რა არის ყველაზე გემრიელი და ჯანსაღი ჩაი? სახელი, ტიპები და მიმოხილვები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ჩაის ცერემონიები ჩვენთან აღმოსავლეთიდან მოვიდა და ისე მტკიცედ გაიდგა ფესვები, რომ უგემრიელესი სასმელის გარეშე ცხოვრება ვეღარ წარმოგვიდგენია. ნებისმიერი ზეიმი მთავრდება ტრადიციული ტკბილი სუფრით, საღამოს კი ძალიან სასიამოვნოა ერთი ფინჯანი ცხელი სასმელის დალევა, როცა სახლში დაბრუნდებით სიცივისგან!

დღეს ჩვენ შევეცდებით გავარკვიოთ, რომელია ყველაზე გემრიელი ჩაი, რომელიც შეგიძლიათ მოამზადოთ თქვენი ოჯახისთვის. ჯიშები, უნდა ვთქვა, ბევრია. შავი და მწვანე, თეთრი, სხვადასხვა დანამატებით (ხილი, ყვავილები, სანელებლები). თითოეულ მათგანს აქვს საკუთარი ბუკეტი და გემო, დადებითი და უარყოფითი მხარეები, ამიტომ თქვენ უნდა აირჩიოთ მხოლოდ თქვენს პრეფერენციებზე ორიენტირებული.

შავი კლასები

ეს არის კლასიკური, მდიდარი და სავსე გემო, რომელიც ძნელი მისახვედრია. თუმცა, ძნელია პასუხის გაცემა, რომელია ყველაზე გემრიელი ჩაი ამ კატეგორიაში. პირველ რიგში, აუცილებელია არა მხოლოდ იყოთ ნამდვილი მცოდნე და მცოდნე, რათა განისაზღვროს გემოვნების ყველა ნოტი და ელფერი, არამედ შეძლოთ სასმელის სწორად მომზადება.

ჩაის ცერემონია არის ხელოვნება, რომელშიცრთულია სწრაფად გახდე სპეციალისტი. შევეცადოთ განვსაზღვროთ, როგორ შევარჩიოთ კარგი ჩაი ჩვენთვის.

შეფუთვის შემოწმება

პასუხისმგებელი მწარმოებელი ყოველთვის ტოვებს სრულ ინფორმაციას პროდუქტის შესახებ შეფუთვაზე, ასე რომ თქვენ მხოლოდ უნდა ისწავლოთ მისი წაკითხვა. ჩაის პაკეტები დაუყოვნებლივ გადადეთ, ისინი მზადდება ყველაზე დაბალი ხარისხის ფოთლის მტვრის გამოყენებით. უპირველეს ყოვლისა, შეხედეთ ვარგისიანობის თარიღს. მაშინაც კი, თუ 100%-ით დარწმუნებული ხართ, რომელია ყველაზე გემრიელი ჩაი, რომელიც უნდა აირჩიოთ, ვადაგასული პროდუქტი აუცილებლად გაგიფუჭებთ გართობას.

აუცილებლად მიაქციეთ ყურადღება, როდის და სად იფუთება საქონელი. უმჯობესია ჩაი შეფუთული იყოს იმ ადგილას, სადაც ის იყო წარმოებული. ამას მოწმობს წარწერა GardenFresh, ანუ ის შეფუთულია იქ, სადაც გაიზარდა. ძალიან მნიშვნელოვანია წელიწადის რომელ დროს იფუთება პროდუქტი. მოსავლის აღება გაზაფხულზე ან ადრე შემოდგომაზე. რაც უფრო ახლოს იქნება შეძენის თარიღი ჩაის შეგროვებისა და შეფუთვის თარიღთან, მით უკეთესი იქნება სასმელის არომატი.

თუ ამ სასმელის მცოდნეებს ჰკითხავენ, რომელია უგემრიელესი ჩაი, რომელსაც გვირჩევენ, როგორც წესი, ახსენებენ ინდურ, ცეილონურ ან ჩინურ ჩაის. თუმცა, უნდა გვახსოვდეს, რომ ყალბი ბევრია, ამიტომ ყურადღება მიაქციეთ კომპანიის ლოგოებს.

ჯიშები

როგორც ხედავთ, არც ისე ადვილია პასუხის გაცემა, რომელია ყველაზე გემრიელი ჩაი, რომლის შეძენაც შეგიძლიათ მაღაზიაში. აუცილებელია ნედლეულის ხარისხის განსაზღვრა. მწარმოებელი ამის შესახებ იტყობინება სპეციალური აბრევიატურების დახმარებით. უმაღლესი ხარისხის ჩაი არის ის, რომელიც მზადდება ჩაის ზედა ფოთლებისგანყლორტები. და რაც უფრო დაბლა იზრდება ფოთოლი, მით ნაკლები არომატული სასმელი გამოვა, შესაბამისად მისი ხარისხი და ფასიც დაბალია.

რა აბრევიატურებს იყენებენ მწარმოებლები? აღნიშვნები, როგორიცაა OP - მსხვილფოთლიანი ზედა კლასის, FP - საშუალო კლასის მსხვილფოთლიანი ჩაი, PS - დაბალი ხარისხის მსხვილფოთლიანი ჩაი. ეს არის ის, რაც ეხება მსხვილ ფოთლებს. თუმცა, არის კიდევ ერთი კარგი ვარიანტი - საშუალო ფოთლის ჩაი. BOP - საშუალო ფოთლის პრემია. არის იაფი ვარიანტი - BP, აქ ფოთლები ოდნავ პატარაა, მაგრამ ასევე შესანიშნავი ხარისხის. BPS არის გრანულირებული ჩაი, რომელიც ბევრს უყვარს, გემო და არომატი იკარგება მისი მომზადებისას, მაგრამ ბევრი აფასებს მას მისი ლამაზი ფერის გამო.

დაბოლოს, ცოტა რამ იმის შესახებ, თუ რა არის ჩაის პაკეტებში შეფუთული. შეგიძლიათ შეხვდეთ აბრევიატურა PD, ანუ პატარა ფოთოლი, რომელიც არის დიდი ჩაის მტვერი. FNGS არის საშუალო მტვერი და ბოლოს D არის წვრილი მტვერი. ახლა წარმოგიდგენთ მყიდველების მოსაზრებებს იმის შესახებ, თუ რომელი ჩაია ყველაზე გემრიელი და ჯანსაღი.

სახალხო კენჭისყრის შედეგები

შავი ჩაის თემის შეჯამებით, უნდა ითქვას, რომელი ითვლება საუკეთესოდ. ყველა პოპულარული ბრენდიდან, აჰმად ჩაი გამოირჩეოდა სოციალური გამოკითხვით. მიმოხილვების მიხედვით ვიმსჯელებთ, ეს ყველაზე ძლიერი, არომატული და გემრიელი ჩაია. მეორე ადგილზეა ლიპტონი. მესამე ნაბიჯი რუსულმა ჩაი „საუბარი“გადადგა. თუმცა, ამით საუბარი არ მთავრდება იმაზე, თუ რომელი ჩაია ყველაზე გემრიელი. მიმოხილვები აღნიშნავენ, რომ ბრუკ ბონდის ჩაი შესანიშნავი სასმელია. მეხუთე ადგილზე - შესანიშნავი, მაგრამ უფრო ძვირი ჩაიგრინფილდი. საბოლოოდ, ამ ლიდერბორდზე ბოლო ადგილია "პრინცესა ნური".

მწვანე ჩაი

ახლა ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რომელი მწვანე ჩაია ყველაზე გემრიელი. ეს არის საკვები ნივთიერებების ნამდვილი საგანძური. ამავდროულად, ზოგს უყვარს ჩაი ჩირით, ზოგს - კენკრით, ზოგს კი - ჟასმინით. Greenfield Lotus Breeze სასმელის შესახებ უამრავი შესანიშნავი მიმოხილვაა. არ დაგავიწყდეთ გასინჯოთ Margenthau, მისი ღრმა გემო გულგრილს არ დაგტოვებთ. არსებობს მრავალი სახეობა და ჯიში, რომელთა შორის აუცილებლად იპოვით თქვენსას, მაგრამ კარგი ჯიშია. არ აღმოფხვრა მოხარშვის საჭიროება.

"გემრიელი" რეცეპტები

თუ გსურთ იცოდეთ რომელია ყველაზე გემრიელი ჩაი მსოფლიოში, მაშინ მივმართოთ შეფ-მზარეულს. ასეთ შესანიშნავ ვარიანტს გვთავაზობს ჩაის ცერემონიის ერთ-ერთი საუკეთესო მცოდნე. მიიღეთ კარგი შავი ჩაი და ფორთოხალი. ხილს მოაცილეთ ცედრა, დაასხით მდუღარე წყალი და გააჩერეთ 10 წუთი. ამის შემდეგ გადაწურეთ და მოხარშეთ ინფუზია, დაუმატეთ ჩაი და ახალი ფორთოხლის წვენი.

ყველაზე ცივ საღამოს მულატოს ჩაი გაგათბობთ. დასჭირდება 150 მლ თბილი ღვინო, ერთი ფორთოხლის წვენი, ორი სუფრის კოვზი თაფლი და კბილი. ამ ნარევს უმატებენ გაცივებული ჩაით ნახევრად სავსე ჭიქას.

წითელი ჩაი

არჩევანი არ შემოიფარგლება ზემოაღნიშნული პროდუქტებით, შეგიძლიათ გააგრძელოთ იმის გარკვევა, თუ რომელი ჩაია ყველაზე გემრიელი და სურნელოვანი. ეს შეიძლება იყოს წითელი, ცნობილი ჰიბისკუსი. მას აქვს უნიკალურითვისებები, არეგულირებს წნევას და აქვს მატონიზირებელი თვისებები. აუცილებლად სცადეთ პუერი. გარდა იმისა, რომ ეს სასმელი ძალიან გემრიელია, ჭარბ წონასთან ბრძოლაშიც გვეხმარება. ასე რომ თქვენ მიიღებთ ორმაგ სარგებელს - გემრიელი სასმელის სიამოვნებას და დიდ ფიგურას.

თეთრი (ჩინური) ჩაი

ეს ალბათ ყველაზე ძვირია ყველა ჩაის შორის. იგი იწარმოება ჩინეთში. გასაკვირი არ არის, რომ უძველესი იმპერატორები ამ პროდუქტს სიცოცხლის ელექსირს უწოდებდნენ. ის შეიცავს უამრავ ბუნებრივ ანტიოქსიდანტს, რომლებიც ხელს უწყობენ სხეულის დაცვის გაძლიერებას. დიდი ხანია აღინიშნა, რომ ეს ჩაი ხელს უწყობს კანის უჯრედების გაძლიერებას და ამით აფერხებს დაბერებას.

მატე და როიბოსი

ეს უკვე საკმაოდ ეგზოტიკური ჩაია, რომელსაც უნდა შეეგუოთ. მათი გემოვნება ძალიან განსხვავდება ტრადიციულისგან. მათე მზადდება ჰოლის ყლორტებისგან. მას არა მხოლოდ საოცარი გემო აქვს, არამედ აყუჩებს შიმშილის გრძნობას. მათე შეიძლება ბევრჯერ მოხარშოთ და პირველი დუღილი ძალიან მწარე იქნება.

ჩვენს სიაში ბოლოა როიბო. ეს არის საჩუქარი აფრიკის კონტინენტიდან. ის შეიცავს ანტიოქსიდანტების გასაოცარ რაოდენობას და ეხმარება სხვადასხვა დაავადებებთან ბრძოლაში, მათ შორის კიბო და დიაბეტი, ოსტეოპოროზი. როიბოსი შესანიშნავია არტერიული წნევის დასაწევად და მისი მიღება შესაძლებელია ყოველდღე, როგორც პროფილაქტიკური ღონისძიება.

ნებისმიერი ამ ჯიში შეიძლება იყოს თქვენი საყვარელი.