გასახდომი კოქტეილები სახლში: რეცეპტები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

გასახდომი კოქტეილი სახლში დაგეხმარებათ გაუმკლავდეთ ჭარბ წონას სპეციალური დიეტური აბების და დიეტური დანამატების მიღების გარეშე, რომლებიც ასევე ცნობილია როგორც დიეტური დანამატები. აბები და დიეტური დანამატები ხშირად შეიცავს დიდი რაოდენობით ქიმიკატებს, რომლებიც არა მხოლოდ დაგეხმარებათ ზედმეტი კილოგრამების დაკლებაში, არამედ უარყოფითად იმოქმედებს თქვენს ჯანმრთელობაზე. ცხიმების წვის კოქტეილები მათთვის მრავალმხრივი ალტერნატივაა. მათი დიდი უპირატესობა ის არის, რომ ძალიან მარტივი მოსამზადებელია.

ეფექტური რეცეპტები

გასახდომი კოქტეილები სახლის პირობებში დაგეხმარებათ არა მხოლოდ წონის დაკლებაში, არამედ გაიაროთ ორგანიზმის არასაჭირო ნივთიერებისგან გაწმენდის პროცესი, მოიცილოთ ტოქსინები და ტოქსინები. ამ პროცესს დეტოქსსაც უწოდებენ.

მთავარია ყველაფერი ბუნებრივი პროცესის შედეგად მოხდეს.ნაწლავები, ღვიძლი, კანი, თირკმელები და ლიმფური სისტემა აგდებს ყველაფერს მავნე და არასაჭირო თქვენი ორგანიზმისთვის, რაც ამ დროს დაგროვდა. მაგრამ მათ შეუძლიათ ამის გაკეთება მხოლოდ ბუნებრივი ჭარბი რაოდენობით, რაც აწარმოებს ბუნებრივ გამწმენდ პროცესს. მაგრამ მათ არ შეუძლიათ წინააღმდეგობა გაუწიონ ყველა სახის ემულგატორს, სტაბილიზატორს, გემოს გამაძლიერებლებს და კონსერვანტებს. ამისთვის ჩვენს შინაგან ორგანოებს დახმარება სჭირდებათ.

თუ ამ ნივთიერებებიდან ძალიან ბევრი გროვდება ორგანიზმში, მაშინ ორგანოები დროთა განმავლობაში იკეტება, უარესდება სახის ფერი, ჩნდება ზოგადი სისუსტე, დაღლილობა, საჭმლის მომნელებელი პრობლემები, თავის ტკივილი ტანჯვა, ყველა სახის დაავადება, რეგულარულად ჩნდება ალერგია.. ყველა ეს გამოვლინება არის დარწმუნებული ნიშანი იმისა, რომ ორგანიზმი უნდა გაიწმინდოს.

ჩვეულებრივი დეტოქს კოქტეილი წონის დაკლებისთვის სახლში არის ეგრეთ წოდებული მწვანე წვენი. ის ძალიან მდიდარია ყველა სახის ვიტამინებით, ასევე ბოჭკოებით. მწვანე წვენების მომზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს. ხშირად ისინი შეიცავს ბოჭკოვან და ვიტამინებს, ასევე ცერეცოს და ნიახურს, რომლებსაც აქვთ ძლიერი სისხლის გამწმენდი თვისებები და ასევე შეუძლიათ ორგანიზმიდან მავნე ნივთიერებების ეფექტურად გამოდევნა.

დეტოქს კოქტეილის მაგალითი

განვიხილოთ გასახდომი კოქტეილის სახლში მომზადების ერთ-ერთი გზა. აიღეთ 100 გრამი კომბოსტო (შეგიძლიათ შემოიფარგლოთ 50 გრამი კომბოსტოთი, დანარჩენი კი ისპანახით შეავსოთ), ერთი მწვანე ვაშლი, ნახევარი კამის ტუბერი, ერთი ჩაის კოვზი ჯანჯაფილი, ერთი სუფრის კოვზი თაფლი და ნახევარი ნიახურის ღერო..

ყველა ზემოთ ჩამოთვლილიინგრედიენტები უნდა გაიწმინდოს, წვრილად დაჭრილი და ბლენდერში აურიოთ ერთი წუთის განმავლობაში.

პროტეინის შაიკი

პროტეინის შაიკი წონის დაკლებისთვის სახლში დაგეხმარებათ არა მხოლოდ გაუმკლავდეთ ჭარბ წონას, არამედ დაამყაროთ დაბალანსებული დიეტა, რომელიც დაფუძნებულია პროტეინზე, ანუ პროტეინზე. ის უშუალოდ მონაწილეობს რელიეფური ფორმების სტრუქტურაში, ხელს უწყობს კუნთოვანი მასის აგებას, ნივთიერებათა ცვლის დაჩქარებას და ეს ყველაფერი იწვევს ცხიმების სწრაფ წვას, კუნთოვანი ბოჭკოების შენარჩუნებისას. ამიტომ ბოდიბილდერებსა და სპორტსმენებს ძალიან უყვართ პროტეინის შაიკები, მათგან იღებენ ცილის საჭირო წილს.

შეგიძლიათ მოამზადოთ საკუთარი პროტეინის შაიკი წონის დასაკლებად სახლში.

ამ სასმელს რამდენიმე უდავო უპირატესობა ექნება. ცილა ხომ აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას და გადამწყვეტ როლს თამაშობს კუნთების აშენებაში, ასევე შეიცავს ტრიპტოფანს, რომელიც ხელს უწყობს ორგანიზმში ბედნიერების ჰორმონის - სეროტონინის გამომუშავებას..

ამ სასმელს განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს ქალებისთვის 30 წლის შემდეგ. ატონიზირებს ყველა კუნთს, რაც ხელს უწყობს მათ მიმზიდველ ფორმას. თავისთავად, პროტეინის შაიკი დაბალკალორიულია, მაგრამ ის ასევე ხელს უწყობს შიმშილის წინააღმდეგ ბრძოლას.

ჯანსაღი კოქტეილის რეცეპტები

აქ არის სახლში წონის დაკლებისთვის პროტეინის შაიკის დამზადების რამდენიმე მაგალითი, რომელიც ყველას შეუძლია.

ტროპიკული კოქტეილის მოსამზადებლად უნდა აურიოთ ერთმანეთს:

• 500მლ უცხიმო რძე;
• 100მლ სასმელი წყალი;
• 200 გრამი უცხიმო ხაჭო;
• 50 გრამი ფორთოხალი;
• 50 გრამი ანანასი.

გაითვალისწინეთ, რომ ყველა საკვები უნდა იყოს თბილი, თუ რძეს მაცივრიდან გამოიღებთ, ორგანიზმს მის ათვისებას უფრო მეტი დრო დასჭირდება.

სახლში წონის დაკლებისთვის დიეტური კოქტეილის მოსამზადებლად საჭიროა შეინარჩუნოთ ინგრედიენტების შემდეგი პროპორციები:

• 500მლ უცხიმო რძე;
• 100მლ სასმელი წყალი;
• 200 გრამი უცხიმო ხაჭო;
• 100 გრამი მსხალი;
• 10 გრამი თაფლი.

აურიეთ ეს ყველაფერი და დალიეთ უზმოზე.

კლასიკური პროტეინის შაიკი

კლასიკური პროტეინის შაიკის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 200 მლ უცხიმო რძე;
• 2 ბანანი;
• 100 გრამი ხაჭო;
• მწიკვი დაფქული დარიჩინი;
• მწიკვი ვანილი, სურვილისამებრ შეიძლება შეიცვალოს ვანილის შაქრით.

ბანანის სმუზი

როგორც წესი, წონის დაკლების კოქტეილების რეცეპტები სახლში ძალიან მარტივი მოსამზადებელია. ეს ასევე ეხება ბანანის სმუზის.

ორი პორციისთვის, დაგჭირდებათ შემდეგი კომპონენტების მარაგი:

• ბანანი;
• 200 მლ კეფირი;
• ჩაის კოვზი შაქარი.

სხვათა შორის, სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ საერთოდ უარი თქვათ შაქარზე, თუ დიეტაზე ხართ, რომელიც არ იძლევა რაიმე ტკბილის გამოყენებას.

ამ რეცეპტის მიხედვით სახლში გასახდომი კოქტეილის მოსამზადებლად, უმჯობესია გამოიყენოთ მაწონისა და რძისგან დამზადებული ხელნაკეთი კეფირი. ამის გაკეთება შეგიძლიათ თავად იოგურტის შემქმნელის დახმარებით.

ახლა გადავიდეთ თავად მომზადების პროცესზე. გახეხილი ბანანი დავჭრათ ნაჭრებად, მოვათავსოთ ბლენდერში და კარგად შევურიოთ შაქარს და კეფირს. შედეგად, უნდა მიიღოთ პიურეს ნარევი. მზა სასმელს ასხამენ ჭიქებში, რეკომენდებულია ჩალის მირთმევა.

კეფირი წვენით

სახლში გასახდომი კოქტეილის ძალიან სასარგებლო რეცეპტს ამ სტატიაში ნახავთ. მაგალითად, კეფირი წვენთან ერთად არის ჯანსაღი სასმელი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას თითქმის ნებისმიერი ხილის ან ბოსტნეულის წვენთან ერთად. ისინი უნდა განზავდეს კეფირით ერთ-ერთ თანაფარდობით.

მისი მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 100 მლ კეფირი;
• ერთი ჭარხალი.

ჭარხალი უნდა იყოს საშუალო ზომის და საკმარისად წვნიანი, რომ მიიღოთ მინიმუმ 100 მლ წვენი. ამისთვის გარეცხილი ჭარხალი გაასუფთავეთ და წვრილად დაჭერით. მთავარია წვენსაწურის ყელში ჩაცოცონ.

ახლა გაწურეთ ჭარხლის წვენი და დაუმატეთ კეფირი, კარგად აურიეთ. ხელნაკეთი გასახდომი კოქტეილების მიმოხილვაში ყველა აღნიშნავს, რომ ისინი ყველაზე ეფექტური ხდება ზომიერ დიეტასთან და ზომიერ, მაგრამ რეგულარულ ფიზიკურ აქტივობასთან ერთად.

ბოსტნეულის კოქტეილი

შეგიძლიათ მოამზადოთ გასახდომი კოქტეილი სახლში ბლენდერში და ბოსტნეულისგან. მიიღეთ ორი პორცია:

• 200 გრამი ნატურალური იოგურტი;
• პომიდორი;
• კიტრი;
• ნახევარი ბულგარული წიწაკა;
• 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი მწვანილი;
• მწიკვი მარილი.

ბოსტნეული კარგად გავრეცხოთ, კიტრის კანი მოვაჭრათ და პომიდორი აუცილებლად გავაცალოთ, წიწაკას ყველა ფილა და თესლი მოვაცილოთ. ყველა ბოსტნეული დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, შემდეგ კი ბლენდერის თასში მოვათავსოთ კიტრი, პომიდორი და წიწაკა. იქვე ვუგზავნით ნატურალურ იოგურტს და წვრილად დაჭრილ მწვანილს, დავამატებთ ცოტა მარილს.

ბლენდერში გახეხეთ ყველაფერი და შემდეგ დაასხით კოქტეილი ჭიქებში.

ჯანსაღი სასმელი

ამ ეფექტურ ხელნაკეთ გასახდომ კოქტეილს ოპტიმისტური სახელი "ჯანმრთელი მამაკაცი" უწოდეს. იგი მზადდება იოგურტისა და ოთხი განსხვავებული ხილისგან. გამოდის ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი.

ასეთი კოქტეილის ოთხი პორციისთვის დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• მესამე ჭიქა მოცვი;
• 2 ბანანი;
• ნახევარი ჭიქა ფორთოხლის წვენი;
• 5 ჭიქა უცხიმო იოგურტი (ის უნდა იყოს შემავსებლის გარეშე);
• სუფრის კოვზი რძის ფხვნილი;
• ჭიქა მარწყვი.

ამ სასმელის ყველა ინგრედიენტი უნდა დაქუცმაცდეს, ამიტომ მომზადების პროცესში შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაქუცმაცებული მოცვი და მარწყვი ან გადამწიფებული ბანანი, ეს არ იმოქმედებს კოქტეილის გემოსა და სარგებლიანობაზე, მაგრამ შეგიძლიათ მიირთვათ ასეთი კენკრა და ხილი მაგიდაზეაღარ შეგიძლია მათი არასახარბიელო გარეგნობის გამო.

კიდევ ერთი რჩევა, თუ ახალ მოცვს იყენებთ, აუცილებლად გაყინეთ ფორთოხლის წვენი, რადგან სასმელში ყინულის დამატება დაგჭირდებათ.

სხვათა შორის, თუ მაღაზიაში იოგურტს ფილერის გარეშე ვერ იპოვით, შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ. შემდეგ გარანტირებული იქნება მაღალი ხარისხის და გემრიელი. როგორც სხვა ალტერნატივა, შეგიძლიათ შეიძინოთ იოგურტი, რომელიც შეიცავს ამ სმუზის ერთ-ერთ ხილს.

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად ბლენდერის თასში, ამის შემდეგ დაუყოვნებლივ დაასხით სასმელი ჭიქებში. თუ დაგვიანებით, ვიტამინების რაოდენობა შეიძლება მნიშვნელოვნად შემცირდეს.

კიტრის კოქტეილი

ეს არის მსუბუქი კოქტეილი, რომელიც შესაფერისი იქნება ნებისმიერ ამინდში და დღის ნებისმიერ დროს. სასმელი არა მხოლოდ ძალიან სასარგებლოა, არამედ შესანიშნავად გამაგრილებელი და გამამხნევებელია. მის მოსამზადებლად აიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 300 მლ კეფირი;
• კიტრი;
• ნახევარი ჩაის კოვზი ზირა;
• 20 გრამი ახალი კილინტრო.

დაასხით კეფირი ბლენდერის თასში, ფრთხილად გარეცხეთ კიტრი, დაჭერით ნაჭრებად და შემდეგ გააგზავნეთ თასში. ამ დროს მშრალ ტაფაზე ზეთის გარეშე უნდა შეწვით კუმინალი, არაუმეტეს ორი წუთი დაგჭირდებათ.

შემდეგ ასევე ჩაასხით კუმინი თასში, უკვე არსებულ ინგრედიენტებს დაუმატეთ რამდენიმე ფოთოლი ახალი კილანტრო, დაჭერით ყველაფერი. ამ ჯანსაღ და გემრიელ კოქტეილს, სურვილისამებრ, მარილი და დაფქული პილპილიც შეიძლება დაუმატოთ, რაც მას განსაკუთრებულ პიკანტურობას მისცემს.

ვიტამინური ლაიმის და ჟოლოს სასმელი

ეს არის შესანიშნავი და ჯანსაღი არასეზონური სასმელი, რომელიც აძლიერებს და აძლევს ენერგიას. მის მოსამზადებლად ბლენდერიც დაგჭირდებათ. გაითვალისწინეთ, რომ პროფესიონალი მზარეულები დიდად აფასებენ ამ სამზარეულოს მოწყობილობას და ამბობენ, რომ მას შეუძლია ნებისმიერი რამ გურმანულ სიამოვნებად აქციოს.

ეს სასმელი არა მხოლოდ ჯანსაღი იქნება, არამედ ძალიან გემრიელიც, მაგალითად, გარანტირებულია რომ გაახარებს ბავშვებს. იგი შედგება შემდეგი ინგრედიენტებისგან:

• ნახევარი ჭიქა რძე;
• ჭიქა ჟოლოს შერბეტი;
• 2 ს/კ ლაიმი;
• მეოთხედი ჭიქა მოცვი.

ინგრედიენტების ეს რაოდენობა საკმარისია ამ სასმელის ორი პორციისთვის. ადრე, კენკრა უნდა ამოიღოთ მაცივარში რამდენიმე საათით ადრე, სანამ დაიწყებთ კოქტეილის მომზადებას ამ რეცეპტის მიხედვით. ეს რჩევა აქტუალურია მაშინაც კი, თუ მას ამზადებთ მოცვის სეზონის შუა პერიოდში. ფაქტია, რომ სასმელში ისინი ასრულებენ არა მხოლოდ სასარგებლო ინგრედიენტის, არამედ მნიშვნელოვანი გამაგრილებელი კომპონენტის ფუნქციას.

თუ დიდ ქალაქში ცხოვრობთ, შეგიძლიათ მარტივად იპოვოთ ჟოლოს შერბეტი, რომელიც იყიდება დიდ სუპერმარკეტებში. თუ ეს შეუძლებელია, შეგიძლიათ მოამზადოთ სახლში. ამისთვის პიურე ჩატვირთეთ ნაყინის მადუღარაში, რომელიც შედგება რძის ორი ნაწილისგან, შაქრის ერთი ნაწილის, ჟოლოს ოთხი ნაწილისა და სუფრის კოვზი ლიმონის წვენისგან. 40 წუთში გექნებათ ხელნაკეთი შერბეტი.

ამ სასმელის ყველა კომპონენტი უნდა მოათავსოთ ბლენდერის თასში, მჭიდროდ დახურეთდააფარეთ და ათქვიფეთ სანამ მასა ჟანგბადით არ გაჯერდება და რაც შეიძლება ერთგვაროვანი გახდება. ამის შემდეგ დაუყოვნებლივ დაასხით კოქტეილი ჭიქებში, რათა არ დაკარგოთ მასში არსებული ვიტამინები. მიზანშეწონილია მისი მირთმევა სუფრაზე რაც შეიძლება მალე.