისპანახი - 1 მუჭა.
• ვაშლის წვენი ან ნატურალური იოგურტი - 100 მლ.

ისპანახი კიდევ ერთი ჯანსაღი ინგრედიენტია სმუზისთვის. ის მდიდარია მინერალებითა და ვიტამინებით. თუ თირკმელების პრობლემა არ არის, მაშინ შეგიძლიათ სმუზის ისპანახი დაუმატოთ. სასმელის მოსამზადებლად, უბრალოდ მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერის თასში და კარგად ათქვიფეთ.

სასმელი "გამაგრილებელი"

ვაშლის-ფორთოხლის სმუზი გრილდება ყველაზე ცხელ ამინდშიც კი. ამ სასმელის მომზადება ძალიან მარტივია. ამისთვის დაგჭირდებათ:

• ვაშლი - 1 ცალი
• ნიახური -1 ჯოხი.
• ფორთოხლის წვენი - 200 მლ.
• კენკრა, სასურველია გაყინული - 50 გრამი.

ნიახური და ვაშლი უნდა დავჭრათ კუბიკებად, შემდეგ ჩავასხათ ბლენდერის თასში. აქ ასევე უნდა დაამატოთ სასმელის დანარჩენი კომპონენტები და შემდეგ ყველაფერი ათქვიფეთ.

საუზმის იდეალური სასმელი

თუ დაიღალეთ ჩაით და ფუნთუშებით, შეგიძლიათ საუზმეზე გემრიელი და ჯანსაღი სმუზი მოამზადოთ.

ამისთვის დაგჭირდებათ:

• ვაშლი - 1 ცალი
• მსხალი - 1 ცალი
• მოცვი - 1/4 ჭიქა.
• ნატურალური იოგურტი – 100მლ.
• ლიმონის წვენი - 2 კოვზი.
• ნატურალური თაფლი - 1 კოვზი.
• რძე კონსისტენციის ნორმალიზებისთვის.
• წყალი - 4 კოვზი.

მომზადების მეთოდი

მსხალი და ვაშლი უნდა გაფცქვნათ და შემდეგ კუბიკებად დავჭრათ. პატარა ცეცხლზე დადგით ტაფა, სასურველია სქელი ფსკერი. მომზადებული ხილი მოათავსეთ კონტეინერში და დაუმატეთ თაფლი, ლიმონის წვენი და წყალი. პროდუქტები უნდა იყოს შერეული და ოდნავ ჩაშუშული დაბალ ცეცხლზე. როცა ნაყოფი რბილი გახდება, აუცილებელია ტაფიდან ღრმა თასში გადატანა და გაგრილება. ამის შემდეგ სმუზის ყველა ინგრედიენტი უნდა მოათავსოთ ბლენდერის თასში და ათქვიფეთ. სასმელი მზადაა.

სურვილის შემთხვევაში, სმუზის ინგრედიენტები შეიძლება შეიცვალოს უფრო ხელმისაწვდომზე. ნებისმიერ შემთხვევაში, სასმელი გამოდის გემრიელი და ჯანსაღი. მას აფასებენ არა მხოლოდ ისინი, ვინც წონის დაკლებას ცდილობს, არამედ მათაც, ვინც ჯანსაღი ცხოვრების წესს უტარებს და უყურებს მათ ფიგურას. ასეთი სასმელის მომზადება შესაძლებელია თითქმის ნებისმიერისგანხილი და ბოსტნეული. მთავარია ახალი იყოს.