რეალური შოტლანდიური ვისკი "Chivas Regal"

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ვისკი არის პოპულარული ძლიერი ალკოჰოლური სასმელი, რომელიც წარმოიშვა შოტლანდიაში. მისი წარმოების საფუძველია მარცვლეული, წყალი და ბუნებრივი საფუარი. და მას შემდეგ, რაც სასმელი ინახება გარკვეული დროის განმავლობაში მუხის ან ალუბლის ხისგან დამზადებულ კასრებში. სასმელის ხარისხი და ფასი პირდაპირ დამოკიდებულია მისი ექსპოზიციის დროზე: რაც უფრო ძველია ვისკი, მით უფრო ძვირი ღირს. ამ ალკოჰოლის პოპულარობამ მრავალი ვარიანტი წარმოშვა, მაგალითად, დღეს ცნობილი ამერიკული ბურბონი სხვა არაფერია, თუ არა იგივე ვისკი. ავსტრალიაში, იაპონიასა და კანადაში წარმოებული ბრენდები ასევე ცნობილია მთელ მსოფლიოში. მაგრამ მისი კლასიკური ვერსია, რა თქმა უნდა, არის შოტლანდიური, რომელსაც უწოდებენ სკოტჩს (შოტლანდიურს) - თარგმანში ეს არის "შოტლანდიური". წარმოებაში გამოყენებული ნედლეულიდან გამომდინარე, გამოირჩევა ალაოს ვისკი (ალაო), მარცვლეულის ვისკი (მარცვლეული) და ყველაზე გავრცელებული -შერეული (შერეული). სხვადასხვა ექსპოზიციის ვისკი "Chivas Regal" (Chivas Regal) დამსახურებულად პოპულარულია მწარმოებლებს შორის: ყველა დეტალურ ინფორმაციას ამ ბრენდის შესახებ ნახავთ ჩვენს სტატიაში.

სხვათა შორის, საინტერესო ფაქტი. ინგლისურად არის სიტყვა "ვისკის" ორი მართლწერა. პირველი - "ვისკი" - ეხება მხოლოდ იმ სასმელის სახეობებს, რომლებიც მზადდებოდა შოტლანდიაში. ყველა სხვა სახეობის განსაზღვრისთვის გამოიყენეთ სიტყვა "ვისკი". ასე უხდიან ხარკს ამ კეთილშობილური სასმელის დაბადების ადგილს.

ვისკი "Chivas Regal": ინფორმაცია მწარმოებლებისგან

ეს არის ალბათ შოტლანდიაში წარმოებული ვისკის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი და უძველესი ბრენდი. ბრენდი წარმოიშვა 1836 წელს ქალაქ აბერდინში. ორმა ძმამ, რომლებმაც კომპანია დააარსეს, მიზნად დაისახეთ მხოლოდ მაღალი ხარისხის სასმელის წარმოება, რომელიც აკმაყოფილებს ვისკის წარმოების უმაღლეს სტანდარტებს. მათ მიაღწიეს წარმატებას და გაუხსნეს სასმელის ექსპორტისთვის მიწოდების შესაძლებლობა, არამედ თავად დიდი ბრიტანეთის სამეფო კარს. დღეისათვის არსებობს ვისკის 3 ძირითადი ტიპი (სახელის შემდეგ რიცხვი მიუთითებს დაძველების წლების რაოდენობაზე).

• 

  ვისკი "Chivas Regal 12 years" (Chivas Regal 12) - ამ სასმელს აქვს ქარვისფერი ფერი და ზაფხულის მდელოს არომატი, მდიდარი გემო სიგარის კვამლის, კარამელისა და თხილის ელფერით. გემო რჩება ყველაზე კეთილშობილური, კრემისებური.

• "Chivas Regal 18" (Chivas Regal 18) - სპეციალური, საავტორო ნაზავი, რომელმაც მიიღო უმაღლესი ჯილდოსაერთაშორისო კონკურსი 1998 წელს. მას აქვს ძალიან მკვეთრი ქარვისფერი ფერი, ხმელი ხილის არომატი, სანელებლები კარამელის ელფერით. რბილი, კეთილშობილური გემო აქვს მუქი შოკოლადის, ყვავილების და კვამლის ნოტები. გემო გრძელია.
• "Chivas Revolve" (Chivas Revolve) - ექსკლუზიური და ძალიან ძვირადღირებული სასმელი, რომელსაც აწარმოებს კომპანია "Chivas". ცნობილი დიზაინერის ესკიზების მიხედვით დამზადებულ სპეციალურ ბოთლებში ჩასხმული, გემოს დახვეწილი რბილობა და მსუბუქი ყვავილოვანი არომატი აქვს. დამზადებულია შეზღუდული ტირაჟით.

როგორ დალიოთ ვისკი "Chivas Regal"

როგორც ნებისმიერ სხვა სასმელს, ვისკის აქვს დალევის საკუთარი წესები და ტრადიციები. მცოდნეები არ გირჩევენ კოქტეილებში შერევას სხვა ალკოჰოლთან, ან ტონიკით და კოკა-კოლასთან, მაგრამ დამოუკიდებლად მიირთვით. სასმელს მცირე ულუფებით ასხამენ დაბალ ჭიქებში, ფართო და სქელი ფსკერით, ამატებენ მცირე რაოდენობით ყინულს. ვისკი არ უნდა მიირთვათ ძალიან ცივად, მინიმალურ ტემპერატურაზე 18-20 გრადუსზე - მხოლოდ ამ გზით შეგიძლიათ იგრძნოთ გამოცხადებული გემო, გამოავლინოთ კეთილშობილური არომატი და შემდეგ დატკბეთ მდიდარი გემოთი. იმის გათვალისწინებით, რომ Chivas Regal ვისკი, რომლის ფასი საკმაოდ მაღალია და დაახლოებით 2000 რუბლს შეადგენს 700 მლ ბოთლში, ჯერ კიდევ საკმაოდ ძვირია, მისი შერევა გაზიან სასმელებთან შეიძლება ნამდვილ ნარჩენად მოგეჩვენოთ. უძველესი ტექნოლოგიით მომზადებული, თავისთავად კარგია და ნებას რთავთ 30-50 მლ ბარში, სადღესასწაულო სუფრაზე ანმხოლოდ დატვირთული დღის ბოლოს, თქვენ სრულად ჩაძირავთ სასმელის დაბადების ადგილის - შოტლანდიის ატმოსფეროში. თქვენ იგრძნობთ ზაფხულის, მაგრამ უკვე გამხმარ მდელოების სურნელს, შოკოლადისა და სანელებლების გემოს. ბოლოს და ბოლოს, ტყუილად არ არის, რომ ნამდვილი ბრიტანელი არისტოკრატები მიჩვეულები არიან საღამოების გატარებას ვისკის ჭიქაზე.